💚【傑瑞喜歡‧傑瑞不說！】💚
唉唷！
田口護大師又出新書啦！
你跟上這波書香潮流了嗎？📖📚🌬
這次書中解析濾杯裡咖啡粉與熱水間的變化，手沖萃取不容忽視的幾大要素，以及部份沖煮用具的萃取實作；概述了大家常用的幾款濾杯：錐形、扇形，單孔、三孔，不同的構造所影響咖啡的面向；還提供了各式濾杯的萃取滋味譜、風味筆記，供大家參考、辨識。
很是有趣，大夥一起深入萃取門道，沖～起來～～吧！💧☕️
#多閱讀 #多吸收 #學海無涯
#咖啡嗜者也有提供居家沖煮的手沖基礎課！🤓
#或者想鑽研更深的手沖進階課喔！
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