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#跟著科學生讀國二 #溫故知新 臭豆腐、麻婆豆腐、涼拌豆腐、油豆腐……這麼多種豆腐，你喜歡吃豆腐嗎？（咦～這句話怎麼怪怪的）
豆腐最早起源於漢朝年間，淮南王劉安不小心將石膏倒入豆漿，使之凝結成為豆腐而流傳開來。傳統豆腐先將黃豆及水打碎後濾去殘渣、煮沸成為我們熟知的豆漿，再加入凝固劑將蛋白質凝聚起形成豆腐。
隨著現代食品工業的發展，人們對豆腐的口感更加講究，在加工的過程中，使用不同濃度的豆漿、凝固劑，或調整時間、溫度、加壓程度等，都能夠創造出更多樣的口感，讓我們在飲食、烹飪上有更多選擇。
你知道製作豆漿為什麼需要煮沸嗎？豆腐製成中的「點鹵」又是什麼？百頁豆腐到底算不算豆腐呢？
你是學校或補習班老師嗎？還是家裡的孩子正在讀國中呢？
想指導孩子，卻沒有適合閱讀的教材嗎？
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畫這張圖之前其實沒有特別的想法，筆拿起來就畫了，圖中的主角正在練習畫不同種類的葉子，為了要讓畫面更生動，我加了許多雜物，這樣才會有「人味」，有人住過的地方，在犄角旮旯的地方都會塞（藏）一些雜物，才不會看起來像樣品屋。
邊畫這張圖的過程中，想到以前為了讓自己的畫技更精進，臨摹、畫靜物、石膏像各種練習，自己也像這張畫面中一樣，買了許多的書在訓練自己的美感。經過許多努力，我想不只是插畫家，許多大家眼裡的「才能」都是背後無數的練習，但下了許多苦心「回報」總是看不到怎麼辦？這時，約翰・甘迺迪有一句話可以拿來安慰自己「問心無愧是我們唯一穩得的報酬。」
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アリが石膏巣に穴を開け観察できない所に住み着いてしまっています
それを打開するため、石膏巣を作り拡張しました
アリの種類はトビイロケアリ？
女王アリの生存が危ぶまれていましたが、
女王アリの影らしきものが見えた気がします
音源：Copyright All Right Reserved 1998-2015 hinata shin
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