關於 我們 練 愛 吧2023 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

＃比雞肉還要好的減醣食材 ＃水嫩好吃的煎鴨胸 ＃超詳細技法詳解

安安，減醣的時候是不是牛豬雞羊吃膩了呢？

相信看照片各位就知道，我們今天要來聊的是一個比較不同的食材^^ 那就是鴨兄～～是的，唐老鴨的那個鴨，不過這位人兄的*胸*可就真的是有點大學問了，為什麼呢？

因為只要肉一過老就不只是柴，而是硬了，還是咬不下去的那種硬

你可能會問，很多肉品不也都是這樣嗎？ 但鴨胸的中心溫度需求會更低也要更精準，但只要做的好，那種粉嫩中又帶著鴨油的香氣和表皮酥脆的口感，可就不是其他肉類可以比擬的了😋

這也是為什麼很多人特愛鴨胸，甚至被法國排名在最強的鵝肝之後，但卻又有很多人完全不喜歡的緣故，那就是......你還沒有遇上我阿^^.....噗～～打這句自己都覺得害羞！XD

不過關於鴨胸的料理手法很多元，考量到眾多網友可能家裡不一定會有烤箱，所以今天純粹用*煎*的手法來完成，我想會有更多人願意嘗試

這次會拆解的特別細，讓大家理解為什麼我會這樣做，畢竟直火煎除了知識外，很多時候更是經驗法則，內容相對比較多，但只要把蛋白質和溫度的變化好好學下來以後，在許多其他的地方也都可以派上用場

新手們也不用太緊張，這道菜用的不是猛火，甚至可以悠閒的做，一支平底鍋就可以搞定，算是很好處理了，帶著法國人的浪漫

而且它還有個好處，就是同樣在真空包的狀態下，實在比肉雞要耐放許多，躺在冰箱一週了，還是沒有任何腥味，對我這個減醣人來說，是個超棒的優勢

至於在座的各位減醣人，鴨油的不飽和脂肪酸可是比其他肉類高，油脂的香氣又足，膠原蛋白和維生素也不少，重點是好吃....非常好吃^^，減醣如果少了它，可是很可惜的呢（鵝兄一旁說：那我咧？～～放心，很快就搞你XD~哈哈哈哈）

在海南雞上場的這段時間之前，就讓我們先來品嚐一下鴨肉的美味，尤其這兩道菜色都跟溫度的變化有極大的關連，我希望可以循序漸進的聊下去

並且替海南雞聯想了更多用途，減醣人會派上大用場，所以它會是個長篇........後續～～就.....敬請期待了^^

總之，今天又是一道非常強的天然減醣菜色，只要是符合這個條件，那就不管是不是減醣人，都一定會覺得非常讚

細節老規矩，請看照片說明，話不多說就讓我們開始吧

＃天然減醣菜
＃好餓減醣食譜

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對了，未來週一會變成是發廢文的時間，盡量學著寫些心靈雞湯或是搞笑自拍的內容，掌櫃覺得我在這個部分實在弱到爆炸，需要多刺激一下🤣

由於我是個好學生，所以只能多多練習，不過貼文只要放上連結，觸擊率就會低到一個誇張的地步，所以未來會改在留言區多跟大家互動，就請沒事找找，我有沒有在留言區浮出水面說些什麼吧^^

最後，別忘了點個讚，留言和分享，對我都是很大的鼓勵，Youtube和IG請搜尋 @howcooktw ，今年我會開始花時間在上面嘍～～^^

Peace&Love

問

最近陷入感情與婚姻危機，怎麼處理好像都不對，情緒愈來愈低落，像溺水要窒息那樣。經介紹開始看您的粉專，看著每個人的難題，覺得似乎自己並不孤單，試著從中找到答案。然而每個人的境遇和需求終究不同，所以我決定鼓起勇氣來詢問老師的建議，看看我思考的盲點在哪裡。

跟我現任的太太愛情長跑了十幾年，算是我首任正式女友，最後結婚生子。然而，相處過程中，我長期的被忽視心裡的感受、夢想和需求。我時常覺得自己在她身邊或心目中很不重要，漸漸地失去了伴侶的感覺。

但是我並沒有討厭她，可能還是喜歡著她的某些部分，她開心時，我也開心，她難過時我也想安慰她。有時候我覺得那種熟悉但不渴望的感覺比較像是家人，也許像是爸爸對女兒那樣。更甚者，我發現自己要跟太太有親密接觸時，我的身邊有莫名的排斥，心裡覺得很勉強，甚至需要閉眼幻想是其他喜歡的人。

婚前其實就有異狀了，我也知道。一次因緣際會，我內心一直以來被忽視的需求遇到了出口，自己得到了重視，所以我無法自拔的愛上了她。女友知道後，三人分分合合了幾年，最後我劈腿的對象再也受不了這種不穩定沒有安全感的關係，而完全斷絕了連絡。

婚前的我，對感情處理很不成熟，所以沒有正視討論我們之間的問題，覺得相處也還可以，她也快超過生育年齡了，就順著父母社會的期待結婚了，也有了小孩。

後來我學到了，如果你逃避問題，問題就會一直來，而且越來越難解，直到你願意解決為止。

在小孩還很小很小的時候，我又再度遇到觸及我內心深處黑暗的女生，我們互相欣賞，互相扺礪開導對方的難題。明明知道不對，卻選擇引鴆止渴，所以故事又再度重演，只是我現在多了小孩，更難和太太分開了。而我和小三在人生各個面向實在太過相合，分開讓我們彼此痛苦不堪，我們求助於諮商師，仍然彼此互相折磨了好幾年，最後，所有人都精疲力竭了。

我試著和小三分手了幾次都沒有成功，後來抱持著不想再度重演悲劇的念頭，居然狠下心來堅決地提離婚、分居。我搬出去和小三同居，然後和太太輪流照顧小孩，因為我和太太都是高工時的工作，又沒有後援，不太可能獨立撫養小孩。

剛開始新生活過的還不錯，小三很認真的練習和小孩一起生活，小孩也很喜歡阿姨，熟了也會抱著撒嬌之類。可是隨著小孩長大了，我感受到他對於自己時常要和爸爸或媽媽分開的無奈，加上太太生活過的很勉強，我感受到她的痛苦和孤單，內心覺得很難過。再加上照顧小孩時常要互相幫忙妥協，還有太太希望我回去一起生活等等訊息，時常引起小三和太太對我發出負面情緒。

各種壓力下，我又再度動搖，被說服了回去和太太同住幾天。

回去同住的短短幾天，我察覺到小孩內心的雀躍，時常要叫一下爸爸，叫一下媽媽，小孩的情緒也比之前穩定的多，也許是父母的情緒穩定，影響到了小孩。然而我心中仍然有疑惑，因為我內心對太太的那個結，總覺得打不開，我騙的了自己的內心，卻騙不了自己的身體。

我在想，我是不是又要重蹈覆轍了？

我回到太太身邊，如果是為了給小孩完整的家，是不是要練習自己不再渴求親密關係，或是乾脆把自己閹了？還是說，現在小孩子還這麼小，我再努力忍個十多年，小孩子長大了，再來離婚？然後追求自己一直缺乏卻極度渴望的那一個角色？

太太不是什麼壞人，也很愛小孩，為了我自己心裡的需求和身體的渴望，讓小孩有一個破碎的家庭，是不是很自私呢？小三跟我說，她覺得小孩子長大了，有一天發現原來爸媽並不相愛，但是卻聯合起來騙他，才會覺得憤怒和難過。她說，沒有小孩喜歡自己父母難過的。如果我之後又再次外遇，被小孩知道了，他會怎麼想我呢？我沒有好好解決的問題，就教不會小孩，他以後如果遇到一樣的問題，就會跟我犯一樣的錯誤。

我到底要怎麼做，才能夠停止傷害身邊的人呢？才能讓大家最終得到幸福呢？是順著社會的要求，為自己的過去所做的承諾負責，給小孩一個完整的家？

還是像小三說的，說不定也會遇到下一個單純關係的好對象，太太也不用繼續跟著我繼續演戲受苦，變成所有人都快樂的結局？

難道要順著自己的內心，不要欺騙自己，勇敢下定決心，勇於承擔這個決定的所有後果，才有能力面對未來每一個挑戰，才不會每次遇到挑戰和困難時，就想轉身逃走？

回

不管你的決定如何
你的這封完整的誠實描述
不僅讓許多女性真的明白像你這樣的男人的難題的複雜矛盾的感受
也讓跟你一樣處境的男性有一個比較清楚的自我整理
這個意義大過你的問題
這點你很有貢獻

其實你們三個人都是一樣的
即使都很真心都很感性都想替對方想而不傷人
但你們還是都深陷矛盾與自責
都有不可自拔的慾念與期盼
都明白有個昨天箝制著明天

當初的承諾與後來的變化
如今的難題與未來的去向
孩子的人生是不是你們能保護與引導的
這些發生與未發生
這些幸福與不幸福
你們有辦法有勇氣離開小我的身分去思考嗎

忽略了情慾的熱度是有期限和不可複雜性的
忽略了婚姻的安穩是有責任與充滿依賴性的
你們三人就會在自私與不自私之間痛苦著
你們都是好人
都會替人著想與自責
但這於事是無補的
因為你們都信仰著不能兩全的婚姻制度
就算你和小三不結婚
但想要獨佔或是想要兼顧都是一樣不可得的
不可得又要去追求就是一起不平靜
因為道德和法律都幫不了你們
因為把孩子當藉口也會徒然的

既然做不了什麼都不顧的人
就承認吧
既然擺脫不了這個制度與感情觀的控制
就認命吧
不然你們三個人就該坐下來試著面對面
各自表述
如果沒有婚姻制度
如果沒有當初的承諾
如果沒有未來未知又可能會一樣無味的婚外情
如果沒有愛
你們能替自己做出什麼努力

這封信是菩薩等級的經典範本
是所有人都會遇到的問題
都是這個時代的一個重要考題
不要去想對錯
不要去想有沒有愛
只要想尊嚴
只要想進化

其他多說都無益

附註：

只要看對錯，一切都無解。
婚姻制度已快崩盤了，還抓著這個標準論對錯的人，只會加倍痛苦與不甘心，因為連輿論都一天比一天不支持這個標準。

這樣的現實都不在乎，掉進地獄是必然的。

大部分的小三也是奉行這個標準的人，才會要男方放下前妻，自己再跳進前妻的身分。

妻子和小三都是以男人為主的婚姻制度的受害者。

所以會指責這個男人這個小三，甚至覺得前妻很笨的人都是一樣被這個制度制約的人，只要事件發生在你們身上，下場都會一樣。

用三倍券，挺藝文。
不要讓「紙風車們」孤軍奮戰！

認識紙風車多年，這六年來 #思瑤姐姐親子藝術季「 年年有紙風車」，有時一年多場，不論寒暑晴雨，甚至颱風來襲，我們堅持讓孩子看好的表演，這樣的初衷與合作情誼，讓思瑤與紙風車劇團建立起濃烈的革命情感。

今年疫情衝擊藝文產業，紙風車表演行程斷炊，但堅持不放無薪假，努力照顧劇組人員生計。

劇團本身營運產生困難，但創辦人李永豐率所有藝文團體之先，甚至比政府更有效率，主動發起紓困行動，「 #紙風車返笑日」廣發英雄帖鼓勵熱愛表演藝術的朋友持續創作，上傳影片拿獎金。

四月還開設「技術人才進修班」，鼓勵劇場人來上課還能領薪水，讓人才培育永續前進，愈艱困的環境裡愈要支持藝文創作。

這段時間我多次聯絡劇團團長，除了彼此打氣加油之外，我也主動詢問「需要幫忙一定要告訴我喔！」但團長建誠也像永豐大哥一樣帥氣，總是說「沒問題的，我們一定會挺過去。」

前幾天我生日，還窩心的收到執行長送來的花，祝福我一起繼續為藝文界加油。這是我今年收到最貴重的禮物了，在危難中還為朋友捎來祝福，我看到人性中罕見的慷慨與溫暖。

昨天午夜的一場大火，把紙風車劇團珍貴的道具、佈景、燈光、服裝的收藏倉庫一夕焚毀，我第一時間慰問團長，也請文化部全力協助。

我知道像我一樣焦慮擔憂的朋友很多，而我也能猜想得到永豐執行長慣有的沈穩，說不定還會反過來安慰大家，不要擔心什麼的。
「OK啦，大風大浪見太多。」新聞中看到他這樣說，果然氣魄如常。

文化部已經表示啟動對藝文團體的急難救助，我會持續督促，更重要的是未來在重建的過程，更需要各界的協助。
雲門舞團排練場大火後，社會捐資讓雲門在淡水異地重建，林懷民老師説「一場大火可以重新瞻望未來50年的挑戰與幸福」。
優人神鼓山中劇場也在去年遭祝融之災，10月即將啟動重建工程，除了民間善款外，更將首創協力造屋重建文資空間的新典範。

在台灣，藝術家擁有絕對的創作自由，這是幸福的。
但另一方面，藝文團體在台灣生存卻依舊艱辛，來自於社會普遍對藝術領域普遍無感，或是擁有距離感。很多台灣人覺得，接觸藝術文化是吃飽、有閒了以後的事，而不是生活裡的必須。

對於長期從事文化問政的我來說，充分感同身受。
硬體建設是王道，文化軟實力所獲得的政策支持太弱太少。
這也是為何在疫情衝擊下，藝文產業所分配到的紓困預算，遠遠不及其他內需產業，52.5億還是拚了命爭取來的極大化預算。

而我更常遇見的質疑是，「關心文化沒用啦！」選民認為重視經濟比投入文化更重要，殊不知以文化內涵而建構的軟實力才是真正的台灣品牌，在全球化下，文化經濟力擁有比其他產業更有利的發展空間。

生命總會找到出路，台灣藝術家總能在拮据的社會條件下找出生存之道，也磨練出更堅韌的意志，就像我在紙風車劇團同仁身上看到的「骨氣」與「勇氣」。

我長期投入的工作充其量也只能讓藝文工作者「少辛苦一點點」，讓藝文界能夠擁有豐沛的資源、更有力的環境支持，這都需要藝文培力的厚植與深耕，需要台灣整體社會的認同，行動力挺。

而這樣的支持，絕不是只有在災難中積極捐贈募資而已，更需要大家在生活中踴躍進行藝文消費，讓「花錢看表演」「買票看藝術」成為你我生活的一部分。

七月上路的 #振興三倍券，歡迎大家積極進行 #藝文消費。您的藝術消費，不只能夠維持藝術工作者的生計，更是支撐發展台灣的藝術創作能量，讓台灣的故事繼續說下去。

紙風車一場大火，希望可以燃起社會支持藝術消費的無限熱情。
明天開始國內解封，邀請大家走進劇場看一場表演，到美術館看一場展覽吧。

#讓藝文消費成為你我生活的日常
#用振興三倍券救藝文產業

2021十二星座要注意的生命課題！(直播精華)
2021年，土星走入水瓶座一直待到2023年
土星意謂著生命中的考驗，也是我們生命中要一直持續學習穿越的課題。
你的上升、太陽是什麼星座呢？我們要如何超前部署，預先準備呢？
趕緊來聽聽睿光老師的解說吧！

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【個案預約】
如果你遇到生命中的這些困擾，讓你不知道該怎麼面對，如情緒壓力的問題、探索前世今生、家族業力、調整伴侶關係、探索內心無名的恐懼……等，
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主要觀察 上昇星座
牡羊　團體朋友　量力而為
金牛　揹負重任　關注母親
雙子　轉換信念　謹慎海外關係
巨蟹　為人承擔　注意三角
獅子　伴侶合夥　謹慎處理
處女　避免過勞 注意職場
天秤　戀愛考驗　投資當心
天蠍　家庭責任 關注父親
射手　手足課題 注意溝通與交通
摩羯　提昇價值 注意現金流
水瓶　釋放恐懼 迎向改變
雙魚　探索潛意識 保持身心健康

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【開課訊息: 全方位人生教練養成班 】
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◤ 許睿光老師 ◢
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螢光幕前，是大家熟知的占星塔羅專家
螢光幕後，是一個身心靈工作者，擅長解讀「星盤」，來看見個人生命藍圖，再以新時代的手法，來協助一個人克服生命難題 : 如釐清人生方向、釋放情緒障礙，以及工作、事業、財富、健康、愛情、伴侶、親子、成癮、家族業力、前世今生等種種課題。

十多年來，解讀過數千張星盤，療癒過上萬個案，開設各種工作坊，於兩岸三地培訓靈性療癒師數百人。為中國二級心理諮詢師，目前攻讀廣州華南師範大學心理學博士中。

提供「一對一個案」、「團體個案」、「企業訓練與演講」、「心靈課程」、「心靈諮詢師培訓課程」等。

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