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💕台北飲飲食食．金子半之助💕
行101附近信義區，新光三越嘅food court 內都有好多美食呀！日本天丼專賣店喺台灣開分店....剛好經過就排隊試試(中午時間都要大概排20至30分鐘)☺️
用日本低溫烘焙嘅胡麻油去炸，加上秘製醬汁，特別好味！成碗裝到滿滿的，好邪惡，不過真系大滿足😋
幾款都試左，野生星鰻真系正👍🏻下次來可以再encore😋😋
金子半之助
地址: 信義區松高路12號（新光三越信義新天地A8館）
電話: 0227235003
#成家都好為食
#成碗炸物好滿足
#邊行邊搵野食
#lovekellyskitchen
「30歲以前，應該要有多少存款？」
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又到了一個月一次的丘曄調查局，今天跟大家聊聊關於「存款」這件事，每個人對自己的人生有不同的規劃，當然，計畫更趕不上變化。
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大家對自己都有不少的期待，但是當人生計畫來臨時，有時候存款就會一夕之間歸零，可能要成家立業、買房買車，又要重新開始存錢，你自己的規劃呢？
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今天的丘曄調查局，跟大家分享我們募集到的大數據，也歡迎你們跟我們分享哦！
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如果有什麼關於節目的意見，也歡迎留言和按下五顆星，和我們分享哦！
Podcast全系列 ‣https://linktr.ee/kuan_choo
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【本集重點】
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00:00 負能量週記開始囉
02:00 本集主題：30歲的時候存款該有多少錢？
04:00 關韶文從小就是個愛存錢的孩子
05:40 丘曄高中省吃儉用為了送媽媽生日禮物
07:00 關韶文為了還學貸開始打工 並慢慢有理財概念
13:29 丘曄IG調查結果：月光族的比例比想像高
18:08 朋友的存款讓丘受到衝擊決定開始存錢
23:00 第一次意識到有存款真好的瞬間
26:30 丘曄IG調查結果：沒投資的比例比有投資的偏多
27:40 關韶文推薦網銀活存理財觀念
32:00 25~30歲是人生的一個存款關卡
35:00 收入該如何分配？緊急備用金要留多少才夠？
40:45 40代的存款觀念大不同！隱性成本也要考量
44:30 保險的重要性？如果長輩生病你有存款可以支撐嗎？
47:40 年輕時覺得存錢很容易 但現實層面卻很難執行
51:30 存錢要趁早 也需要幫自己設一個目標
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#Podcast #丘曄 #負能量週記
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【負能量週記】超噁！爆笑家事一籮筐！男人們幫幫我們好嗎？
https://youtu.be/dc3jDxLs61E
【負能量週記】認養寵物有多辛苦？一隻少了眼睛、一隻害怕人群！
https://youtu.be/Jr804r0jzZw
【負能量週記】這瞬間感覺老了？最不懂年輕的人是髮捲？！feat.丘曄
https://youtu.be/K3hBtodoGzA
【負能量週【負能量週記】網紅的商業模式！聯名跟業配誰好賺？feat.到處都是瘋女人APPLE
https://youtu.be/fn7nbVw85Ow
【負能量週記】愛聊天就能經營社群？有什麼好處？關韶文尋覓到「頻道神隊友」丘曄！
https://youtu.be/hkbh7FxFBl4
【負能量週記】檢討大會！被嫌好吵好大聲？Podcast第一季心得
https://youtu.be/V2b-HaZ-5so
【負能量週記】抱怨大會！衣服都穿姐姐剩的？為什麼要跟哥哥一樣？
https://youtu.be/8UaeTsIwZN4
【負能量週記】參加過最「荒謬」的比賽？從健康寶寶到查字典！feat.賴珮如、丘曄
https://youtu.be/V5SFDjUXRqw
【負能量週記】職業光環背後的負能量！航空公司的神祕監控單位！記者出過最糗大包！feat.丘曄
https://youtu.be/pKbF7SdMB9E
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#鄭衍峰 一六年從加拿大回港發展，至今已四年多，他坦言身邊同年紀的朋友已成家立室，他說：「加拿大的節奏很慢，很舒服，但正正是因為太舒服，在我二十多歲時已希望有改變，加拿大的朋友大多都有一種成長方程式，大學畢業、之後打份政府工或者銀行、地產、三十歲結婚，開始供樓供車，老實講，我好多朋友都結晒婚，睇到自己大概都是這樣，如果想改變，就要返來香港。」因參加當地電台訓練班，鄭衍峰有機會與李婉華開咪，「在加拿大參加了很多學生會活動，接觸很多主持工作，上了中文電台的DJ訓練班，誤打誤撞下便做了幾年DJ，李婉華好支持我回香港，知道無綫找我，她馬上支持話『梗係做啦，阿仔，呢行會見到好多嘢，最緊要搵到自己定位，不過現在講沒有用，要慢慢自己摸。』之後見樂小姐（樂易玲），我記得六月見面，八月中就回到香港了，好快。」全文︰https://bit.ly/3e3j3Xi
#馮盈盈 #FYY
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澳洲龍蝦向來不論身價之高，在龍蝦界中是數一數二的貴價。
但最近龍蝦市場受疫情影響，紛紛大劈價，一隻澳洲龍蝦便宜近四成，由過去三四百元一斤，變成二百元一斤就有交易，街市海鮮檔更賣到成行成市，不少人都把澳洲龍蝦當成家常便飯。
不過到底怎樣分辦購買的澳洲龍蝦是否正貨？
龍蝦買回家後，可以怎樣處理？
傳說中的龍蝦放尿其實是乜東東？
怎樣可以簡單快捷烹調龍蝦，卻又能保留龍蝦最佳鮮味？
今集《飲食男女》直播，就找來老字號海鮮酒家金東大老闆輝哥教路，為大家解構澳洲龍蝦之謎，更會教大家劏龍蝦，以及用蜑家人方法烹調，直播期間會即時解答關於龍蝦的疑難雜症，各位海鮮萬勿錯過。
薑葱龍蝦炒腸粉
材料：
龍蝦 1隻
腸粉 4至6條
薑片 約10片
乾葱 適量
蒜茸 適量
葱段 適量
調味料：
胡椒粉 少許
糖 少許
鹽 少許
蠔油 少許
紹興酒 1大碗
生粉水 適量
腸粉調味料：
糖 1茶匙
生抽 1茶匙
老抽 1茶匙
做法：
1.龍蝦洗淨乾淨，用筷子在尾部放尿，去除蝦腸，接着斬開龍蝦頭，去腸去腮，保留蝦膏，然後把龍蝦斬件。
2.燒熱油，龍蝦拍上生粉，先放龍蝦殼炸香，再慢慢逐件逐件放入龍蝦腳及肉。炸至龍蝦上色，約七成熟即可撈起。
3.燒熱鑊下油，中火煎香腸粉，煎至兩邊脆面，下調味料炒勻，炒至均勻上色後，即可鋪在碟上。
4.燒熱鑊下油，先炸香薑片，盛起薑片，把多餘的油倒掉。接着原鑊爆香乾葱及蒜茸，香氣出，即把龍蝦回鑊炒勻，灒紹興酒，炒至酒精揮發，接着下蝦膏炒勻，下少少水，接着下調味料胡椒粉、糖、鹽、蠔油炒勻，下葱，蓋上蓋，焗一焗龍蝦。
5.開蓋，把龍蝦炒至入味，盛起鋪到腸粉上。鑊裏的醬汁下生粉水埋芡，然後淋到龍蝦上即可。
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