🌸嗅覺是五感(聽、視、嗅、味、觸)中唯一不經過視丘(大腦神經中樞,負責接收感官訊息),直接到達杏仁核的一個感官。
科學研究也證實,大腦中處理嗅覺的神經位置,正好與主掌情緒控制的中樞緊密相連。
所以如果想轉換心情,嗅覺正是通往情緒的捷徑。
只要簡單從氣味入手,透過不同的香氣,就能產生不同的功能,達到舒壓、恢復正能量的好方式。
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以前還能常常出國旅行時(泣),不知道大家有無留意到,有些知名的國際連鎖飯店,一走入大廳就能聞到專屬於該品牌的香氣,
不管入住在世界的哪個都市,都能立即產生識別熟悉感。
還有一直想搭乘都還沒有機會的星宇航空,在粉絲族群裡極為推崇的「星宇香」,就是特別由知名香水專家打造的星宇專屬香氛,讓旅客進入機艙就能有「空中的家 Home in the air」的頂級感官享受。
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「嗅覺行銷」的精神也能運用在自己家裡,尤其是處在此刻憂慮不安的疫情時代,不妨就從香氣入手,幫自己加油打氣。
在各種不同的生命情境狀態下,喜歡的香味也會不同。
傾聽自己此刻的心聲,挑選幾款合適的香氛蠟燭,在香氣中放鬆療癒,走出低落。
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本次開團的 #法國百年歷史BIF自然儀式香氛蠟燭 及 #Grace et Grasse 香氛蠟燭
都是精選最好最天然的原材料,由法國製蠟職人精心手工製作而成。
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★BIF自然儀式系列有7種香氛選擇,包含有:
荳蔻茉莉、松針垵樹、雪松荳蔻、薄荷薰衣草、橙花麝香、香草依蘭、琉璃橙花
★Grace et Grasse 有三款香氛選擇,包含有:沉香、薰衣草、壁爐的灰燼
每一款蠟燭的香氣描述及材料成分,可參考團購表單說明。
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嗅覺緊密聯繫著美好回憶,Grace et Grasse品牌女主角Grace說她最喜歡「壁爐的灰燼」這款香氛,
透過香氣就能感受到,冬天時在法國人的家裡,溫暖壁爐的碳火灰燼味道。即使相隔了大半個地球,一種屬於家的、安心熟悉的味道,依然溫柔伴隨。
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搜尋相關資訊整理幾款天然花卉香草的特性,提供給大家在選擇香氛時的參考。
🌿玫瑰:被譽為「花中皇后」,擁有淡淡的宜人花香,能使人產生積極正面的感受,有助於營造甜蜜的氣氛,令女人感覺幸福。
🌿薰衣草:可刺激腦內杏仁核,有助於抵抗低落情緒,是最常用於放鬆及助眠的一款香氣。(目前我最喜歡的香氛)
🌿天竺葵:擁有心靈療愈的特性,幫助改善恐懼、煩躁或充滿防衛心的情緒。清新舒暢的氣息,能幫助釋放負面感覺,讓人彷佛置身大自然,覺得心曠神怡。
🌿佛手柑:通常柑橘類的香味,都會令人感到明亮喜悅,佛手柑有提振精神和情緒的功能,達到平衡和諧的情緒狀態。
🌿依蘭:味道宜人能幫助放鬆、感到平靜與鎮定,營造出舒適自在的幸福感。
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法國百年BIF自然儀式香氛蠟燭、Grace et Grasse 天然香氛蠟燭、iGRASS復古造型融蠟燈
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同時也有38部Youtube影片,追蹤數超過998的網紅源源,也在其Youtube影片中提到,終於來到了期待已久的幻覺博物館 博物館裡有將近100種 科學 心理學 生物學設計的裝置與空間 裡面所看到的一切都會顛覆我們的感官 如果大家以後有機會來到台中 不妨可以來幻覺博物館來朝聖 #幻覺博物館 #台中景點 #網美景點 #打卡景點 #展覽 #museumillusions #taic...
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感官科學 在 ?????? 咖啡杯測師 Facebook 的最讚貼文
咖啡生豆的處理法其實是一門可大可小的課題。最常聽到的是水洗,日曬,蜜處理,或是近幾年很紅的厭氧發酵等等。
我今天想分享的不是處理法的細節,我覺得有趣的是處理法背後的由來。咖啡做為一個歷史悠久的飲品,這些不同的處理法發展其實跟產地的自然環境是息息相關的。
咖啡豆其實是咖啡果實的種子,處理法最終就是為了能將它取出,並且要能降低水分含量以防在長期的儲存及運輸過程腐敗。
拿日曬(Natrual)處理法來說,是歷史最悠久的咖啡處理法,甚至可以追溯到三百多年前。把採下來的咖啡果實直接鋪平了曬乾,就好像曬葡萄乾一樣。之後再把果皮果肉去掉,取出裡面的咖啡豆。方法簡單,但是粗糙。可以想像如果只是單純的為了曬乾,沒有花心力去翻動的話,咖啡果實在這個過程中發霉腐敗的機會很高。果香風味跟酸敗發酵其實只有一線之隔。好多年前,日曬法的咖啡不太容易被評比為精品咖啡的。
大片的空地跟濕度低的氣候會是日曬咖啡的最佳環境。在一些自然環境沒有辦法提供充足陽光跟大片平地的地方,人們就發展出了水洗處理法來漸漸地取代日曬。
先用機械把果皮剝除 (Pulping/depulping),接著種子連果肉一起浸泡在水洗槽裡,藉由微生物的發酵作用讓果肉更快更容易去除(Wash),也大幅縮短接下來的乾燥時間。所以也有人把水洗槽叫做發酵槽。由於自然限制而發展出來的水洗法,大幅的降低了咖啡在處理過程中腐敗的機會。乾淨無瑕疵的風味反而令人發現咖啡原來可以有迷人的酸值,讓人耳目一新。水洗咖啡也一直在精品咖啡引領風潮,直到這幾年。
不是所有地區都可以使用水洗法處理咖啡。就像日曬需要陽光,水洗就需要大量的水資源。聽起來很像廢話,但真的就是這麼簡單的原因。水資源缺乏的地區還真的就不能用水洗法。但也因此促使日曬地區的咖啡農更仔細照顧咖啡,比如架高的曬床提供了更通風的環境等等,也才有了精品級的日曬豆。日曬法處理的精品咖啡,通常帶有較多的香味,層次感充足,讓人聯想到水果或果醬甚至水果酒(過頭就變成不好的發酵味),也會有比較飽滿的口感。
一樣的產地,莊園,不同處理法的咖啡卻有很大的風味差別。處理法到底對風味的影響從何而來?間單的說,微生物的種類跟程度的不同。
咖啡的香味,不管是花香果香還是堅果香等等,都是烘焙過程中轉化出的香氣。會轉化出這些香氣的前驅物質,就是當你的咖啡還在產地的時候,咖啡中的醣類在不同的處理過程中被不同的微生物代謝消化之後的產物。
我知道看起來有點複雜。所以說,學生物很重要吧!
我自己也是二類組的所以今天就聊到這裡吧(咦?)下次等我搞懂了咖啡中的厭氧發酵再回來聊生物學。
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#手沖咖啡 #咖啡科學 #感官科學 #咖啡處理法 #水洗咖啡 #日曬耶加雪菲 #咖啡 @ Taiwan
感官科學 在 食力foodnext Facebook 的最佳貼文
【吃硬不吃軟!】
不只日劇、韓劇在台灣盛行,日韓零食也深受大家喜愛!但你有觀察過,日韓兩國的零食在口感、口味上有什麼偏好嗎?而那類型的商品是市場上較缺乏的,可能是研發新商機?
感官科學 在 源源 Youtube 的最佳解答
終於來到了期待已久的幻覺博物館
博物館裡有將近100種
科學 心理學 生物學設計的裝置與空間
裡面所看到的一切都會顛覆我們的感官
如果大家以後有機會來到台中
不妨可以來幻覺博物館來朝聖
#幻覺博物館 #台中景點 #網美景點 #打卡景點 #展覽 #museumillusions #taichung
感官科學 在 Cup 媒體 Cup Media Youtube 的最讚貼文
1989 年,心理學家 Jerome Kagan 對 500 名 4 個月大的嬰兒進行測試,發現當中有兩成為「高度反應組」,對環境帶來的感官刺激反應較大,將來更大機會發展出內向型性格。直到 1997 年,另一位心理學家 Elaine Aron 首次發表科學論文,進一步研究人類對環境刺激的強烈反應,並將其稱為「高敏感人格特質」(Highly Sensitive Personailty Traits)。
具高敏感特質的人,大腦經常深度處理各種感官資訊,而為免大腦不勝負荷,他們多半會迴避感官刺激過多的場合。雖然未必能享受熱鬧的派對,但卻比一般人更能觀察到生活與藝術的微妙之美。
收聽更多:
【*CUPodcast】#63 為何外向型性格總是較受歡迎?內向外向由天定?
https://youtu.be/WSr9PqUwLVg
【*CUPodcast】#62 為何總拒絕嘗試、容易氣餒、半途而廢?
https://youtu.be/pV9e1uuj_Qs
【*CUPodcast】#61 金錢心理學:為甚麼我總是亂花錢?
https://youtu.be/1vvsQqbvqK4
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感官科學 在 Sunny Huang - IBCLC Youtube 的最讚貼文
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