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😍有沒有人跟我一樣喜歡吃肉乾的？
這家肉乾老店經營近六十年，目前傳承到第三代，依然堅持手工炒肉鬆跟烤肉乾🐷，每一口都讓人意猶未盡，一吃就停不下來，🚫犯規啦!!
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吃吃喝喝，美食一把罩!!
#肉乾 #肉鬆 #實味香肉乾 #桃園金牌伴手禮
#桃園伴手禮 #中壢伴手禮 實味香
#PorkFloss #Meatfloss #ASMR
材料表／文字食譜 https://www.beanpanda.com/14111
豬肉價格一直高企，煲過湯的豬肉很柴，不吃又覺得浪費，加點調味料再悶，完全不用加油，純手工慢火烘烤，一口咬下肉香四溢，那個蓬鬆感，一絲絲酥脆，入口回甘，肉的來源保證新鮮又沒有添加物，自製肉鬆健康又安心
麵包機步驟：
第一次純攪拌30分鐘
然後重複以下6～7次
15分钟果酱模式攪拌
15分钟纯攪拌模式
至肉松乾燥
肉的溫度超過50C便要停止加熱
不是每台麵包機的溫度都一樣
次數和時長可以自己調整
自製肉鬆【純手工慢火烘烤】酥脆回甘眼看要有一絲一絲的 How to Make Pork Floss
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