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臺灣國樂團NCO在哪裡呢?🤔🤔🤔
在哪裡可以和臺灣國樂團超近距離見面呢??
好聽好玩音樂會都在臺灣戲曲中心🥰🥰🥰
這次在｢戲曲中心的日常」活動中
除了可以和臺灣戲曲中心來個交流外
最重要的是還可以欣賞NCO國樂頻道👍👍👍
2021年4月13日(二)
來找找臺灣國樂團NCO在哪裡吧🤣🤣🤣
歡迎大家一起來臺灣戲曲中心
感受最優質表演藝術的精采日常~~
#臺灣國樂團NCO
#國樂頻道
#臺灣戲曲中心
#戲曲中心的日常
https://fb.watch/4etnEXTQFl/
NCO今天搭配臺灣戲曲中心「藝術體驗基地：戲曲中心的日常」演出，帶來《情歌王》，讓現場的聽眾藉由流行音樂認識國樂，活動中的有獎徵答更是讓大朋友小朋友搶著回答呢！希望這些同學們有機會還能再次和我們在演出現場相遇唷💕
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今集街坊食神，主題係芫荽主題美食特別篇！覺得芫荽好㚖嘅Kiki VS 覺得芫荽好香嘅May，一系列嘅食物，邊款最易入口？邊款最頂唔順？即刻去片！
【今集餐廳】
＊食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出，以當日出品為準。此外，食物價格及營業時間或會出現變動，敬請留意＊
＊疫情持續，大家切記戴口罩、勤洗手，防疫意識不能鬆懈＊
野草 Weeds Gelato & Coffee
地址：北角和富道21-53號和富薈地庫B50號舖
營業時間：星期一至三 11:00－18:00、星期四至日 11:00-22:00
遊園．茶記
地址：尖沙咀柯士甸道西88號戲曲中心地下2-3號舖
營業時間：星期一至日 11:00-22:00（午市時間11:20-14:30）
鳳鳴石磨腸粉（荔枝角店）
地址：荔枝角青山道489-497號香港工業中心A座地下GA6C號舖
營業時間：星期一至六 07:30-16:30、星期日休息
茶理史（葵芳店）
地址：葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓2007號舖
營業時間：星期一至日 13:00-22:00
華輝小食
地址：大圍積福街積壽里4D號地舖
營業時間：星期一至日 10:00-03:00
【重温】
►《街坊食神》系列
https://youtu.be/jCpXE9zTndg
【Kiki & May航空✈️上線啦！】
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【留住失傳中菜】粗菜精做 罕有豬網油包豬腰豬肝 酥香鬆脆網油腰肝卷
https://bit.ly/3lXtcFW
網油腰肝卷，於六七十年代，曾是風行一時的粵菜菜式。當時在香港，人的生活水平不像現在般高，一般豬腰豬肝等等，是日常生活中常常接觸到的食材。所以，那年頭就流行這麼一種餸菜——網油腰肝卷。
海景軒
地址：尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店B2層
電話： 2731 2883
營業時間：11:30am–2:30pm、6:30pm–10:30pm
詳情： http://bit.ly/2NomcAN
【留住失傳中菜】懷舊菜炒水魚絲 條條分明乾爽可口 刀章炒功高妙結合
https://bit.ly/3gjAOQP
炒水魚絲，名字乍聽簡單，其實是道坊間難找的懷舊菜式。桃花源小廚的黎有甜是少數曾親嘗又懂得還原這舊滋味的廚師。
【留住失傳中菜】精工細琢 食不厭精順德手工名菜 玉簪田雞腿
https://bit.ly/2W0TBbm
玉簪田雞腿是淵源古老的粵菜，也是順德名菜。由於製作煩瑣，技藝精巧，現在在港會出現在餐牌的也沒幾家，會做的廚師沒幾個，就算會做的師傅也沒幾個肯去做，只有標榜正宗順德菜的鳳城酒家才見其影跡。
【留住失傳中菜】順德人食得刁鑽 魚頭拆骨 魚腦變滑膩鮮美魚雲羹 大廚：粗菜細做
https://bit.ly/2JI4mNj
魚雲羹這種手工菜式在一般酒家並不常見，因工序繁複，又要拆魚雲、又要熬魚湯。而且大魚頭很易變腥，備了食材沒有柯打便損耗了，一般酒家自然不願供應。久而久之，年輕師傅對這菜也少接觸，亦是不常見原因之一。
翠亨邨
地址：尖沙嘴彌敦道132號美麗華廣場一期食四方5樓507號舖
電話：2376 2882
營業時間：星期一至六11:30am-3pm，6pm-11pm；星期日及假期10:30am-3pm，6pm-11pm
【留住失傳中菜】40年代矜貴菜 豬肚鳳吞翅考手工 全雞起骨不能破 香鮮味醇盛惠$1,300/位
https://bit.ly/3eJ99s2
豬肚鳳吞翅製作工序繁複，講究功夫，技巧上要操控得很好。由於在製作過程之中容易失誤，許多粵菜酒樓都不做這個菜，坊間來說不算普遍。做這菜要有相當經驗的師傅，才可以令到這個菜式沒錯誤、不失手。
福臨門
地址：灣仔莊士敦道43-45號
電話：2866 0663
營業時間：星期一至日11:30am-3pm，星期一至日6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2PQOxSD
福臨門
地址：尖沙嘴金巴利道53號1樓
電話：2366 0286
營業時間：11:30am-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2Y76m6W
留住失傳潮州菜｜經典潮州富貴菜灼響螺 $3,000兩片 灼8秒最鮮嫩
https://bit.ly/31LvIYE
中國的響螺，以潮州近海地區的最肥美，潮州人因而以吃響螺聞名。一道灼響螺片，是潮州菜系中一道名貴的手工菜。不論是價錢或矜貴度，響螺絕對不輸鮑參趐肚。將響螺的殼打碎後，將肉取出並片成兩塊，輕輕一灼，索價逾三千元。貴是貴，卻盡顯潮州菜鮮味之巔。
滿樂中菜
地址：尖沙咀柯士甸道88號戲曲中心1樓2-4號舖
電話：3622 1449
營業時間：9am -11pm
【留住失傳潮菜】南宋傳奇菜羹護國菜 將番薯葉去蕪存菁 入口軟香嫩滑 (04:55)
https://bit.ly/2W21UDD
護國菜於潮州菜系中，地位相當顯赫，是原汁原味、粗料精製的湯菜上品。「上世紀七八十年代，每一家潮洲酒家都賣護國菜。很多食客如何判斷你正不正宗，就是看你餐牌有否賣這道菜。」百樂小館的主任廚師楊根楚師傅解釋。
百樂小館
地址：尖沙嘴彌敦道132號美麗華廣場一期食四方4樓405 號舖
營業時間：11am-10:30pm
電話：2157 9949
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尖沙嘴最新5,000呎日式生活雜貨店 有超市及3個食物專區 沙律專門店＋健康飯糰店 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/e8h5iG-w2i0)
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本集主題：三島由紀夫經典作品《憂國》舞台劇介紹
專訪：鍾伯淵、葉育伶
劇情簡介：
曉劇場導演鍾伯淵2018年新作
日本文學大家三島由紀夫經典作品
「〈憂國〉描寫的性愛與死亡光景，情色與大義的完全融合與相乘作用，
堪稱我對這人生抱以期待的唯一至福。」 ---三島由紀夫
武山中尉與麗子享受著新婚的快樂，一場叛變讓武山在飄雪的清晨飛奔而出，而麗子懷抱著追隨丈夫於地下的覺悟整理隨身物品；她等待三天，當中尉回來後，她張羅丈夫日常、與之交歡，看著他切腹自盡；而後麗子莊嚴平靜的一人走上成就之道。
曉劇場以女性視角切入，透過麗子的眼睛回顧兩人共同赴死前的醒悟；看見三島由紀夫對於情欲與死亡的終極書寫，以及藉麗子從容赴死的姿態，展現對於個人精神信仰的極致美學。
★剖析三島由紀夫筆下狂、美、一瞬的執著精神★
三島由紀夫（1925-1970）是日本戰後文學的重要作家。作品充滿死亡的意象，死亡與滅絕藉由他孤傲的文字、華美的詞藻，展現極端的個人特色；唯美細緻的文風，擅長描寫角色細膩的心理衝突。三島由紀夫重要作品包含《金閣寺》、《假面的告白》等。
曉劇場 Shinehouse Theatre(Taiwan)
演出時間：2018/11/30(五)-12/2(日)
演出地點：臺灣戲曲中心小表演廳（台北市士林區文林路751號，近捷運芝山站）
購票連結：http://0rz.tw/Cm8uI
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戲曲中心的日常 在 2021戲曲中心的日常．劇場導覽活動 的美食出口停車場
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