每次買都會捶心肝的餅乾😆😆
美式軟餅乾💰120(口味均一價)
自從大學開始在東區逛街後,也開始了我東區的美食行程,像我這個天生愛吃的人,從來不會在吃上面省錢(花吃如流水),自從某一年的夏天,一個人在東區逛街,由於太陽太大,為了躲避它集吹冷氣,就隨便亂入一家看似網美店的下午茶店家後,就此開起了我與DPT的緣分,每次一個人經過就想買塊來吃,如果是跟朋友經過,就會大力讚賞這家軟餅乾的美妙ᶘ ᵒᴥᵒᶅ
#美式軟餅乾
🌕🌕🌕🌕🌕
說到餅乾大家通常會聯想到哪種餅乾呢,是奶油味很香的珍妮曲奇餅乾,還是多層次口感的蝴蝶餅乾(我爆愛曲奇四重奏的蝴蝶餅乾ㄉ),不過我想一般人喜歡的餅乾通常都是以脆脆或酥酥的口感為主吧,而美式軟餅乾,除了基本上體積比其他種類的餅乾來的大很多外,口感方面也跟一般餅乾差很多,DPT是我第一次與美式餅乾的初遇,這裡所有餅乾的口味都會放在吧檯上展示,當客人選完餅乾口味後,店員都會主動詢問餅乾是否要加熱,大概等待個兩分鐘後,店內就會傳出香氣,讓人想要立馬大吃開戒,口感方面外層鬆軟內層紮實,而且雖然是回烤加熱的餅乾,但熱熱吃時,仍然就像現烤一樣美味,只能說120元砸到一塊餅乾裡,看似昂貴,但吃下去的瞬間,心裡又會os:怎麼這麼好吃啦ಥ_ಥ
(以下介紹口味)
#燕麥葡萄乾
🌕🌕🌕🌕🌕
燕麥葡萄乾是我最喜歡的口味,餅乾本身自帶的蜂蜜香氣,而內餡的燕麥及葡萄乾顆粒,搭在一起真的是讓我意外的喜歡,除了燕麥的香氣外,燕麥粒及葡萄乾粒的嚼勁,更提升了口感上的層次,連平常不嗜甜的爸爸都偷偷ㄉ多咬了一口(我規定他只能吃一口),所以在甜度方面,這款應該算偏低的,配伯爵茶感覺很適合,另外它之所以是我最喜歡的口味的關鍵是因為每一口都咬得到料,對我這種嘴巴很喜歡嚼東西的人來說,真的會開心指數破表ㄟ~從此每次去DPT都會買這個口味來狂嗑一波(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#特濃黑巧克力
🌕🌕🌕🌕🌕
這口味雖然不是我的最愛,但身為巧克力苦甜派的我,我也很愛他(後宮食物三千,豈能僅選一瓢食),而且若不給它滿分,我真的覺得對不起巧克力神耶,好了回歸整體,這口味的餅乾雖然是以巧克力味為基底,但甜度對我來說還算是能接受的範圍內,不過這塊的餅乾key point 是中間內餡的黑巧克力醬!!濃郁到會有苦甜味回甘,比布朗尼還布朗尼,搭配無糖茶或拿鐵都很棒,總而言之就是害我一直掏錢出來,用新台幣讓它下架的口味,真心推薦給愛巧克力控的人,請不要錯過!
#紅絲絨白巧克力
🌕🌕🌕🌕🌑
我個人覺得這款餅乾可以嘗試的原因,是因為這口味本身就比較少店家會販售,紅絲絨的出現時間點是當第二次世界大戰食物配制時,麵包師發現發現煮熟的甜菜中有紅色的汁液,藉此麵包師把這些汁液用來裝飾蛋糕,而紅絲絨真正變有名的時間點,是在美國經濟大恐慌的年代,一家德克薩斯州的Adams Extract公司,將紅色天鵝絨蛋糕帶到美國各地。好了廢話不多說,介紹完紅絲絨歷史,來講講DPT的餅乾吧,這裡的紅絲絨本身是可可及奶油的味道,而內餡的白巧克力,單吃起來偏甜,而且會有牽絲的口感(不知道怎麼做成的,覺得很酷),但搭配外層的餅乾後,整體來說,我覺得甜度的部分不算太高,但餅乾的油乾偏重一點,所以對我來說一個人吃份量太承重,而搭配的飲料,我覺得黑咖啡應該是最搭的選擇!
#oreo
🌕🌕🌕🌑🌑
這是特別餅乾口味系列,我個人覺得這款口味除了外層有oreo餅乾片外,就沒有比較特別之處了,不過這款餅乾甜度也不會太高,因為外層的軟餅乾不會很甜,我想應該是要綜合內層的oreo吧,如果沒有特別喜歡oreo的人我覺得這口味可以先pass,因為它比較普通ಠ_ಠ
#總評
🌕🌕🌕🌕🌗
如果沒有吃過軟餅乾的孩子們,我覺得DPT可以開啟你軟餅乾的世界,這裡的口味大約10種,不過雖然我回訪蠻多次,但通常買的口味都是一樣的,不過我先說不是因為怕其他的味道踩雷,而是因為太喜歡其中幾個口味,所以完全找不到任何放棄點它們的理由啊~DPT的店面小小一間,店裡的環境明亮,純白及微灰的牆壁,讓人視覺上有種舒適的即視感,不過我覺得最重要的一點是店內非常乾淨,光這一個項目就會讓我想要一直回訪,另外DPT除了餅乾外,也有販售一些咖啡及茶類,但因為我基本上是外帶,所以我沒點過飲品,最後總結,餅乾雖然很貴,但每次吃下去的瞬間都會有滿滿的幸福感,所以這就是我一直回訪的理由,如果喜歡餅乾的你,除了追蹤我外,也趕緊按讚和收藏這篇文章吧,我們下次見ʕ •ᴥ•ʔ
By the way最近美國必買的軟餅乾品牌來台了,所在地也位於東區,這幾天經過店家時人潮爆滿,所以我好懶得排隊喔,如果有吃過的人,希望你能跟我分享味道(´▽`)
———————————————
📍Cookie DPT Taiwan
🏠台北市大安區敦化南路一段160巷40-3號
🚉藍線 忠孝復興站
💳現金
#台北甜點 #台北甜點 #台北咖啡廳 #軟餅乾 #dpt #相機先食 #手機先食 #taipei #taipeifood #instafood #delicious #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie #4foodie #dcard美食板 #大安區美食 #大安區 #alli吃甜點
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有在看陳皮/輕鬆美膚的人應該都知道他最近幾年在推廣無麩質飲食改善皮膚問題這件事
!
剛好因為戒麩終於到有明顯改善的程度
趕緊來分享心得
前情提要:我從國中青春期以後就一直是痘痘肌
雖然成年後膚質轉成混合肌,痘痘也從來沒好過
陳皮靠腰文都照做了也完全沒改善
終於決定在今年初開始吃口服a酸
結果吃了兩個月每天10mg、皮膚沒出油粉刺也幾乎代謝完畢的情況下
依然還是可以長痘
本來我還不信邪,覺得我怎麼可能這麼雖小居然會傳說中的麩質不耐?
沒想到剛好因為開始自備伙食的關係,2個禮拜沒碰麵粉類食品
然後皮膚就自己好了?????
然後才發現我就是這麼雖小中了超級麻煩的麩質不耐
以下是戒麩前後差別
1是口服a酸沒戒麩
2是口服a酸戒麩後,某天我忽然超想吃披薩結果破戒的結果
3是口服a酸+徹底戒麩
https://imgur.dcard.tw/pyQ0uIE.jpg
還有毛囊角化也因為戒麩有所改善
1是沒戒麩
2是戒麩後
https://imgur.dcard.tw/JGtCOET.jpg
什麼是麩質?
麩質不耐?乳糜泄?
(借用台灣抗風濕病聯盟的圖)
https://imgur.dcard.tw/oqaiWKW.jpg
https://imgur.dcard.tw/WT2gXlB.jpg
麩質不耐的症狀:
1,胃食道逆流,脹氣、腹瀉
2,不明原因頭痛,偏頭痛
3,慢性莫名疲勞,腦霧
4,慢性莫名關節痛,肌肉痛
5,憂鬱,焦慮,情緒起伏巨大,莫名其妙找老公老婆吵架
6,自體免疫疾病,非常難以控制的甲狀腺亢進或低下
7,超乎常人的經痛
8,氣喘,鼻子過敏,異位性皮膚炎
以下陳皮的原貼文
https://www.facebook.com/121878727823751/posts/4048554155156169/?d=n
我自己中了:1、3、4、5、7+皮膚問題
這也是為什麼我決定戒麩質,腦霧+身體酸軟+憂鬱+皮膚的影響太大
不然吃貨如我,根本不想放棄拉麵跟麵包啊!
具體形容是什麼感覺的話,就像:你一直都在月經期or你一直都在發燒狀態
有些人可能更嚴重,是罹患乳糜泄
不過麩質不耐跟乳糜泄不一樣就是
詳細內容請自行爬文
如果發現自己的皮膚問題總是好不了(前提是醫囑有照做)、陳皮靠腰做好做滿、戒奶戒
含氟牙膏、口服a酸吃好幾個療程了也沒改善,真心推薦一起無麩質飲食
反正陳皮拯救了我的身我的皮,陳皮就是對的,陳皮就是我大哥啦
無麩質飲食:
基本上,在台灣,就是很多東西都不能吃
麵粉類不用說
醬料、洋芋片、餅乾、五穀雜糧、燕麥奶、豆漿、啤酒
都有可能因為成分、生產線的關係,交叉感染到麩質
所以我個人也沒有完全戒,除了麵粉類的我完全避開之外
有無麩質食材能取代的我就改買無麩質食材
不能的就注意不要攝取過量
(大前天忍不住爽吃一塊蛋糕,結果狂拉三天
https://imgur.dcard.tw/IQCFWZK.jpg
台灣在無麩飲食這塊還很小眾
有需要的卡友可以加臉書社團:台灣無奶無麩質飲食俱樂部
可以找到蠻多資訊的
https://www.facebook.com/groups/1147188369064710/?ref=share
--------------------------
身為在台灣實施無麩飲食多年的麩質不耐患者多年,深深希望越來越多人認識麩質對人體
的影響
太多身邊人不以為意卻影響生活和情緒的現代病其實是麩質所致
本文謝謝lorena409同意轉載。
https://www.dcard.tw/f/makeup/p/236118130
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.61.124.248 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BeautySalon/M.1623481853.A.54F.html
多。現在工作起來比過去頭腦清晰很多
膚給出的正向反饋後,就越有動力做的更踏實
分享的
。只是剛開始真的容易破戒啦因為台灣到處都是誘惑QQ
戒奶麩後的改善心得。只能說麩質對人體影響千千萬萬種非常需要被認識,台灣比較慢但
麩質在歐美早已經是算普遍的東西,相關環境資訊法規也友善很多
小病小痛的自己。身體變好對生活的滿足感也提高了
豆過敏
謝有這個社團,大家都很樂於分享我自己也跟著長了不少知識+發現很多能吃的東西。以
前自己戒的時候,尤其剛開始真的蠻迷惘跟孤單
有,或感覺應該沒麩質的東西卻藏著意想不到的陷阱
到的無麩鬆餅粉,很方便
得能吃的很少什麼都不敢吃又不太確定,現在至少開始有資訊能交流的渠道互相分享心得
經驗跟食物建議,會進步的
覺
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