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平常多忙於工作，從早上直播、中午或下午教課、用品牌，晚上在直播。陪家人的時間變少了！
這次因爲帶媽媽去花蓮拜拜，所以休息了兩天沒有直播、沒有教課，就好好陪家人。很久沒有這樣了～也很久沒有這樣看媽媽笑，在看看照片，發現媽媽真的老了，雖然還是那麼美麗！
只能說，該做什麼事的時候就認真的去做什麼事，認真做每件事，才能從當中獲得並有所感受☀️
#有時候我們也要讓自己身體心理休息
#你多久沒好好休息了呢
#我真的很愛花蓮的大家
#也好愛好愛花蓮
#我的哥哥像百科全書
#在他旁邊像個孩子就好
#大家一起加油 @ Travel Charger Hostel x 旅充人文
【冬瓜滷肉。紫米與花青素麵第二次開團】
冬瓜滷肉我做了很多次。之前都是照片幾張與大家分享，今天比較有時間，我也錄下過程，給大家參考。前幾次我都用電子壓力鍋來煮，今天改用一般瓦斯爐用壓力鍋，兩者滷出來的效果都差不多，都好吃，並且節省很多時間，甚至一般壓力鍋降壓的速度比電子壓力鍋快一點。但....瓦斯爐用壓力鍋清洗的時候真的很傷我的手腕，太重了。手腕好像受過傷之後，之後再拿重物都感覺舊傷快復發，洗鍋子果然還是烹飪過程中最費神的部分。
回到紫米團購，這也是應讀者要求開的第二次團囉：）我自己煮飯很喜歡除了白米以外，放紫米或者燕麥米，減少白米的份量。這次開團的紫米是台灣在地野生種紫米，種植在花蓮壽豐，不是黑米也不是黑糯米。吃起來香Ｑ，有口感，不像糯米軟糯。一如既往地很好吃，我通常會半杯米、半杯紫米。這次也一樣有紫麵捲的選擇，採用台灣關廟麵工法，添加3%野生種有機紫米粗萃物花青素粉，麵條煮好是有口感的，大家可以試試看。
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相機：GoproHero9 Black、GoproHero6、iPhone12 Pro、iPhone12、LUMIX GH5、Sony ZV1
鏡頭：12-60mm F2.8-4.0
空拍機：DJI Mavic Air
麥克風：Saramonic Blink500 B1
穩定器：ZHIYUN Smooth-Q、DJI Ronin-SC
剪輯軟體：Final Cut Pro、Motion、iMovie
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聯絡人：Joe
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