東和油行。
這一間老舖，在嘉義朴子南通路；創業自日治時期大正十年。為南台灣於五六十年代最受歡迎的油廠。產品主要為冷壓芝麻油、苦茶油、石磨花生醬。
左下角照片，就是非常有歷史感的石磨。
文史工作者陳俊哲老師跟我們說到，像是這一種老店，在朴子市還有很多，他們的產品都非常有價值,，每間店舖後面都有一個故事。
這種良心油，不比過去頂新的黑心油，是人工去炒、去榨、去濾；之前公視也有做這一個專題。
走進他們的製作場，慢慢的油香味，但不會覺得膩，就是很自然但是濃郁的香味。
東和阿嬤（80幾歲了,身體還是很健朗）說，他們的油很營養、要儘快用，不像是黑心油，百年不腐。
自己買了他們的花生醬，非常的香，不會膩、不會過甜，真的很喜歡。
這一次，是朴子市的黃基全主席，帶我們來參訪；他跟東和阿嬤的關係非常好，也對於透過社區發展，把朴子市的文化藝術潛力給「激活」，有很多想法，希望與縣府、當地文史工作室、以及社區共同合作，把朴子市的海區文化、經濟與藝術發展起來。
看他對老舖如數家珍，內心暗暗敬佩。在地化是非常重要的，有能力介紹家鄉產業，才能推銷自己的產品到外面。
請參閱
https://m.youtube.com/watch?v=Wze5Jw77go0
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