《#Jarvis遊日情報》
日本嘅呃like風潮到底幾時先會減退?由雪糕到咖啡、再到棉花糖,喺日本人眼中,真係樣樣野都可以成為呃like工具,就連傳統食品「飯團」都唔例外。
今次帶大家去原宿,有間以「飯團x Café x Bar」做概念嘅餐廳。講真,一見到舊飯團嗰下,真係忍唔住講左聲かわいい(kawaii)。其實一向嘅便利店飯團都已經令我愛不惜手,但呢個真係既賞心又悅目,而且佢地絕對唔係得個樣創新,連啲款都好特別。除左有長期佔據人氣頭幾位嘅燒牛肉飯團、煙三文魚飯團同海苔意大利軟芝士之外,仲有近年好hit嘅鮮蝦芫茜飯團添!不過呢啲都未算最驚喜,最正係竟然有兩款甜嘅飯團,分別係抹茶同金桔,你話點可以唔俾部相機食先呢?
#其實佢都有傳統飯團賣都好好食
#想外賣同喺度食都得
#識揀就梗係喺度食因為仲可以對住原宿個街景
onigiri stand gyu
〒東京都渋谷区神宮前1-11-6 Laforet原宿2F
JR山手線 原宿駅 表参道口 徒歩5分
千代田線・副都心線 明治神宮前駅 5番出口 徒歩1分
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推介套票:http://bit.ly/2BO24lA
同時也有69部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅李根興 Edwin商舖創業及投資分享,也在其Youtube影片中提到,哈佛知識分享: 做生意,七大困難選擇! 七條策略問題 Seven Strategy Questions《第六: How Committed Are Your Employees To Helping Each Other? 同事們之間有幾願意互相幫助?》 從前有三個工人砌磚頭: 第一個,做...
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想外賣同喺度食都得 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最讚貼文
哈佛知識分享: 做生意,七大困難選擇!
七條策略問題 Seven Strategy Questions《第六: How Committed Are Your Employees To Helping Each Other? 同事們之間有幾願意互相幫助?》
從前有三個工人砌磚頭:
第一個,做又36唔做又36, 梗係砌得又慢又冇心機,等收工工。
第二個同佢講,係每嚿磚頭畀多佢兩毫子, 動力梗係加倍!
第三個同佢講砌磚頭原來係喺起間教堂,等村民可以同神溝通,令人民心靈/世界更加美好。 我估第三個砌曬自己嗰啲之後 ,都可能幫埋側邊個人砌。
以上故事帶出咩理念?
Business is about making tough choices. 上五集就講咗 Who is your primary customer? 公司股東、顧客、員工,邊個行先? 追數,應追邊三條數? 公司應有邊「十誡」? 同埋如何令員工在適當壓力下發揮創意。
今集我會同你探討第六個策略問題: How Committed Are Your Employees To Helping Each Other? 同事們之間有幾願意互相幫助?
根據哈佛教授 Bob Simons 呢本書 Seven Strategy Questions,上面提及嘅砌磚頭, 就好似公司管理咁, 做又36,唔做又36,肯定唔啱。 無曬推動力!
想畀員工多啲獎賞鼓勵?
有啲公司, 行 trading strategy: you eat what you kill ... 每個人係 more self-interested, 可能行 commission 佣金制度。
有啲嘅公司,行 solution-based strategy: more teamwork approach, 流程較複雜,可能行 bonus pool 花紅制, 甚至乎有埋 stock options 或 ownership plans.
無話對與錯,最緊要搞清楚。
好似做地產經紀咁,如果你顧客唔幫襯你,好輕易可以幫襯其他人,即係客戶有 low switching costs, 餐搵餐食餐餐清,公司內部又同一時間可以有好多人以一樣產品跑數,內外競爭較激烈, 做到做到,做唔到就做唔到,好輕易用錢去量度嘅話, 你係行緊個 trading strategy,行佣金制度去鼓勵員工較適合。有得「經紀」兩隻字,基本上都係咁。 以前我係「生意經紀」, 買賣過千單生意仔, 同事們都係行佣金制。 做到 deal 就出佣。
但佣金制亦有利有弊,利嘅就係簡單直接,you eat what you kill. 弊嘅,就係同事們可能會變得較短視、自私、 同埋未必從公司/顧客利益層面著想, 總之就先袋佣金先。 因此你間地產經紀個盤好唔好,佢一定話好。 話唔好,都只係因為有另一個想介紹你買。因此 ....No offense ... 俗語有云: 「經紀靠得住、豬乸會上樹!」
有啲公司,好似投資銀行咁, 攞咗單 deal 返嚟要成 team 人一齊做 (i.e. 一齊搞上市或收購合併), 客戶嘅關係係較長久、 成條價值鏈 value chain 比較 複雜,唔係賣咗就算, 好難簡單地用錢去量度邊單一個人做得好或差, 反而同事們嘅 willingness to help each other 係更重要,咁就可能行一個定期嘅花紅 bonus 制度更佳。
因此有啲公司,除了有人工老底 、bonus 以外,又有其他 deferred compensation, stock grants and stock options. 集團、公司、團隊、個人表現各佔15%至35%。
呢本書話,根據MIT 教授Douglas McGregor 1960年 Paper "The Human Side of Enterprise", 鼓勵人嘅行為有兩種理論 Theory X and Theory Y.
Theory X 就係話人嘅本性係唔鍾意做嘢㗎,天生惰性。管理就係話要依賴上司叫下屬做乜,需要 extrinsic reward and threat of punishment 畀條蘿蔔或者用條鞭打,外來嘅獎勵或懲罰,人才會有推動力做嘢。即係出佣金或者派花紅。
Theory Y 就係話人可以從工作得到滿足感,intrinsic reward 發自內心嘅回報, 例如個人嘅出色表現,同埋自己對工作嘅認同,咁就是大推動力。
Theory X and Theory Y 並不是 mutually exclusive (互相排斥)的。如果你能夠好好運用 X 同 Y, 同事們從工作得到滿足感 (Y) ,又能夠得到外來回報 (錢 - X),相信佢哋推動力會更大。
我自己做商舖基金,除咗純粹炒炒賣賣, 都希望為社會做啲正面嘅事。我哋公司嘅 Mission : Creating Shared Value for Shops 為商舖創造共享價值。即係即使我們買入間舖1000萬,希望沽出2000萬以外, 我都更希望投資者、租客、同事們、公司同個社會都賺到錢, 個雪球才會越滾越大。自己袋晒無意思。
Theory Y - 同事們都先要 buy in 以上信念, Take Pride in the Purpose, 工作才有更大滿足感及推動力。
但只係 Theory Y 嘅 Intrinsic Reward 唔夠,要配合 Theory X 啲 Extrinsic Reward, 例如升職、加薪、出佣、出花紅,才會推動力更大。
因此我自己公司,獎罰都要好分明。我每季每半年都會出exactly 三成嘅商舖基金管理費收入,放落個 bonus pool,以花紅形式派發畀同事們。有派息就派,咁同事們先同投資者利益一致。但唔係分餅仔,係參考每個同事表現嘅 scorecard, 即係對公司嘅 value chain 貢獻程度: 集資、入貨、執靚間舖、招租、出貨、售後服務,按個人表現同團隊合作性分花紅。 My favorite song ... 大家坐埋同一條船,大家水漲船高。
你呢? 你嘅 Theory X and Theory Y 又點啦? 好似一開頭個故事咁,點令同事們更有動力砌磚仔同互相幫忙呢?
有興趣聽多啲,就來我六月份最後兩場星期六嘅早餐會啦! 下一集,最後一集,同你分享下,What Strategic Uncertainties Keep You Awake At Night? 公司有冇變數令你夜晚瞓唔著呢?
。。。。。
五/六月份早餐分享會 Topic: The Seven Strategy Questions by Harvard Professor Robert Simons
哈佛分享: 七條做生意策略問題
2012至2014間,我連續三年在哈佛上了 Robert Simons 的堂,畢生受用。我自己成間商舖基金公司都是建基於這本書。
有興趣 sign up la ? 每次限四位 (包括我)。 人多傾唔到計。
5月1日或8日或15日或22日或29日或6月5日或12日,星期六早上9時開始,約三小時。地點中環。
對象: 管理層/生意經營者/創業者,連我限4位。
有興趣參加的話,請 whatsapp 你的名片給 Suki (我助手) (+852) 5566 1335。
大家交流做生意最重要的幾條問題。
我唔係靠呢行搵食,免費,我請食早餐 ? Be friends ..... 有機會到時見你。李根興 Edwin
www.edwinlee.com.hk
聯絡李根興 whatsapp (+852) 90361143
。。。。。。。。。。
購買李根興的【李根興的生意哲學】(最新2020年6月出版 - 定價$198),或【買舖 要買得 PRO】(定價$198),連親筆簽名,可 whatsapp Suki (+852) 5566 1335。各大書局也有售。

想外賣同喺度食都得 在 彤彤與昕昕生活手記 Youtube 的精選貼文
#遠離繁囂外島一天遊🚤
#搭船睇魚行山食茶果🗺
#超輕鬆新手路線 #保育及藝術之旅 一 #紅樹林 #好多補給位
如果想知道寶箱📦入面有咩秘密,記得睇晒全條片呀🤫🤫🤫
為咗避開人群,上上星期六同屋企人去咗 #人少少離島一天遊😆
只需要搭15分鐘嘅船程🚤,就可以到達目的地,想知係邊可以click入👇🏻👇🏻用心制作,帶你行搵全島😆
全島地勢⛰唔高,最高只有海拔37米,所以老人家👵🏻同小朋友👧🏻🧒🏻都行得好輕鬆,沿着嗰島行一個圈🏞,都只係要兩至三個鐘,中間仲有好多補給位🍽,島上面有水機🚰,有幾間餐廳,有買小食、#茶果、雪條、#燒賣魚旦、#豆腐花,正餐炒粉麵,叫餸食飯🥣都有,唔使驚肚餓。
當然大家都可以自備糧食🥪,中間有幾個休息位可以坐低!
路面都鋪晒石屎🛣,方便好行,左右有樹陰,唔驚太陽曬☀️,係一條非常好行嘅 #舒適路線!
島上做緊好多活化項目,加入咗好多藝術元素,我哋去嘅時候有好多展品喺度切緊,聽講話四月中月尾會整好,我哋最鍾意係木橋上的大樹🌳,棵樹好大好有靈氣,加上外面廣闊嘅大草原,覺得好似去咗 #龍貓嘅故鄉 ,而且到上面有超多蝴蝶🦋我攝影技術咁差嘅都捕捉到好靚嘅畫面😆😆
快啲入去睇吓搭船方法,餐廳有咩食及價錢等。
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想外賣同喺度食都得 在 Snow E Youtube 的最佳貼文
首先我想為我浮腫嘅樣貌
向大家致歉?
唔好意思啊因為嗰個星期
嚴重食物敏感
但礙於拍攝嘅日程緊密
我哋唯有照拍?
如果浮腫嘅面容
刺激到大家嘅眼球
我喺呢度同大家講句sorry??
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另外好開心我哋呢個系列終於有大乾爹了?
片中提及兼日本熱賣嘅加護靈
可以24小時好穩定咁釋出低濃度二氧化氯
有助空間除菌✅
有效抑制病毒✅
去除臭味✅
我自己屋企同埋Office 都有用
百零蚊細細個
有效安全又好抵✅
雪兒都建議大家買返個放睡房、廁所、
廚房或者辦公室都得❤️
如果大家有興趣可以去
萬寧/一田/ 3ChemBio 網站到買
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Anyway 希望大家都鍾意呢一類
真人實測系列影片❤️❤️❤️❤️
Love you all and see you in the next video?
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FB / IG: iamsnowwhitewhite
YouTube: Snow E
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#網民票選全港最好食嘅午間漢堡包?
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快啲同我上契啦?
https://www.youtube.com/channel/UCjn1kWmv_eC0Fzkx5gmjnVA/join

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