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感覺我們家的小孩好營養！
#怎麼頭髮長長的速度特別快！
平均兩三個禮拜就得修剪一次劉海。
一段時間之後還得大修後面的頭髮。
要是每次都到美髮店修剪，花費肯定很驚人！
奧本電剪附有長短梳及打薄片，
使用起來 #安全又舒適！
不論是 #剪髮、#理髮、#剃髮 或 #打薄 都很方便！
有了各式各樣的剪髮工具，
媽咪的美髮店就能順利開張，
輕鬆為孩子們變換髮型。
#雖然媽咪剪的頭髮沒有專業好看！
但每次的剪髮過程，#都能享受與孩子們的親密時光。
#比花錢請人剪還值得！
更重要的是 #還有可能練究一手理髮技能 XD~
#奧本電剪 優惠活動只到2021/8/24 23:59止。
大家千萬別錯過了！
🛒 https://pse.is/3lv296
第一次幫小孩剪髮（附影片）👉👉https://pse.is/uap7q
平常我們家小朋友都到百元理髮💇，有時只是修瀏海或打薄，等待的時間比剪還久，小一點的小孩到陌生環境要乖乖坐著不動更是考驗爸媽耐心🤦♀️🤦♀️而且說真的，常常都剪得差強人意，與其這樣不如自己來試試看😂😂
分享這次入手的 #兒童理髮器， #充電式設計，內附 #打薄片 還有3／6mm跟9／12mm兩款調整梳，可以有四種不同的長度！日本進口馬達超強馬力，中途順暢不卡毛！陶瓷材質刀頭，瑞典進口不鏽鋼刀刃，降低熱傳導減少發燙！安全刀頭圓角設計，貼近肌膚修剪也不刮傷、不扯毛，任何角度都好剪上手，新手也能安心使用不易造成孩子受傷！
搭配 #可愛不落髮圍兜 超方便，輕巧好收納更能讓頭髮不落地，兩小都很大膽的交給媽媽，邊玩邊剪，增進親子互動！安全性也比用剪刀高，簡單修剪很方便，相信練習過幾次後，以後會越來越上手😝😝
URBANER奧本家用兒童電剪 URBANER奧本電剪
#兒童理髮 #理髮ＤＩＹ #在家剪髮 #電剪推薦
Taipei 🍴
年初剛開幕的 #大直英迪格酒店
活潑的配色兼高雅的時尚設計
卻沒有讓人畏懼的距離感
窗外還能遠眺台北101及美麗華摩天輪
即使不是特別的節日，也能和朋友、家人輕鬆吃頓飯
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法籍主廚Frederic Jullien
曾任職於台北米其林 #侯布雄法式餐廳 擔任副主廚
半開放式的烹飪空間，能看到主廚對於每一道菜溫柔細膩的心思
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可單點之外，也有推出套餐優惠
特別挑出幾款必點招牌菜色，推薦給你們🤗
🔺黃金南瓜濃湯 $320
自製的義大利起司餃，包入三種不同的起司
入口緩緩流出，搭配基底的南瓜湯，好甜好好喝
如果你跟我一樣愛喝南瓜濃湯，相信這你一定也會喜歡
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🔺無骨雞翅燉飯 $560
挑選台灣在地池上米取代義大利米，米心偏軟好入口
用十公斤的埔里放山雞和牛桿菌高湯燉煮
拌入帕瑪森起司增加整體的香氣，雞肉皮酥肉嫩
整份大約3-4人分食
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🔺肉食主義Pizza $520
主打薄片的Pizza，餅皮烤得微酥
舖滿起司，牽絲的樣子讓人口水直流
不起眼的臘腸，卻大有來頭
台灣在地的黑毛豬，只取豬肩肉（菲力的部位）
主廚並且親自灌，好吃得讓人很想單買阿！！！🤩
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🔺威靈頓牛排（需提前預訂）$3,880
特選澳洲草飼M5 #和牛，一份16oz大約6-8人享用
香噴噴的酥皮之下，一圈雞肉牛肝箘慕斯
圍繞著纖細粉嫩的和牛，五分的熟度恰當剛好
台北少見又獨特 #威靈頓牛排，我必須承認在這之前
我沒有吃過威靈頓牛排，甚至不知道是什麼😱
吃過之後，立馬愛上這外表樸實無華
卻相當費工的料理，絕對值得你們慕名前來！！😍
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🙏🏻 謝謝 @taipeieater @hotelindigotaipeinort的邀請
✏️#Chelsea在台北
✏️#Chelsea吃牛排
✏️#Chelsea吃鹹鹹
📌📌📌📌📌📌
店家資訊ℹ️
🍽 T.R Bar & Kitchen
🚪11:00~21:30
🏠台北市中山區植福路200號4樓（大直英迪格酒店） 台北大直英迪格酒店 Hotel Indigo Taipei North
當西瓜遇上冰淇淋！3道創意西瓜冰品
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https://bit.ly/2vCwfMy
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1. 西瓜冰淇淋蛋糕
份量：8人份
準備時間：20分鐘
冷凍時間：2小時
難易度：簡單
所需材料：
400 g 綠色冰淇淋（例如蘋果、薄荷或萊姆口味）
300 g 白色冰淇淋（例如優格、香草或檸檬口味）
400 g 紅色冰淇淋（例如草莓、覆盆子或櫻桃口味）
50 g 巧克力珠
此外：
26 cm 圓形扣環蛋糕模
作法：
1.1 將蘋果冰淇淋在圓形扣環蛋糕模內緣圍成一圈，冷凍約 30 分鐘。
1.2 然後將檸檬冰淇淋鋪在蘋果冰淇淋的內環中，冷凍 30 分鐘。
1.3 將草莓冰淇淋與巧克力珠混合拌勻，然後填滿圓形扣環蛋糕模中間。最後放入冰箱冷凍一小時。切西瓜冰淇淋蛋糕時，最好用加熱過的刀子，會比較好切開。
2. 西瓜裡的西瓜冰淇淋
份數：8人份
準備時間：25分鐘
冷凍時間：8小時
難易度：中等
所需材料：
1 顆紅肉小西瓜
200 g 覆盆子
350 ml 打發鮮奶油
50 g 巧克力珠
作法：
2.1 切除西瓜上蓋，用手持調理棒將西瓜裡的所有的果肉打成汁。
2.2 取出大約 1/3 的西瓜汁並加入覆盆子，再攪碎。
小秘訣：為了讓冰淇淋更滑順，最好將果汁過篩。
2.3 拌入打發鮮奶油後，將西瓜放入冰箱冷凍2小時。
2.4 用打蛋器拌入巧克力珠後，再將西瓜冷凍6 小時（最好一夜）。
3. 西瓜冰淇淋馬卡龍
份數：10份
準備時間：30分鐘
烘烤時間：15分鐘
冷卻時間：1小時30分鐘
難易度：困難
所需材料：
馬卡龍部份：
2 份 45 g 杏仁粉
2 份 75 g 糖粉
2 份 36 g 蛋白（室溫）
2 份 10 g 細砂糖
紅色和綠色食用色素
0.1 g 黑芝麻
300 g 白色冰淇淋（例如優格、香草或檸檬口味）
此外：
2 個擠花袋及花嘴
作法：
3.1 用電動打蛋器將蛋白加糖打發。小心地加入紅色食用色素，將蛋白打至堅挺。將過篩的糖粉和杏仁粉，輕輕拌入打發蛋白中。然後將打發蛋白裝入裝有花嘴的擠花袋裡。
3.2 重複上述步驟，用綠色食用色素做出綠色打發蛋白。
3.3 在烤盤上鋪上一張烘焙紙，然後將紅色打蛋蛋白用螺旋方上擠在烘焙紙上。然後在上面撒上一些黑芝麻。靜置乾燥約10至12分鐘後，將烤盤放入上下火預熱至150°C烤箱中，烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱，讓其完全冷卻。
3.4 同樣將綠色打發蛋白以螺旋狀擠在鋪著烘焙紙的烤盤上。等待乾燥10至12分鐘，然後將烤盤放入上下火預熱至150°C的烤箱中，烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱，讓其完全冷卻。
3.5 用保鮮膜將白色冰淇淋包成和馬卡龍直徑相同的圓柱形，然後放入冰箱冷凍一小時。然後將冰淇淋切成薄片。
3.6 現在來將它們組合在一起。以綠色馬卡龍為底，中間放一片白色冰淇淋，上面放一片黑芝麻朝上的紅色馬卡龍。
說到西瓜冰淇淋，當然不能錯過這道牛奶雪花西瓜冰：https://youtu.be/4FYpl6jE3ck
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▼文字食譜在下方喔▼
中秋節來了！先祝各位廢寶中秋節快樂，要烤肉的也一定要遵守政府的防疫規範喔！
每年到這個時候家裡都會出現海量柚子，永遠都吃不完，放著那邊不管還會無性生殖給你看（？
去年我們在頻道裡教大家柚子果醬的作法，今年則是我在泰國旅行學了就念念不忘的泰式鮮蝦柚子沙拉！真的非常好吃，作法也很簡單，推薦大家都在家裡做看看。
最近因為跟許多喜歡的品牌合作，不好意思用我自由的靈魂玷污他們，忍得很辛苦，所以這一集，各位廢寶注意了，請繫好安全帶，讓我帶著你們一路狂飆，還沒打算幫家裡小朋友做成人教育的父母，請先把帶小朋友上床睡覺，或是找藉口把他們支開，準備好，我們就開車出發囉：）
柚子沙拉
食材 2人份
花生 1小把
蝦米 1小把
椰子絲 1小把，可省略（拍片時沒買到
蝦子 10尾，去腸泥
柚子 1 顆
薄荷、香菜 1小把
紅蔥頭 5顆，切薄片
醬汁
魚露 1又1/2 大匙
檸檬汁 1顆
糖 1大匙
蒜碎 1大匙
辣椒碎 1/2大匙，可省略
做法
1.花生放入乾鍋內，中火加熱約 3-5 分鐘，不要過頭會太苦喔
2.最後加入蝦米炒香1分鐘
3.蝦子去掉腸泥，滾水內加一把鹽巴，把蝦子燙熟，約需 1 分鐘，取出後放涼，然後剝殼備用
4.柚子把肉挑出來（最辛苦就這裡了！
5.混合沙拉醬的所有材料，拌勻等糖溶解，試吃調整味道
6.香草切碎，紅蔥頭切薄片
7.混合餡料和醬汁拌勻，入味後即可上桌，也可吃冰的喔！
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00:00 開始
02:11 備料
07:39 組合
08:21 試吃
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廚房廢寶索艾克
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甜熱狗!? 令人驚奇的香蕉奇異果蛋糕
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份量：2人份
準備時間：1.5 小時
烘焙時間：55 分鐘
等待時間：1.5 小時 (蛋糕要冷藏至完全變涼)
難易度：中等
所需材料：
蛋糕麵糊部份：
3 顆蛋白
120 g 糖
50 ml 植物油
60 ml 牛奶
1/4 茶匙泡打粉
125 g 低筋麵粉
鋁箔紙
小扁豆，壓重用
奶油，室溫放軟抺蛋糕模用
麵粉，撒在蛋糕模用
炸香蕉麵糊部份：
100 g 低筋麵粉
50 ml 覆盆子糖漿或類似代替品
50 ml 植物油
100 g 玉米粉
2 顆蛋
200 ml 冰水
1 根香蕉
此外：
2 湯匙奶油，室溫放軟
2 顆奇異果，切薄片
100 ml 果糖
150 ml 覆盆子糖漿
150 ml 芒果糖漿
作法：
1.在一個圓形蛋糕模上抺放軟的奶油，然後撒上一些麵粉。將鋁箔紙折出兩條細長的長條，也抺上放軟的奶油。然後將鋁箔紙放在圓形蛋糕模裡，中間空出熱狗麵包的形狀。用豌豆或小扁豆等填充在鋁箔紙的左右兩邊。
2. 將蛋白加糖打發後，倒入過篩並混合好的麵粉和泡打粉，並加入牛奶和油一起攪拌均勻。將麵糊倒入熱狗麵包形狀的模型中，放入上下火預熱至180 °C的烤箱中烤約45分鐘。等烤好的蛋糕完全冷卻後，小心地將蛋糕從模具中取出來。
3. 將麵粉、蛋、玉米粉、植物油、覆盆子糖漿和冰水混合攪拌均勻後，放入冰箱裡。將剝皮的香蕉浸入到麵糊後拉起，放入熱油中炸至外皮酥脆。
小秘訣：最好事先將香蕉裹一圈麵粉，這樣會比較能吸附麵糊。
4. 將蛋糕中切出一個V字形，以便能放入炸香蕉。將切下的蛋糕捏碎後，用奶油中煎至酥脆。另外將奇異果薄片浸入果糖中，這樣會使奇異果薄片更柔軟有韌性。
5. 將芒果和覆盆子糖漿擠入蛋糕中間，然後放入炸好的香蕉。再次將兩種糖漿擠在香蕉上。然後放上奇異果薄片和用奶油煎的碎蛋糕或碎餅餅。讓人驚奇的甜熱狗就完成了！
你喜歡水果做的甜點嗎？這些用酥皮把整顆水果包起來烤的的美味，會讓你念念不忘：https://youtu.be/O9-B9RnJ5nI
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