#育兒求生日記
#炒冰
#吸熱反應
#我們沒有失敗只是在成功的路上跌了一跤
今天心血來潮想帶孩子做炒冰，一樣用冰塊加鹽巴來吸熱，上面用導熱超好的不繡鋼來裝牛奶加草莓醬炒冰。
可惜牛奶加草莓醬本身就不這麼容易結冰，加上天氣真的很熱，冰塊融化實在太快，冰塊跟食鹽都換兩輪了，還是沒有成型，最後只好把很冰的草莓牛奶倒出來，用老方法搖成冰沙。
值得安慰的是，實驗不算完全失敗，在撈出草莓牛奶的時候，不繡鋼壁面上幾塊成型的冰，如果下次冰塊多一點、牛奶少一點，或是換成比較容易成型的鮮奶油，應該就會成功了。
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