《如何辦一場難忘的婚禮》 #8 找到適合的婚禮顧問
寫了好幾篇如何舉辦戶外婚禮的文章,其中最重要的,當數這一篇了。
戶外婚禮和飯店婚禮最大的不同,就在於前者你無法自力舉辦,一定得透過婚禮顧問來實現才行。
婚禮當天,所有流程、佈置、氛圍、場控、軟硬體、細節呈現、一切的執行者皆為婚顧團隊。
雖然事前的討論與準備工夫你一點也沒有少參與,拼盡全力煞費苦心,但遺憾的是,在最關鍵的日子裡,你幫不上什麼忙,新郎新娘只是照著劇本演出的角色,屆時的你,也只能相信自己選對團隊,將想像中的婚禮如實呈現,不會所託非人。
因此,我認為一場戶外婚禮的好壞,光婚顧公司的選擇就佔了7成。
由於戶外婚禮漸漸興起,婚顧公司越來越多,一些活動公關公司也開始涉足這個領域。上網搜尋「婚禮顧問」,你會得到超過一百種選擇,該如何在其中找到最適合自己的那一個?以下用我的經驗,歸納出7個原則,提供給你參考:
1. 絕對要貨比三家
剛開始,你對戶外婚禮的一切一定一無所知。建議至少要諮詢過二~三家婚顧再做選擇,切莫只被一間牽著鼻子走。在諮詢的過程中,除了可以從專家那裡更加了解戶外婚禮的know how外,你也可以實際感受與婚顧溝通起來的感覺與契合度,以及最重要的是對於市場行情的掌握。多比較一間,就多清楚一分。我跟律律一共詢價過5間婚顧,無論優劣好壞,每一間都讓我們學到有用的經驗。
2. 尋找價格透明的婚顧
現在的婚顧行情還不甚透明,有的婚顧在簽約前甚至不會提供報價單,這對於需要掌控預算的我而言是難以接受的。
另外,婚禮顧問收的「顧問服務費」並非它們唯一賺取的費用,戶外婚禮的每一項支出,都有婚顧的利潤在其中。利潤合不合理,可以用「有沒有偏離行情太遠」作為依據。
問清楚報價,在做報價單比較時,也要注意各個項目內容規格不同可能導致的價格差異。如同樣是大螢幕,投影布幕和LED電視牆相比,後者價格就高了好幾倍。LED電視牆本身也有P1~P6解析度的差異,各個規格行情不一。
3. 尋找質感足夠的婚顧
戶外婚禮非常需要著重於氣氛營造與細節呈現,在諮詢的過程中,婚顧是否能夠生動清楚地用口語描述出婚禮的氛圍,傳遞出你認同的情緒感受,是很重要的事。那是一種sense,切莫找不懂你感覺的人幫你舉辦婚禮。
4. 婚顧的硬體實力也很重要
除了軟體之外,硬體也非常重要。婚顧擁有自己的硬體協力團隊,如燈光、音響、花藝、佈置等。他們的硬體有何優勢強項?規格如何?合作起來有沒有默契?這些都是值得考量的重點。
5. 參觀婚顧過去的作品
一定要參考婚顧過去的婚禮作品,作品勝過千言萬語。美美的婚禮照片素材還不夠,至少得看到影片才算數。我和律律甚至會去婚顧舉辦的婚禮現場觀摩,那樣的感受最準確。
6. 溝通能力與配合度
婚顧就是婚禮的產品經理,是統籌整個團隊的橋樑,溝通協調能力非常重要,同時也需要具備高超的EQ,能夠弭平新人、新人父母心中的各種疑慮。更需要具備理解力與感受力,辦出新人心目中想要的婚禮。
在籌辦的過程中,一定會有許多事項的往復更動,一位好的婚顧就能從下列狀況體現出來:是不是能夠展現靈活的配合度?是不是能夠在意顧客的感受?是不是能夠在做得到的範圍內儘量滿足其要求?無法達成時,又是不是能夠充分讓顧客了解並找尋替代方案?這些細膩的互動,將會很明顯地影響到合作的流暢度與感受。
7. 不要找距離太遠的團隊
戶外婚禮需要進行不止一次的場勘討論,如果你辦在高雄,婚顧團隊卻在台北,那麼討論的即時性與細膩度都會因交通障礙而大打折扣,除非對方在南部有聯繫人,否則最好以路程2小時內可到達的團隊為主。
而一個在地的婚顧團隊,它們擁有的在地協力夥伴連結網絡也會更完整,能夠更駕輕就熟地提供全面的服務。
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洋洋灑灑寫了一大篇,相信不少人會好奇問張J,經過了辛苦的7原則選擇過程,最終是和哪一間婚顧公司合作呢?
別著急,我一定不會藏私,下一集就來和大家分享我成功婚禮背後的婚顧團隊,敬請期待!
祝福每一位想辦一場浪漫婚禮的人,看了文章後能夠有所助益。 :)
攝影: Amazing Grace 攝影美學
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#歡迎分享
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅醫療CP Medical couple,也在其Youtube影片中提到,#婚禮 #戶外婚禮 #婚禮花費 follow 醫療CP IG: https://www.instagram.com/medicalcouple_/ follow 賴青 IG:https://www.instagram.com/chingwithgod/ follow Ethan IG : http...
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《如何辦一場難忘的婚禮》#7 室內婚禮 vs. 戶外婚禮的選擇
我和律律的婚禮曾因疫情而延期過一次,地點也從原本的飯店改成自宅戶外,歷經波折。當時兩邊做了不少功課與考量,這集就來和大家談談「室內婚禮」與「戶外婚禮」該如何選擇吧。
其實從一開始,我就想將婚禮辦在老家裡。
因為老家在鄉下,比較空曠,父親平時喜歡花草園藝,親手將環境打理得清幽怡人。一直覺得,如果能夠將人生大事辦在這裡,不但很特別,也別具意義。
不過這事說起來浪漫,做起來卻大不容易。台灣的戶外婚禮還不普遍,平時連參與的經驗都沒有,更遑論要如何開始籌備了。那時候的我們完全沒有頭緒,諮詢了幾間婚顧公司,得到的是混亂的報價與內容。而一想到要佈置場地、規劃桌椅、動線和備餐區、要協調一堆廠商,還要克服很多軟硬體的問題,不免令人心生畏懼。媽媽和律律都是比較容易掛心的人,隨著結婚日期一天天逼近,家人們紛紛表示沒有把握能夠辦好戶外婚禮,於是我們只好改變計畫,去飯店舉行。
辦在飯店真的讓事情簡單許多,有統一的窗口和流程,選擇也變得很單純,彷彿菜色決定好之後,就沒有什麼好擔心的。但是,放棄了最初在家裡辦婚禮的想法,內心深處難免有股小小的遺憾。
後來,隨著疫情升溫,我們不得不將婚禮推遲,籌備時間平白多出了兩個月,我馬上重新燃起了希望,心想:這是最後一次可以反悔的機會了,別讓未來的自己遺憾啊!
於是我跳出來,認真表達想辦戶外婚禮的決心與承擔,並一一說服家人接受,這才完全底定了婚禮的主軸。
最後,就結果而言,這個決定是正確的,我們辦了一場成功而難忘的戶外婚禮,讓每位賓客都盛讚不已。
不過,籌備過程確實辛苦,圓滿的成果也不只是因為我,更多的是靠家人的鼎力相助與分工合作。
所以,若說戶外婚禮與室內婚禮最大的不同是什麼,我認為:
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第一點就是— 辦戶外婚禮,首先你必須要有「很大的決心」。
其實大家心裡對於浪漫的戶外婚禮,都有一絲憧憬,只是面對不熟悉的事物,沒有人有十足的信心,恐懼往往壓過了期待。如果你真心想辦,就必須跳出來凝聚共識,並承擔責任,這樣才能夠集合眾人力量向前進,將活動辦好。
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第二點— 辦戶外婚禮一定比較累,但一定比較特別。
現在9成以上的人仍舊在飯店辦婚禮,因此,戶外婚禮在先天上就屬於非常特別的體驗。
戶外婚禮需要做的決定很多、比較費心,但自由度也很大,能夠呈現個人化的風格。相對的,飯店婚禮很多事情不用操心,但場地的軟硬體、裝潢風格都已固定,變化幅度有限,體驗感相似。因此,戶外或室內婚禮的選擇,就是「麻煩但特別」與「簡單但制式化」之間的選擇。
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第三點— 辦戶外婚禮花費不比飯店便宜
飯店婚禮的主要花費大約就是「桌菜價錢×桌數」,場地設備對飯店而言是固定成本,通常已包含在費用內。但是戶外婚禮除了桌菜錢外,燈光、硬體、佈置、婚顧都是憑空生出,皆需額外計價,花費下來絕對不比飯店便宜。
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第四點— 戶外婚禮省錢秘訣:親自來,更便宜。
戶外婚禮雖然所費不貲,但只要勤奮一點,仍然可以省下不少預算。首先,婚顧的市場價格目前仍不透明,所以一定要勤於比價,並思考哪些才是必要花費,別照單全收,貨比三家不吃虧。
再來就是,若將所有業務外包給婚顧,那麼價格一定比較高,因為找尋廠商並與之溝通協調都是服務的一部分,價格高一些也是合理的。
如果你勤勞一點,親自接洽幾個窗口,就很有可能拿到比較實惠的價格。譬如我們的總鋪師、餐桌椅、點心吧、樂團就是自己接洽的。我們多花了一些心力,省下不少預算,呈現出的質感卻超乎預期。
不過這並不代表親自接洽越多窗口越好,除了會累死自己外,每個婚顧有自己的核心團隊,如硬體廠商、佈置設計師、主持人等,核心團隊的長期合作默契,比較有利於婚禮整體性的發揮。哪些窗口可以自己找、哪些適合給婚顧辦,需個別衡量之。
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第五點— 戶外婚禮一定要有婚顧的協助
飯店婚禮通常已包含了婚禮策劃服務(主持、流程、小幫手),不一定需要額外聘請婚顧。但一切從無到有的戶外婚禮,則「一定」需要專業的婚顧團隊協助前中期規劃與後期控場,否則婚禮不可能順利進行。
因此,挑選適合自己的婚顧團隊至關重要,這個主題未來將會另以專文介紹。
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第六點— 戶外婚禮必須考慮天氣
這是最不可控的因素,在戶外舉辦的婚禮一定得看天吃飯。因此,慎選季節與地點就顯得非常重要,南部的冬、春乾季是舉辦戶外婚禮的絕佳時機,謹慎評估婚期的往年歷史降雨機率,同時也要做好雨天的備案,避免婚禮泡湯,或是找附有雨備場所的戶外婚禮場地也可以免於操心。
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第七點— 戶外婚禮必須考慮交通問題
承上題,戶外婚禮容易辦在鄉下或郊區,必須考慮到賓客的交通問題。當時我們提供了高鐵站接駁車來接送北部南下的賓客,也規劃了附近的停車資訊給開車的客人,讓他們交通路途不用擔心。
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看完之後,是不是覺得戶外婚禮很可怕呢?其實只要找對婚顧,就可以幫你解決大部分的問題,專業團隊畢竟很有經驗。關於這點,我們留待下一篇說分明。
平心而論,辦戶外婚禮真的比較辛苦,但帶給賓客的體驗與記憶點卻是無可替代的,你必須多付出一些、多操心一些,如果這是你對婚禮的期許是帶給眾人難忘的回憶,那麼最終這些代價都將非常值得。
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#你喜歡戶外婚禮還是室內婚禮呢
#回憶無價
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1:18 開始決定辦婚禮到真正舉辦完花多長時間?
1:39 婚禮當天佈置影片分享?
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7:32自己籌備婚禮時間規劃細流?
戶外婚禮必學
7:58 佈置戶外婚禮場地靈感?
8:30 戶外婚禮天氣?蚊蟲怎麼辦?
9:17 再選擇一次會省略婚禮哪些流程?
9:50 辦婚禮什麼是一定要的?
心態溝通
10:15 雙方家長怎麼溝通?
11:47婚禮心態調整?
12:47辦婚禮時間點我們的狀態?
13:22 婚禮場地比價?省錢方法?
總結
14:13 婚禮總花費?
14:18 婚禮費用分配?
15:14 疫情下的婚禮怎麼辦?
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台北陽明山 真愛桃花源
營業時間 : AM10:00-PM7:00 (婚紗攝影無須預約)
※ 46號歐風棚至下午6:00
聯絡電話 : (02)2862-9766
地址 : 台北市士林區華岡路 30 號
【真愛婚宴貴賓,憑喜帖可免受管制上山。】
台北市士林區華岡路 30 號
【公車路線】
→ 260、紅5、681、1717皇家客運
→ 109、111(例假日行駛)
※搭公車至文化大學站,下車後往陽明天主堂的方向
→ 303、小15
※搭公車至山仔后站,下車後往陽明天主堂的方向
【計程車】
搭乘地點 : 劍潭/士林捷運站
共乘人數 : 4人(一台車)
收取費用 : 240-260元
車程時間 : 12-15分鐘抵達(真愛桃花源)
【自行開車】
1.仰德大道
2.如遇假日管制替代路線
"真愛桃花源"開園於民國102年1月位處於台北後花園-陽明山麓,
文化大學旁,占地約7000坪。
經過多年的努力與各界的期盼下,真愛桃花源快速成長茁壯,
不斷求新求變,提供更完善的拍攝場景。
更不惜巨資推出震撼婚紗界的別墅改裝室內實景棚「46號歐風攝影棚」
及創業界先驅的3D立體戶外景「戀戀南歐」
自推出以來備受各界的肯定與讚賞。
園區內早為業界稱頌之天然景, 屢得多項國內外專業攝影比賽獎項肯定。
打破部分業界對攝影基地的刻板印象, 不論室內棚、戶外人工景、天然景…
皆為台灣婚紗熱門拍攝景點之一!
我們願意說:真愛桃花源婚攝基地….真的好有景!
另經兩年的努力與籌備,專屬打造全國專業"歐式戶外婚宴"專區,
希望藉由園區獨特美景,為傳統婚宴開創媲美歐風,
更勝歐洲的婚禮、婚宴格局。園區內部設計多處不同主題之證婚場所,
更為新人精心策劃5大區婚宴場地,場場驚豔。
本基地距台北市中心約30分鐘車程, 不僅新人及攝影團隊免於舟車勞頓,
室內彩妝區及攝影棚更全面加裝空調,園區內備有高爾夫球車接送。
所有的努力只有一個目標…
讓新人在最輕鬆舒適得環境下,拍下最美的紀錄!
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戶外婚禮費用 在 [分享] 美式戶外婚禮花費分享- 看板GetMarry - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
承前篇
https://moptt.tw/p/GetMarry.M.1608902584.A.785
辦完婚禮之後很多人問我們辦這場婚禮要花多少錢,老實說,我覺得戶外婚禮不是用錢而
是用心堆出來的,因為我自認我們真的沒有花很多錢(或者精準一點說,是沒有比別人多
花錢XD),但是要考慮的細節實在太多。
尤其婚禮前半年的期間,我真的想了很多很多,每天腦袋都會冒出一百個問題,主持人給
我的流程表word檔被我加了滿滿的註解跟疑問,來回討論好多好多次,才好不容易將流程
與各種細節定案。
辦一場婚禮要多少錢,取決於每個人的需求。我這裡指的是結婚所衍生的各種花費,包含
戒指、拍婚紗、喜帖、喜餅等等,不單指宴客。
像我不要鑽戒,也不追求品牌對戒,但我把預算投入宴客當天的白紗,連老公都換三套西
裝XD 籌備的過程中,雖然也有愛亂買的時候,但我很堅持錢要花在刀口上,只能在我喜
歡並且想要的項目花錢,沒有那種為了配合傳統儀式或是滿足長輩的花費。而且,我一邊
偏執地準備婚禮,一邊也深信婚禮就是個錢洞,既然如此,我更要把錢花得值得,花在大
家都會記得的地方。
話不多說,以下進入正題,我們結婚的總花費 約100w,其中開外掛使用父母贊助的部分
只有10w,其他的都沒有動用打算當成未來小孩的教育基金。
花費大致拆分成下面這些項目,廠商總覽可以參考前篇分享。
婚紗攝影+側錄訪談 10w
看起來很多,但其實包含了「所有」費用,因為我們是全自助路線,沒有任何包套,所以
婚紗、西裝、攝影棚等都要自己找,另外像是捧花、租車、買鞋、我們兩人染燙頭髮、做
臉、拍攝當天伙食費、甚至老公多買一件上衣等等,所有因為拍照而衍生的費用我都算進
去了,千萬不要忽視這些雜支,零零總總加起來也是很可觀。
雖然自助婚紗完全沒有比包套省,但對於堅持錢要花在刀口上的我來說,在有餘裕的情況
下,我更重視不被包套束縛的自由感(例如我結婚的過程中堅持只穿白紗不要禮服),成
品也能更接近我想要的樣子,且不必屈就挑不到命定款的窘境或花錢得到自己不需要的放
大照或謝卡。
喜帖 4k
喜帖是自行設計後找廠商印刷,共印了160份,我選了比較貴的絲絨卡且有局部上光,郵
資也算進去了。
喜餅 8w
我爸媽跟我一樣,覺得喜餅沒有在分男方女方,要發大家一起發,而且我跟老公交往7年
,朋友早已不分男女方,所以喜餅我們訂了大概150盒。
對戒 3w5
我不要鑽戒,不追求品牌對戒,所以我們是去黑角手作,材質是鉑金。
宴客婚紗 4w
我在White包套兩件白紗,其中一件有加價,然後又去ChouChou單租開場跳舞的輕婚紗褲
裝。我真的是把其他項目省下來的預算都丟到這上面了XD
西裝 8k
單租兩套、特賣會買1套。我不能認同新郎只是配角,所以我慫恿老公跟著我一起換裝。
其他婚禮雜支 1-2w
包含捧花、婚鞋、染頭髮、做臉、美甲。
新秘 3w
4造型2w3,但還要加上婆婆媽媽姊姊妝髮、車馬費等。
婚攝 2w2
婚錄 4w4,已含車馬費
企劃、主持 2w
佈置 9w
當天活動規劃跟佈置都統包給檸檬糖,讓佈置可以搭配整個活動主題一起進行。費用也包
含另租的竹節椅和架設投影幕、音響、音控等。因為露營區場地真的很大,加上園區原本
的規劃和佈置就已經很漂亮,所以我們並不追求用鮮花裝飾,部分利用假花和各種小巧思
,就可以讓整個場地變身成我們的夢幻婚禮場地。
(佈置費用乍聽很貴,但範圍包含地圖上下全區,其實是個大工程)
桌錢 35w,採辦桌形式,總共開23桌。
Candy bar 1w2
帳篷住宿 6w
這部分因為預算規劃我們有限制人數,超過的部分改採自費方式,但即使如此朋友們還是
很踴躍報名。以我們住宿總人數60人來算,全部住宿費差不多要10w(含我們負擔跟朋友
自費)。
酒 3w
酒是我們自備,買了紅酒、各式啤酒和氣泡酒、爸爸要求招待他朋友的威士忌、高粱。結
果新娘實在太會挑酒,朋友們把酒一掃而空,不斷讚嘆,導致新郎無法在after party大
醉一場(?)
各種印刷品和佈置小物 1w4
包含似顏繪、手寫字、自己設計的婚禮日報印刷、酒單印刷、誓詞本、沖洗照片、地毯、
戒盒等等,總之拿來拍照好看佈置好看的項目都歸在這裡。
禮物與紅包 1w
顧名思義就是婚禮小物、小卡片、自製兒童插畫本、送廠商的紅酒這些非必要但是新娘堅
持想送的小禮,甚至連尾款紅包袋都要自己送印(瘋)。
接駁交通 3w
既然決定要跨縣市辦婚禮,當然也要把賓客的交通打理好,大家才會願意來參加XD所以我
們包了台北來回的40人座遊覽車、苗栗高鐵站來回9人座,以及新人自己租的車。
主要項目大概是醬,我們為了結婚所花費的支出大概是100w,結果收到的禮金也將近100w
…..是我原本預估的兩倍…..。我們賓客共200人左右(不含小孩),比例大概是長輩4成
、朋友6成,除了親戚長輩本來就會包比較大包外,對於朋友們的心意是驚訝又感激,我
們以後會好好回禮的(拍胸脯)。
最後是我的預算計畫表格式,供大家參考,包含預算數、實際數、廠商、訂金、尾款等資
訊,只要有花錢我就會馬上紀錄,即時掌握自己的支出狀況。上面也可以看到我紀錄的項
目真的是滿細的,自認為是很寫實的計畫表,幾乎沒有其他隱藏成本了。
https://docs.google.com/file/d/1Nxkqu-6cXl7Bko8JPRXb9gpikmOsHDoH/edit?usp=docs
list_api&filetype=msexcel
在寫文之前我有在IG限動上調查大家對於我們婚禮花費的想像,滿意外猜50w跟100w的人
一樣多,而最多人猜的是80w。其實我原本也預設cap在80,誰知道哩哩摳摳雜支這麼多,
而且新娘我本人又很堅持品質,雖然我已經盡量親力親為省錢,但只能省到小錢,錢總會
不小心被花到其他地方(例如婚紗加價、酒越買越多XD),就這樣不小心超標了....
曾經在新娘群組看到有人說設定預算只是讓自己綁手綁腳,反正都會超過,乾脆不要設。
雖然我自己也超過原本對於婚禮所想像的預算(當初不知道雜支這麼多阿阿阿),但我認
為設定預算是充分掌握雙方支出跟財務狀況的必要手段,也可以在花錢之前好好檢視每筆
支出的必要性,不要讓自己衝動消費。我真的是連要不要花兩三百塊買個泡泡水都會想兩
個禮拜,因為始終覺得那個畫面效果還不夠好,諸如此類難怪我籌備過程心這麼累XD
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樂購真的cp值很高,我同一份檔案拿去別家詢價都落在每份35-50左右,只有樂購給我25
以內(但相對的因為尺寸關係我信封顏色選擇也變少,不過我本來就不想要在信封花錢花
心思所以就隨它去XD
紅包袋印刷:卡之屋
印這些不需要太高品質小東西,我會同時看建豪跟卡之屋然後看需求決定印哪家,價錢沒
有差太多,品質也都不錯。
※ 編輯: MsAnn (123.193.180.234 臺灣), 12/28/2020 22:03:28
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