因為網路、智慧型手機、POS系統、app軟體設計越來越成熟先進，許多新的創業都是二十年前的人想不到的，當然由人制定的法律約束力也可能出現力有未逮的狀況。
最近外送平台就是這樣的新創產業，或許最早投入的外送員真的好賺，也可能同時業者買新聞業配宣傳真的很好賺，再加上餐飲業普遍競爭激烈，業者抱著姑且試試，而別家有但你沒有的不安，讓更多餐飲業就算沒賺錢但當廣告的錯誤認知就又前仆後繼加入了。
#按慣例只要新聞狂報的的在臺灣都會出事
#我的餐廳多次拒絕外送平台業者的業務拜訪
勞動部今天已經展開對全國七家外送平台勞檢，業者以和外送員是『承攬關係』而非『僱傭關係』來規避勞基法及替他們納入勞保及健保，這跟富邦momo親子台對自己簽約的哥哥姊姊的手法如出一徹。
有當過老闆的都知道，替員工納保會墊高事業體的人事（固定）成本，所以連鎖體系的總公司才會把聘用人事的責任及主導權丟給加盟業主——想獲利只能壓低人事成本或自我剝削（自己補空班）。
但如果是單純的派遣關係，又為什麼要簽一份契約書呢？當然，勞檢就是就勞資雙方的契約內容做實質認定——究竟是不是僱傭關係。
雖然新興事業常有的工作內容及契約性質的定性不易，但基於勞基法的精神，應解釋為勞動契約。
我知道有些留言在譴責外送員騎車橫衝直撞，被撞死也不意外，說這些話的人怎麼不去想想『為什麼他們要橫衝直撞搶快？』
——不就是糊口飯吃或多賺幾百塊嗎？——
平台業者一定知道這種現象，而資本思維的邏輯就是【逐利】及【壟斷市場】，你們覺得外送員的老闆會制止這種行為嗎？
如果會，你們就不會看到外送員每天上演玩命關頭。
勞動部雖然反應慢半拍但至少動起來，我們的媒體對死了兩個外送員也有責任——『今天免運費』你們有沒有做即時新聞推播？！
我們消費者也有責任，大家的消費習慣改變自己生活的社會，創新方便很好，但同時請想想這背後是靠犧牲了什麼換來的？
當然，我知道有些外送員得靠這生活或增加收入，及有的消費者有不得不使用的理由，所以要兼顧大家的需要只能從平台業主的營運制度下手，這一定得靠政府的公權力強勢介入，以及身為資方的自覺。
記得，替平台工作的外送員是人，是別人家的小孩或父母，就算真的是派遣關係也要設法改掉玩命拼業績的現象，那是外送平台的責任。
今天會去做外送員的絕對不是達官顯貴的富二代，而法律的存在目的就是弱勢須優先保護。
今天我寫外送員及哥哥姐姐的議題，只是想提醒所有人，我們的教育系統讓絕大多數的人沒有勞權意識，即便少部分的人幸運成了資方，他們還是慣性地壓榨剝削員工。（但擺明違法而不自知）
很多人常說『不爽不要做』，但資方常常有很多花招宰制受薪階級，你們看我離開六年才接到momo台台長陳景怡的存證信函，而被老闆欺負過的經驗，相信各位多少有經歷。
最後再奉勸那些不看內文也不思考的酸民，要用蔡英文那句「去跟你老闆說」來靠夭只是證明自己愚蠢又魯蛇。
我何止跟我前老闆說，我還說到全台灣都知道了，不是嗎？
權力是自己爭取的，公權力確實偶爾會走鐘，但我對司法及政府懷抱希望。
我的餐廳多次拒絕外送平台業者的業務拜訪 在 [閒聊] 某外送平台的抽成真的是太過份了- 看板toberich 的美食出口停車場
因為疫情觀光區少了外國客人
一些本土觀光客首先是跑去吃那些必吃的老店
我們店是賣餃子的，不算吃巧的小吃
業績大概掉了兩三成，
本來營業額一個月大概有10-11萬 剩下七八萬…
朋友建議可以跟外送業者配合增加曝光多點銷量
反正3X%直接加上去，願意買單的買家多少還是會有，
但我們目前還沒有營登
所以找了富XX
本店餃子毛利大約五成
但餃子吃人工，所以最後扣掉自己跟家人的薪資
其實基本上沒有淨利
就是在賺工錢QQ
想說靠外送衝看看銷量
結果簽約完隔沒幾天就傻眼了= =
業務員在跟我告知了抽成%數後，
問我是不是打算抬價，
我說是，我打算3x%直接加上去
他說他們現在在推店內價的方案
所以其實我抬價要抬這麼多不一定比較划算
現在他們有幾個抬價綁的活動給我看
抬價5% 就要滿多少打幾折
10% 又另一個折數
抬價25%的話是 滿250打七折
抽成是算七折完之後下去抽，
就算是把抽成回饋給消費者這樣
所以抬價抬太多不一定划算
會比較建議我上架把餐點都綁成一套一套的
拉高單價，配點毛利高的產品，會比較好
當下我聽起來是他在建議我考慮抬價25%就好 不要把全部抽成加上去
我跟他說抬多少我需要再精算考慮看看
他表示要抬多少之後再告知即可
就先簽約了
結果過幾天我算完再次跟他確認細節才知道
是只要抬價，不管抬多少，就一定要綁活動
而且根本不能全部加上去，最高只能抬價25%
還有活動給買家的折扣是店家吸收
等於如果我要抬價25%，
只能賭客人每一單都買不到250
要不然就要先給客人七折
再給他們抽3X%
一筆訂單就要被吃掉五六十%
這樣到底合作的店家在賺什麼啊？？？
我問過認識的有跟富XX合作的店家，
他們表示沒聽說過要綁活動
感想都是雖然合作外送賺不多，
但是螞蟻肉還是肉，多少能賺一點是一點
但是我這個約簽下去感覺怎麼賣都會虧
所以到底是業務的問題還是現在他們政策又改了啊？？
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十矛 ＋＋ ＋＋ ＊
川冏 子 イ匕 イ匕 樂
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這個可以考慮XD 現在手工的時間真的耗費有點多
已經跟業務說了 就不知道他週一怎麼回我-.-
當初聽到%數覺得如果直接加上去，或是加少一點都還是可行的
問題是簽完才知道要被剝兩次= ="
營登還沒下來不能簽UBER QQ
真的是越想越不爽才上來說!
他們現在的政策就是幾乎半強迫你要用店內價上架
我們家店面小品項不多，頂多只能在再配飲料，這樣變成只能賺飲料錢，不覺得有破解阿
抬價又要被剝兩層，難怪看很多店家最後都直接漲價~"~
俺不哭，俺只是美宋而已~~
所以綁活動只綁一個月嗎? 感覺我的業務一些細節都講得很含糊阿 囧
現在這家店是老爸半退休後開的，下午家裏還有其他店面要忙，
所以是在早上的觀光市場賣一餐而已，本來是想說銷量有上去，
賣得不錯的話晚上也可以再找人顧鍋子多賣一餐這樣
※ 編輯: lkkkim (1.168.78.56 臺灣), 10/18/2020 01:12:04
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