自減醣後我一直想以鷄胸肉作爲主食，因爲肉質扎實更有飽足感，加上在外面吃到的鷄肉沙拉鮮嫩多汁讓我有一陣子都想自己在家做做看，但不管是煎、蒸還是氣炸，口感都非常乾柴，所以我後來就放棄了！
一直到我加入一個舒肥料理社團後才認識舒服肥這種烹煮方式。「Sous vide」是法文，原義是真空的意思，中文翻譯為真空低溫烹調法或舒肥法。 簡單的說就是將食物抽真空後，泡入控制得當的水溫內，以相對低溫的方式，均勻地加熱肉排或其他食材，所以出來的肉類都會非常軟嫩好吃！
我開始在家利用Cuckoo的舒肥微電腦電子鍋動手做舒肥鷄胸肉，至於可耐高溫的矽膠密封袋我則是選擇了美國的Stasher，成果出來非常令人滿意！我後來一次舒了幾片冷藏起來，要吃就退冰當成沙拉主食，整個好方便。第一次使用Stasher矽膠密封袋來做舒肥料理大成功後，我就對它非常有好感了，再看到它的品牌故事，是三個孩子的母親對環保盡力而做的努力，就鎖定Stasher作爲我的餐厨夥伴了！
在還沒遇到Stasher矽膠密封袋前，我都會使用PE材質密封袋裝食物，其實也算衛生方便，但缺點是無法重複使用太多次，所以每次丟掉這些密封袋時總會呢喃：好浪費啊…要是可以重複使用不用丟棄該有多好啊！
現在我的餐厨夥伴有了Stasher矽膠密封袋，厨房也多了一些空間，不必特別再找個地方收納一堆要重複使用的密封袋，看了心情很繁雜！來看看舒肥鷄胸肉作法以及更多Stasherr矽膠密封袋介紹👉https://bit.ly/2IM4N5e
#第一次做舒肥料理就成功 #我把鷄胸肉變嫩了 #一起減塑愛地球 #美國Stasher矽膠密封袋
如果説你和我一樣是惜物節儉、不忍東西無法重複使用需要大量丟棄之人，相信你應該會很想入手Stasher矽膠密封袋。這是阿秤跟廠商拼個你死我活，好不容易爭取到的款式和顔色（目前原廠缺貨中），當然還有最優的價格！（購買3件以上75折）
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