關於 我们会换政府吗 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【#小马四点日记 0804】

➊. #我们会换政府吗？

看好了世界，我们可能又要换政府了。

巫统主席阿末扎希，昨天发表声明，他已经向国家元首，呈交巫统议员 #撤回对首相慕尤丁支持 的声明（Surat Akuan）。

这也意味着，慕尤丁在国会下议院，已经失去多数支持，他呼吁慕尤丁辞去首相职。

巫统的能源与天然资源部长 #三苏安努亚，昨天也跟着党的节奏，服从领导，宣布辞部长职。消息传出，目前至少已有14名巫统国会议员，撤回对国盟政府的支持。

少了UMNO，再加上希盟本来的100多人，国盟政府确实已经 #不存在多数支持。

但，慕尤丁能坚持到现在，已经证明他不是省油的灯。之前他突然拔升 #沙比里 成为副首相，就是能在适当时候，把位置交给UMNO的人，换来自己的全身而退。然后，拥有权力的沙比里，可能可以再分化UMNO内部。

太多悬念。

民间开始投票选出 #过渡首相人选，目前呼声最高的是 Anwar和Najib....

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➋. #环看全球各地的疫情

这个病毒非常不科学，从2019年12底到现在，横跨三年，即将迈入第四年。这已经不是人类周期能承载的，但，我们还是需要好好应对。

🇮🇩 #印尼 的确诊病例，连续六天下降后，昨天回到33,900例，死亡人数高达1598人。更严重的是，全球过去7天，有64,347人因染疫病逝，印尼最多，有12,525人。

🇰🇷 #韩国 出现2个升级版的Delta变种病毒，感染者已经接种两剂AZ疫苗，但都还是无法幸免。

🇨🇳 #中国 也新增90例COVID-19确诊，主要是在江苏，占了45例。

🇯🇵 #日本 境内疫情持续升温。冲绳新增467例，创历史新高；正在举办奥运的东京，新增3709例，创历史第3高纪录。

🇺🇸 #美国 终于在昨天完成了70%的成人接种疫苗的目标。但，目前全美的7天平均单日确诊数，却超越了去年还没有疫苗可用时的高峰期。

🇮🇳 #印度 超过10万信徒，无视政府防疫规定，前往恒河“圣浴”。信徒们相信有神灵庇佑，不会感染新冠病毒，大家都不戴口罩。

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➌.#WalkIn接种疫苗

如果你住在雪隆，#还没收到疫苗通知，可以直接杀去疫苗中心登记接种。这项措施两天前就开始了，8月2日优先开放给40岁以上及患有并发症的人士，明天（8月5日）开始接受所有18岁以上人士。

要注意的是，Walk-in是从2PM开始，而且如果你已经收到MySejahtera的疫苗预约通知的话，就必须跟着指定的日期和地点打疫苗！

另外，你需要出示你确实住在雪隆，拿出身份证、驾照、水费、电费单、工作证、信用卡账单、学生证、协议书，这些能证明的证件即可。

祝大家都是 #有苗之人。

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➍. #要给美容业者大大的帮忙

早安你好，今天会更好，我是小马。来跟我打声招呼吧～

美容业者在这段时间，我相信很不好受。今天来帮助 Ferrand Solution - Spa & Beauty 宣传。

因为MCO， 超久没有到美容院去洗脸了啦😭😭每天带口罩, 黑头粉刺、细纹越来越多怎么办😣 你可以上 #FerrandSolution 脸部刮痧排毒基础课程，专家随时Stand by帮你解答，可联系：012-9387522

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#看完记得帮我LIKE和SHARE #感恩

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人类之所以能够从万千物种中脱颖而出，是因为我们具备了很多其他物种没有的特质。比如贪婪、嫉妒、傲慢，比如爱、分享、反思，有阴暗、有阳光，还有特别有趣，也是我认为最最重要的想象力与好奇心。人为什么会怕黑？就是当你身处那个环境的时候，你会有一连串的想象…哎呀！会不会突然蹦出来个啥东西…万一它问我你看我像个啥？我是撒腿就跑呢？还是就地尿裤子呢？滋它一脸，不好意思！顺着裤腿流下去吧，有点潮！万一她修成正果幻化成绝世美人前来报恩…就是你会天马行空的闪现出各种各样的念头。所以真正优秀的恐怖片，不是“啊”吓你，而是勾着你展开联想。但是人就是这么多面复杂，他的想象力一定伴随着好奇心。虽然胆小怕黑，但就是遏制不住自己好奇的欲望。看恐怖片还不够还要子夜时分亲身体验凶煞之地去探险或者玩一些禁忌类的灵异游戏。我们就是这么矛盾的想象着、尿着裤子、壮着胆子、好着奇、作着死。这个世界有太多太多摆在桌面上离奇的、惊悚的、匪夷所思的事情…等着咱们吃瓜！但我们最想吃的那一块，永远是那个他不想告诉我们还遮遮掩掩的，啥玩意？拿出来我看看…今天聊一聊各国政府隐瞒公众的“惊悚”事件。在我们印象中，国外最喜欢搞这种事情的四个国家。纳粹德国、前苏联、一直以来的美国和二战时期的日本，大家注意啊，一定要有这个“时间”前缀。当然大部分都是战争需要，参战的任何一方都极度渴望在军事科技上有一个瞬间飞跃，想借此碾压、秒杀对手，诶你看大家民族个性不一样，主攻的方向也都不太一样…纳粹德国更倾向于探测地心，它觉得有神秘的力量或者高等文明在地下。前苏联更倾向于人体改造，这就是战斗民族的民风，想要开发出“超级战士”投放战场。而美国更外太空，希望自己能够率先接触地外文明，与之建立交流借此形成整体科技的领先。二战时期的日本，投入了很多人力去研究生化武器。一来是没有人道底线，但最重要的是这个方向的研究成本更低。当然不是说其他方面他就不搞了，而是各自更倾向于…这大部分事情都是几十年后的档案解密或者当事人出来爆料…所以人们对几十年前发生的怪事，也就很大程度上降低了对它的恐惧感。

我们今天要讲的第一件就来自前苏联克格勃的一批绝密档案，也是近些年被美国中情局CIA随着一大批文件一同解密，这是其中的一份，时间标注为1993年3月27日建档。解密之后也是因为英国“太阳报”的报道，才引起众多关注。说简单点就是苏联的军队曾经跟外星人面对面干过一架，也不知道对方用了什么原理的武器，在场的25名士兵有23位被瞬间石化，只有两名士兵幸运的逃脱生还。这里面确实有一个时间问题，就是苏联解体是在1991年底，文件建档是1993年3月，这个时候就应该称为俄罗斯军队了。但是这两者时间确实又很近，所以这里面可能会因为各种各样的原因产生一些盲点，所以大家也不用纠结，咱索性就称它为俄军。根据报告和幸存者的描述，当时是一支25名士兵的小队在茫茫白雪的西伯利亚“某地”作野外兵种配合的实弹演习。所以这一天呢，正好大家都带着各种各样的武器和满仓的弹药。在行军的过程中所有人都感受到背后有一股由远到近的气流和怪异低频的轰鸣声，几乎是全队同时停下脚步回头张望，一看卧槽…一个巨大的发着白光的飞行器在不远处低空飞行，这个小队的长官就立即示意全队隐蔽进入战斗状态。大家就盯着它在那盘旋了一段时间。这战斗民族的憨劲儿就上来了，小队长官直接命令其中一名拿着反坦克火箭筒的士兵开火，这士兵跟那个长官一样憨，二话不说直接瞄准发射，一支穿甲弹喷着火、冒着烟，嗖！直冲飞行器。砀！一声爆炸，诶！还真就给击中坠落了，这群士兵就赶紧跑上前去查看。就在这走近的过程飞行器舱门打开，走出来5个非常矮小，大头大眼的外星人。那跑在最前面的士兵就立即举枪想要示意对方不要反抗，就在这跑动、抬枪的刹那，五个外星人瞬间合体变成一团光球，伴随着一声巨响，发出非常强烈刺眼的白光。这个队伍最后有两名士兵，也不知道是被树木、岩石、土丘还是前面战友的身体挡住，总之这一波光线没有直射到他们俩的身体。只是这所有的事情都发生的太快太突然。这两个人也没太搞清楚状况，一脸懵逼的还往前跑呢…才突然意识到前面所有的战友都静止不动了，几个外星人也消失不见。再颤颤巍巍走到战友面前直接吓尿了，所有人都变得跟黑炭或者石头一样…所以那一刻，他们俩误以为是这些人受到某种辐射，身体被烧焦了…也不敢碰就迅速报告上级。等俄军大部队到达，开始排查现场、收拾残骸、包裹尸体先运回军营，又辗转运送到莫斯科一个科研基地。找了大量的医学专家、军事专家、科研人员、物理学家又根据这两名幸存者的口述展开研究。最后只确定这23名士兵从内到外的身体组织变成类似于石灰岩的物质，也就是说这一群外星人的武器，可以将物质转换。但是这一份报告没有显示他们从飞行器残骸中发现了什么，这到目前还是个谜，很有可能隐藏在另外一份文件里。所以这个事儿你不敢深想，就是全世界各个地方散落着那么多人类或者动物形态的石像，他们真的是被雕刻出来的吗？还是也曾经活生生的？中国神话中大禹的妻子涂山氏，在山顶盼望大禹归来，怎么就变成石头了呢？还有秦始皇陵的兵马俑…你们不觉得他们都在看着我们吗！

好，第二件讲一讲纳粹德国…其实直到目前为止，当年希特勒是不是真的自杀身亡了还是个谜！盟军攻克柏林是1945年5月9号，而希特勒的自杀大家听说是在4月30号，这里面就隔了最少十天时间，十天可以发生太多事情了！而且盟军对于希特勒之死的所有过程都是听德国战俘说的，光自杀的形态就有最少10几个版本。打太阳穴的、枪伸到嘴里的、尸体躺在沙发上的、趴在办公桌上的、还有跟妻子一起服毒自尽的、被身边的亲信开枪杀死的。希特勒卫队长鲍曼又说：当天走进地下室，看到拿着枪犹豫不决的希特勒，然后是希特勒亲自下令让鲍曼对着自己后脑开枪。但是更奇怪的是，希特勒的卫兵非常急于处理尸体，立即拿去焚烧但是还不完全火化，烧的面目全非就放那了。总之盟军所见的，就是一张遗书、一具烧焦的尸体和各种版本的死亡描述…然后没过几天又冒出来一个，有士兵在户外的炮弹弹坑中发现了一具尸体，经过医生鉴定“牙齿”说很像是希特勒本人，但是这具尸体的死亡日期又是5月2号。为什么大家保持高度怀疑呢？因为很多年前希特勒就开始，至少在身边秘密培养了最少4名替身。几个人站一块，估计不是至亲的亲人都很难分辨。但是没关系只要此刻全世界人民相信希特勒已死，他就真的死了！有点像子弹飞里面的黄四郎，不知道当年姜文在拍戏的时候是不是借鉴了希特勒之死的谜案。

但其时我们要讲的并不是希特勒之死，因为这个还真不算各国政府的隐瞒，而是明知有可能是假的，盟军将计就计假戏真做。我们更感兴趣的是希特勒执政时期，曾经多次秘密派人前往西藏和南极，据说是跟某种文明建立了联系，此后有那么一小段时间德国的军事科技呈现一种匪夷所思的爆炸式成长。各种型号的坦克、大炮空气炮、潜艇就不说了…二战早期要轰炸一个城市都是轰炸机群装弹，飞到目标投放。突然到了1944年德国开始从地面发射导弹了…v1飞行式导弹有点像无人机，v2弹道式导弹有点像火箭，起步射程240公里，巡航速度644公里每小时，一年打到英国本土近万枚。真的像在家包饺子一捏一个30个一锅，一个城市基本上就瘫痪。好在战争后期德国本土的工厂也被炸的够呛，已经没有办法支持大规模量产，不然后期还有一种火炮式导弹v3没有投产。但是大号的不行，小号的还可以做，我们之前提到俄军打外星人的单兵火箭筒，就是德国人发明的，是这个导弹技术的迷你版。基本上就是同一个原理，缩小之后单兵用来对付坦克。只是第一批制造出来比较坑爹，射程只有30多米！那坦克都开到眼么前了，就问你射还是不射…另一个跨时代的产品就是ho229,人类历史上第一架无尾飞翼喷气式战斗隐形轰炸机，这是集合了多少个领域的技术飞跃？空气动力学、喷气式涡轮发动机、反雷达侦测、耐高温材料，时速997公里每小时，飞行高度16000米。要知道那个时代其他飞机还长这样呢！要不怎么说二战时期的飞行员一看到那种不明飞行物，尤其是飞碟，总会先判断是不是德国研制的什么黑科技。还好ho229全部技术实验完毕，刚刚投产德国就战败了，这要是让他顺利投放战场，挺难对付。所以美国人很精，攻进德国就先找这家工厂，把20架未完工的战机和整条生产线以及图纸资料技术团队运回美国，之后才有了B2轰炸机。再接下来就是让人闻风丧胆的纳粹钟，其实到现在大家也没定性这是个什么东西5米多高，3-4米的直径。里面有两个圆柱体装置，装置内部有一种红色不明液体。据说可以控制时间，但是启动需要消耗大量的电力，还专门为了它修建了一个发电厂。结果第一次实验就发生了爆炸，7名科研人员惨死，周围的树木植物也融化成了黑色液体。战后得知当时的希特勒为了加速研发“纳粹钟”，还抽调了一批“原子弹”的核心研发团队，以至于在原子弹技术上让美国领先。

整个二战中后期直到战争结束，大家还都在疑惑，这瞬间爆发“纳粹科技”到底来自于哪里？各方的间谍和战后的审讯总会时不时出现一些关于西藏和南极的神秘情报和口供，大家还记得我们前面提到的v2弹道导弹，谁发明的呢？冯.布劳恩，德国战败之后他本人以及整个研发小组被带回美国，然后就开始担任nasa马歇尔太空飞行中心总指挥，也就是他设计研发制造土星5号运载火箭，帮助美国完成了登月计划。他呢曾经接受过一次电视访问这话里话外的意思就是：德国当时的技术爆发，是受到了更高等文明的指点与帮助。那这个文明到底来自于哪里，就让人产生了无数联想，而且战后盟军统计数据，发现了一个巨大的疑点，就是德军失踪了54艘u型潜艇和6000多名各个领域的顶尖人才，科学家、技术员、军事专家、高级将领等等，也不知道从哪里得到了什么情报，美军就立即秘密编组一个陆海空三军综合战队其中包括，13艘战舰、1艘破冰船、一艘35万吨的航母、19架战斗机、7架直升机、23架运输机、68支特遣部队、4700名军人和51名科学家火速赶赴南极，这就是由理查德博德少将担任最高长官的绝密行动“跳高计划”，非常梦幻咱们下集继续！接下来透露一点在咱们中国正在发生的、惊悚的公众事件。就是：80%的成年人患有不同程度的“蛀牙”，“你么想到吧”！大量的临床研究显示龋齿的继发感染会引发伴随关节炎、心骨膜炎、慢性肾炎和多种眼病…所以各国政府都会集中在自来水中添加“氟”来减少龋齿的患病率。

国庆上映了姜子牙么，我还没来得及看呢…但不妨碍蹭个热度，讲一讲正史中的姜子牙。
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姜子牙有很多的名字，每一个名字都有那么一小段来历。比如吕尚，因为他是姜姓、吕氏，单名为尚，字子牙！所以你也可以称姜子牙为姜尚或吕牙。因为祖先是炎帝后裔，所以在舜禹时期依然为官，掌管四岳也就是中央政府负责掌管四方山岳的官职。之后参与治水有功，整个家族得到两块封地“吕和申”，在什么地方呢？宛县以西，就是今天河南南阳的周围。自此这个家族就分成了两个支系，分别建立了吕国和申国，也分别用吕和申作为自己姓氏中的氏。所以封神榜中的申公豹本来就有点兄弟同源相互征伐的意思。夏商两代又经过数百年的繁衍生息，吕尚的爷爷这一支在吕国就变得越来越旁系，与庶人也就是普通百姓无异。这一点跟刘备很像，贵族身份却家道中落。但是姜姓吕氏放在一起，当时人一听就知道这人是贵族血统。另外姜子牙也被称为太公望，号飞熊。大家知道文王姬昌酷爱占卜，根据伏羲八卦绎出后天八卦，又用后天八卦推演六十四卦。所以姬昌的日常几乎事事占卜，他还有个儿子叫“姬旦”也就是周公旦，我们平时说的“周公解梦”，就是他这个儿子编撰的。所以父子俩即使不打仗，开一个挂摊儿应该也生意兴隆，老爸六十四挂、儿子周公解梦！有一日姬昌安排属下准备出游狩猎，随手一挂想看看这次能捕到什么猎物。占卜卦辞说：今日所得，非龙非螭，非虎非熊。乃成就霸王之业的辅臣。出门走到渭河边就遇见了白发苍苍但器宇轩昂、仙风道骨的姜子牙，所以号“飞熊”是从这个梦里来的。其实是是非的非，非虎非熊。所以这里面有一些小误会。姬昌立即非常恭敬的上前问候，两人一番对话惊为天人，就回忆说百年前，我国先君太公说有天下圣人奇才来周，周会因此兴旺。太公所言之人定是“吕尚”，所以“太公望”，就是我太公一直盼望的圣人。随后邀请姜子牙同车而归，尊为“太师”，这太师是一个什么官职，其实是一个荣誉称号“太”比大还多一点，所以很大的火球叫“太阳”，大到没边叫“太极”，比皇上还大叫太上皇，比皇后大叫太后。所以太是大而又大的意思，所谓太师就是比我最尊敬、最大的老师还大一点的“老师”。

史记确实说姜子牙遇见周文王的时候已经很大年纪了，但具体是不是72岁无正史考证。只有一些零星的野史杂谈说：吕望年逾七十钓于渭河…看来年纪是真的很大了。那他之前的人生到底都在干嘛呢？当然昆仑山修道40年，那是封神演义。年轻的时候确实做过一点小生意，米面粮油卖过杂货、杀猪宰牛当过屠夫、炒菜酿酒开过餐馆，前后从南阳到朝歌再到孟津。反正就是北漂呗…也没挣到钱也没被饿死，踉踉跄跄、蹉跎岁月。但是几十年来，博览群书群书手不释卷，天文地理军事谋略。所谓：天上的事知道一半，地上的事全知道。人称：南阳姜大明白…那是壮哥啊！有人说壮哥：王大明白！中年时期确实有主动找机会入仕，也在商朝做过一小段时间的官吏。后因目睹纣王失德无道辞官隐居，人到晚年回首光阴，发现自己这辈子一事无成，空有一身经天纬地的学问却无用武之地。自此放飞自我周游列国，游说诸侯！但是各国王公都觉得这老头，这年纪！要真有本事早成事儿，所以游荡数年仍未得明君赏识。最后渭水河畔得遇明主就是这位周文王姬昌，这两人相识未久。姬昌就被纣王囚禁在羑里，周国的臣属就立即请教姜子牙，姜子牙命人搜寻天下美女，奇珍异宝进献纣王赎回了姬昌，姬昌归国后与姜子牙纵论兵法秘密练兵、推行德政结交诸侯，天下归心三分有二。所以姜子牙也被称为兵家之祖…

功业未成姬昌年迈离世，武王姬发即位。姜子牙继续辅佐姬发富国强兵，九年之后武王姬发与姜子牙领兵至盟津，振臂一呼应者云集，未招自来的诸侯就有八百之多。姬发远望兵将如云、彻底连天、八百战旗、斗志昂扬！姜子牙登上山头遥遥拜谢八百诸侯，鸣金收兵。在场诸侯各个惊愕，说这这这…这么好的机会不打了吗？姜子牙只留下两个字“未可”，就是还不可以。两年之后发生了两件标志性的事件，就是纣王杀死了王子比干，囚禁箕子。武王决定发兵讨伐商纣，临行前占卜一挂“下下签大不吉”，挂相刚现户外狂风暴雨、沙尘满天。所有人都认为此刻出兵对我军极为不利，只有姜子牙力排众议。于武王十一年正月甲子日兵至牧野，商纣军队一触即溃，几乎是用走路的速度打败了看似强大殷商，攻陷了都城，在鹿台擒杀纣王。商纣王身死国灭，姜子牙立即将纣王都城中的钱币、粮食用以赈济灾民。厚葬比干释放箕子，自此商周交替改朝换代，天下诸侯共尊周王室为天下共主。

直至今日流传“姜子牙”所著最重要的两篇文字，一部是“太公兵法”，也就是我们平时所说的“六韬”，另一部是乾坤万年歌。六韬共分文、武、龙、虎、豹、犬六卷分别论述内政谋划、战争策略、军事部署、两军对垒、野外作战和兵种协作。每卷五到十三篇不等，共六十一篇两万余字。大部分是周文王与姜子牙的对话，也有一些碎片的事件。其实从晚清开始到民国直到建国后，陆陆续续有很多学者开始质疑六韬的真实性，大家都觉得真正的“太公兵法”早就失传，目前存世的很有可能是近代假借“六韬”之名的“盗版书”。因为古代这种事情很多，那时候也没什么版权意识，有一些穷困潦倒的书生，实在没饭辙了，假借他人之名作书，搞一些晦涩难懂的高论，东拼西凑的事件…成书之后每天深夜在家手抄几十本，白天出去神神秘秘的兜售。挺挣钱因为那时候得好书不容易，据说卖出去三五本够一家五口人活一个月的。特别像我们小时候路上碰到那种“光盘要吗”？苍老师的…就是各种内容都有“如来神掌、独孤九剑、一阳指”，甚至还有太平要术、房中术之类的。直到1972年4月在山东临沂银雀山汉墓发现了五十多枚竹简，与太公兵法的部分内容对应无异，大家才确信说：哦，这本书至少在西汉就已经广泛流传了。那在春秋战国时期成书应该可以确定。其实一整部书的内容一看就是当时的史官在两人讨论问题时留下的笔记，后人再次编撰整理。虽然不是姜子牙亲手书写，但其内容应该说是充分体现了，姜子牙治国治军的理念。也是因为这本书，当时的古人才真正明确的将战略和战术彻底的区分开。再有就是姜子牙对后世的预言乾坤万年歌，我就不去通篇注解了，给大家摘出开头、中间、近代的几个部分。而今天下一统周，礼乐文章八百秋。串去中直传天下，却是春禾换日头。很明确周朝一统天下八百年，串去中直是个吕，却是春禾换日头，春下面的日换成禾就是“秦”！所以秦王嬴政跟吕不韦到底有没有血缘？天下由来不固久，二十年间不能守。卯坐金头带直刀，削尽天下木羊首。所以秦朝统一不久，二十年后卯坐金头带直刀是刘，削尽天下木羊首。就是把这天下所有不该称王而称王的全都干掉，木羊去头是不王。这是比较前面的，再看中段：木下男儿火年起，一扫烟尘木易己。高祖世界百余年，虽见干戈不伤体。木下男儿是李，火年起是丁丑，这一看就是隋唐嘛！一扫烟尘木易己。姓李的干掉姓杨的…高祖世界百余年，虽见干戈不伤体。这之前百年间虽然纷争不断，但还一直硬抗着没死。最后一个我不解释，大家自己默默的猜字谜即可。人丁口取江南地，京国重新又一迁。两分江界各保守，更得相安一百九。这乾坤万年歌，在民间流传甚广，因为看上去比推背图还有精准，更充满细节！但这一定是伪作。为什么呢？大家看这诗的文体，工工整整的七言律诗。春秋战国的诗可不长这样！都是什么什么兮？什么什么！就是类似于离骚“帝高阳之苗裔兮，朕皇考曰伯庸”，有一个年轻少女兮，又勾勾又丢丢。

自在饭店休业后 - Day 12 30/5/2020
#让味道说话 #hockchai #flavourstalk #zizairestaurant #自在饭店 #kazejapaneserestaurant #chefchngteongyoong

Walk by ikson: http://www.soundcloud.com/ikson
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/szEfp07r5Cg

自在正做最后清洁整理，今天早上依然是自然醒，这几天发生很多事，谢谢朋友们的关心。剪辑好那天 Sunny Lee Kean Yang 带我到 KAZE Japanese Restaurant 和同学们聚会的影片后，开始写现在这篇。

自在关店已有十二天，这些天我感觉自己成长了不少，不在闭门造车，不在坐井观天，最主要的是井没了。我开始回想过去，我一路走来遇见的人事物。

有所庆幸的是，好人好事不少，就算遇见挑战再严峻，身边都有人伸出援手，并不一定是金钱上的帮助，他们对我的谈话，让我思想眼界开阔一点，让我为人坦然一点，朋友都说我有自在，自由哉。

Sunny Lee Kean Yang 安排了一场同学会，约了多年有联络却没见面的老同学们到同学 Ch'ng Teong Yoong 的 Kaze Japanese Restaurant 那好好吃一顿。

同学开张那么久，还没到访过，我连忙举双手支持。心情开心愉快，同学见面对我来说可是那么可贵，这十多年来，只能发生在朋友到我店，我的自在饭店都是好友顾客撑起来。这十几天来，每天我都拜访朋友的店，我觉得心情舒畅，有个有来有往的感觉。

很多人问，为什么店都关了，我还一直纠结关了写第几天？

我一开始没有答案，我只知道我不能让自己闲下来，我不能不作为，然后陷入一个自怜自苦的漩涡里，我不能辜负，这一路走来支持我的亲朋好友们。我不能停下，我也不知要怎么做，但我发现，我的面子书依然还有关注，我的油管依然每天有人在看，我总还有一点价值。

写食记我写了应该有八年时间，由最期初写自己自在的文案开始，一直延伸到在外探食的简短介绍。虽然不专业，但写博客，贴脸书，推广街头美食，我算是有一点读者的支持。我的自在饭店的经营，多靠经过我写食记来让人认识我。

有人问我，广告不是直接打自己的店，或者自己的产品最有效吗？

我想了一下，如果当你打了自己店和产品后，效果曾经显著，但后续缺乏承接，接下来你需要把自己推广。

但直接打广告说自己有多厉害，那是最无效的做法。所以我选择了一步一脚印，慢慢经营，真心实意，毕竟吃也不是什么困难的差事。

有一位长期有关注我介绍的朋友问我，为什么我的介绍问都是称赞的，是不是有些泛滥了？那样不好，对我没有好处。

我一开始就有个想法，只写好的。遇到不好的，不认识的就静静不写，如果认识，他真心要把食物做好，我就给些意见，如果是认识，东西不好，他又只要我们称赞的，我就静静。这是我写吃的基本原则，基本上每一篇都是自费。

来到Kaze, 环境优美，感觉我朋友经营得很好，不愧是我高才生同学，上厨艺学校那些年，他都是考取优异的成绩，毕业后他也是从低在各大日本料理餐厅服务过，和日本籍厨师学艺，我见证了他努力从学徒做到大厨、创业。一路走来，除了努力，还是努力，全靠自己打拼起来的事业，我对他肃然起敬，我以我是他同学为荣。

KAZE 的餐牌相当长，我一直翻阅，选择实在太多了，就像百科全书，总有一样适合你。点了一个熟食定食给妈妈，自己要了一个南蛮炸鸡寿司定食，加一个凉荞麦面，我这样才够饱。

日本人指南蛮，几世纪前意指红毛碧眼的西方人，那时战国时代初期，日本诸侯开放海关，让黑船进驻，通商、传教，用玻璃珠、糖果、蛋糕、时钟、枪炮换取财宝。外国人炸鸡，日本料理菜单中，鸡腿去骨，切小块，腌制入味后，沾上粉后炸至金黄酥脆，肉质嫩而多汁，再配上大量洋葱的塔塔酱来吃，是我的最爱。

荞麦冷面我也不是很会正宗吃法，我记得我老师以前是教我这样吃的，而且一定要发出声音，素素素的声音，拌进一坨的芥辣，他们的酱味道调得特好，连面一进口就像交响曲，不，是烟花在口中绽放,激情动荡，夹杂优美和谐，很是精彩。这是我去日本以前，最好吃的Zaru Soba

寿司我不熟悉，但看切口公整，饭也一入口化开，味道新鲜可口。嗯，我想我得好好专研这一块，学吃。

我对日本餐的认识是从小时候的漫画、电视剧，后来为了认识更多，就去学日本语，考过二级试，本应该依照我的兴趣，我应该是走日本料理这个道路的，但因为家里那时需要我，我选择了煮炒，我其他兴趣就懒散地放弃了。

说回食物，新鲜精致，味道可口，在优美的环境下用餐是美好的体验。我应该常带妈妈去分享。我该努力好好赚钱，好好想想以后如何赚钱。。。。。

Kaze Japanese Restaurant 遵循政府提倡的SOP, 有提供外卖，外送特别菜单，有包厢订位服务。 有兴趣可以联络：
槟岛 Bayan Baru Branch 04-6118489

Icon City Bukit Mertajam 04-5060381

KAZE Japanese Restaurant, Promenade
5-G-1,Promenade, Jalan Mahsuri, 11900 Bayan Baru, Pulau Pinang
04-611 8489
https://maps.app.goo.gl/7gCrWTW1Yb3Ny8xw5

Kaze Japanese Restaurant
22, Jln Icon City, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang
04-506 0381
https://maps.app.goo.gl/9f3FihXeE7f4tL1M6