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午餐風景～當我們防疫宅一起
牛肉番茄蛋麵疙瘩
涼拌胡麻小黃瓜
麵疙瘩，在我記憶中，是相當美好的一道麵品，也是爸爸唯一會做的料理。一直想做給孩子們吃，讓這份美好放進他們腦海的食物相簿裏！
怎知，煮婦可踢到鐵板了⋯
對他們來說，在幼稚園吃到黏呼呼的麵疙瘩可不是這麼回事。在我拍胸脯保證”絕對好吃”，還刻意做成他們最愛番茄蛋口味，結果，我敗在了”彩色的麵疙瘩”⋯
番茄湯和牛肉片吃得一點不剩，但彩色麵疙瘩就面有難色說不好吃。早知如此，我就買便宜的白疙瘩⋯
#看來他們腦海的食物相簿記憶體已滿
#我的心裡有疙瘩
/
延後開學宣布的那天，媽媽群組裡面唉聲嘆氣。
朋友說：我兒子跟我說，週一本來要開學耶～他根本是在我傷口撒鹽啊！
結果今天午餐時，兒子轉頭跟女兒說：明天星期一，我們本來要上學，但又不用了～耶！（歡呼聲x2）
#我被灑了一身鹽
#驅邪嗎
#
😢今年目前為止最感人的韓劇，沒有之一！
😢死後想上天堂，他們會幫你搬最後一次家；但你知道他們背後的辛酸嗎？
😢被人家灑鹽巴？屋內屎尿四散？屍水沾到怎麼清？垃圾滿屋？新影片一次告訴你！
《我是遺物整理師》共有十集，目前已經全數上架，一舉衝上了Netflix熱播排行榜的前三名。故事敘述患有亞斯伯格症的韓可魯和剛出獄的叔叔曹尚久，共同經營遺物整理公司的故事。
先說結論：我們覺得這齣影集的眾多角色故事和深沈核心訊息，可以媲美《雖然是精神病但沒關係》；另外，他的催淚和暖心程度可以媲美《哈囉掰掰！我是鬼媽媽》；而遺物整理師找尋死者真相的過程又堪比《誰是被害者》。最後，重點是：劇中扮演叔叔的李帝勳，他精實的身材與動作戲碼又讓我們聯想到《太陽的後裔》中的宋仲基⋯這麼完美融合的影集，不看絕對可惜！
不過《我是遺物整理師》，讓我們聯想到之前解析過的職人台劇《火神的眼淚》。我們覺得這兩部作品剛好是一個很好的對比：同樣都是從一種大眾不熟悉的職業切入，進而帶出編導想要探討的社會議題。不過有別於《火神的眼淚》主要以寫實手法聚焦在消防工作的結構性問題，《我是遺物整理師》則是從死亡的戲劇效果帶觀眾去理解『孤獨死』的現實和無奈。也就是說，這無關乎哪種方式比較好，只是戲劇的目的性、切入點與呈現出來的效果不同而已。但無論如何這兩部都是我們今年大推的作品喔！
所以在今天的節目裡我們會避開重雷來解析這齣影集，盡量保留觀影的樂趣。同時也會整理這齣影集背後不為人知的故事，讓看過的朋友們有更深的感動：包括故事核心訊息、遺物整理師這項職業背後的真實秘辛，以及劇情中的角色原型。會讓你為這些真實發生過悲傷故事，感到特別地惋惜。
在繼續看下去之前請先開啟中文CC字幕，另外也提醒一下，因為演算法的關係，我們更新的影片不一定會被推播出去，所以請記得按下小鈴鐺，才不會錯過每週兩支影評的更新喔！
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#我是遺物整理師
#MoveToHeaven
不知為啥過節就是要吃西餐我才感到特別，
可是這疫情又一波讓外出的興致大打折扣，
嗯哼在家搞一頓排餐監考（煎烤）有什麼難，
啊就！啊就...頂多重烤而已又不會被當掉！
去賣場扛了隻“不知道今年貴庚的羊”來烤這：
不想服“酥”也不想“蒜”了的『燕麥羊肩排』
”果然還是又吵架了“
“夫妻共同成長之路真的是路迢迢啊”
“開放式廚房煎烤一次羊可以回味三天”
🐐🔥要烤火大的羊要準備的有：
*羊肩三支
*大蒜六顆
*奶油九平方公分
*辣椒粉直直灑
*香料有什麼用什麼
*海粗鹽1.2.3捏
*黑胡椒1.2.3轉
*麵包屑或燕麥1.2.3撮
*前一天沒喝完的白酒看剩多少
👩🍳🔪開始做的話：
羊肩用以下醃料抓抓癢放一邊（或冰一下午）
醃料是：香草、白酒、一捏鹽、黑胡椒、橄欖油
（香料是螺絲瑪麗最好，我有乾燥巴西里跟潮濕迷迭香）
🧄🧈奶油拌料就是：
蒜頭切很碎（這是全部最需要廚藝的地方）
拌奶油、燕麥、麵包屑、海鹽、還有香料。
（香料隨意：香草、黑胡椒、辣椒粉、孜然..）
（奶油室溫退冰後比較好拌，不然隔水加熱也行）
🔥🥘鐵板熱了的話：
羊肩排表面煎到微焦鎖水
再抹上很碎的奶油拌料
烤箱大火（220度）烤個十分鍾表面微焦
裡面差不多也熟了（應該吧！）
P.S 肉比較厚就蓋錫箔紙先烤個十分鐘
再掀開把表面烤香嘿！
P.S 先忍耐一下十分鐘再吃
（靜置讓它後熟肉汁比較不會一切開就流掉）
或是.....十分鐘後發現不夠熟...再烤！（淒笑）
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！
粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
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IG：local_mom_ellie
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攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 Ａ力地方媽媽
音樂資訊-
Song: Sad Puppy - Stressed Out
Link: https://youtu.be/GIs1xvH28yk
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Song: PØRTER & BBGirlz - Falling Vowels
Link: https://youtu.be/JjTMGjZBxRA
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這次我們的主角警察收到了陌生男生家的錄音帶，裡面帶有嬰兒哭泣聲!?
過去調查發現此嬰兒被蛇妖給附身，變成嬰靈了?!! 聖水十字架完全無效?!!
但是在陪此嬰兒玩不久後發現到背後的悲傷故事啊....而且惡靈不止一隻?!!
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我會努力下去的!!
我被灑了一身鹽 在 洲南鹽場 的美食出口停車場
請問我在嘉義布袋新塭（距離鹽場僅11分鐘車程），要去哪裡可以買到您公司的鹽？ ... 洲南鹽場 ... 煎烤馬鈴薯灑鹽花，鹽炒花生， ... 我被激發了----無限鹽伸的想像力 ... <看更多>