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［換日線專欄：舌尖上的鄉愁］
從求學到走入職場，來美國定居已經十多餘載，美國文化已經在不知不覺中，成為我生活中的一部分。但說也奇怪，不論我有多融入美國文化，腸胃倒是誠實得很。美式食物偶而吃一下還好，真叫我天天吃總是有些不習慣。
好像無論長的多大，能夠徹底滿足我的味蕾，讓我天天吃不膩的，還是正宗的寶島家鄉菜。味蕾的需求和家鄉的記憶總是分不開，或許吃的不盡然是多麼華麗精緻的料理，但在舌尖品嚐的那一剎那，卻總能帶你回到某個兒時的記憶裡，讓在異鄉的我，在那當下重新感受到一絲絲來自家鄉的慰藉。
各位如果出國時最想念的料理是甚麼呢？來和我分享一下吧！
https://crossing.cw.com.tw/blogTopic.action…
#小牙醫的觀察站 #舌尖上的鄉愁 #想念的寶島美食 #海外遊子心 #我在異鄉想念家鄉 #這篇越寫越餓
【在芬蘭得了名叫「台灣」的他鄉病】 #我在異鄉想念台灣
24歲時，得到台灣教育部的華語獎學金，我來到台灣的政治大學學習中文，這是我第一次離家這麼遠。儘管只待在這裡短短三個月，回到越南後我卻發現自己得了「他鄉病」。幾年後，工作倦怠讓我萌生再次出國攻讀碩士的念頭。在台灣和芬蘭之間，掙扎猶豫不決的我，最後選擇一圓小時候的歐洲夢，前往赫爾辛基。
「在他鄉從零開始，難免會覺得好孤獨，也難免失去了安全感。這些經驗總讓我懷念亞洲，特別懷念在台灣的念書經驗。」
●看完這個故事，或許你還會想知道：
「人情味就是我的家鄉味」：一杯跨越世代的越式咖啡 → http://bit.ly/2QfP1l8
#專題 #台灣 #越南 #芬蘭 #生活 #留學 #成長 #我在異鄉想念家鄉
文章來源：換日線 Crossing
【拉美這麼大、想像如此淺，該從何講起？】#專訪陳小雀教授 #拉美的橋樑
「出去看看、開眼界很好，但是要把國外的資訊帶回來、要貢獻家鄉。」
二十多年前的墨西哥，已與中華民國斷交 20 餘年，國人對其印象，更不外「貧窮」與「落後」。如果時空倒敘，讓你做選擇，你願意跟小雀教授一樣，走這條「非主流」的路，前往時差 13 小時之外的「拉美最高學府」取經、深研拉美文學？
在換日線獨家專訪中，我們問到小雀教授，在講求集體性的傳統社會裡，不怕被貼上標新立異的標籤，又或，在當時不擔心因為研究項目偏「小眾」，而沒有出路？
教授是怎麼回答的呢？求學過程中多次「獨排眾議」的她，一路走來又有什麼心得？一起看看你所不知道的拉美 →
#陳小雀 #拉丁美洲 #研究 #求學 #專訪 #獨排眾議 #人文風土 #林欣蘋 #換日線編輯部 #我在異鄉想念家鄉
▍換日線 2018 秋季號《異鄉人的「天堂路」》→ http://bit.ly/2N0zaF8
人體不同細胞每隔90至180天就會代謝一次，一身細胞全部換掉需時七年。隨時日更迭，我們都成了「新造的人」。家在馬來西亞的#廖子妤，在香港不知不覺間經歷八個寒暑，與從身份到看法已發生無數變化，造就了新的常態。
「從馬來西亞人移居香港8年，已不再有異鄉人的感覺。一個是我出生、成長的家鄉，另一個是我建立自我的地方，現在我就是個擁有兩個家的人，離開哪一個家，都會引發我的想念與不捨。」
「最近靜下來的日子，產生了想當導演的想法，想用我的眼光去講我的故事，是一種完全的自我實現，與當演員演繹別人的故事不一樣。」
「所謂Generation-C ，大概就是common吧！這是一個命運共同體的時代，一種『我即是你，你即是我』的連結，我們既在經歷相同的事，一舉一動都在互相牽引，沒有任何人能逃避得過。」
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你有多久沒回家看看媽媽了？ #結局有洋蔥請備妥衛生紙
每逢佳節倍思親，家鄉巷口的空氣好清香，童年時媽媽親手做的料理，那些回憶中的味道，還在嗎？ 今天，我要回去看您了，媽媽....
影片中的女孩好思念媽媽，在返鄉的火車上夢見兒時的快樂無憂畫面，夢境中童年的嬉戲一幕幕，最掛念的是那記憶中最美的媽媽，擁抱向前時，媽媽已不在…..冷冷的墓碑，代表著女孩最深的思念。
2018最觸動人心獻映《#想念》送給心懷鄉愁的異鄉遊子及最愛的媽媽
陳致元，作品為《華盛頓郵報》盛讚「繪本裡的珍寶」
繼名作「Guji Guji」後睽違17年，費時3年，突破自我，再造顛峰
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傾訴為人子女對母親的縷縷情衷；
演繹異鄉遊子對家鄉的切切思念；
運用獨特的運鏡手法，演出動人的紙上電影；
突破格局，篇幅加長，意涵加深，引人熱淚，撫慰你我
國際繪本創作家 陳致元畢生最真摯感人的傑作，邀你一起感動入戲
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每個人都有最想念的那個人….《想念》2018最感人肺腑親情繪本，溫暖上市
博客來︱http://www.books.com.tw/products/0010778127
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陳致元，作品為《華盛頓郵報》盛讚「繪本裡的珍寶」
繼名作「Guji Guji」後睽違17年，費時3年，突破自我，再造顛峰
《想念》
傾訴為人子女對母親的縷縷情衷；
演繹異鄉遊子對家鄉的切切思念；
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《想念》陳致元畢生最真摯感人的傑作，邀你一起感動入戲
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故事以連續、不同時序的城市光景為開場：
從低垂的夜幕到黎明破曉的白晝，一束耀眼的光芒衝破藍天，
由遠而近，為繁忙的城市灑下光燦的開始。
鏡頭來到某棟大樓內的女孩，
女孩對著手中的照片喃喃自語道：
「媽媽，今天是你的生日，我要搭車回去看你，我好想你。小時候的玩伴們，好久不見了。」
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女孩住在離家百里的異地，一個擁擠、匆忙的城市裡。母親，是她最深切的掛念。
今天，女孩要回鄉探望母親與兒時的玩伴。
搭車回家的途中，半夢半醒間，兒時場景一幕幕鮮活的湧現，
玩伴們一個接著一個跳進車窗外那片綠油油的草地，那是大家相聚玩耍的地方。
接著大家一起爬樹、打水仗、烤地瓜，地瓜好香、笑聲好甜。
不久，女孩終於見到了日夜思念的母親，
送上一朵最愛的玫瑰，夢幻間，母親的形影漸漸的模糊…
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