我要大膽地說《神話任務》的「居家隔離」特別篇是所有現在的台灣人都該看的一集。
如果你覺得因為困在家而感到寂寞、迷失、倦怠、無所適從，
覺得自己在家
這集絕對能夠讓你同時痛哭流涕又笑到肚子痛。
更詳細的內容過幾天做影片再說
快去看。大家一起加油。
我要大膽地說 在 超粒方 Facebook 的最佳解答
同時也有316部Youtube影片，追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁，也在其Youtube影片中提到，Ramen has always been one of the most comforting food in the whole wide world. This cult-like culture of making a great ramen has spread widely in the...
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我要大膽地說 在 i-Buzz網路口碑研究中心 Facebook 的精選貼文
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我要大膽地說 在 i-Buzz網路口碑研究中心 Facebook 的最佳解答
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我要大膽地說 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
Ramen has always been one of the most comforting food in the whole wide world. This cult-like culture of making a great ramen has spread widely in the past 30 years. This is a documentary of how a ramen was made and how the professional chefs work in their kitchen.
This ramen shop is called "五之神製作所" in Taipei: https://goo.gl/maps/C2p6H8YWwTzLSHfXA
一整天的觀察下來，儘管只是短短一天，即使只是一碗麵，都能深刻感受拉麵的魔力以及值得傾注心力的原因。對於我們客人而言，只是三十分鐘的晚餐時間，但對於背後付出心力的店家來說，就是日複一日、年復一年的堅持。
五之神拉麵主打濃郁的蝦風味，但這並不影響奧山主廚創作自己心中想要的拉麵。對他來說拉麵有趣的就是沒有過多的規則限制，只要抓出想要的方向，就能大膽的實驗，就算是定番料理，都能依靠日月累積的經驗做出細微的調整。
製作過程中我注意到每到達一個階段，不可忽略的就是試吃，確認味道符合心中設定的味道。使用的食材毫不馬虎，用量也絕對沒有在客氣。你會驚訝於店家所使用的食材量是多麽的驚人，但這就是一般人無法做出相同味道的關鍵之一，平時常聽到許多老闆掛在嘴邊說「用料不敷成本」，在今天我眼見為憑。
一碗好吃的拉麵，關鍵在於時間。任何一個小環節，都需要花時間。熬一份美味的雞白湯，起跳就是4小時，才能達到膠質口感，讓湯頭完美的乳化。提取石斑魚風味進入油脂當中，費時2小時。準備熬煮醬汁所需要的鮮味淡高湯，24小時。前置準備越充裕，才能在客人面前看起來輕鬆自在，但其實所有的費盡苦心與汗水，都隱藏在小小的門簾之後。
我很好奇地問了奧山師傅，在台灣認識了什麼日本沒有的在地食材，想要用在拉麵當中？他的回答是有趣的「沙茶醬」，如果未來回到日本開拉麵店，他會在他的湯頭當中添加沙茶醬，放一點點就會是很棒的味道。
另外，他也推薦下次去東京玩的時候，可以拜訪一間專賣河豚拉麵的店「八代目keisuke」，是他心中認為非常有意思，也會想一去再去的好店。
這次五之神製麵所得拉麵之旅收穫良多，希望我能吸收這次的經驗，做出一碗我自己相當滿意，也同樣美味好吃的日本拉麵。
#ramen #taipei #拉麵
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■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
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■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐走主廚老婆！｜克里斯丁聊料理
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■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
我要大膽地說 在 狂人日誌 Youtube 的最佳解答
[狂人日誌] Volkswagen T6.1 California Ocean，您居家辦公的解悶良藥？
＊溫馨提醒 - 為增加良好的閱聽性 請開啟YT字幕功能喔＊
1988年問世至今的California車系，銷售累積早已超越100,000部大關，不僅是全球最暢銷的露營車，更早已成為自走式露營車的代名詞 - 想想能夠在空間寬敞且設備應有盡有的California裡，享受宛如「霍爾的移動城堡」般隨處為家的自在和快適，並且與世隔絕地做自己，享受心靈的解放和自由，又有多浪漫啊？只是，當全台皆處於半封城的狀態，好不容易才借到車的我卻也落得無處可去的窘境，徒留這歷經千辛萬苦才安排到的四天三夜檔期－這時，我突然想起了原廠在推出T6.1 California時所特別強調、以猶如高檔建案般的命名「典懿加州」來將他比喻為能自由移動的豪宅，甚至還進行了一系列以此為題的相關宣傳活動，頓時間，更給了我個大膽的想法...
話說，還記得上週跟大家分享將要抽出並送給各位狂人好朋友、由UNIQLO與Volkswagen所聯名推出的The Brands Volkswagen系列印花T shirt嗎？稍後我們將於留言區公布10位幸運的得主名單，請千萬不要錯過唷！！
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我要大膽地說 在 Odd Cactus Youtube 的最佳貼文
現在奇怪仙人掌頻道中的影片也都可以在MixerBox TV上看到囉!
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[今日影片內容_About]
大部分的人日常生活都看不到甚麼靈異現象 但還好現在網路上有一堆大膽的團隊 或是有勇氣的人自願到那些很陰的地區幫我們這些看不到的人捕捉畫面 也許可以證明鬼在這世上是存在的 今天要帶你來看今年的鬼月特輯 第二集
5 只是掛著 https://youtu.be/BMdO5QF0k24
4 短暫拜訪 https://youtu.be/kjVCPh1kujM
3 邪惡的太陽 https://www.youtube.com/watch?v=UuekxF3lrnI&ab_channel=3AM
2 觀察者
1 請勿打擾 https://www.youtube.com/watch?v=wdLpXG64dnQ&ab_channel=RCFUNTV
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