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這家是以本地捕獲的鮮蝦,做為原料再製成的「海老仙貝」,也就是所謂的蝦餅,更是日本愛知縣最引以為傲的零食喔!
真材實料,吃的到香氣,一包之中就有各式各樣的口味,好吃到停不下來!!絕對必買啊~~~~~~
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【要不要離職?】
去年我時不時就在想這個問題。
進入現在公司的時機點很妙,是在我打工度假簽證即將結束的倒數幾個月,同時也是日本疫情爆發的前幾個月,對我來說幸也不幸。幸運的是,在疫情大大影響觀光產業、公司關職缺的前一刻拿到了內定;不幸的是,在自己最菜、在業界陷入低谷的時候,進來這間公司。
也就是說,不能奢望自己的起薪可以多高,也不敢奢求公司給予的獎金,加上我參與的是公司新起步事業,週末加班是常態,長期忙碌加上心裡壓力大,於是內心就悲劇了,滿腦子時常在想是不是該離開會比較好。
但是好幾次阻止我這個念頭的,也是以前的我。
2019 年剛來日本打工度假時,其實也是過得苦,苦到差點沒錢吃飯,還跟朋友借過錢應急用。那時候雖然辛苦,心卻沒有去年這麼疲憊不堪,後來想想,就是因為不怕迷路吧。因為知道這樣的苦日子會有結束的一天、知道前進的方向,所以無所畏懼。但是去年是真的一度迷失了方向,不知道自己的選擇對不對、不知道船會駛向怎樣的未來...所以怕了,考慮跳船。
想起當初準備找正職時,曾經給自己立下的目標就是「在日本生存下去」,先找份正社員的工作,不是喜歡的產業也沒關係,總之先留在日本!去年好幾次都是被當時的初衷拉了一把,才有辦法撐到今年。
沒想到今年一切猶如春暖花開,否極泰來,我負責的新事業逐漸發光發熱,獲得了同事、上司乃至老闆的正面支持,而自己也找到了施力點,不再徬徨前行。雖然壓力不曾減少、工作也只會愈來愈多,但現在的工作還有我想探索的世界觀、想嘗試的挑戰、想克服的心魔,加上偶然發現一些個人目標(沒分享過的)也因為工作的關係,誤打誤撞上了軌道,最後決定...繼續背著蝸牛殼,緩慢而堅定地前行吧。
🔖 #東京生存日記
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以前學生昨晚請我吃的居酒屋,菜色豐富,東西好吃,而且光是有賣沙丁魚和炸小竹莢魚這兩道菜就值得一去再去了。由於老闆是愛媛人,所以還有賣今治焼鳥。這三道菜是我昨天最喜歡的。
我在拙著《百年和食》第15章的燒鳥篇介紹過的「今治焼鳥」(いまばりやきとり),起源於1961年(昭和36年)愛媛縣今治市一間叫「五味鳥」的店。與北海道的「美唄焼き鳥(びばいやきとり)」、「室蘭やきとり(むろらんやきとり)」、岩手縣盛岡的「ジャンボ焼き鳥」( ジャンボ=jumbo)、琦玉縣的東松山市的「東松山やきとり」、山口縣長門市的「豚バラの焼き鳥」、北九州的「久留米やきとり」,並稱日本七大燒鳥。
今治焼鳥是「五味鳥」的店主中川武樹一次走在大阪的路上看到鐵板燒店後的靈感(因此又稱為「鉄板焼鳥」)。因為今治當地人性子特別急,用炭火烤的燒鳥總是讓他們等的十分不耐煩。用鐵板來煎又快又好吃,立刻就在當地流行了起來。作法是先將切好的一口大小雞皮放在鐵板上,然後再用鐵製的重物壓在上面,壓出油脂,反覆數次之後再以鹽與胡椒調味。
今治由昭和初期開始,立花村與日高村便盛行養雞。昭和三十年約三萬隻,後引進肉雞之後,到昭和四十五年攀升了五倍之多,達到十六萬隻。到了昭和四十年代,更出現包括了「五味鳥」、「無味」、「八味鳥」、「鳥林」等各自有其獨特風味的店家,在當地號稱燒鳥四天王。
#今治焼鳥 #百年和食
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アーカイブがちゃんと見れないというときは時間を置いてみてください。
特に動画時間の長いものはかなりの長時間を要するようです。
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知っておくと便利な夏用のガジェットとクレバーなライフハック
この動画では、いろんな時に役に立つライフハックや便利なデバイスを集めてみました!
まずは、渋滞に巻き込まれてトイレに行かれない時に役に立つユニークなデバイスをご紹介します。 犬と一緒に遠出する時には、喉が渇かないように特別な水筒を持って行くのをお忘れなく。
さらに、緊急用のライフハックもお見せします。 たとえば、子供の手にとげが刺さってしまった時には、空の注射器を使えば、簡単に抜くことができますよ。
さらに、ビーチでチョコレートが溶けちゃった時のために、いろんな果物やベリーと一緒に食べる方法もお教えします!
めっちゃ便利な夏用のガジェットや、親子で使えるデバイスや、ペットの飼い主のためのクールなガジェットもチェックしてみませんか?
タイムスタンプ:
03:15-とげを抜く方法
03:29-おいしいチョコレートのデザート
11:17-ポップイットのチョコレートバー
28:29-泡を吹き出すクールなおもちゃ
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恒大暴雷,是實現社會主義房住不炒的第一步。房住不炒,是實現全民吃草的第一步。這個道理很簡單,原本就是一群賭客,一個賭場。現在卻派人把賭局全部都砸爛,那請問這些只會賭博的人除了吃草還能幹什麼?所以,接下來生活在中國內陸地區的朋友們,不妨研究一下,哪種草比較有營養。
#地產金融 #中國經濟 #恆大 #債務 #龐氏騙局
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