今早往迪化街一趟，要為公司採買食材，沿著延平北路二段走，在巷口的菜市場裡發現了這家 阿角紅燒肉 劉美麗，人潮熱鬧、又香得豐盛，google 一查才知道是家名店，賣食料豐富的什錦麵與各色切料， 其中 ＃紅燒肉 最有名氣，看醃醬裡加了淡淡的紅麴，難怪炸起來顏色好看！紅燒肉現炸，也可選部位～三層肉、前腿肉、玻璃肉等等，每一種都好想嚐嚐呀！
挑了夾精夾肥的三層肉帶回，阿婆本只給海山醬，我嘴饞多要了蒜片辣椒醬與另一種帶甜味的蘸醬，一條肉三包醬，心滿意足。回工作室把肉切得薄薄的，借了老闆的蝦盤排上，放兩嫩莖香菜裝飾，三種醬料裝妥，和同事一起開吃，肉是切得薄了，但一片片都酥脆，可見麵衣裹得好、炸得也好，嚼著不枯不柴有肉香，太舒服了。
這種只賣晨型人的小吃攤見一次要把握一次，實在沒時間內用便打包！下回有毅力早起又有閒的時間可遇不可求呀～
＃應該叫白種元來吃這個哈哈哈
應該叫白種元來吃這個哈哈哈 在 [情報] 白種元秘密出擊<姜食堂> - 看板KR_Entertain 的美食出口停車場
白種元 秘密出擊 <姜食堂> 傳授姜虎東秘訣
https://entertain.naver.com/read?oid=109&aid=0003655079
6日 根據OSEN取材結果，白種元在5日秘密拜訪濟州島參與 <姜食堂>的錄影。
<姜食堂>從3日開始將在濟州島拍攝一個星期。
https://star.mbn.co.kr/view.php?year=2017&no=733008&refer=portal
<姜食堂>:白種元演出節目? 請透過節目播出確認。
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SNS可以看到很多姜食堂的打卡照片，外圍根本人山人海= =
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