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李卓諭 008421 24705418
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許聰展 008431 24705418
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林聖凱 008433 24705418
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董至宏 008476 24705418
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■ 人 間 璀 璨

■ 只 消 一 抹 嫣 紅

2021 PHOTO COLLECTION.
CREATIVE PORTRAIT.

_____________________________________

　過境的殘風與應該被沉埋的眼淚

　任其隨雨飄緲，

　我們都該只欣賞未來的鳥語花香，

　以及嫣紅般的歲月靜好。

　＃感謝丹丹老師提供場地
　＃以及強大的造型老師
　＃過年拍攝
　＃整整慢了一年出土

_____________________________________

Place | 很可以影像事務所
HAIR & STYLE | 陳心怡
PARTNERS | Dannis Yeh
PARTNERS | 魏年年
MODEL | Misha Liao

#為什麼標記後發文標記不見了呢

今天 (0930) 是楊定一博士為「沒有路的路」共修錄製提醒的最後一天，結束後，我們也會重新整理一下App裡的資料，方便大家複習和接觸。

在為全部生命服務的過程中，有時候會有天使來幫忙，讓我在不知不覺中，完成一些原本連想都不敢想的工程。

之前說過，有機會要跟大家講一下App的故事 ^^ 其實，這個故事說起來不會太長。回想起來，好多事在好短的時間就發生了。它進展的那麼快，即使將它正常播放，看起來還是像在腦海裡快速播放的電影。

六個月前，所有人，包括楊定一博士自己都沒有想到過，我們竟然會有一個專屬於全部生命讀者的 App 平台。

應該是三月底的一個傍晚，楊博士在之前已經透過語音告訴我，他需要我們重新規劃原本在十月（對，這個週末 ^^）舉辦的二日共修，如果可能，改成線上進行。

經過去年唯識共修的經驗，我心裡明白，扣掉消息發布的時間，只有一兩個月可以工作，而且是不知道需求會到哪裡的急件。要在短時間找到合適的人來配合、針對大家的需求一再修修改改、量身訂做。這幾乎是不可能的任務。

但我還是需要先聽聽專家的說法，於是我傍晚打電話給Andy。

後來我們回想這個過程，Andy也很納悶，原本只是想幫忙夢怡給一點意見，怎麼會主動承擔起這個不可能的任務？在一個月不到的時間要寫完兩個App，而且要確保共修順利進行。

對，現在想想，真不知道哪裡來的勇氣和毅力。

一踏進這個工程，等著我們的是一天24小時、一週七天完全無休的規劃和執行（Andy那邊）、隨時要放下手邊的事來討論介面、討論可能的使用（我這裡）、測試討論任何一個新寫好的版本（我們一起）。

大部份時間都在緊湊的工作，有時小小的高興，有時絕望，有時擔心寫不出來，我們不知道會不會順利、會不會成功、能走到哪裡。

我們共同想的也只是：楊博士有一段時間帶大家共修，很多朋友期待共修，那麼，要怎麼完成它？

接下來的故事，你都知道了。

而且，你也在這個故事裡了。

－．－

今天寫這段短短的記錄，一方面是提醒大家明天起記得更新「全部生命 2.0」App，另一方面也是想對 Andy 表達感謝。

這個感謝是說不完的，從綿密的規劃系統，到執行，從他專業的角度，在我們大家的事上隨時給予協助，讓整件事可能長期運作下去。他也在共修報名後期寫好新的報名網站，為想參加的朋友、為長庚生技的同仁省下各種來來回回核對的精力與時間。

此外，也很感謝幫忙測試的朋友們，幫我們找出各種可能影響共修進行的錯誤，而讓我們來得及在共修前修正，也幫助我們測試了 App 2.0 的影片播放和其他細節。於是，大家接下來可以更方便地接觸到楊博士從各個層面帶出來的素材，包括運動影片、包括有聲書。

當然，這樣也打開了日後有其他課程的可能。

好，今天就先說到這裡。

還是再提醒一次：1001起記得更新App喔～

還有，經過這一系列的工程後，App上的所有課程都是可以無限回聽的。

對於參與這個大工程的朋友們，知道這個App能方便大家，這是最大的喜悅。

但願它成為你投入全部生命隨時的陪伴、隨時帶給你平安。

－－陳夢怡

＝＝

新的App在10月1日起，會分批上架許多朋友詢問的有聲書及運動課程。新上架的課程，我們會提供一段時間的優惠，讓大家隨時採用、隨時獲益。

「唯識的每日靜心」與「沒有路的路」共修將於十月底調整價格。已購課的朋友不用擔心，App上的課可以無限回聽，這是我們大家共同的福德，讓我們一起珍惜。

由於我們在App自行上架，免去外部平台的額外開支，這樣可以支持更長久的運作。去年參加風潮線上課程的唯識的朋友，記得參考以下的設定，將唯識從風潮轉到App來聽～ https://totality-of-life.com/transfer/

App上的所有課程，包括沒有路的路或唯識的每日靜心，都可以無限回聽。支持全部生命、為自己購課、買序號送朋友，都在我們最新的支持和購課網頁～ https://store.totality-of-life.com

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用「票換課」參與共修的朋友，提醒一下，有些朋友的票券還有餘額可兌購長庚生技商品～請幫長庚生技的同仁一個忙，在2021/10/8前完成商品兌購～兌購說明看這裡喔→https://bit.ly/3AhHqt

noovy 療癒創作《Before We Die》音樂故事 — 下集
feat. @Anly Official YouTube Channel

「在寂静的黑夜裡等待重生」
「静かな暗闇で 再生を願う」

-

♬ 數位平台收聽 ➔ https://noovy.lnk.to/BWD_JPver
♬ 訂閱 noovy 頻道 ➔ https://pse.is/noovy

-

・Song Lyrics・
誰かの正しさのため
心すり減らし生きてきた
僕らは気づかないうちに
疲れてしまっていたんだね

Baby let me hold you
Baby let me hold you tight
涙を見せて 僕にだけ oh no
Baby let me hold you
Baby let me hold you tight
君が君らしく笑えるように
I’ll stand by your side

Before we die
Before we die
Before we die

“一度しかない人生”
この言葉に焦らされてた
そっと何気ない日々を
共に過ごせるだけでいいのに

Baby let me hold you
Baby let me hold you tight
涙を見せて 僕にだけ oh no
Baby let me hold you
Baby let me hold you tight
君が君らしく笑えるように

I’ll stand by your side
Before we die
Before we die
Before we die


・Song Credit・
詞 Lyricist｜noovy / Anly / 李百罡 Li Bai-Gang
曲 Composer｜noovy / 李百罡 Li Bai-Gang
製作人 Producer｜李百罡 Li Bai-Gang
編曲 Arrangement｜noovy / 伯璋 Lance Lin / 李百罡 Li Bai-Gang
配唱製作 Vocal Direction｜ Anly
Vocal剪輯 Vocal Editing｜Ryuzo Atsumi(Sony Music Labels Inc.)
和聲編寫 Backing Vocal Arrangement｜Shawn楊尚融 / 李百罡 Li Bai-Gang
和聲 Backing Vocals：noovy / 善淳 Shan-Chun
木吉他 / 電吉他 Guitars｜JK商鈞
Bass｜Jacob羅加多
Drums & Percussions｜Mark王冠翔
錄音工程師 Recording Engineer｜徐振程 Jason Hsu
錄音室 Recording Studio｜玉成戲院錄音室 Yuchen Cinema Studio
混音師 Mixing Engineer｜黃文萱 Ziya Huang
混音室 Mixing Studio｜Purring Sound Studio
混音助理 Mixing Assistant｜沈冠霖 SHENB
母帶製作人 Mastering Producer｜李百罡 Li Bai-Gang
母帶工程師 Mastering Engineer｜Randy Merrill@Sterling Sound
母帶錄音室 Mastering Studio｜Sterling Sound Mastering Studio


・Video Credit・
發行 Published By｜台灣索尼音樂娛樂股份有限公司 Sony Music Entertainment Taiwan Ltd.
藝人經紀公司 Artist Management ｜伊林娛樂股份有限公司 EELIN ENTERTAINMENT CO., LTD.
音樂經紀 Music Manager ｜ 郭明惠 Rita Kuo / 陳立惠 Claire Chen
演藝經紀 Artist Manager ｜ 沈愛芸 Aiyun Shen

企劃統籌 Marketing Supervisor ｜ 徐立桀 Marco Hsu
企劃執行 Marketing ｜ 李玟靜 Wenching Lee
動態記錄 Unit Videographer｜Tommy
平面側拍 Unit Still Photographer｜Tony

演員 Cast｜王可元 Tommi Wang / 陳敬宣 Genie Chen / 陳科佑 Ke-you Chen / 惡代老師 HYM

導演 Director｜蘇聖SuZan @我的檔期
製片 Producer｜莎賓涂Sabrina Tu
製片助理 Producer Assistan｜吳閃閃Shining Wu / 蕭海勤Hai-qin Xiao
攝影師 Photography｜體育老師ZC @我的檔期
攝影大助 1st Camera Assistant｜林川哲Chuan-zhe Lin
攝影二助 2ed Camera Assistant｜林立哲Li-zhe Lin / 林耕德Geng-de Lin
燈光師 Gaffer｜粘峻嘉Jun-jia Nian
燈光大助 Best Boy｜蘇珀生Bo-sheng Su
燈光助理 2ed Lighting Assistant｜廖孟晉Meng-jin Liao / 陳天韋Tian-wei Chen / 王浩權Hao-quan Wang
美術 Art Director｜惡代老師HYN
執行美術 Production Executive｜黃弘輝Hong-hui Huang
美術助理 Art Assistant｜漆耀蓉Yao-rong Qi
妝髮/造型 Makeup Artist/Costume Designer｜温怡真Yi-zhen Wen / 徐長威Chang-wei Xu / 李悅慈Yue-ci Li / 陳宣容Xuan-rong Chen / 林昱廷Yu-ting Lin

攝影器材 Camera Equipment Studio｜星迹影像股份有限公司Star Trail Co., Ltd.
燈光器材 Lighting Equipment Studio｜上京影業有限公司SG Film studio


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#happynoovyday

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點：蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。

作為一道深受歡迎的英倫家常甜點，家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心，它不但好吃，香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上，Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作，它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比，但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。

很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時，會聯想到蘋果派，味道真的有像，但好消息是它不用製作派皮，做法和時間更符合居家糕點的便捷快速，口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用，帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡，酸度與甜度微妙平衡，搭配上層爽脆的奶油香酥碎，很容易取悅大眾的味蕾。

關於 Apple Crumble 的做法，網路上可以找到成千上百的食譜，在配方上為了更符合自己喜歡的口味，我們做了一些調整，這個調整沒有任何新手法，只是把 crumble的味道和口感，做得更香濃酥脆，而蘋果內餡酸甜怡人，兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了，若再添上一球冰淇淋，一熱一冷，美味程度立刻加100分，簡直讓人無抵抗力。

在這個食譜裡，我們儘可能以簡單的食材，像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料，而製作上則更是沒什麼難度，此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可)，這是一道值得一試的低難度甜點，大家一定要親自感受哦！

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/  
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/  

這支影片還有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本：敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢？
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜：

📍 烤模尺寸：鑄鐵平底鍋，直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量：份量因人而異，這份食譜約可以做成四份甜點

✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)

☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽，切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g

✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻，接著加入不需軟化的冷藏冰奶油，打到大小不一的碎屑塊狀  (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡，蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時，要冰一天也可以，但使用前 crumble 會變得較硬，要稍微剝鬆，若有較大的結塊，也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核，切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊，再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘，再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟，不要煮到過軟，因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後，可以靜置 5-10 分鐘，讓它略略降溫，再倒在銬盤上，均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘，或烤到表面金黃上色，烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼，趁溫熱享用，最經典的吃法是搭配一球冰淇淋，一熱一冷，非常好吃
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影片章節 ：
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋，一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
#蘋果甜點
#英國甜點
#簡易甜點

More Info:
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noovy 療癒創作《Before We Die》音樂故事 — 上集

「在末日的餘暉中尋找亮光」
「終わりの残照に 光を集め」

-

♬ 數位平台收聽 ➔ https://noovy.lnk.to/BWD
♬ 訂閱 noovy 頻道 ➔ https://pse.is/noovy

-

・Song Lyrics・
時間
讓我們都放棄實現
到頭來還是沒搞懂怎樣算是欺騙

紀念
不知又過去了幾年
會不會不能再逞強已經到了極限

Baby let me hold you
Baby let me hold you tight
就讓我脆弱一天
就軟弱一遍 oh no

Baby let me hold you
Baby let me hold you tight
給自己一點點時間耍賴
一小節空拍
Live for your life
Your life

Before we die
Before we die

實現
以為只要花點時間
哀莫大於心死怎會變得那麼遙遠

是非
模糊得就像是曖昧
是不是還能再逞強已經都無所謂

Baby let me hold you
Baby let me hold you tight
就讓我脆弱一天
就軟弱一遍 oh no

Baby let me hold you
Baby let me hold you tight
給自己一點點時間耍賴
一小節空拍
Live for your life
Your life

Before we die
Before we die


・Song Credit・
詞 Lyricist/曲 Composer｜noovy / 李百罡 Li Bai-Gang
製作人 Producer｜李百罡 Li Bai-Gang
編曲 Arrangement｜noovy / 伯璋 Lance Lin / 李百罡 Li Bai-Gang
配唱製作人 Vocal Producer｜李百罡 Li Bai-Gang
和聲編寫 Backing Vocal Arrangement｜Shawn楊尚融 / 李百罡 Li Bai-Gang
和聲 Backing Vocals｜noovy / 善淳 Shan-Chun
木吉他/電吉他 Guitars｜JK商鈞
Bass｜Jacob羅加多
Drums & Percussions｜Mark王冠翔
錄音工程師 Recording Engineer｜徐振程 Jason Hsu
錄音室 Recording Studio｜玉成戲院錄音室 Yuchen Cinema Studio
混音師 Mixing Engineer｜黃文萱 Ziya Huang
混音室 Mixing Studio｜Purring Sound Studio
混音助理 Mixing Assistant｜沈冠霖 SHENB
母帶製作人 Mastering Producer｜李百罡 Li Bai-Gang
母帶工程師 Mastering Engineer｜Randy Merrill@Sterling Sound
母帶錄音室 Mastering Studio｜Sterling Sound Mastering Studio


・Video Credit・
發行 Published By｜台灣索尼音樂娛樂股份有限公司 Sony Music Entertainment Taiwan Ltd.
藝人經紀公司 Artist Management ｜伊林娛樂股份有限公司 EELIN ENTERTAINMENT CO., LTD.
音樂經紀 Music Manager ｜ 郭明惠 Rita Kuo / 陳立惠 Claire Chen
演藝經紀 Artist Manager ｜ 沈愛芸 Aiyun Shen

企劃統籌 Marketing Supervisor ｜ 徐立桀 Marco Hsu
企劃執行 Marketing ｜ 李玟靜 Wenching Lee
動態記錄 Unit Videographer｜Tommy
平面側拍 Unit Still Photographer｜Tony

演員 Cast｜王可元 Tommi Wang / 陳敬宣 Genie Chen / 陳科佑 Ke-you Chen / 惡代老師 HYM

導演 Director｜蘇聖SuZan @我的檔期
製片 Producer｜莎賓涂Sabrina Tu
製片助理 Producer Assistan｜吳閃閃Shining Wu / 蕭海勤Hai-qin Xiao
攝影師 Photography｜體育老師ZC @我的檔期
攝影大助 1st Camera Assistant｜林川哲Chuan-zhe Lin
攝影二助 2ed Camera Assistant｜林立哲Li-zhe Lin / 林耕德Geng-de Lin
燈光師 Gaffer｜粘峻嘉Jun-jia Nian
燈光大助 Best Boy｜蘇珀生Bo-sheng Su
燈光助理 2ed Lighting Assistant｜廖孟晉Meng-jin Liao / 陳天韋Tian-wei Chen / 王浩權Hao-quan Wang
美術 Art Director｜惡代老師HYN
執行美術 Production Executive｜黃弘輝Hong-hui Huang
美術助理 Art Assistant｜漆耀蓉Yao-rong Qi
妝髮/造型 Makeup Artist/Costume Designer｜温怡真Yi-zhen Wen / 徐長威Chang-wei Xu / 李悅慈Yue-ci Li / 陳宣容Xuan-rong Chen / 林昱廷Yu-ting Lin

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本作品獲文化部影視及流行音樂產業局補助


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