微風南山快閃😂
昨天其實還有去微風南山,但實在太多人,我也沒吃飯就離開了😫
我是為了這個來自香港的曲奇四重奏去的💕因為突然好想吃他們的蝴蝶酥!
大家吃過嗎?現場也會有試吃喔,喜歡再買👍雖然這一小袋真的無敵貴,但想念無價😂🎉😍
#我買的是伯爵茶口味
#我覺得比原味還好吃
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🌸食譜:
巨簡單又美味的抹醬非「奶酥醬」莫屬了。
麵包的好搭檔奶酥醬,自製簡單又方便,只需要攪拌混合,掌握食譜原則,可自行變化出各種口味。
超級好吃決不誇張,喜歡奶製品的朋友一定不要錯過這個食譜。
吃過了保證深深入了奶酥的坑啊!
直接吃就已經好吃到不像話了!也可以厚厚地塗抹在吐司麵包或法棍上,表面撒上少許砂糖粒,做成奶酥脆片。設定烤箱或氣炸鍋180度C烘烤5分鐘左右就搞定,整個廚房瀰漫著濃濃奶香的幸福滋味
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ZG295W
📌影片小撇步
1.想變成包餡用奶酥,可以拌入葡萄乾或蔓越莓乾。
2. 想做成奶酥麵包條可將吐司麵包切長條,表面抹上奶酥醬,撒上些許糖,放入已經預熱到150度c的烤箱中烘烤30分鐘至完全乾燥酥脆即可。
3. 或厚厚一層塗在吐司上用氣炸鍋或烤箱200°C約4分鐘。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《原味奶酥》
發酵奶油或冷壓椰子油110克
糖50克
鹽1小撮
奶粉120克
蛋1顆或鮮奶油或牛奶50克
《奶酥變化版》
在原味的基礎上加入
👉抹茶粉1-2小匙就是抹茶奶酥
👉加入可可粉1-2小匙就是可可奶酥
👉 加入黑芝麻粉2大匙就是黑芝麻奶酥
👉加入紫薯粉1-2大匙就是紫薯奶酥
👉伯爵紅茶碎就是伯爵紅茶奶酥
👉加入鹹蛋黃碎就是鹹蛋黃奶酥
✅冷藏約5-7天吃完,密封好冷凍4個月不是問題。
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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就是這個 想買一盒來喝
他有名的是伯爵茶 跟 英倫早餐茶
大家喝過哪一種比較值得推薦呢
我本身是愛伯爵的人
不過伯爵的咖啡因太低了
怕不夠力
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1618320240.A.40A.html
紅色早餐茶3票
伯爵5票
淑女伯爵2票
大吉嶺/阿薩姆/洋甘菊薄荷 各1票
我買伯爵好了@@謝謝~~
我超愛伯爵的
※ 編輯: iamjimhaha (60.244.142.94 臺灣), 04/13/2021 22:25:54
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