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▍放鬆的入門課 EP4 ❝ 邪惡新手料理：檸檬奶油紅椒鮮蝦細扁麵 ❞
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從冥想、芳療到療癒系 YouTube，BIOS monthly 小單元【放鬆的入門課】連載進入第四篇，邀請任職於飲食媒體的編輯周項萱，分享廚房如何卸載疫情中的焦慮。現居香港的她，比我們更早進入 WFH 的新型態生活，漫漫長日中，或許你需要的就是這一個體現下廚的療癒、又能擁抱夏日的食譜。
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text & image_ 周項萱
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居家防疫期間，為什麼人人都成了廚藝大師？除了不宜外出吃飯，也不是每個人口袋都很深，禁得起餐餐叫外送，更何況訂單不免塞車，候餐兩小時，午餐等成下午茶，合理嗎？
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更重要的是 —— 聽好了，如果你還沒嚐到甜頭不妨試試 —— 做菜是讓你遁逃一切的精神時光屋，當你沉浸在備料的瑣碎程序裡，所有關於疫情、人生、事業或感情的焦慮，都可以暫時被擱置在廚房外，而且終點還有一頓飯菜將會療癒你。有什麼比這投資報酬率更高的事嗎？上班？約會？嗯，都沒有吧。
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去年，香港幾度經歷台灣現在面臨的困境，在減少外出的情況下，我最常造訪的公共場所是家附近的幾間超市，最常見到的陌生人是跑我家這區的快遞員，關起門來做菜，把治裝的費用通通挪移到鍋碗瓢盆、杯盤器皿的採購上。疫情時代，你無法穿新衣出門見人，社群裡的餐桌攝影大賽勢必需要新行頭來引讚奪目。
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幾個月下來，家常菜做得慣手了，但是沒有變化的日子，你得自己製造高低起伏。因此偶爾想打牙祭的時候，我發現來點海鮮元素，會讓人感覺富有了起來，同樣是坐下來吃晚餐，餐桌上出現三杯透抽，就是會比肉絲炒豆干高級許多；而做西餐又更有上館子的錯覺，同樣是蛤蜊，做成白酒蛤蜊義大利麵，就是比用米酒蒸煮更具儀式感。
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我無意貶低家常菜的地位，自己最常做、最愛吃的仍是家常菜，但無論你是獨居，或有室友、家人一同生活，眼前最要緊的，不是憂國憂民，而是照顧個人身心，疫情給我們的功課，便是體認到龐大局面都不在尋常人的操控中，少數能掌握的小事之一，是怎麼餵養自己和親愛的人 —— 因此在遲滯的日常中變換情境很重要，做一頓異國風的晚餐，來一點平常嫌麻煩、但其實處理起來不用什麼技術的海鮮，最後發現這些事情你都辦得到，會感覺好過一點。
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❝ 檸檬奶油紅椒鮮蝦細扁麵 ❞
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義大利麵特別適合獨居的人，一份成品有蛋白質、有澱粉，想要的話，也可以添入蔬菜或簡單弄點配菜，就是心靈滿足又營養豐盛的一餐。
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這是一道清炒型的義大利麵，但因為加入奶油，所以嚐起來相當邪惡，完全不是養生健康之感，再加上檸檬汁的酸勁，非常適合悶熱的夏天。麵條種類很多，建議選用麵體表面有點粗糙的細扁麵（Linguine），能讓醬汁更好地扒附麵條，成果會比使用直麵來得優秀。主角蝦子特別以煙燻紅椒粉調味過，除了彷彿幫蝦肉畫腮紅，紅通通地擺在盤裡好看，味道也更有層次，紅椒粉（Paprika）是很實用的香料，添購一罐不會錯，幾乎各種肉類、海鮮都用得上。
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製作這道料理，對於一般台灣人來說，最難取得的食材可能是起鍋前調味、妝點的巴西里（Parsley，又稱歐芹），通常要前往日系或歐系的超市才買得到，或是如果你手邊有其他香草，例如百里香（Thyme）、蒔蘿（Dill）、羅勒（Basil）、蝦夷蔥（Chive）等，也可以替換沒問題。另外還有一個辦法，若你不是香菜反對黨，我有時候會用芫荽取代巴西里，雖然兩者的氣味還是不盡相同，但仍有些共通點，代為上陣不致於離譜，而且巴西里的確也有個別名就叫「洋香菜」。
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▍食材（一人份）
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細扁麵 80 克
冷凍白蝦仁 5 隻
大蒜 4 瓣
檸檬汁 半顆量
奶油 20 克
煙燻紅椒粉 0.5 茶匙
巴西里 一小把
橄欖油 適量
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▍作法
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蝦仁放在密封袋裡泡水解凍，洗淨、擦乾。沿著蝦背的中線切一刀，但不要切到底，這個動作稱為「開背」，會讓蝦仁在煮熟後捲成漂亮的蝦球，如果嫌麻煩省略也可以。
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以煙燻紅椒粉、黑胡椒粉和少許橄欖油來醃蝦仁。
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煮義大利麵，起一大鍋水，水滾後加入一大匙鹽，再放入麵條，烹煮時間請控制比包裝上建議的縮短 2 分鐘。煮水的同時，將蒜頭切末備用。
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取一平底鍋燒熱，不用下油，醃好的蝦仁入鍋，兩面煎上色即可取出。蝦子熟得很快，入鍋後 5 秒內就能翻面，兩面有煎出焦色就好，不要煎到全熟。
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同一支平底鍋內，倒一大匙橄欖油，以文火細細煸香蒜末，若廚房裡有現磨的黑胡椒、辣椒片，可以磨一些進去炒香。距離麵條煮好的 2 分鐘前，舀 2 大杓煮麵水到平底鍋裡，形成油水乳化的醬汁，此時火力可以開大一點，讓醬汁保持在微滾的狀態。
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煮好的細扁麵撈進平底鍋裡，迅速拌開讓麵條吸收汁水，接著把稍早煎好的蝦倒回鍋內，放入奶油、檸檬汁，與所有食材混合均勻，此時麵體應該看起來油亮滑順。試一下味道，如果不夠鹹，可以落一點鹽；如果麵仍硬口，則加點煮麵水再煨一會兒。
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關火後，扔一大把切碎的巴西里，以餘溫攪拌。上桌時，附一角檸檬作為裝飾。
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#放鬆的入門課｜#食譜｜#檸檬奶油紅椒鮮蝦細扁麵｜#新手料理

心情持續低落的你，失去了快樂的能力。沒有人理解你，周遭也沒有人像你有這麼嚴重的心理問題，所以你上網遍尋能讓自己「趕快」好轉的各種方法。甚至，你還鼓起勇氣去看了精神科醫師，也服用藥物。但是，「光吃藥總覺得也沒變好……」、「我真想知道和我一樣處境的人都試過什麼方法……」這樣的想法與疑問深深困擾想走出憂鬱黑暗中的你。

對曾罹患憂鬱症Hossy而言，這樣的心路歷程他都經歷過。當時他被醫師告知要暫停工作，接受治療。但他發現即便服用抗憂鬱藥物，改善的程度也很有限，因此尋求藥物以外的方式輔助，希望能早日恢復正常生活。

本書就是他以「神農氏嘗百草」的精神，透過生活上的改變，所逐一試過減緩憂鬱的33種方式，詳細統整出中肯的評價與優缺點等，並以「效果」與「難易度」為軸，製作成「療鬱象限圖」，結果不但有效改善了自己的心情，更在社群網路上獲得極大的迴響。

因為曾經身為憂鬱症病患，作者非常了解情緒低落時的種種不安、挫折等的感覺。他以過來人的經驗寫成本書，希望能讓有相同困擾，或是雖然不是憂鬱症，但對目前生活常感到無力、絕望，不知活著是為了什麼的人，幫助他們找出專屬的療鬱方式，一步步回歸安定穩健的狀態。

現在，就從「以現在的狀態稍加努力就可以做得到的事情」開始做起。試試以下作者親自嘗試過的方法，以你自己的步調，逐步完成這些小小的任務。太累的時候就停下來；如果有進步，別忘了獎勵自己。

取自《我們都有小憂鬱》

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看到這本書的時候，覺得作者的經驗很值得分享。基本上，不一定要是憂鬱症，我們感覺到有情緒壓力的時候，就可以嘗試使用作者提供的方式。

我以前跟孩子談情緒教育的時候，會談到要刻意建立自己的快樂法寶，心情不好的時候可以使用，像是玩自己喜歡的玩具。對大人來說，建立屬於自己的平靜法寶相當重要，我在版面上常提到適量運動、健康飲食、規律作息…等等。

我重視靜心，我甚至把睡眠當成重要的靜心活動。至少睡前那一段時間，心不靜，睡眠品質也會受到影響。

睡眠跟一整天的生活都有關，如果沒有工作，我會安排自己午睡。因為我的工作有時候需要早起，然後又不一定能早睡，相對於一般上班族，維持正常作息的壓力比較大。所以我會用午睡補眠，就算睡不著，能靜心休息一下也很好。

如果時間場合允許，我很重視運動。我不會激烈運動，但喜歡走路、伸展，或者站起來做事。白天有適當運動，晚上也比較好睡。

好好睡眠，最是養生養心。

這本書因為篇幅所限，只能分享三篇文字。但因為我想用這本書的內容拿來提醒朋友們，要注意維持一個健康的心理世界，想來想去，可能要用直播的方式。不過因為沒跟出版社說好，就沒辦法贈書了。

今天如果有直播，可能會比較晚一點，大約晚上9點。希望網路正常，器材OK。

明天會跟雲林斗六的朋友見面，很期待，這麼多年來，第一次跟斗六的朋友互動，談談媽媽角色的價值。

祝福各位朋友，心安寧靜，並且常跟自己的價值連結！

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當頭腦轉不停，就睡覺吧！

【文/ Hossy】

雖然我們將病名總括稱為憂鬱症， 但當中其實包含很多類型， 症狀因人而異。聽說有些罹患憂鬱症的人還有去旅行的動力，我覺得這樣並沒有什麼不好，只要當事者覺得能讓心情變好才是最重要的。

不過，無論哪種類型的憂鬱症都有一個共通點，那就是「頭腦轉不停」。一想到負面的事情，思緒就停不下來，會不斷強化不安的感覺。沒錯，大家都很清楚身處在那段地獄般的時期。

要對付這種轉不停的思考，最迅速有效的處理方式是「睡覺」，原因在於睡覺可以強制結束思考，而且除了「有可能在該睡的時間睡不著」之外，沒有什麼其他特別的副作用(笑)。

好像有這麼一說：「一個人一天思考的次數約七萬次，其中有八成是負面思維」，我們究竟為什麼會這麼悲觀呢？

先說說我的論點，如果回溯到我們的祖先，他們生活的情況應該和現在生活在大草原上的動物們差不多吧。祖先的體能應該高過我們現代人，不過或許比現代格鬥選手弱，我想以這種程度的能力要在大草原過活，就「不得不變得悲觀」。

祖先們在大草原上應該無法熟睡，因為如果聽到周邊出現的「沙沙」聲卻不立即做出正確反應的話，等肉食動物出現在眼前就沒救了，樂觀天真的祖先們恐怕早就被吃掉而滅絕，只剩悲觀且警覺性高的祖先們存活下來，繁衍後代。

這樣想來，我們大概世世代代一路都繼承了這份「悲觀警覺」，活在現代的我們只要運氣不是太差，一般睡覺的時候是不會被襲擊，確實關好門窗的話，睡到不省人事也沒關係吧。

即便如此，我們儘管明知白費工夫，卻仍受過去的後悔和未來的恐懼驅使，而讓大腦持續高速運轉。所以，結論是我們之所以會如此悲觀，在某種程度上來說也是無可奈何，這都要怪祖先啊(笑)。

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逃避現實的「睡遁法」，會因睡太多而打亂生活作息

「睡遁」正如字面上的意思，指的是用睡覺來逃避。想要逃避現實也可以看動畫或漫畫，不過有時候無法專注於內容就是了。因為含有逃避現實的意思，所以名為「睡遁」吧。

然而，我個人覺得危險的是，有的人竟然在大白天服用睡眠導入劑來幫助入睡，其中還有些人甚至是在白天使用夜用睡眠導入劑來睡遁。我能夠理解這些人認為只要睡著就可以忘記煩心事的心情，只不過不當使用處方藥真的很危險。

午睡的目的不單純只為「逃避」，也是提高我們工作效率的良方。不過，睡太久可不太好。

午睡超過一小時，晚上的睡眠會變淺，而且如果下午三點之後才小睡，往往導致夜晚難有睡意。若要午睡的話，建議在下午三點之前，小睡三十分鐘左右即可。長時間午睡是失眠的原因，有損健康，短時間的午睡則可以提高專注力， 還可增進健康。

我在憂鬱症還沒復原的時候，午睡經常超過三小時，那簡直不是小睡，而是大睡了。

結果那段期間我晚上根本睡不著，使得生活作息徹底崩壞。

每天半夜三點醒來，玩遊戲玩到天亮，然後白天才去睡覺，每天持續如此不正常的生活作息，因此身體出現了警訊，像是體重攀升、皮膚粗糙、內心焦慮、精神恍惚、頭腦停擺等不良狀態，我當時就過著渾渾噩噩、行屍走肉般的生活。

最糟糕的是，我對「連睡覺都不能好好做到」的自己感到十分生氣。因此，我認為破壞睡眠的規律所引起最糟糕的後果不在身體的症狀， 而是精神上的問題。對身體不好當然不在話下，但更慘的是內心產生無比的自責，使情緒變得不穩，不斷惡性循環下去。

無論如何，我已經徹底明白破壞日常生活的作息會導致心理的崩壞，所以至今內心仍堅守誓言，再怎麼樣絕對不能打亂生活步調。

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以上文字取自
我們都有小憂鬱：運用療鬱象限圖的33種情緒解方，化解莫名的疲憊和心情鬱悶
https://www.books.com.tw/products/0010839444

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免費雲林斗六講座_相信自己是夠好的媽媽
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賴芳玉╳洪仲清 愛・謊言・真相：《待用民宿》的魔幻與真實 新書對談
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相信自己是夠好的媽媽：是犧牲，還是責任？是妥協，還是平衡？放下對母愛的執著，恢復你的生命彈性，重新找回愛自己的方式
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我跟她說：妳是有能力可以從自己的心靈框架掙脫出來，去創造一個全新的自我，為自己所做的事情賦予不同的意義，有三句話妳現在就可以抄在筆記本裡。

銀色快手的人生借問站

＜給未來藝術家的三句忠告＞

我們是怎麼認識的呢？應該是透過社群網站吧，記得第一次她傳訊息給我的時候，我剛好在辦一個寫明信片給陌生人的活動，她問我可以參加這個活動嗎？我說當然可以，就把填寫基本資料的表格網址傳給了她。
　
　
她說每天看我寫的文章，感覺就像不見面的朋友，分享著生活點點滴滴，讓她看見生命的各種姿態；有時當她迷路進入憂鬱的隧道時，看著我的文字，彷彿知道也有人在彼處努力探尋著光，似乎就不那麼孤單寂寞，從能湧現力量握住生命的懸絲。
　
　
後來收到她手寫的明信片，字跡工整娟秀，輕描淡寫的生活，讀起來像散文，不自覺地會去想像她的遠方和旅行的足跡，她寫到夜晚「當事物消融在暗裡，意識就明晰起來。埋首之餘可以看看窗外的流星雨喔。」
　
　
我們曾經在半夜傳訊聊到傷心的事，那時她的好友自殺，而我認識的一位年輕女孩也跳樓輕生並且登上水果日報的頭條，好像彼此都被某種陰影籠罩住，難過和憂鬱尾隨而至，那個奇異的夜晚，開啟我們的對話，生命是如此無常的消逝，也來不及見最後一面，遺憾和不捨在我們心中各自長出了不知名的花草，好像心裡有傷的人才能共享某種難以言喻的感受，我們就這樣聊到了清晨才互道早安離線。
　
　
那天夜晚我分享一首曲子 Glen hansard and marketa irglova的 The moon 她回覆了我這段文字 。

「當一切虛妄脆弱的時侯，我總懷疑文字能否傳達生命的真實，所幸還有音樂的陪伴。」
　
　
我們總是久久才會通訊一次，維持這樣的默契也有七年了，去年我收到她傳來的訊息「一直好想說謝謝你，數年前很沮喪的那個夜晚，是你徹夜線上的陪伴和開導，才成為拉住我的那條線。」其實那時她很想自殺，想消失在這個世界上，因為我說的一句話「即使帶著傷痕活著走下去，就會有不同的結果。」這句話鼓舞了她。

純粹因為工作上的小事不順，又無法忘懷逝去的友人，而我在那個時間點，也開始懷疑人活著的意義，完全找不到出口，也同樣為著自殺的女孩，心中滿是不捨和惋惜，她才十九歲，正是青春芳華的年紀，糾纏著她的人生，已是生命無法承受的重負，於是她選擇走上一條決絕的路。
　
　
現在我們終於明白了，有些生命是註定來世間受苦，並提早成為天使，去看顧更多需要被救助的靈魂，我想起溫德斯的電影《慾望之翼》的畫面，有些無法避免的傷害或許對其他人來說是種禮物，讓人去意識到活著可以做更多的事，或避免一些不必要的遺憾。
　
　
後來，我們聊到寫作和藝術創作，她想跟我學習，於是決定付費報名我的線上寫作課，與其說是寫作課，不如說是藉由書寫這個工具，來認識自己，探索自己的內在世界，和他人之間的關係以及與世間事物的尺度。

是創作這件事讓她持續和其他人產生連結，那時她在上金工課，有時會把自己的作品帶去市集擺攤販售，她希望能有自己的手作品牌，她總是關注那些細微的，旁人未曾察覺到的事物，想要賦予它們意義，我說那就是創造啊，創造是件讓人愉悅，感到開心而有活力的事。

　
以我的觀察得到的初步想法，她一直無法去表述自己的創作核心是什麼？我跟她說，妳可以從那些會強烈吸引妳的藝術家，或是妳渴望達到的工藝成品，獲取更多關於自我的訊息，多吸收藝術創作者的思維對創作有很大的幫助，可以去找一些藝術家訪談，紀錄片，從他們的談話中來認識為什麼要創作，創作的契機和靈感素材的蒐集，到如何執行完成一件作品，妳就會知道自己為什麼會喜歡手作這件事，因為妳和他們的心靈是相似的，害怕孤獨而想要去做點什麼，卻時常會陷入自我懷疑。會覺得自己真的有能力創作嗎？
　

只是妳一直不敢去展現自己，妳害怕被否定的恐懼遠比妳渴望被肯定的熱情更強大，妳以為只要低調，別人就不會盯著妳的一舉一動，這是源於安全感的需求，因為妳會下意識想保護自己不受到傷害。但沒人告訴妳，成功的人往往比失敗的人失敗的次數更多，如果把失敗當作是進步的踏板，或許就不容易害怕失敗，會有更多勇氣專注上自己真正想達成的目標上。
　
　
她感到疑惑，即使明白了自己處於什麼樣的困境，還是找不到方法，可以讓自己不那麼害怕，不那麼在意別人的想法，不那麼擔心，被可能會失敗的負面想法影響，她問我有沒有具體的做法。　
　

我跟她說：妳是有能力可以從自己的心靈框架掙脫出來，去創造一個全新的自我，為自己所做的事情賦予不同的意義。妳所要做的事很簡單，但是要拿出筆記本抄下來。
　
　
有三個前提，妳要當作咒語時常想起，或儲存在手機裡，像是古代的錦囊，有急需要的時候，就打開來默念這三段句子，以後妳就會知道它非常實用。
　　
一、世間萬物彼此之間皆有關連。
二、你要和所有想接觸的人產生深度的連結。
三、學習去相信他人的善意，並放手一些事讓別人來幫助你。

她說會記得這三個句子，然後會開始嘗試書寫一些不同的文字，製作金工的時候，常感覺到療癒和舒心，能夠專注在一件事情上對她來說，是一種無可取代的幸福。
　
　
我們的寫作課，在彼此的忙碌下，暫停了約莫半年多，到了今年夏天，她問我有沒有空，想要申請一次線上的大叔出租，因為妳不習慣面對面說話，不知為何總有莫名的壓力，怕到時候見面，沒有辦法好好說話，因此試著提出申請，希望我能協助解決她的困擾。
　
　
收到她的訊息，我和她約在接近午夜的時間在線上進行對話，透過 Messager 打字交談，而不是以視訊的方式，這對彼此來說相對比較輕鬆自在，她說一直以來的人際障礙就是和別人見面交談的時候會特別焦慮，有時很想與人溝通，但又本能逃避真實的會面，打字好像比較有安全感。

像之前和一個未曾謀面的學長約會面，我還找了人陪，因為無法自己去，其實學長只想要聊聊，給我們的品牌建議等等，因為九月要去參加日本的一個展售會，於是先參加了行前說明會，學長是負責招募的團隊成員之一，明明大家人都很好，我卻在說明會的前一天，焦慮到完全睡不著。

等到說明會結束後，我又整個焦躁到爆炸，因為展售會就代表了恐怖的社交人際面對面，想到就覺得頭皮發麻！然後就開始焦慮自己外文很爛，日文一竅不通，能力是否不足，自己的作品不夠好，又焦慮宣傳品的設計，很多事情要提前準備，然後展售會要跟許多工作人員溝通，現場也會有無法掌握的臨時狀況，各種焦慮襲來。所以這幾天我都睡不好，整個人好恍惚，又不知道該怎麼辦，簡直就像無頭蒼蠅一樣瞎忙。
　
　
我還會擔心他們會不會後悔邀請我呢？這樣會不會讓學長失望或是對不起他呢？簡直像連鎖炸彈一樣，會不會我去參完展，大家都發現我其實是個冒牌貨呢？或是在展售會上驚慌失措呢？然後我就徹底的完蛋了，從此再也無法在業界立足（好像說得太誇張了）反而就是一大堆莫名其妙的焦慮好像吸血蛭一樣黏上我。
　
　
我以平靜的口吻，當她每說到一種狀況，我就會問她然後呢？她就繼續講下一個，一直講到她想不出來還有什麼糟糕的情況為止，她忽然發現，如果追問自己然後呢，講到最後似乎也沒有什麼恐怖的情況發生，覺得好奇妙，好像是自己在嚇自己，怎麼會這樣？每當我焦慮時怎麼覺得世界要毀滅了，我就會原地爆炸。
　
　
我對她說：事實上，妳已經把焦慮怪獸的長相很仔細的描繪出來，其實世界不會發生什麼事，地球依然在運轉，沒有人因此而喪失生命，頂多現場有某個參展單位因故缺席而已，並沒有妳想像那麼嚴重，那麼誇張，所以妳有沒有發現焦慮的怪獸好像是自己創造出來的，妳為何如此恐懼害怕呢？

我不知道耶，如果知道的話，就不會來找你求助了，你剛才打的那串話，害我一直笑，如果事情沒有我想像的那麼慘，那我應該做些什麼呢？
　
妳應該坦誠面對自己內心真正的想法，並且把妳的憂慮告訴這位學長，他才能掌握狀況，協助妳排除籌備過程中的所有阻礙，通常承認自己脆弱無助，就會有人願意幫忙，如果想要自己一肩扛起所有的事，當然壓力會很大，尤其是當妳還沒有足夠的經驗去預想可能發生的情況，不如把心中的疑問和卡住的地方條列清楚，再去詢問這方面有經驗的前輩，相信他們都不會吝於給予幫助，妳也能比較從容的去準備展售會需要的物品、流程和細節，這樣才不會陷入獨自焦慮的無限循環。

找出壓力源，就會輕鬆很多，妳的壓力源就是什麼都要自己來，以為靠著意志力撐著就能解決所有事，什麼都要自己懂自己會，但人並不是萬能的啊，如果能懂得借助外部力量，透過詢問和討論，找有經驗的人協助，妳不會的部分，只要有人會就好，妳不懂的部分，只要找有經驗的人，補足那些知識和技能，妳就不會因為害怕自己搞不定而備感壓力，這才是解決之道。

再來就是妳很容易自我質疑，幻想自己有可能失敗的場景，因為每次都不小心把目標定得太高，有過度理想化的傾向，一旦意識到自己必須面對真實，幻想的城堡就會開始崩塌，這時候妳就會忍不住想要逃跑，然後就覺得我完蛋啦，如果無論如何還是要面對，焦慮和壓力就會連袂而來，壓得妳喘不過氣，甚至無法呼吸，妳會因此失眠，不停地滑手機追逐各種動態，好讓自己分心不要再繼續可怕的幻想，覺得自己好失敗好沒用，卻什麼也沒做，一直拖延著，然後等待自我預言實現，最後妳會對自己說，我果然不是這塊料，我能力不足，我不應該答應太快，我做人好失敗，别人發現我是冒牌貨了。

你怎麼知道，完全是我的內心話，而且根本就是我的極端恐懼啊。

因為我先同理妳的狀況，剛才試著扮演妳的角色啊，既然我知道妳面對這些事情的反應，就可以依此推出妳可能會有的想法和行為，而且我知道妳現在會有的這些焦慮已經不是第一次，它是一種週期性的循環，在妳的成長過程裡，一定曾經有發生過類似的狀況好多次對吧。

「會不會上次辭去咖啡店的工作也是這樣？」她情緒激動了起來。

那是因為妳硬逼自己去做，妳想要獲得機會，妳希望自己能有好的表現，妳相信自己能勝任那樣的工作，妳想要證明妳可以，結果事與願違，覺得自己搞砸了所有事。

對啊，就是這樣感覺，我最近一直想到當時被老闆炒魷魚的畫面，然後就愈想愈恐怖，負面的情緒不斷湧上來，讓我好想崩潰大哭。

其實這一切都跟腦科學有關，用藥物的話是冶不好的，妳可以去看身心科，醫師會開給妳一些抗焦慮的藥物和鎮定劑，但醫師無法代替妳做任何決定，藥物只能安定情緒，降低焦慮的程度，但本能還是想逃避吧？

妳的才華都用在大腦的檢查和防禦機制，很容易感到興奮，幻想，緊張，不安，大腦真正該派上用場時，就會因為壓力太大直接當機，於是在關鍵時刻自己該上場表現的時候，反而臨陣退縮，找個藉口遁逃，事後又無比懊悔，覺得自己真是太沒有用了，明明那是自己拿手的事，為什麼無法在正確的時候發揮實力，白白把機會拱手讓給別人，實在心有不甘。

天哪，你幾乎把我內心的感受完全說出來了，連我自己都不知道該如何表達這些糾結在我心中已久的複雜情緒，我真的時常扮演自己的豬隊友，每次扯後腿的都不是別人，而是我自己，我好討厭這樣的自己，卻有無能為力，感到無比的挫折和沮喪，甚至懷疑是不是所有人都很正常，只有我是這麼糟糕的人。

我安慰她說，其實很多人都和妳一樣有相同的苦惱，在我們住的這座島嶼上，搞不好有一百萬人都有相同的煩惱，只是他們沒有在公開的場合和社群媒體表露出來，如果把妳的故事寫出來，說不定有很多人會默默點頭按讚呢。

跟妳情況相似的人，他們多半無法長期在同一個地方工作，因為大腦內部的雜音太多，思緒很容易糾結成一團，像是胡亂纏繞的毛線球，最後的結果就是任由那些雜音和紊亂的思緒把自己繞暈，莫名的焦慮把自己壓垮為止，然後一切都重新來過，像神話裡的薛弗西斯每天都要把巨石推上山頂，再任由它從山頂上滾下來砸傷自己，妳的故事其實具有力量喔，因為每個人都有恐懼的部分，也會自我質疑，如果我們正視自己的恐懼，願意去面對並且克服跨越不了的障礙，自己不但能夠成長進步，還會挖掘出自己意想不到的生命禮物呢。

我忽然覺得銀快當時給我的那三句忠告，好像是預言耶，當時雖然看不太懂，現在才發現，如果我再不改變想法，會因此遇到相同的困境，我不想要這樣啊，別人都可以輕鬆克服的事，感覺都滿鎮定的，我卻卡在這裡，慌慌張張無所適從，不知不覺浪費了許多寶貴的時間。

我知道妳一天之中要耗很多力氣，跟大腦的聲音相處對吧？其實妳的突破點在於時間如何運用，把目光放在想去的地方，而不是擔心的地方，這點非常重要。想去的地方，就是妳的夢想或目標。我跟妳不同的地方是，一想到要去海外參展，我會想像當地的美食，想到展售會結束後要跟同伴們去什麼地方大塊朵頤，想想其他擺攤的人都在做些什麼，或是活動結束後，要不要順便去哪兒玩，聽説有間店不錯，到時候想去逛。哪兒的風景很美，要記得拍照打卡，說不定會買到很棒的紀念品，還要帶點伴手禮送自己的家人和朋友，光想到這些我就會好期待展售會的到來。

你怎麼跟我好友說的一模一樣，她也是先想到可以順便去玩，還查了很多資料傳給我看，說我都沒有認真去想展售會的事，以及日本小旅行的規劃。覺得你們都好樂觀，但好像確實是如此沒錯，其實除了我焦慮的事以外，還是有很多好事可以期待它發生，為什麼我總是往負面的方向想？

換作是銀快，我每次都先想到玩樂的事，把愉快的心情連結到我現在要做的事情，可是妳不是這樣，妳是把恐懼，害怕失敗連結到想做的事，才會不斷引發各種焦慮啊，妳會認真到一定程度，會暴躁易怒，無法溝逼，使性子亂發脾氣，或是.躲起來大哭，累積到自己無法承受的極限，就會在關鍵時侯暴走，然後偏偏這時又是最該做事的時侯，妳的大腦總是把悲觀情緒連結到任何事，因為妳大腦內部的情緒操控室，當壓力滿點就大當機，情緒也因此失控，妳沒有察覺到它已經是固定會出現的劇本，我甚至都可以想像到那些畫面。

固定的劇本，我從沒有想過這些事，不過好像都被你料中，我最近一直回想到過去各種的壓力事件，好像一直拿負面的記憶來折磨自己，直到動彈不得，我就會回到房間的床上，什麼都不想做，大腦完全放空，任性耍廢，該做的事完全沒有任何進度，好討厭這樣的自己。

太過於認真，容易發脾氣，其實是因為無法放鬆，不只是負面情緒而已，自律神經也會失調，接著荷爾蒙分泌會出問題，然後進入負向循環，身心都會受到影響，失眠是常態，更嚴重的是白天處理事情的時候無法專心投入，一直會分心想別的事情，妳應該去醫院掛門診，按照醫師開的處方菚，吃些抗焦慮的藥，讓心情處於平穩的狀態，適時的運動，讓身體的代謝循環正常，晚上會比較容易入睡，心煩意亂的時候，要學著在筆記上，把憂慮的事煩惱的事寫下來，多用文字和自己的大腦進行對話和溝通，把大腦裡雜亂的聲音卸載下來，妳要寫下文字跟情绪對話，請它們放下武器，不要再苦苦相逼，這樣的書寫練習會有助於妳關掉大腦影響妳的小聲音，妳才能恢復到可以專注工作的狀態，不然妳會不停地拼命去想一些可怕的畫面來嚇自己。

好啊，謝謝銀快大叔給的建議，我會試著去做做看，並且記住妳給我的三個忠告，我相信接下來日本的展售會將圓滿達成，我要肯定自己做得到，而且活動結束後我要跟好友順道去小旅行，這些都是值得期待的事，謝謝你花了這麼多時間慢慢分析我的狀態，讓我有個方向知道自己並沒有想像中的那麼糟糕，只要事前做好準備，運用他人的幫助，借助他人的資源，不要所有事情都自己一肩扛，你的建議對我很有幫助，等我從日本回來再跟你分享我在當地的旅行見聞，謝謝大叔，那今晚就先到這裡，晚安好眠，希望你有個美夢。

互道晚安後，我們各自離開了聊天室，我相信很多時候，我們只是被自己的恐懼焦慮所困住了，事情並沒有想像中的那麼糟，承認脆弱無助並不是可恥的事，人與人之間本來就是要互相幫助，互相扶持，自己不是唯一的孤島，如果能夠這樣想的話，事情就會發生轉機，會獲得意想不到的幫助，我把她的故事記錄在自己的筆記本裡， 從夏天到冬天，現在終於把它整理出來了，希望她會成為未來的藝術家。

「把目光放在想去的地方，而不是擔心的地方。」

衷心祝福看到這篇文章的你，也能順利的擺脫內在的焦慮。

文 / 銀色快手（Silverquick） 一天有25小時的人
20191120 PM 03:49 桃園內壢 寫作的房間