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今天有口福了，吃到了由頭到尾的細緻的味道! 共有6道菜，就說說我喜歡的。我喜歡鵝肝酥，充滿了傳統鹵水鵝肝的影子，但做法繁複10級，鹵過的鵝肝加入了啄得纖巧的臘味，也用了椰汁提味！當中還吃得出少少芋泥香，感覺是完全的滑鵝肝但充滿不同層次般，卻鵝肝味依然是主角，配搭巧妙，那種味道和質感的平衡是超水準的！
難忘的是脆皮婆參，我是第一次吃海參吃到這樣的質感。是那種煙煙韌韌如吃豬手般，不是我們吃過的那種腍中帶爽。雖則只是婆參，但只有婆參的厚度才能做到這種膠感。用蝦米湯燉至腍滑入味，再烤至脆皮。高湯則用了豬骨、老雞、雲腿高壓將精華迫出而成，清澈不混沌，沒有打芡但濃稠。那種外脆內綿滑、軟糯但煙韌、極鮮美的味道，是化腐朽為神奇之作。
還有清湯西施舌，用新鮮運到的大花蚌，切成薄片。清湯是胡椒湯，加入削薄的青瓜片，大火滾起撞入，送到客人前就剛好了。用餘溫灼熟的花蚌嫩滑爽甜之極，胡椒湯暖胃非常，吃了感覺窩心的。
現在趁有信用卡優惠，$800品嚐到6度華麗的巧妙設計！我認為是一個值得的體驗。
#意想不到的華麗菜 #LaiSunDining #HowardsGourmet #好酒好蔡
「影片拍攝於2021年4月，疫情期間請遵守防疫規定」
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上一集介紹了我們的車宿新裝備
隨著阿里山上的天色越來越暗，點起我們的華麗小夜燈！
真的要開始在這邊過一夜了！
車宿最煩惱的就是洗澡該怎麼辦？來看看這集我們想到的辦法。
而且最意想不到的是，沒想到在這裡還可以做”這件事“～超舒服的！
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正式直播時間：20：00
你各位苦境村民哪一梯的！？
敢在擁有盛世美顏的菜編面前造次嗎？
一梯退三步，都要從魔界退到中陰界了
本周將邀請最有梗的亦雲編劇來節目現場！
快點留下問題，讓亦雲上直播面對觀眾！
隔天的兵烽決13、14章~
將有意想不到的劇情，一定要看喔！
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誰來挑戰持續徵稿中！
喜歡操偶、唱歌、配音、畫圖、音樂、COS…等
快把你的作品匿名投稿到八點PILI一下
只要投稿給我們，就有機會在節目上亮相喔
八點PILI一下，等你來挑戰！
https://ppt.cc/fBRsbx
霹靂推出YouTube頻道會員
【霹靂武俠】方案一個月NT$75.00，
福利如下：
1.專屬素還真徽章，顯示在名字旁。
2.專屬角色貼圖，用便當圖刷聊天室。
3.舉辦投票，票選出你最喜歡的角色製作桌布。
4.布袋戲幕後花絮！讓你看到華麗爆炸！
點我看說明影片▶ https://youtu.be/7A9ULXFfz0M
#8點PILI一下
#每周四晚間八點
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