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以前其實我很不會做菜，但現在因為變成二個孩子的媽，總是有時要自立自強(人總是會改變😜）加上我很喜歡西式的健康料理方式，也偷偷跟老公學了很多招式，現在都慢慢派上用場了😄

土耳其牛肉丸kofte ，即便去過土耳其的人也不見得知道，因為它算是一種很傳統的家庭美食！一開始我聽到牛肉丸，以為是貢丸之類的，結果並不是😜

這道料理並不是很難，稍微花一點時間就可以。牛肉也可以換成雞肉或豬肉，這次我做的是雞肉😄 然後再搭上土耳其的國民飲料Ayran（鹹的酸奶），當然一定要有的沙拉，就是一套很棒的美食！我二個女兒都很愛，你們在家也可以試試看喔❤️

詳細料理方式看這裡👉https://youtu.be/3MHS5V_oSYw

Happy Mother’s Day💐！！
各位母親今天如何慶祝呢？
我啊母親節依然教課不停歇，
雖然肉體一點休息也沒有，
但能夠教課對現在的我來說
也算是心靈的上充電，
三堂課後就是要來一杯健康飲料療癒身心啊！

其實我是我們家最不愛喝果汁的人，
不是我不愛，
而是先省和兒子實在太誇張的喜愛，
愛果汁也會遺傳是嗎........
所以身為一位孝順兒子以及
有點（真的只有有點）賢慧的太太
就只好認真做飲料給他倆享用，
畢竟我很不會做菜....

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喜歡喝果汁的朋友這團別錯過，
把握最後時間，趕緊跟起來～

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歡迎大家來minmin的山邊小廚房坐坐
挖張陳年照片給大家笑笑

相片中的我是世界婦女會的台灣區代表（笑死人）因為我住的地方台灣人實在太少了
所以三腳貓功夫的我也可以當上代表一展廚藝！
每個代表都會輪到展現家鄉菜的時候
當時的我很不會做菜
（都打國際電話回台灣問該怎麼做）
實在是兩光到家～

照片中是會長跟主席由我招待
我做了幾道很受外國人喜歡的料理
還好沒漏氣！他們超喜歡
從此我也接受了鼓勵！努力學習中國菜

今天回頭看看！還是覺得自己當年勇敢的很
哪裡來的自信宴客做國際公關
年輕就是敢啊

#1999的我
#膠原蛋白滿滿的

以前其實我很不會做菜，但現在因為變成二個孩子的媽，總是有時要自立自強💪 加上我很喜歡西式的健康料理方式，也偷偷跟老公學了很多招式，現在都慢慢派上用場了😄

土耳其牛肉丸kofte ，即便去過土耳其的人也不見得知道，因為它算是一種很傳統的家庭美食！一開始我聽到牛肉丸，以為是貢丸之類的，結果並不是😜

這道料理並不是很難，稍微花一點時間就可以，然後再搭上土耳其的國民飲料Ayran（鹹的酸奶），當然一定要有的沙拉，就是一套很棒的美食！你們在家也可以試試看喔😀

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