【有誰跟我們一樣戒不掉宵夜🙋♀️】
每天的忙碌打仗不就是為了那珍貴的熬自由時刻💎
這時就該吃點宵夜配點小酒放鬆看 #談欣時間 ! 完美💯
但~ 是~
想吃喜歡的無法立刻出門去喜歡的餐館
勉強亂吃又覺得委屈了自己😆
不能吵醒孩子可以說走就走的各位人客呀 我都懂⋯
所以~
「居酒屋系列」就這樣誕生啦~👏
🏮這系列是我們重金禮聘請到知名居酒屋師傅直接幫我們"限量"製作‼
已經很多美好試吃員有吃到居酒屋系列囉~ #必魯準備好先
我們與團隊還有師傅一同討論要如何克服冷凍過後❄
送到欣家人手中還是可以料裡跟在居酒屋品嘗一樣不變的美味🍺😋
終於在嘗試多次之後我們成功了
沒錯❗️這就是我回憶中在居酒屋的味道啊~~~🍻😍
🖤猛男明太子雞翅💪
我老公問為什麼要取名"猛男"呢?因為猛男就是養眼又大支、就像我們的雞翅滿滿的明太子絕對可以餵飽大家!還有原味跟辣味的選擇!雞翅裡面塞滿滿的明太子超奢侈,每天吃一點猛男儼然就是一種炫耀❗️
🖤下酒菜幽庵燒午仔魚
我們的午仔魚真的就是不一樣,選用屏東無藥沿海養殖,油脂豐腴、肉質細膩、魚刺少、入口即化,醃製採用日本北海道傳統技術,入味再入味,慢工出細活,你們一定吃得出師傅的用心😋
🖤日式香魚甘露煮
逼逼啵啵爆蛋最高境界💥先烤後滷,整條香魚都可以直接吃,最特別的是滷汁我們都好愛,師傅特別調出來的外面吃不到Only for 欣家人!鹹甜味道就是剛剛好,紫蘇梅調進去好開胃❤️
🖤鳳螺海味柔煮
鳳螺一定要選用"活的",這樣才夠鮮甜!在滷製的時候火侯的控制是需要時時刻刻盯著,這樣才能保持螺肉的Q彈軟嫩度,為了你們!我們一定要做到最好~就算在搞剛也沒關係💪
🖤柔煮厚切鮑魚
鮑魚也必須是"活的"還要"帶殼",經過流水反覆清洗,放入高湯中燉煮🔥火候全程控制,確保鮑魚與湯汁能夠完美的吸附滿滿美味的高湯,一口咬下飽滿多汁🤤
#欣特點🌟鮑魚及鳳螺都是特別選用"活體"來製作,除了鮑魚頭的嘴巴(比較硬的一小角),,其實內臟的部份是可食用的唷!像在日本通常料理師傅只會留給熟客或VIP😍
這也是為什麼我們堅持要用成本高很多活體鮑魚及鳳螺的原因❗️
只有活體才能做到海帶來的餽贈,甘甜的味道❤️❤️❤️
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跟 #林榮基 老闆聊聊來到台灣後的生活,要去哪裡吃好吃的茶餐廳,跟為什麼書店不賣凍鴛鴦。林老闆還跟我們分享他如何選書,並推薦了一本書給我們。
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1. 國際橋牌社2-汪怡昕製作人的訪談:https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=594821385225337&id=110367067004107&m_entstream_source=timeline
2. 前香港電台節目主持人,現居台灣的曾志豪先生:https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=594802801893862&id=110367067004107&m_entstream_source=timeline&__tn__=%2As%2As-R
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各節重點:
00:00 前導
00:54 怎樣會是「靈魂伴侶」?
01:37 怎樣的人容易吸引我?
02:10 吸引力的關鍵一 相近性
02:52 吸引力的關鍵二 相似性
03:47 我想要什麼樣的伴侶?
04:33 大家都重視的條件?
05:35 相愛其實很難?
06:21 愛語不同會有什麼問題?
07:12 派愛族能怎麼幫我?
08:22 嚴格把關的派愛族!
09:11 我們的觀點
10:12 提問
10:25 結尾
【 製作團隊 】
|客戶/專案經理:Pony
|企劃:羊羊
|腳本:羊羊
|編輯:土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:歆雅/珊珊
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→沈怡廷,〈伴侶條件差距、愛情關係品質、與主觀幸福感之關聯性研究〉
→兩情相悅心理學:揭開性吸引的五個秘密:https://bbc.in/3klKNbS
→靈魂伴侶:https://bit.ly/3mrhYx8
→對的人是「經營」出來的!深深相信靈魂伴侶的人,更容易不堪磨合而分手:https://bit.ly/3y7wX1H
→怎樣才叫做「靈魂伴侶」?:https://bit.ly/3sJTd0A
→「靈魂伴侶」和「人生伴侶」的5個不同:https://bit.ly/2WjSarQ
→心理學專家分析五種表達愛的語言,你知道自己是哪一種嗎?!:https://bit.ly/2WdHhYB
→你的「愛之語」是什麼?5種愛的語言.找出最喜歡被愛的方式!:https://bit.ly/3gtITof
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其實書中有濃濃的「白人救世主」情節,也算歧視的一種了...簡單來說就是有濃濃的優越感啦!
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#什麼荒謬年代 #種族歧視 #都是為你好 #酸民 #網路輿論
📚延伸閱讀📚
什麼荒謬年代 Such A Fun Age
作者: 凱俐.瑞德
原文作者: Kiley Reid
譯者: 葉佳怡
出版社:寂寞
出版日期:2021/05/01
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