▍以農產品做主要產品是一場冒險。——出發一趟大苑子的奇幻冒險之旅!
#要一起冒險到文末才看得到鮮乳系列的好事啊嘿嘿
今年是正式合作兩年的好夥伴「大苑子」,也同樣在意農民、產地直送、提供最新鮮最安心給消費者,相信奶粉們對鮮乳坊強強聯手並不陌生,甚至你就是每天一杯鮮果或鮮奶系列的鐵粉!
那你知道為什麼叫做「大苑子」嗎?「大苑」是台灣歷史上曾經的稱,作為「台灣之子」的「大苑子」,想透過手搖飲、冰品、甚至是最近超澎湃的鮮奶酪,為「水果」做最好的詮釋,要讓世界看到水果之美。
這個月初,我們家執行長 郭佑 邀請了大苑子創辦人邱董 邱老闆的鮮果冒險 ,一起在線上聊聊這間不同於一般的手搖茶飲,如何、又為何,要建立「台灣鮮果第一品牌」的飲料店。邱董不僅獻出他的直播初體驗,也不藏私地談到很多對品牌經營的想法,帶著公司夥伴團隊,從上至下一起成為品牌最好的代言人!
「農業不是一代人的事!」邱董說,在和果農的長期交流中,看到許多青年返鄉接手農產業,他希望能透過大苑子,一起共創這個產業更好的樣貌,這也是為什麼當初想和許慶良牧場合作的原因。從2019年合作至今,邱董也數次拜訪產地,和東森哥、登畯哥認識牧場,還親手餵小牛喝奶喔!
每次來到大苑子,看著冰箱裡好多且好美的水果們和鮮乳們,都會想到這一杯最「對時」的飲料裡,裝的是大苑子從自送物流和倉儲建立的勇於冒險,還有把農檢室搬到果園的不惜成本!
以下開放分享,曬曬你的大苑子必推是什麼吧~對了,月底前有許慶良集點活動,身為奶粉的你,必須要狂喝猛喝啦!
(雖然只剩幾天集滿十點,不過奶粉們的實力編編完全是沒在擔心啦嘿嘿)
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#最近的白葡萄鮮奶酪真的是必吃
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,塑膠工廠的大老闆,10年前遇到產業外移,他放下老闆身段,回家接下父親的冰品路邊攤,並且把自家銷售最好的傳統鳳梨冰,改良研發出一系列可以邊走邊享用的鳳梨冰飲品,搶佔手搖飲市場,老滋味加上新創意,讓他從生意戰場上,東山再起。 店家資訊: 1955阿義古早味鳳梨冰│沙鹿區 地址:台中市沙鹿區四平街263...
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我是個很重儀式感的人,對我來說每個節日都是好好過生活的一部分,中秋更是送禮團圓的大節, 今年雖然因為疫情改變了我們的生活,也別忘記送上一盒禮輕情意重的中秋禮盒,獻上自己的關心跟祝福吧!
在選擇超級多,但預算有限的情況下,要送出滿滿心意,真的是難上加難。好吃是基本!再來就是比較包裝、CP值,今天跟大家分享小農職人的「旺萊山」鳳梨酥中秋禮盒,小清新風格的外盒插圖超可愛,是個不用花大預算但又很能展示心意的好選擇喔!
先來跟大家說說「旺萊山」,其實我是先認識他們位於嘉義民雄的鳳梨文化園區,那邊可是很多人推薦,可以親近大自然的親子體驗點!!而且你們知道,只要去台灣傳統糕點的實體店面大部分都可以免費吃餅吃到開心~這邊當然也是,所以進而認識到他們的鳳梨產品,旺萊山與在地鳳梨農民契作,致力於推廣及發展台灣鳳梨產業。以鳳梨酥起家,並持續研究鳳梨相關產品,所以不只鳳梨酥,還有鳳梨醋、鳳梨汁、鳳梨酒、鳳梨面膜等等,從食品、日用品、美妝及保健通通都有!超酷的!
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這次很開心體驗「旺萊山」的中秋禮盒,他們家的鳳梨酥是屬於 #土鳳梨酥,由特選2號土鳳梨+ 17號金鑽鳳梨做成黃金比例內餡,和傳統偏甜混冬瓜餡的鳳梨酥相比,土鳳梨酥不管是纖維感或是酸甜滋味,都更吃的到鳳梨本人真實扎實的口感,對旺萊山而言,一個鳳梨僅做出四塊鳳梨酥,真材實料絕不馬虎!光是內餡就重達27公克,每塊重達50g,拿在手中份量感十足,真的像是一塊金磚一樣,除了內餡,餅皮也很重要!融合蛋香及奶香,扎實的餅皮不太會一邊吃一邊掉屑屑,口感也不油膩。
我爸媽都非常喜歡「旺萊山」的鳳梨酥,他們覺得內餡不黏牙,吃得到鳳梨纖維,就算吃好幾個也不會覺得甜膩!對不喜歡太甜口味的朋友,「旺萊山」絕對是個好選擇!不過如果你是跟我一樣愛吃傳統加冬瓜餡的螞蟻人,一開始會比較不習慣「旺萊山」的酸V口味,但是!它巧妙完美融合「土鳳梨的酸」與「金鑽鳳梨的甜」,不用擔心只有酸沒有甜~清爽之餘還是有一股鳳梨甜味的!連多米都喜歡喔!
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除了鳳梨酥,我更要推薦他們家的金牌鳳梨醋,是台灣唯一獲得國際評鑑金牌榮耀 & 國家品牌玉山獎 ,使用與當地農民契作的鳳梨,100%純鳳梨汁釀造,與市售常見較低價以米醋加果汁所製成的水果醋完全不一樣!!!真的好好喝!喝起來酸中帶甜,會一口接著一口喝,尤其最近鳳梨酵素超紅,富含多種營養成分,幫助打造健康體質,尤其現在天氣這麼熱,加點冰塊和氣泡水取代手搖飲,全家人一起喝更養生!
▌好康報報 ▌謝謝 旺萊山邀約體驗
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塑膠工廠的大老闆,10年前遇到產業外移,他放下老闆身段,回家接下父親的冰品路邊攤,並且把自家銷售最好的傳統鳳梨冰,改良研發出一系列可以邊走邊享用的鳳梨冰飲品,搶佔手搖飲市場,老滋味加上新創意,讓他從生意戰場上,東山再起。
店家資訊:
1955阿義古早味鳳梨冰│沙鹿區
地址:台中市沙鹿區四平街263-3號
電話:0921-724815
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⭐️ 國民法官制度重點整理:
1. 引進對話式司法。
2. 由3位專業法官、6位國民法官一起審理,生活經驗與專業知識進行多重交流。
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各節重點:
00:00 開頭
01:08 懷舊の泡沫紅茶店
03:33 珍珠奶茶與混搭飲料誕生
05:19「甜度冰塊都正常嗎?」
06:40 鮮奶、漸層、多層次、黑糖、大顆水果都來啦!
09:27 我們的觀點
【 製作團隊 】
|企劃:歡歡
|腳本:歡歡
|編輯:土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:范范、歆雅
|演出:志祺
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【 本集參考資料 】
→ 〈手搖茶王國的創新之路〉郭軒瑋,2016
→ 維基百科|泡沫紅茶:https://bit.ly/2AwYq4X
→ 【台北飲料懶人包】揭密七間文青療癒系手搖杯,包你喝一口就直接被征服!:https://bit.ly/2C9J7zP
→ 2018上半年手搖杯大數據調查出爐!《珍煮丹》搭黑糖熱潮竄紅 :https://bit.ly/2BHoUBs
→ 台灣手搖飲料產業報告:減糖減冰全民都夯!:https://bit.ly/3dZFoSF
→ 2018上半年手搖杯大數據調查出爐!《珍煮丹》搭黑糖熱潮竄紅:https://bit.ly/38wniq4
→ 看大數據!台灣人一年喝出1500億商機:https://bit.ly/2Z12kfS
【 延伸閱讀 】
→ 【 財訊 】台灣手搖茶王國 南北各擁山頭》喝出500億經濟奇蹟 :https://bit.ly/31UWpLr
→ DQ|【地球放大鏡】奶茶聯盟參上!各地奶茶文化怎麼出現的? :https://bit.ly/3gnWtXY"
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