麒麟東星斑
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第二道海鮮菜式~ 麒麟東星斑🐟
在酒樓吃的版本,通常會用金華火腿,但金華火腿要先出水,否則會過鹹,所以我就改用了巴馬火腿,連不太吃魚的弟弟都大愛!巴馬火腿的鹹香提升了東星斑的鮮味!
<小貓釣魚> 小貓釣魚 海鮮速遞專門店已替我將東星斑起肉,不用我費心🤣🥰貓哥更貼心地提供Bruno鍋租借服務,燒烤蒸煮都適合!就可以快速做出海鮮餐😍
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東星斑 1斤切片
巴馬火腿 3 片
蔥 1棵切段
蒸魚豉油 1湯匙
熟油 1湯匙
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【1】東星斑切去頭尾,起出魚肉,把魚肉切成約1.5厘米厚,用少許生油、鹽撈勻。
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【2】將魚肉和巴馬火腿相間排在碟上。
📝酒樓的麒麟斑會再加入已煮過的鮮冬菇或甘筍片。
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【3】魚頭魚尾放回碟中,排成魚的形狀,以大火蒸6-8分鐘,蒸好後倒出碟子中的湯。
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【4】在魚上放上蔥段,煮滾油,讚在魚上,再淋上豉油調味。
📝用花生油讚油,味道會更香。
📝先讚油,後落豉油,被油燙過的魚肉和蔥能釋出香味,也能防止魚肉吸收過多豉油。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過76萬的網紅memehongkong,也在其Youtube影片中提到,164 悲傷(Sadness)—悲傷背後的關聯意向 悲傷的情緒有不同的層次類別,常見的是失去某些喜愛的人或物所引起的失望感,但悲傷是有意向性的(intentionality) ,即是從我們自身主觀的角度去看的一個意向對象;例如某女士為母親的死而感到悲哀,其實內中有不同的意向,可以是:1. 因為她曾...
愛 的厘米 54 在 我愛麋鹿 -歐美精品代購&造型設計 Facebook 的精選貼文
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尺寸:11.0 * 26.0 * 22.0厘米
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細節:
小粒小牛皮
54厘米長的可調節可拆卸肩帶
拉鍊開合
皮革包裹的掛鎖和鑰匙
底座有黃銅腳,加強了軛鐵
內部拉鍊和貼袋
背面有1個貼袋
亮銀色飾面黃銅
正面印有徽標
浮雕徽標
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#開放預購下週到貨 #保證活體鮑魚
🇳🇿紐西蘭🇳🇿野生黑金鮑來囉!
🏆鮑魚界的愛馬仕!
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📌黑金鮑對生長壞境的要求極高,且生長周期長。一隻黑金鮑生長到可被捕撈出口的尺寸大概需要8-10年的時間!
🤲🏻每顆均為人工深潛捕撈
⚠️政府管制、限量出口、每日限量採撈!
#紐西蘭黑金鮑
如果天堂真實存在,那一定有紐西蘭的樣子。這個因火山噴發而形成的島國,遠離大陸,四面環海,神來之筆的自然風光,被世界上最純凈的海水環繞,孕育了豐富的物產,其中,就有可稱之為國寶的海產珍品,黑美人——黑金鮑。
作為如此矜貴的「國寶級」海鮮珍品,黑金鮑的產地唯獨紐西蘭一家。澄清的冷海水和天然的海藻,給鮑魚的生長繁殖提供了絕佳的環境。絢爛的珍珠質地外殼,神秘黝黑的肉質,被當地人譽為Black Gold--黑色的金子,所以它便有了"黑金鮑"這一美稱。
黑金鮑一般棲身在較冷的1~15米深淺海的岩礁區,但生活在水深5米以內岩礁上最常見。適宜水溫範圍在5~25℃之間。假如海水溫度下降,黑金鮑就會停止生長,進入休眠期。
#嚴格管控的捕撈
因野生黑金鮑資源極其有限,為維護可持續性的漁業發展,紐西蘭政府在捕撈配額及捕撈操作上對黑金鮑制定了一系列嚴格限制。
與其他國家不同,人工潛水捕撈在紐西蘭是收穫黑金鮑的唯一合法方式,且法律規定在潛水時禁止攜帶任何人工氧氣設備,當然其中也有黑金鮑棲息海域不深的原因。
根據紐西蘭漁業部現行的規定,小於12.5厘米長的黑金鮑不能帶離海灘,所謂合法尺寸指的是外殼的長度,而非鮑魚肉的大小,而需要長到這個長度,需要歷經10年的時間。
除了尺寸外,採集的數量也有限制,任何人每天採集的鮑魚不能超過10個,如果有人打算攜帶鮑魚出國,則數量不能超過20個或2.5公斤鮑魚肉。在紐西蘭,非法捕撈和販賣鮑魚者一旦被定罪,將會面臨最高5年的有期徒刑處罰或高達25萬元紐西蘭幣(摺合人民幣約113萬元)的罰款。
紐西蘭政府希望藉助嚴厲的管理模式,以保護海底資源不被破壞,使漁業產量持續不斷。在產地捕撈上岸的黑金鮑,都必須經過嚴格的質量檢查,並遞交至紐西蘭國家食品安全局檢驗,保證只有最高等級的產品才能被選擇出口。由於採取了特殊的包裝和保活空運技術,可使鮮活的黑金鮑在包裝24小時內乘直航飛機快速到達中國各大中城市。
#享受 #美食的誘惑
像黑金鮑這樣的高檔食材,生食是對它的最大尊重。因為生長在純凈無污染的海域,常年以海里天然的藻類為食,所以黑金鮑不含任何毒素,非常健康,連內臟部分(鮑肚)也可以放心食用。
而且,與其他鮑魚種類相比,黑金鮑肉大殼薄,每隻鮑魚的平均重量為600克上下,鮑肉可占據50%的重量,鮑肚占20%,所以黑金鮑全身70%的部分都可食用。
愛 的厘米 54 在 memehongkong Youtube 的最佳貼文
164 悲傷(Sadness)—悲傷背後的關聯意向
悲傷的情緒有不同的層次類別,常見的是失去某些喜愛的人或物所引起的失望感,但悲傷是有意向性的(intentionality) ,即是從我們自身主觀的角度去看的一個意向對象;例如某女士為母親的死而感到悲哀,其實內中有不同的意向,可以是:1. 因為她曾被遺棄,同情母親的坎坷而悲傷;2. 因為她獨自養活整個家,感激她的無私而悲傷;3. 她視母親為一個破壞了她終身幸福的人,她就會因她的死 而交織怨憤、悲傷等複雜情緒。
講者:黃沐恩(恆生商學院社會科學系助理教授)、陶國璋(中文大學哲學系客座助理教授)
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愛 的厘米 54 在 賢賢的奇異世界 Youtube 的最讚貼文
十大最奇怪的海洋生物,第一名竟然可以在海底4000公尺生存?
十大最恐怖的海洋生物:https://www.youtube.com/watch?v=aXL4aUAyZAc
十大最奇怪恐怖的海洋生物:https://www.youtube.com/watch?v=QKteJZLQGhc
十大已絕種的海洋生物:https://www.youtube.com/watch?v=j_Q40U7phig
對於十大海洋生物,大家有什麼看法呢?各位大家好,歡迎收看HenHenTV,我是Tommy
在潛水時看到非常多的魚和海洋生物,就驅使我製作這個影片,今天的影片的主題就是十大最奇怪的海洋生物。
人類至今發現的海底生物加起來不超過9%,就是說茫茫大海裡面還有很多稀奇古怪的生物,甚至有非常龐大的生物也說不定。今天我們就來在從中選十大最奇怪的海洋生物。
十大最奇怪的海洋生物有:
00:54第十名:水滴魚
如果你看到這條魚,感覺上它好像不是很開心哦,好像很多煩惱一樣。。。開心一地啦~
這條魚是在澳洲的Tasmania被人發現的,它還被當選為最醜的魚而紅了!他也是頻臨絕種的魚類,現在是受到保護的。
01:08第九名:紅唇蝙蝠魚
這條魚出名的地方在於它的紅唇。。。哇你看,sexy 到~~這條魚也有另外一個特別之處,它是可以用它的四個鰭在海底爬的,它可以稱得上是海底的Angelina Jolie。
01:27 第八名:巨型管水母
雖然叫巨型管水母,但是嚴格來說它是水母的近親,甚至可以講它不算是動物,而是一個超個體,它是由很多游動孢子而組成的,大家看這個影片裡面,看像不像是拖著垃圾袋的生物?真的是千奇百怪
01:49第七名:波比特蟲
這個波比特蟲會藏在海床沙土裡面,看樣子好像很短,其實它有這麼的長。它本身是盲的,因此他只是靠感應來捕殺魚,這條蟲看起來好恐怖,像不像是金剛裡面的那些蟲呢?
02:11第六名:Mola Mola魚,又叫翻車魚
看了那麼恐怖的蟲,來看一下比較可愛的魚。
翻車魚,又名太陽魚,由於它會浮上水面嗮太陽而得此名。為什麼他會嗮太陽呢?原因是太陽可以殺死他表皮的細菌,同時可以讓鳥類吃掉它身上的寄生蟲。不知道它會搽太陽油嗎?
02:38第五名:警報水母
這個水母看起來相似UFO,顧名思義,如果有掠食者接近,它就會好像警報一樣發出強光和吸引更大的掠食者的注意,從而趕走現在這只掠食者,但是過後怎麼辦?
02:57第四名:太平洋桶眼鱼
這條魚有透明的頭殼,然後給大家猜猜看它的眼睛究竟是在哪裡呢?眼睛是在這裡!你們認為是眼睛的那個是鼻孔。眼睛在充满透明液体的保护罩里旋转。這是就是對眼生長額頭上咯!哈哈哈,其實它的眼睛是可以向上和向前的。
03:19第三名:吸血烏賊
這只烏賊有八隻觸手和好似耳朵的鰭,而所以觸手都充滿類似刺,如果有掠食者接近,它就會翻開它的觸手保護自己。那它吃什麼的?吸血嗎?no no no,它是吃动物残骸和是屎的。。沒錯。。是吃屎的,我還很期望它會像吸血鬼一樣吸血。。
03:44第二名:冰海天使
講完吸血鬼,就就講天使咯!這種生物是在北極深海600米以下的海域發現的,她不是水母,而不是魚類,而是海蝸牛的一種,你看這個影片,它真的很像天使在飛,而且透明的身體還可以看到心臟在跳動。
04:08第一名:水熊蟲
這個微生物只有一厘米長,但是竟然可以在深海4000公尺下找到它們,你看它的樣子真的很像熊,不過它就有八隻腳。這只號稱世界上最強的生物可以在零下272或高溫150度生存,而且真空,輻射甚至在外太空都可以生存呢。實在是太神奇了。
世界上的海洋動物千奇百怪,需要我們人類好好的保護,只要我們不再或減少污染這個地球,那這些頻臨絕種的海洋生物才得以生存下來。
海洋生物多如繁星,實在不容易選這個十大,如果大家反應好,會出第二集的
好了,今天的影片就到這裡,如果你喜歡這個影片,記得按讚和分享給你的朋友看,
也記得訂閱HenHenTV時,按這個小鐘。分享,讚和訂閱就是對我最好的支持了。
謝謝大家的收看,我們下個影片見!
十大最奇怪的海洋生物,第一名竟然可以在海底4000公尺生存?
對於十大海洋生物,大家有什麼看法呢?各位大家好,歡迎收看HenHenTV,我是Tommy
在潛水時看到非常多的魚和海洋生物,就驅使我製作這個影片,今天的影片的主題就是十大最奇怪的海洋生物。
人類至今發現的海底生物加起來不超過9%,就是說茫茫大海裡面還有很多稀奇古怪的生物,甚至有非常龐大的生物也說不定。今天我們就來在從中選十大最奇怪的海洋生物。
十大最奇怪的海洋生物有:
00:54第十名:水滴魚
如果你看到這條魚,感覺上它好像不是很開心哦,好像很多煩惱一樣。。。開心一地啦~
這條魚是在澳洲的Tasmania被人發現的,它還被當選為最醜的魚而紅了!他也是頻臨絕種的魚類,現在是受到保護的。
01:08第九名:紅唇蝙蝠魚
這條魚出名的地方在於它的紅唇。。。哇你看,sexy 到~~這條魚也有另外一個特別之處,它是可以用它的四個鰭在海底爬的,它可以稱得上是海底的Angelina Jolie。
01:27 第八名:巨型管水母
雖然叫巨型管水母,但是嚴格來說它是水母的近親,甚至可以講它不算是動物,而是一個超個體,它是由很多游動孢子而組成的,大家看這個影片裡面,看像不像是拖著垃圾袋的生物?真的是千奇百怪
01:49第七名:波比特蟲
這個波比特蟲會藏在海床沙土裡面,看樣子好像很短,其實它有這麼的長。它本身是盲的,因此他只是靠感應來捕殺魚,這條蟲看起來好恐怖,像不像是金剛裡面的那些蟲呢?
02:11第六名:Mola Mola魚,又叫翻車魚
看了那麼恐怖的蟲,來看一下比較可愛的魚。
翻車魚,又名太陽魚,由於它會浮上水面嗮太陽而得此名。為什麼他會嗮太陽呢?原因是太陽可以殺死他表皮的細菌,同時可以讓鳥類吃掉它身上的寄生蟲。不知道它會搽太陽油嗎?
02:38第五名:警報水母
這個水母看起來相似UFO,顧名思義,如果有掠食者接近,它就會好像警報一樣發出強光和吸引更大的掠食者的注意,從而趕走現在這只掠食者,但是過後怎麼辦?
02:57第四名:太平洋桶眼鱼
這條魚有透明的頭殼,然後給大家猜猜看它的眼睛究竟是在哪裡呢?眼睛是在這裡!你們認為是眼睛的那個是鼻孔。眼睛在充满透明液体的保护罩里旋转。這是就是對眼生長額頭上咯!哈哈哈,其實它的眼睛是可以向上和向前的。
03:19第三名:吸血烏賊
這只烏賊有八隻觸手和好似耳朵的鰭,而所以觸手都充滿類似刺,如果有掠食者接近,它就會翻開它的觸手保護自己。那它吃什麼的?吸血嗎?no no no,它是吃动物残骸和是屎的。。沒錯。。是吃屎的,我還很期望它會像吸血鬼一樣吸血。。
03:44第二名:冰海天使
講完吸血鬼,就就講天使咯!這種生物是在北極深海600米以下的海域發現的,她不是水母,而不是魚類,而是海蝸牛的一種,你看這個影片,它真的很像天使在飛,而且透明的身體還可以看到心臟在跳動。
04:08第一名:水熊蟲
這個微生物只有一厘米長,但是竟然可以在深海4000公尺下找到它們,你看它的樣子真的很像熊,不過它就有八隻腳。這只號稱世界上最強的生物可以在零下272或高溫150度生存,而且真空,輻射甚至在外太空都可以生存呢。實在是太神奇了。
世界上的海洋動物千奇百怪,需要我們人類好好的保護,只要我們不再或減少污染這個地球,那這些頻臨絕種的海洋生物才得以生存下來。
海洋生物多如繁星,實在不容易選這個十大,如果大家反應好,會出第二集的
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希望帶給你們歡樂,也謝謝你們一直以來的支持,我會一個比一個影片好的。
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Five Card Shuffle by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Source: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100227
Artist: http://incompetech.com/
愛 的厘米 54 在 蔡健雅 Tanya Chua Youtube 的最佳解答
迷幻七彩、閃現光束,整首歌滿佈著慵懶卻令人窒息的浪漫。
兩人知道彼此都相愛的,卻都不繼續讓它有結果。
有些愛無需證明,有些愛也無需澄清。
充滿蒙太奇氛圍的文字,彷如置身老戲院裡觀看一部人生記憶的八釐米影片,生活裡發生的瞬間片段都被定格留存著。
菲林
詞:小寒 曲:蔡健雅
孔雀魚 彩色的旗 車鳴笛 腳下階梯
都收集 我深深的著迷
著迷於 美麗外皮 濾光鏡底 揭露的你
觸不及 也不能抽離
你的臉型我的眼睛
簡單的複色光感應
你捧我在你的手心
用眼神給我肯定
薄玻璃 雨向南移 填充題 踩過的泥
蒙太奇 你是一個字謎
執迷於 種種其餘 用八厘米 記憶沖洗
我複習 愛隻字不提
我的表情你的眼睛
簡單的光學式反應
我愛你愛得好小心
這感覺無關遠近
有時有時候 有時有失才會有
然後想然後 然而想從未沒有
不停留 我不逗留 逗留回憶太久
那時那時候 那時哪是叫放手
然後想然後 然而我從未牽手
沒緣由 也沒怨尤 不跟你一起走
你的感情我的眼睛 (剎那愛情 藏在眼底的情景)
已超越複色光感應 (剎那愛情 就是最美的風景)
我愛你愛得好小心(越不透明 越不能將你定影)
這感覺無關遠近 (越不透明 越能清晰你背影)
專屬於我的眼睛 (心是菲林 記錄最美的風景)
那些愛不必澄清
Producer:安棟, Tanya 蔡健雅
Arranged: Tanya、安棟
Mixed by Richard Furch at the mixHaus studios, Los Angeles
Assisted by Jorel Corpus
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KKBOX→https://goo.gl/Kebql1
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