[ 那些年你聽過的營養鬼話#23 ]
蛋裡面的膽固醇是好膽固醇！！！？？？
前幾天有粉絲私訊給我一個影片，她說那則影片在長輩圈裡面被瘋傳，內容是一個"老師"在宣傳健康飲食概念，接下來奇文共賞一下，因為不想增加這個影片的點閱率，所以不公開影片連結，直接擷取內容給麵粉們看。
⭐️奇文共賞⭐️
每天早上吃一顆蛋會讓家庭每天都很和平、很和諧（！？）。身體吸收膽固醇的方式是先來的先吸收，滿了就不會再吸收了。第一好的膽固醇是雞蛋，所以最好在早上吃一顆雞蛋，吃了之後，若吃的第二顆、第三顆雞蛋怎麼辦？多的膽固醇就不會被吸收了，會被身體排出去。第二名的好膽固醇就是在水裡游的生物，水裡游的生物裡面的膽固醇都是HDL，都是好膽固醇，接下來是陸地上走的，兩隻腳的也都是好膽固醇，而四隻腳的全部都是壞膽固醇。（好，我打不下去了）
看到這邊應該有很多麵粉已經覺得很扯了，但是這個影片觀看次數高達68萬次..............而且還有很多人相信😱😱😱
其實我覺得自己能耐著性子看完也是蠻厲害的（我用1.5倍速觀看）。然後粉絲跟我說她之前也聽醫生說過："雞蛋裡面的膽固醇是好膽固醇"的說法，所以感到很疑惑來問我到底是不是真的，
⭐️食物裡的膽固醇有分好壞？⭐️
我們俗稱的好膽固醇以及壞膽固醇指的其實是 #脂蛋白，而非單純的膽固醇。膽固醇在人體內會由脂蛋白攜帶著在血液中循環，而脂蛋白可分為低密度脂蛋白（LDL-C）及高密度脂蛋白（HDL-C）。低密度脂蛋白俗稱為低密度膽固醇或壞膽固醇，英文簡寫為LDL-C；高密度脂蛋白則俗稱為高密度膽固醇或好膽固醇，英文簡寫為HDL-C。雖然我們平常提到它們都只會簡稱為好膽固醇或壞膽固醇，但指的其實是攜帶膽固醇的脂蛋白（當然也包含其內含有的膽固醇）。
重點來了！！！！！
食物裡面的膽固醇有分好壞嗎？看了上面對好壞膽固醇的解釋，大家應該就會知道，食物中並不存在所謂的好膽固醇與壞膽固醇，因為食物裡面的膽固醇就是 #單純的膽固醇 而已！
⭐️影響膽固醇的飲食因子⭐️
在了解飲食因子之前，必須先了解一個基本概念：人體內的膽固醇至少七成以上是 #自身合成 的，而非吃進來的，所以飲食中的膽固醇確實不會是影響膽固醇最主要的原因。但是吃太多 #飽和脂肪 以及 #反式脂肪 就容易讓體內膽固醇上升。
⭐️飲食中的膽固醇會影響血膽固醇嗎？⭐️
這個問題其實到現在都還是沒有一個定論，給大家看看這十多年來有多少變化，就知道我心有多累了🤣🤣🤣：
💡2010年，美國的飲食指南建議一般健康成人每天的膽固醇攝取量應小於300毫克。
💡2011年，美國心臟協會建議女性為了預防心血管疾病，每天膽固醇的攝取量應小於150毫克；美國的國家膽固醇教育計畫（NCEP-ATPIII）建議，每天的膽固醇攝取量應少於200毫克。
#接下來是第一個翻轉
💡2013年由美國心臟學會發表的飲食指南沒有對膽固醇的攝取量加以限制，原因是：”沒有足夠的研究證據顯示減少飲食中膽固醇的攝取可降低血膽固醇”
💡2015年美國飲食指南取消了以往建議每天的膽固醇攝取要低於300毫克的建議，但仍強調在健康的飲食模式之下，可盡量減少膽固醇的攝取。。
這時候開始社會風氣突然變成”可以一天吃很多顆蛋也沒關係！”、”不用限制飲食中的膽固醇沒有關係！！！”
你以為這樣就結束了嗎？ 不！！！
💡2019年美國心臟協會發表的預防心血管疾病指南中，表示降低飲食中的膽固醇，對降低動脈粥狀硬化的風險有幫助。
💡2020年的美國飲食指南中提到了：美國國家科學會建議，在不影響飲食營養充足性的前提之下，應該盡量降低反式脂肪酸以及膽固醇的攝取量。
看到這邊是不是覺得心好累🤣
⭐️結論⭐️
到底飲食中的膽固醇，或是雞蛋（一個蛋黃含有約200毫克膽固醇）需不需要限制？首先你必須了解自己是哪一種人，如果你是一個健健康康的人的話，也許吃多少膽固醇或是雞蛋，都對健康沒有什麼影響；但如果你是糖尿病患者，或是你已經有高膽固醇或是心血管疾病的問題，我會認為還是 #適量限制膽固醇的攝取 比較好。再來還要考慮到 #生活模式，一個作息規律、每天運動、睡眠充足、飲食均衡、蔬菜吃得很多、不太吃紅肉的人，或許每天吃5 顆蛋也沒問題；但如果時常熬夜、不運動、大魚大肉的人，每天吃五顆蛋可能就會很有問題了。
看了上萬的個案，累積眾多經驗以後，我認為飲食建議沒有絕對，都是需要了解每個人的生活跟飲食習慣，才能給予最合適的飲食建議。因此不要看了網路上的影片或是文章，就認為可以套用到所有情況跟所有人身上。
最後自己推薦一下：營養麵包現在在內湖-恆新復健科診所 有營養諮詢門診，只要有開診的時間都很歡迎大家來諮詢喔😃😃😃
#那些年你聽過的營養鬼話 #媒體未經同意請勿任意轉載
我這邊沒有問題英文 在 [遊記] 感謝版友大阪京都遊記～～ - 看板Japan_Travel 的美食出口停車場
造訪日期：2023/2月
為了這次的旅遊在版上問了很多問題
也很感謝版友的幫忙
趁現在還有印象的時候跟大家分享一下
照片可能不是很多
Day 1
原訂計畫是到飯店放完行李後
要到去蟹道樂再去阿倍野看夜景
先概述一下過海關的狀況
我坐的是華航班機
所以有寫了紙本的資料備用
一下飛機後會有感覺像工讀生會先感應食指
但我在這邊不管怎麼按耐都不成功
到了移民官我是先拿紙本給他
後來他跟我要QR code 過關
同行友人明明我們打的資料都一樣
QR code 不給過
還好他有寫紙本順利過關
申報海關我是走機台同行友人都是走人工
還好都沒有什麼問題
走到南海電鐵票的領取處
整個大排長龍我們約12點多到
只能排到15:05
等待時間在綠色窗口買好小孩的icoca
我們改搭乘南海電鐵急行到難波
但蟹道樂也來不及直接往阿倍野
第一餐我們在阿倍野用餐
千里しゃぶちん あべのハルカス店
牛肉不錯蔬菜很好吃
要購物的人可以到近鐵百貨3.5樓
國際貴賓沙龍領9.5折券
有些櫃位可以使用效期一週
阿倍野的夜景還滿漂亮的
而且有好看的3D投影
我覺得比六本木好看
我們住的是I Am hotel 鄰近心齋橋
聽說好像是台灣人開的飯店
我覺得很乾淨而且插頭電源開關配置
整個深得我心
雖然不是很大但位子不錯
還有15:00-24:00飲料吧供應
Day2
環球影城
我們買的是小小兵快通4
我都是在app買吉鶴卡一次通過
開賣第一天晚上11點多刷卡成功
我記得英文版一次只能買四張
我要買六張於是我在app試
還好一次成功
先玩完蜘蛛人跟史努比飛天車後
我們就去馬力歐
裡面遊戲就不贅述
我們大約1點多排蘑菇餐廳
不用抽券印象中應該排了快一小時
好吃但我覺得很鹹
蘑菇餐廳附近有一間很大間的馬力歐商店
東西超可愛
很多東西是出庫巴後的商店沒賣的
我們大概玩到三點半後
就開始玩小小兵跟哈利波特
沒想到小小兵也很刺激
哈利波特我以前有玩過
我覺得很恐怖
這次玩還是很恐怖
結論：快速通過真的省了很多時間
環球影城的商店是吸人錢的鬼
Day3
開始移動到京都
因為我們這次有五個人需要網卡
於是我在KKday買了2張docomo 網卡
Klook 3張DJB網卡
還有買了之前Apple 販賣的docomo網卡
一到京都DJB那張很卡
可以找地圖但要google 完全無法
社群照片也跑很慢
KKday 那張沒有這個問題
因為我要負責找路於是我換了Apple 賣的卡
好很多
我們住的是京都三條皇家花園飯店
位子我也覺得便利
一般飯店格局我就沒拍
但燈很多房間也大
大廳也很美
飯店後面有我心目中的第一Qu'il Fait Bon
等了40分鐘左右
旁邊是高瀨川
派我們拍醜了就沒放照片
但真的很好吃
接下來去洗錢的行程
沒有像之前看的遊記有竹篩可以洗錢
我們只好手拿著錢舀水來沖
沖到錢都Q起來
接下來就是出乎我意料外的下鴨神社
我是因為下鴨神社的御守很美才去
去的時候已經快結束營業
人不多但真的好美
但走在那裡鞋子會髒
我會飯店鞋子擦超久的
我們一致認為下鴨神社
是我們此行最美的神社
御守照片
晚餐我們到京都車站逛街
順便吃名代豬排
有喝到堪稱符仔水的茶
飯很軟爛沒那麼喜歡
我覺得海老比豬排好吃
Day 4
原本是打算去嵐山搭保津川渡船
但我在到日本的第一天
看天氣這天確定會下雨
於是我就取消票換了行程
先去清水寺
下午到伏見稻禾大社
雨真的超級大很狼狽
晚餐豬一拉麵
很幸運我們是當天最後一組客戶
我們排隊還要幫店家跟後面的客人
通知今日已結束邊排隊還要移動立牌
比較起來白湯比較好喝牛肉很好吃
干貝飯我覺得可吃可不吃
Day5
保津川游船
我們是直接坐到Jr 龜岡站
天氣很好
但我時間沒抓準錯過10點的班次
等了一個半小時
船夫很有俏皮
如果是開滿櫻花的季節一定很美
接下來就是天龍寺、竹林小徑
我們就搭著嵐電轉公車道金閣寺
晚餐是吃
あぶりや（炙屋） 四条河原町站前店
我們是單點肉質不錯但是也是偏鹹
忘了拍照...
Day 6
我們要回國剛好遇到Haruka停駛
依版友提供的網頁訂票
https://secure.j-bus.co.jp/hon/Route/Airport?gpcd=260014&rocd=0001&dtym=202302
&dtdd=10
可以劃位但付款只能選7-11或Lawson 付款
搭車的地點可以從Jr 八條口
有個電梯可以到1樓
往對面看過馬路
就可以到矮的那棟搭車
另外分享一下我的御守大集合
還有在京都飯店樓下的進進堂
麵包控的天堂
他的布里歐很好吃
感謝大家的幫忙順利完成這趟旅遊
一篇零散又沒什麼照片的旅遊心得
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.14.17 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1676266610.A.BA5.html
洗錢是招財
隔年我就升職了
雖然應該是剛好
但就是有洗有保佑的心態
玩起來也無興致
剛好藥妝都沒買
就趁那天去買
※ 編輯: gogokathryn (36.225.14.17 臺灣), 02/13/2023 15:52:00
應該有30-40分鐘以上
我是走到3號出發口那邊人比較少
我可以用自動通關所以過關還好
我朋友他們走人工大概差5-10分鐘左右也還好
我大概4點多到機場
4點25開始報到
我整個弄完包含在免稅店排隊買東西結帳
已是5點50幾分
因為我是10點到排到11:30的
但我印象中11點多他就公告
只能坐下一班還是下下班
因為我也只是瞄一眼不太確定
因為klook 買票他也沒畫時間
所以也是依現場班次為主
我覺得至少40分鐘前到
要不然錯過在那邊等也是頗無聊
他一次開兩架船
一次約載30人
※ 編輯: gogokathryn (36.225.14.17 臺灣), 02/13/2023 17:56:58
還是有可能我們去的時候已經快結束營業
而且也比較輕
※ 編輯: gogokathryn (36.225.14.17 臺灣), 02/13/2023 19:33:16
※ 編輯: gogokathryn (36.225.14.17 臺灣), 02/13/2023 19:34:51
※ 編輯: gogokathryn (36.225.14.17 臺灣), 02/13/2023 19:45:10
※ 編輯: gogokathryn (36.225.14.17 臺灣), 02/13/2023 21:14:31
我剛去google 地圖
※ 編輯: gogokathryn (36.225.14.17 臺灣), 02/14/2023 07:22:26
※ 編輯: gogokathryn (36.225.14.17 臺灣), 02/14/2023 22:58:29
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