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#防疫微解封
#大啖美食不群聚
#鼓勵外帶抽大獎
三級警戒延長至7月26日，但近日國內確診數逐漸降低，是疫情爆發以來聽到最讚的好消息，我們再往好的方向發展，不過依舊不能鬆懈。
建設處延續因疫情停辦的美食推廣活動，即日起至7月25日為止推出 #享用金門美食大獎送 消費抽獎、分享活動，活動期間前往配合店家 #外帶消費滿100元者，即可獲得抽獎券。
#第一重抽iPhone 到合作店家外帶消費滿100元(含)以上，並上金門產業輔導及品質提升計畫網 ( https://reurl.cc/3aRgy0 )登錄會員，即獲得抽獎資格。
#第二重抽美食劵 到 @金門美食讚 粉絲團按讚+分享，有機會獲得100元美食消費券，共計50份。
活動合作美食店家： #樸食餐廳 #雨川食堂 #金橙牛肉麵 #村復號 #起飛點茶飲店 #雪屋 #小島商號 #轉角咖啡 #八分舖金城店 #利雷咖啡 #老六小館下午茶時光(紅豆餅) #三言兩語鮮茶咖啡食館 #金拌麵小吃店 #八分舖山外店 #合興餅家 #KM #拾叁小館 #愜意甜點工作室 #長合餅舖 #我家蛋糕 #合成餅舖 #嘉年華冰菓室
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🔗 https://www.youtube.com/c/DreamChefHome夢幻廚房在我家
🌸食譜：#馬來糕
蒸蛋糕聽起來好像很難，其實只要學會做馬來糕，就會發現這個做法非常簡單喔！
影片中的秘密武器，可以讓成品更Q彈濕潤，大家一定要學起來！
🌸食材：
雞蛋7-8顆（依照雞蛋大小決定）
細白砂糖100克
低筋麵粉200克
無鋁泡打粉10克
奶粉20克
吉利丁粉或片10克
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
📌Instagram🔗 ：https://goo.gl/ekbJa3
📌詳細文字食譜🔗: https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買🔗：https://goo.gl/dGZkFS
#夢幻廚房在我家 #蛋糕 #蒸蛋糕
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🌸食譜：#海綿蛋糕
🗼小提醒：也可以一半用奶水或全脂牛奶，或全部用全脂牛奶。
🌸食材：
【15cm6吋圓型模】
全蛋 2個
細砂糖 60克
低筋麵粉 60克
融化無鹽奶油（牛油20克
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
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#夢幻廚房在我家 #蛋糕 #古早味
第二天依然很熱, 依然很充實, 依然拍不停的網美照. 可是很悲傷.....
大家到金門一定要至少去一個古厝聚落, 然後建議要看導覽, 收穫會比較多.
大家有到金沙鎮, 一定要來個閩式燒餅！好好味～～然後愛拍照的朋友不要錯過台版摩洛哥跟陽翟老街. 都非常有風味！
***更正資訊:
03:18 是山"后"民俗民化村
04:08 是山"后"18間
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第二天的行程大部份都在金沙鎮.
合泉購物中心 (蛋香、蛋狗、炒泡麵)
馬山觀測所
山后民俗文化村
沙美老街 (我家蛋糕、閩式燒餅)
沙美摩洛哥
愜意甜點 (也在沙美)
陽翟老街 (軍中樂園)
中興貢糖
同安渡頭
新大廟口海鮮
陳氏宗祠
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🔔背包品牌 Gaston Luga：
Gaston Luga 是來自Stockholm, Sweden瑞典的品牌
北歐簡約設計不論是日常使用、工作、旅行都適合，而且方便襯托於不同的造型
背包Pärlan特點：
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#金門摩洛哥 #軍中樂園 #金門自由行 #離島旅遊 #國旅大爆發
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(00:00:12)麵店老闆娘急中生智 成就金門炒泡麵
急中生智，常常也會生出創意和商機。金門炒泡麵，就是急中生智來的，當年麵店的油麵賣完了，許多阿兵哥還是喊肚子餓，老闆娘急中生智，把泡麵來出來炒，沒想到意外炒出了金門最經典的在地小吃
店家：鴻美餐飲百貨
地址：金門縣金湖鎮安民村2號
電話：082-332600
店家：金門牛家莊
地址：金門縣金城鎮民族路318巷5號
店家：082-320-099
(00:06:33)金門排隊炸蚵嗲 油鍋前的濃濃母愛
節目一開始要帶您到金門，看看一個堅強的母親為了孩子，長年站在高溫油鍋前，炸出一家人的生計。
店家資訊:
蚵嗲之家
082-322210
金門縣金城鎮莒光路一段59號
(貞節牌坊正後面)
(00:14:35)金門創意炸蛋糕 恐懼轉換入口甜蜜
小時候經歷過躲砲彈的恐懼，長大以後他把恐懼轉換成甜蜜，再加入金門特有的高粱酒，烘烤出創意十足的「炸彈」糕，這一炸果然造成轟動。
店家資訊:
我家蛋糕
金門縣金沙鎮復興街16號
08-235-1591
(00:22:52)烈嶼百年老餅舖 保留桶仔餅樸實原味
距離對岸只有五千公尺的烈嶼，駐軍曾經多達一萬人，現在只剩下五百人，許多商家少了阿兵哥的消費，歇業的歇業、離開的離開。有一家百年餅舖也面臨過無人接手的困境。還好第五代決定返鄉，延續烈嶼糕餅的傳統手藝，和記憶中的美好味道。
店家資訊:
合成餅舖
地址：金門縣烈嶼鄉西方75號
電話：082-362595
(00:35:25)金門酒釀湯圓冰 記憶中的家鄉味道
金門一位老先生做起家鄉上海味的酒釀湯圓，全程手工、口味道地，就連大陸人都跨海到金門品嘗，現在傳承到兒子手上，他和母親每天按部就班地做，不偷工不減料，讓爸爸味繼續在金門飄香。
店家資訊:
談天樓
金門縣金湖鎮復興路3號
電話：08-233-2766
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
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https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
小時候經歷過躲砲彈的恐懼，長大以後他把恐懼轉換成甜蜜，再加入金門特有的高粱酒，烘烤出創意十足的「炸彈」糕，這一炸果然造成轟動。
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我家蛋糕
金門縣金沙鎮復興街16號
08-235-1591
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