雖然今天是上班日,但是孩子還是在家,媽媽根本沒有假日啊!!!😭😭
最近大家都在家裡下廚,這篇文章很夯捏~也來跟大家分享,在家自製厚片披薩,可以一次做好放冷凍,要吃的時候再退冰來烤,非常方便喔!重點是,我覺得我這個比例配方餅皮口感超好,有空可以試試看,帶孩子一起做也很讚喔👍👍
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Maruko Huang,也在其Youtube影片中提到,這次來跟大家分享美式披薩店最熱門的芝心披薩餅皮做法,也是一個免揉麵糰的食譜,經過發酵的低筋麵粉麵糰延展性非常好,很輕鬆就能擀開,加入馬芝瑞拉起司條就是芝心的部分,包法也通通在這篇喔!一起來看看吧! 詳細食譜:https://maruko.tw/pizza.html 麵團做法: 1.低筋麵粉60g 2...
披薩餅皮做法 在 勸吃1分鐘 Facebook 的最佳解答
📣在家防疫要做什麼?當然是要來個好玩又好吃的親子烘焙DIY啦~~
文章參考: https://wp.me/p8YhYl-wgd
這次大口要教大家超簡單的披薩皮做法,這次分享的披薩皮麵糰有薄皮、厚皮兩種,材料很簡單,成功率也超高,猜猜我們比較喜歡哪一種呢?文中除了分享厚、薄兩種披薩餅皮做法之外,還有教大家如何自製披薩醬,在家整套都可以自己做,連第一次做披薩的三口組都能輕易上手,而且還很捧場得吃光光,小口愛還問說可以在家樓下賣披薩嗎(笑)!! 😍😍😍
披薩餅皮做法 在 Facebook 的最讚貼文
#防疫在家做料理 #親子烘焙 #比薩皮
📣在家防疫要做什麼?當然是要來個好玩又好吃的親子烘焙DIY啦~~這次大口要教大家超簡單的披薩皮做法,這次分享的披薩皮麵糰有薄皮、厚皮兩種,材料很簡單,成功率也超高,猜猜我們比較喜歡哪一種呢?文中除了分享厚、薄兩種披薩餅皮做法之外,還有教大家如何自製披薩醬,在家整套都可以自己做,連第一次做披薩的三口組都能輕易上手,而且還很捧場得吃光光,小口愛還問說可以在家樓下賣披薩嗎(笑)!! 😍😍😍
文章參考: https://wp.me/p8YhYl-wgd
披薩餅皮做法 在 Maruko Huang Youtube 的精選貼文
這次來跟大家分享美式披薩店最熱門的芝心披薩餅皮做法,也是一個免揉麵糰的食譜,經過發酵的低筋麵粉麵糰延展性非常好,很輕鬆就能擀開,加入馬芝瑞拉起司條就是芝心的部分,包法也通通在這篇喔!一起來看看吧!
詳細食譜:https://maruko.tw/pizza.html
麵團做法:
1.低筋麵粉60g
2.泡打粉1g
3.鹽適量
4.砂糖2g
5.橄欖油4c.c
6.牛奶20-30mL
做法:將1-2粉類混合均勻過篩,加入3-6混合均勻,麵糰基本上不會黏手,在器皿中揉均勻可靜置1小時後再使用。
1.將鋁箔派盤刷上橄欖油
2.將麵團擀開放置鋁箔派盤可蓋住最外圈的面積
2.將馬芝瑞拉起司切成條狀,擺放在外圈,讓起司條能有弧度,再將麵皮如包水餃般往內折收口。
3.加入義大利麵醬、起司絲。
注意事項:鋁箔派盤大小參考(22*3cm底17.5cm),若要直接放在機器的烤盤上,需要鋪上錫箔紙抹上一層橄欖油。
接著隨喜好放入配料即完成。
烘烤時間:
預熱烤箱220度,烘烤8-12分鐘。
音樂: Funny day
音樂家: Ilya Truhanov
URL: https://icons8.com/music/
披薩餅皮做法 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
0:00 廚房小超跑Magimix介紹
1:10 pizza餅皮製作
2:24 食材切片
5:05 pizza試吃
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#magimix #廚房小超跑
誕生於法國半世紀前的世界第一台食物處理機品牌,是許多主廚及店家的必備廚具。
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流著法式血統的Magimix,堪稱是一台萬用的食物處理家電,一機抵八機的多樣性,無論是西式的濃湯、中式的餡餅,甚至是日式的可樂餅、蘿蔔泥都能一次處理完畢。
⭕️三種size的大、中、小碗,可以一次處理好,再一起清洗,比起以前我用的陽春版食物處理機一次只能做一種來說,只能給一個字,讚👍(而且三碗合一真的節省許多空間。)
⭕️聽到它的別名「廚房小超跑」,就知道是一個馬力夠大的家電。讓人無法忽視的份量感,搭配穩重的下盤,感應式無刷馬達甚至還有保固30年喔!
(大家還記得嗎?以前我很陽春的食物處理機很活潑,打食物時會跑來跑去,下盤超不穩🤣 但是Magimix絕對沒有這個問題,超˙級˙安˙定。)
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今天我想介紹的是義式薄皮pizza的作法。
幾年前在台灣,除了宅配或是餐廳之外,很少能吃到薄皮pizza,但是只要有食物處理機,做pizza真的不是一件難事,所有的事情食物處理機都能為你完成。(除了擺盤😆)
跟小朋友一起做也相當有趣,休假日時不妨做看看。
我知道很多人懶得等麵團發酵的時間,所以我介紹免發酵的披薩餅皮做法。
這樣的餅皮很適合做成扁扁的薄皮,脆脆的口感真的很好吃喔!
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一台好的食物處理機可以將你的廚藝之路帶得更遠,喜歡料理的一定不要錯過喔❤️
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@magimix 廚房小超跑料理分享社團
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
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★詳細食譜★
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★你需要準備的食材★
●pizza餅皮
低筋麵粉---150g
砂糖---1/2茶匙
鹽巴---1/4茶匙
水---70ml
橄欖油---1大匙
●配料
披薩醬---適量
鑫鑫腸---適量
洋蔥---半顆
牛番茄---1顆
青椒---半顆
mozzarella起司---適量
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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披薩餅皮做法 在 [食譜] 手工南瓜餅皮披薩 - Mo PTT 鄉公所 的美食出口停車場
蒸熟南瓜趁溫熱與椰棗放入容器。 2. 以調理機或果汁機攪打成泥。 3. 趁南瓜泥還溫溫時(太熱會將酵母的菌殺死)加入酵母粉稍作攪拌。 4. 接著加入麵粉、鹽 ... ... <看更多>
披薩餅皮做法 在 Pizza 準備工作: -... - Ambrosia駿伸企業有限公司 的美食出口停車場
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