中國豬真的漲價了嗎?實際走訪中國市場的小編們告訴你
#非洲豬瘟
出國絕對不要帶肉回來!保衛國家從豬開始
[豬價飛高高?]
更新:感謝大家幫我update價格,看起來目前還是節日需求因素的影響大一些
哎不好意思又拖稿啦,最近事兒比較多
這篇主要會結合我在北京看到的一些東西,但不是全部,我會比較希望能夠把我在北京看到的拆到各個主題內,這樣會比較有邏輯一點。
據報導,福建、山東等地豬價大幅上揚,其中福建莆田更是出臺了限購措施,每人限購兩公斤肉,廈門漳州等地也已出臺限購措施,
我在北京期間去了幾趟菜市場,就記憶而言,超市的豬肉零售價格一個月前大約落在28-32人民幣/每斤(每500克,北京市朝陽區某沃爾瑪),新發地市場(位於南四環,是北京最大的食物批發市場)價格大約落在20-24元左右。
然而根據最新消息,北京豬價來到25-26人民幣/500g上下,豬肉價格略漲。
我們先不看原因,先看看去年此時南北豬價出現差異時發生了什麼事?
#北豬南運
去年此時,中國南方由於中秋節因素造成豬價大漲,而北方,自從瀋陽在8/8爆發第一起案例後,豬價直落。#為平衡南北豬價,#中國民間開始出現北豬南運,#即是將北方的生豬運往南方販售,當然,這導致了疫情跨越山海關,進入中原地區,河南鄭州很快的在屠宰場發現哈爾濱來的豬有帶病,但為時已晚。
不久後,疫情就到了廣東,浙江,福建,最終成為史上最嚴重的非洲豬瘟疫情。
好的,講完北豬南運,基本上就可以來講未來可能的趨勢了。一般如果北京的豬價也升高,表示供給不足是全中國都發生的系統性問題,因此預期不會再出現大規模的北豬南運,因為豬也不多了。
#釋放庫存冷凍肉?
新發地市場售賣的豬肉全是冷凍肉--冰箱味非常重的冷凍肉,因此合理猜測中國可能開始釋放國家庫存的400萬噸庫存冷凍肉以平抑物價,再加上200萬噸進口豬肉,可能能夠暫時緩解豬價飆漲問題,但有個問題,這些肉是多久以前的?有沒有帶病?
因此,#我們認為目前的補貼政策是無奈之舉。大家可以想一下,什麼時候臺灣會出現菜價補貼?肯定是在風災後吧?同樣的,中國由於各地非洲豬瘟疫情嚴重引發大幅減產,導致供給不足,價格上揚,因此現在採取補貼,釋放冷凍肉,僅僅表示中國的疫情嚴重,未來豬價可能大幅上揚。至於會不會發生北豬南運導致第二波疫情,我們不得而知。
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