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#吃了手工芝麻包準頭髮烏黑亮麗
終於到期末考第二天
下午不羈母女就要去浪了💃
今天清晨六點鬧鐘響起時
不羈女孩驚醒，又想跳起來看書了
我急忙按掉鬧鐘，同時跟她說現在才五點多
妳繼續睡吧（善意謊言😌）
這時生父老楊也搭腔說，睡飽才會考好啦！
果然是與我同心的愛夫❤
曾聽過一個長輩說：
我的小孩以前都考100分，功課超棒的*+#：“/
當下我很想裝無辜貌問他：
「你小孩功課那麼好那麼優秀，怎麼見人都不會打招呼，人生只做過一個工作，就回家啃老到快40歲了.....」
好在我現在脾氣已經改很多了
所以我用燦笑帶過了這一切😀😀
#我女鵝有不羈的髮型與靈魂
#讀書不能勉強閱讀力要培養
第一張圖說：「好吃到傷腦筋呢」😂
奈良住了一個台灣阿姨對我有恩。
當然她不是我真正的阿姨，跟我沒有血緣關係，但是非常照顧我。
有一次忘記是什麼事情，我悲傷之下離家出走，卻無處可去，走到網咖想住一晚，但看到價錢摸摸口袋，又往回頭走。
最後在一個車站徘徊到沒有末班車，厚著臉皮傳訊息問阿姨下班了沒有？
她二話不說就開車來載我，收留我到她家住了一晚，第二天還帶我去山上散心。
對我來說她就是我在日本的台灣親人。
平時她自己在家做台灣料理賣，總是不會忘記多做幾個包子粽子送我吃，她的手工料理好吃又道地，我吃的不只是台灣令人懷念的好味道，還是暖暖的人情味。
之前新型肺炎疫情擴大，日本發布緊急事態宣言，開始進入「外出自肅」，她傳訊息給我說，她做了包子，要不要讓大叔過去拿，給婆婆和大叔吃。
我推辭說，這怎麼好意思，應該給更需要的人。
她說：「這些都是你先生給我的粉」（之前大叔公司有好幾公斤的新開發麵粉，帶回家我們也用不到，就都送給阿姨了），又說，「現在出去買東西也不方便然後也會擔心，趁這個機會給他們母子倆吃你也可以放心一點。」
我才感動接受。
她還說到東京那邊跟她訂了150份，「要給一些回不了家的孩子，都是台灣來的」，所以她以非常低的成本價，完全不賺錢的接單幫他們做。
就是因為她這樣熱心有愛心，又這樣照顧我，所以我來報恩幫她宣傳了！❤️
照片裡是她送我的粽子和手工芝麻包和南瓜包，連芝麻餡都是她自己做的！第一次吃到這麼真材實料又好吃的芝麻餡！欲罷不能！！
謝謝她，讓我在日本也能過端午吃粽子（不是端午節也狂吃就是了🤣）
粽子的餡料也可以跟她點單訂做，這一顆雖然沒拍到，但除了有蝦米、花生、香菇以外，葷粽也有吃到栗子、豬肉、鹹蛋，看你要什麼不要什麼。
鹹蛋也是她自己醃的，一次要醃一個月！
她說都是本著「賣剩下的我還可以吃，那我自己都要吃了怎麼可以用不好的」這樣的心情在製作，所以她做的東西全部都不放味精！👍
肉包、菜包、水煎包、甜餡包（隱藏版口味請問阿母）、肉粽、素粽、水餃、蘿蔔糕、香腸、滷肉燥、牛肉麵⋯⋯
你想要吃的，她都做得出來！！
她的專頁是「台灣阿母 - Taiwan AMU」，就如同這個名字，她就像你在日本的媽媽一樣！
流浪在日本的遊子們一起來認媽媽（X）買起來（Ｏ）！😆
話說記得之前在關西地區台灣太太的社團裡，看到另一位太太發文推薦「台灣阿母」的粽子，說「這是我人生吃過第二好吃的粽子！」
我趕緊點開往下滑，看到最後一句原來是「因為第一好吃是我媽做的」😁
因為是個人店家，沒有網站也沒有店面，也沒有公開的菜單，想要吃什麼自己去問吧！
私訊台灣阿母，跟她說是看到漢娜的文章來訂購的，前十位送一包炒酸菜哦！😏
※粽子最好用蒸的，用微波爐的話要放一杯水，不然粽角會硬硬的（漢娜照片錯誤示範）（因為我覺得怎樣都好吃啦！我完全不在意😅）
港式飲茶送到家啦
防疫不想出門人擠人～
宅在家追劇不想拿刀動剷～🔪
有點餓不會太餓～但是就是想吃～😋
＃港來米梭哥
通通滿足你啦～
手工港式點心冷凍宅配到家
想吃拿出來交給大同電鍋輕鬆搞定🔌🍵
手工叉燒包綿密入味～🥙
當早餐🍽🥢～當宵夜～當小朋友放學點心都可以
爆漿奶黃包一定要吃～
鹹蛋黃的鮮美配上特級奶油～香濃絕美🍯🥚
手工水晶餃🥟🥠吃起來Q彈帶有韌性～
尤其滿滿蝦卵還有蝦仁🍤🍤～海鮮控趕緊吃一波
燒賣皮薄細緻～椒麻燒賣我大推
椒麻香配上香菜～爽口迷人～🥬🌿☘️
懶得煮飯的時候冷凍宅配港點真的是好幫手～
突然有親友來訪也不用手忙腳亂～
輕鬆辦一桌～
不用蓬頭垢面下廚～更不用洗一堆碗盤鍋子啦～🍵
手工港點搬回家
💝http://bit.ly/2SSuzZO
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🌸食譜：
吃膩了炒高麗菜嗎？改個做法用涼拌菜的手法，來道低卡好吃的涼拌手撕高麗菜，真的好開胃下飯喔！我ㄧ個人吃掉一大盤也沒問題，真的是好吃到流淚的美味！重點超簡單，清爽熱量又低，又能吃到滿滿的蔬菜纖維，喜歡的趕緊動手試試看！
假期大啖烤肉之後，來點清爽低卡的清腸胃料理，雖然是低卡料理但美味度可不低喔！相信你會愛上這道涼拌菜～
一起來做涼拌手撕高麗菜吧！
📌也許有人會說淋了油怎麼能說是低卡？用好的油脂可以參與能量代謝，不會胖的，反而對身體的運作是有益處的呦！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/pxg72a
📌影片小撇步
1.辣椒粉基本上不太辣，取其香氣而已，生辣椒也可選不太辣的品種，不然就是不加了！
2.步驟3.完成的調料，如果不想全部淋入是可以的，尤其口味較清淡的人，可以只淋入一半的綜合醬汁。
👩🏻🍳 食材 Recipes
高麗菜小顆一顆
蒜末2大匙
辣椒粉1大匙
新鮮辣椒1大匙
乾辣椒1大匙
白芝麻1大匙
甘甜醬油1.5大匙
烏醋2-3大匙
蠔油1大匙
鹽1/4小匙
紅冰糖1小匙
自製雞精適量（也可用市售或不加）
熱油100克
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
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#夢幻廚房在我家 #手撕高麗菜 #高麗菜 #涼拌
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🌸食譜：
酸辣粉是四川、重慶與貴州地區常見的特色小吃之一，夏天食慾不振的時節，來碗好吃的酸辣粉吧！
比起川菜常見的麻與辣，酸味讓整體滋味更加開胃。湯頭雖然看起來滿滿辣油，但實際上是香多於辣，吃起來完全不油膩。
最近宅在家的時間太久，很怕體重節節高升，用了上次做低卡蒟蒻果凍的概念，來做蒟蒻粉條，效果意外的好，重點熱量超低，真的太讚了，尤其膳食纖維的量很高呢！
怕辣的朋友可以選比較不辣的辣椒，甚至降低辣椒的份量，其實我家孩子們不是每個都能吃辣，不過完成的酸辣粉全家都能接受，雖然可能麻辣程度不如四川當地的，不過料理就是那麼自由，可依個人喜好自行調整成喜歡能接受的味道！
用台灣在地的冬粉或韓式冬粉也都可以，不過口感硬度都要依據自家喜歡的口感調整煮的時間囉！
我的配方鹹度辣度酸度是我家能接受的，如果喜歡重口味的朋友，就再自行微調鹹度、辣度、酸度囉！
相信這個配方學起來，開家小店也沒問題。
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/6apDk5
👩🏻🍳 食材 Recipes
《湯底調味》
蒜末1大匙
辣椒粉1大匙
生辣椒適量
白芝麻1大匙
蔥花1大匙
香菜適量
醬油1大匙
蠔油1大匙
烏醋2 大匙
糖1小匙
雞精適量
冷壓酪梨油100克
高湯或清水600克
油潑辣子（辣椒油）適量（不加也可）
炒花生米2大匙
榨菜碎1大匙
《粉條做法》
蒟蒻果凍粉40克
清水550克
（請按自己買的的蒟蒻果凍粉包裝上的水粉比例建議）
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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手工包製的麻糬，有紅豆、花生、芝麻，外皮Q內餡不會太甜，圓圓胖胖超療癒～
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