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「露之美食推介 ~ @ Pokka Café 高CP值 #悠閒二人下午茶
朋友入黎探我，一於帶她去嘆個少女下午茶，好開心樓下有 “Pokka Café”，環境舒適、野食抵食、質素又好，
好似呢個「悠閒二人下午茶」只需HK$268，就可以品嚐到鹹甜美食~
鹹點方面:
我最愛🦀松葉蟹肉牛油果蕃茄沙律，滿滿鮮甜的松葉蟹肉配上清新的沙律，好開胃~
仲有🦢鵝肝醬多士，香濃而不膩~
🥐迷你雞肉漢堡牛角包香酥美味~
🍗新鮮炸出爐的日式芝麻雞翼外皮脆內肉嫩~
🐖黑毛豬火腿配蜜瓜都唔錯~
而我最愛的當然係甜點，朋友仲讓埋自己果份俾我，好幸福啊~
超推介🍰日式焦糖拖肥芝士卷，軟綿的芝士卷配上香濃焦糖拖肥味，我的最愛~
🍓鮮果吉士撻有士多啤梨和藍莓2款，光賣相已經好精緻~
🥧日式紅豆綠茶慕斯綠茶味香濃~
🍮士多啤梨慕斯牛奶布甸香滑而不會太甜~
仲有不可缺少的馬卡龍~
🍹朋友點左檸檬特飲，
我杯凍荔枝梳打，淡淡清新的荔枝香味
除左下午茶，平時夜晚我都整日黎食牛扒，抵食又美味~
▷▷ 八點檔賞臺語 ◁◁（PTT021）
臺語劇當然偶有咬字不準的問題，但別說那個了。
來欣賞更多說得漂亮的部分吧！
▧ 本次學習單影片（下有 時間序 對照）：
▧《黃金歲月》(EP021-EP023)
[21集] https://youtu.be/j2Qzl9hcKL4
[22集] https://youtu.be/lLwoqwxFb20
[23集] https://youtu.be/aQxi3syIsxI
以下逐字稿臺語字，可查教育部辭典：
https://goo.gl/7Ky6ZH
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１ 拍生驚 [ 21集 | 32分19秒 ]
￣￣￣￣￣
❝ 先莫按呢做啦，我驚會共𪜶〔#拍生驚〕著。❞ (GINO飾)
（先別這麼做吧，我怕會打草驚蛇。）
【音】〔phah-tshenn-kiann〕
【義】使驚嚇、驚動、打草驚蛇。
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２ 揉塗跤 [ 21集 | 1時08分12秒 ]
￣￣￣￣￣
❝ 著啊！我拄才有掃塗跤、〔#揉塗跤〕、拭桌仔、拭櫥仔，啊，猶閣有啦，我閣有泡茶。❞ (潘柏希飾)
（對啊！我剛才有掃地、拖地、擦桌子、擦櫃子，啊，還有，我還泡了茶。）
【音】〔jiû/giû/liû thôo-kha〕
【義】拖地。
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３ 做瘦氣 [ 21集 | 1時33分31秒 ]
￣￣￣￣￣
❝ 恁兩个袂輸敢若翁仔某啦，唅，毋甘來毋甘去，我看著實在是有夠欣羨的啦。啊是講，恁若欲〔#做瘦氣〕呢，著愛想著後壁閣一个人咧艱苦咧喔！❞ (龍天翔飾)
（你們二人彷彿是一對夫妻呢，是吧，互相心疼著對方，我看了真是有夠羨慕。但是啊，你們如果要打情罵俏呢，必須想到後面還有一個人在受苦喔！）
【音】〔tsò-sán-khuì〕
【義】打情罵俏、調情、放閃曬恩愛。
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４ 粗牙的顧筋骨 [ 22集 | 39分31秒 ]
￣￣￣￣￣￣￣￣
❝ 毋捌貨！人我這〔#粗牙的顧筋骨〕啦！❞ (王中平飾)
（不識貨！人家我這種咀嚼起來很費力的，吃了可是很顧筋骨的呢！）
【音】〔tshoo-gâ--ê kòo kin-kut〕
【義】(戲謔用語) 口感粗糙、要費勁去咀嚼的東西，吃了會身強體健、舒筋活骨；借指「與不年輕的對象，有人與人的連結，可舒筋活骨、身強體健」。
【註】完整版──「食幼齒的顧目睭，食粗牙的顧筋骨」。
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５ 轉現金 [ 22集 | 1時16分18秒 ]
￣￣￣￣￣
❝ 這內面有斌哥留落來的露螺──紅蟳、滿天星，猶閣有買予我的珠寶，遮的提去〔#轉現金〕，應該嘛有規百萬啦。❞ (陳美鳳飾)
（這裡面有斌哥留下來的勞力士──金黃色 18CT金 蠔式錶款、滿天星鑽石錶款，還有買給我的珠寶，這些拿去變現，應該也有上百萬吧。）
【音】〔tńg-hiān-kim〕
【義】變現。
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６ 挽牢咧 [ 22集 | 1時17分51秒 ]
￣￣￣￣￣
❝ 欸，美娟姨啊，你手哪一直〔#挽牢咧〕啊？❞ (傅子純飾)
（咦，美娟姨，妳的手怎麼會一直緊縮發抖啊？）
【音】〔bán-tiâu--leh〕
【義】肌肉持續性收縮、無法鬆弛，肌肉僵直發抖。
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７ 㨂 [ 22集 | 1時17分58秒 ]
￣￣￣
❝ 哎啊！美娟啊！你毋通閣〔#㨂〕--lueh [落去]--矣啦，你看，彼會流血呢！❞ (洪都拉斯飾)
（哎啊！美娟啊！妳別再用指甲掐了啦，妳看，那會流血耶！）
【音】〔tàng〕
【義】用指甲掐下去。
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８ 手不動三寶 [ 22集 | 1時27分51秒 ]
￣￣￣￣￣￣￣
❝ 想袂到乎，你這〔#手不動三寶〕的查埔人，閣會煮糜予 tsa̋u-kiánn [查某囝] 食！❞ (王彩樺飾)
（想不到啊，你這個不做家事的男人，還會煮粥給女兒吃！）
【音】〔tshiú put tāng sam-pó〕
【義】① 不做家事的人 ② 不用自己工作賺錢的人。
【註】「手不動三寶」臺語說〔～ sam-pó〕，「三寶身體」(身體很差) 臺語說〔sann-pó ～〕。
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９ 插胳 [ 22集 | 1時28分38秒 ]
￣￣￣￣
❝ 我會記得我的爸爸乎，是毋管拄著任何的困難，伊攏會手〔#插胳〕，攑頭對天頂講，毋管是拄著任何的困難，伊攏會共苦齣演做笑詼劇，連天公伯看著攏會笑咍咍呢！❞ (葉家妤飾)
（我記得我的爸爸啊，是無論遇到任何的困難，他都會雙手插腰，抬頭對天空說，無論是遇到任何的困難，他都會將苦情戲演成爆笑劇，連老天爺看到都會哈哈大笑呢！）
【音】〔tshah-koh〕
【義】插腰。
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１０ 入茶 [ 22集 | 1時31分18秒 ]
￣￣￣￣
❝ 我去〔#入茶〕。（天寶！）（天寶仔毋知佗位〔#入茶_〕，我來去看覓仔。）❞ (潘柏希飾)
（我去裝水。／天寶！／天寶不知道哪裡可裝水，我去看看。）
【音】〔ji̍p/gi̍p/li̍p-tê〕
【義】拿水瓶、水壺等容器去裝開水。
【註】拿瓶子裝開水，臺語說〔入茶〕；倒開水到杯子裡，臺語說〔斟茶〕。
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１１ 坐監 [ 23集 | 12分36秒 ]
￣￣￣￣
❝ 你按呢做乎，是盜領公款呢！按呢你佮我，攏會食罪、〔#坐監〕，袂用得啦！❞ (于浩威飾)
（妳這麼做，是盜領公款耶！這樣妳和我，都會背負罪責而坐牢的，不行啦！）
【音】〔tsē-kann〕
【義】坐牢。
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１２ 讓渡書 [ 23集 | 23分15秒 ]
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❝ 我愛知影講，我的後生若是平安無代誌，我會簽〔#讓渡書〕予你。（你真正欲簽〔#讓渡書_〕？）❞ (陳美鳳飾)
（我得先知道我兒子如果是平安無事，我就會簽讓渡書給你。／妳真的要簽讓渡書？）
【音】〔jiōng/giōng/liōng-tōo-su〕
【義】讓渡書。«摘選此詞，目的著眼於「漢字的識讀能力」。自然口語說得流暢，若又能識讀漢字、搭配少量書面用詞，和諧又內部完整，就不會常常說著臺語，還被迫穿插其他語言了»
【註】「讓」的文讀音，有豐富口音差──〔jiāng / giāng / liāng / jiōng / giōng / liōng / jīng / gīng / līng〕，此口音差可參考〔 http://bit.ly/30w2vyI 〕(#BK07)；「渡」口音差則有〔tōo / tiō〕；「書」的文讀音，口音差有〔si / su / sir〕。故「讓渡書」口音組合多，部分如〔jiōng/giōng/liōng-tōo-su〕(普通腔)、〔jiāng-tōo-si〕(宜蘭溪南腔)、〔jīng-tōo-si〕(宜蘭溪北腔)、〔giāng-tōo-si〕(老臺中腔)、〔jiōng-tiō-su〕(澎湖湖西腔)、〔jiōng-tōo-sir〕(新北平溪腔) ……。另，「讓渡」的「讓」亦可說白話音，因文白語意未分化，不影響語意。
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１３ 看有食無干焦癮 [ 23集 | 38分18秒 ]
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❝ 勇哥啊，〔#看有食無干焦癮〕乎！❞ (傅子純飾)
（勇哥啊，看得到、吃不到，哈得要死對不對！）
【音】〔khuànn-ū tsia̍h-bô kan-ta/na giàn〕
【義】看得到、吃不到，只能乾瞪眼，哈得要死。
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１４ 內籬仔 [ 23集 | 38分47秒 ]
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❝ 勇哥啊，你哪會攏按呢講袂伸捙？哎啊！人講乎，「冤冤相報何時了」啦，咱閣按呢觸纏落去，對你、對咱逐家攏無好。你家己應該知影，有幾若擺，美娟仔攏有彼个機會，共你送去〔#內籬仔〕去食免錢飯，敢毋是？❞ (洪都拉斯飾)
（勇哥啊，你怎麼都這麼難溝通？哎啊！常言道，「冤冤相報何時了」啦，我們再這樣糾纏下去，對你、對我們大家都不好。你自己應該知道，有好幾次，美娟都有機會把你送進監獄去吃牢飯，你知道吧？）
【音】〔lāi-lî-á〕
【義】監獄。
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１５ 精神 [ 23集 | 49分10秒 ]
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❝ 你這恩情乎，我永遠囥我的心肝內。等崇輝若〔#精神〕，我就會一條仔一條講予知影，你按怎為伊付出、啊你對伊的恩情，我攏愛予伊知影。❞ (陳美鳳飾)
（妳這恩情啊，我永遠放在我的心裡。等崇輝一醒過來，我就會一項一項說給他知道，妳如何為他付出、妳對他的恩情，我都得讓他知道。）
【音】〔tsing-sîn〕
【義】醒來、睡醒、甦醒。
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#八點檔賞臺語 #PTT021 #黃金歲月｜GINO Tsai｜潘柏希 Penber｜#龍天翔｜王中平和余皓然愛的小屋｜陳美鳳 MeiFen｜傅子純的粉絲團｜洪都拉斯｜王彩樺-台灣濱崎步｜葉家妤Joey ya｜于浩威 Fish｜
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#🍭好好過日子🥂
#🌈livemylife💙
回味週末的下午，快樂似神仙。
因為想看看富士山，所以喝喝小酒。
好美的富士山杯杯啊。💗💗💗
5道令人垂涎欲滴的肉桂卷食譜
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
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1. 巨無霸肉桂卷
對於無數愛吃甜食的人來說，肉桂卷是必不可少的。但是，甜食的份量往往都很小。如果有一個巨大的甜點，那真的很棒？完整食譜：https://youtu.be/pAYJj_ZRXL4
2. 酥皮蘋果肉桂派
這個食譜將會是喜歡蘋果肉桂組合粉絲的最愛。它將美國傳統的蘋果派與歐洲肉桂麵包相結合。 其結果是一個精緻的甜點，辛辣水果的內餡，沒有人能抵擋。
3. 咖啡慕斯肉桂捲
無論是咖啡、濃縮咖啡、拿鐵瑪奇朵還是卡布奇諾：含咖啡因的熱飲，是無數人日常生活中的芳香液體。然而，咖啡已不在以單純的飲料形式出現，而是進化為「食用的形式」，例如咖啡巧克力或咖啡甜點，它們亦以無比美好的味道而令人印象深刻。所以這個非常特別的食譜，非常適合黑咖啡愛好者！
4. 蘋果肉桂卷
如果你喜歡蘋果和肉桂的美味組合，那麼我們為你準備了一份芬芳的驚喜。打開烤箱並推出酵母麵團 ，準備好了試試這個蘋果和肉桂的美好組合，滋味一定會讓你驚艷！完整食譜: https://youtu.be/N0N3LuWPE18
5. 焦糖胡桃肉桂卷
今天的這道食譜，是在美國和加拿大的當紅甜點。當地人喜歡在早餐時，享用這種名為Sticky Buns的甜麵包捲。這些甜麵包捲是將酵母麵團包上奶油、肉桂和糖做成的餡料，然後與焦糖醬和碎胡桃一起送入嘴中，享受它們一起在嘴裡爆開來的甜美滋味。這種甜麵包捲簡單的說，就是肉桂捲加上焦糖和堅果。它有極佳的黏性和令人難以置信的美味。就用它來開始美好的一天吧！.
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最近開始有跟朋友的局了嗎？這次要換換口味，教大家來做濃濃法式風情的三道料理！
當法國遇上台灣！法國菜看起來就是很有氣質（羨慕），我想用台灣的當季食材，來復刻法式的經典菜色，一邊料理的時候，回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚，好懷念我的好友們
很想念在巴黎頂樓的聚會們，還不能出國，在台灣就先喝法式白啤酒過過癮，本集影片由 #法國可倫堡1664 贊助，清香花果和迷人的柑橘味，一喝就上癮，小姐姐們也可輕鬆入口～
1664 準備了讚的禮物要跟大家分享，廢寶們記得留下手邊發票，錯過你就^_^⋯⋯
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#未滿18歲不準喝
#開車更是不準喝喔
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食譜
#台式尼斯沙拉與柑橘油醋醬｜食材 2 人份
沙拉底
季節蔬菜 2 人份
馬鈴薯 1 顆
蛋 1 顆
四季豆 5 根，切段
番茄 ½ 顆，切片
魚乾 1 小把，先泡水
酸豇豆 1 小把，切丁
破布子 少許，去籽
鮪魚罐頭 1 罐
柑橘油醋醬
柳橙 取皮和汁 ½ 顆
檸檬汁 1 大匙
特級橄欖油 3 大匙
鹽、胡椒 少許
蜂蜜 少許
#可加法式芥末醬
作法
1. 處理食材，馬鈴薯去皮切塊，放入冷水鍋內，加一把鹽巴，燒滾後轉小，煮 20-30分 鐘直到馬鈴薯熟透
2. 蛋退到常溫，燒滾一鍋水，蛋放進去煮 7 分鐘，煮熟後取出沖冷水冷卻
3. 四季豆切成段，過鹽水燙熟
4. 魚乾瀝乾，下油熱鍋，跟酸豇豆一起大火炒過
5. 處理葉菜類，可生吃的只要洗淨脫水，不可生吃的過鹽水燙過
6. 製作醬汁，混合所有的食材，拌勻後試吃調整味道
7. 混合所有食材和醬汁，盛盤可用模型（cutter）做出堆高的效果，最後刨上柑橘皮裝飾提味
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#法式嫩煎鱸魚與檸檬奶油｜食材 1 人份
培根 1 片，切條
高麗菜 1 塊，切角
季節野菜 1小把
奶油 適量
鹽、胡椒、特級橄欖油 適量
鱸魚 1 片
紅蔥頭 2-3 顆，切碎
檸檬 約 1 顆
#1664白啤酒 少許
麵包 1 塊
作法
1. 處理蔬菜，切成大塊狀，燒熱鍋子，加入適量的橄欖油，用中大火把培根和蔬菜煎炒上色，加入適量的鹽巴、胡椒調味。先放在烤箱或微波爐內保溫（不用開機）。
2. 鱸魚加入鹽巴、胡椒按摩均勻
3. 中大火加熱鍋子，融入一小塊奶油和特級橄欖油，帶皮面朝下。魚入鍋後轉成中小火，輕壓表面，並將多的油淋上去，油脂不夠就在補奶油
4. 魚單面上色、另外一面也熟透後取出
5. 鍋內加入紅蔥頭碎，炒香後加入白啤酒燒滾，並把鍋底焦香刮起，稍微收濃稠後熄火，加入檸檬汁和少許奶油拌勻
6. 蔬菜裝盤，上頭放上魚肉，淋上醬汁並刨檸檬皮裝飾
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#檸檬可麗餅｜食材 約 5 片
低筋麵粉 80 克，過篩
糖 1 小撮
鹽 1 小撮
蛋 1 顆
牛奶 180ml
水 180ml
奶油 1 大匙，先融化
檸檬 1 顆
藍莓 少許
紅火龍果 少許，切塊
鮮奶油 1 杯，額外加重量 1/10 的糖打發
作法
1. 麵粉過篩後混合鹽、糖，加入蛋
2. 慢慢加入牛奶和水，並持續攪拌，麵糊呈現濃稠狀時先攪拌到沒有顆粒，再把剩下的牛奶和水加進去
3. 加入奶油拌勻，時間夠的話可休息 30 分鐘或隔夜
4. 燒熱鍋子，用廚房紙巾抹上一層奶油，中大火加熱，倒入一大勺麵糊，均勻的攤在鍋面，兩面定型、煎上色
5. 撒上砂糖，並擠少許檸檬汁，熄火後折成扇形
6. 與水果、鮮奶油一起盛盤
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00:00 開始
02:12 前菜
06:15 主餐
11:14 甜點
14:23 試吃
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廚房廢寶索艾克
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YouTube Audio Library-No Copyright Music Free Download: https://goo.gl/Z6TsBI
Track Info
Title: Darktown Strutters Ball
Artist: Silent Partner
Genre: Jazz & Blues
Mood: Happy Music
Length: 2:33
Download: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Licence: No (You're free to use this song in your video)
Yes (You're free to use this song, but you must include the following in your video description: )
Darktown Strutters Ball by Silent Partner from YouTube Audio Library: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Other background music of this artist: Spring In My Step
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