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【 偽燉飯 】
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晚餐有剩白飯怎麼辦?
除了拿來作炒飯，
還可以變身西式料理，
來作偽燉飯吧!
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因為是偷吃步直接用飯來料理，
而不是從生米燉到熟，所以稱做「偽」 ＾＾
半路燉飯的時間雖短，但滋味也很棒，
要注意不要燉超過10分鐘，
否則會變成糜狀就沒有粒粒感，
也就不是燉飯的口感了。
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冰箱有洋蔥、蒜片、培根或/及蛤蜊嗎？
通通拿出來吧！
大約15分鐘就可以完成的燉飯，
非常適合像今天的雨天早上，
很溫暖的享受。
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*佐餐：希臘優格
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[ 快速燉飯 ]食譜連結：https://icook.tw/recipes/263470
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【 偽燉飯 】
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晚餐有剩白飯怎麼辦?
除了拿來作炒飯，
還可以變身西式料理，
來作偽燉飯吧!
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因為是偷吃步直接用飯來料理，
而不是從生米燉到熟，所以稱做「偽」 ＾＾
半路燉飯的時間雖短，但滋味也很棒，
要注意不要燉超過10分鐘，
否則會變成糜狀就沒有粒粒感，
也就不是燉飯的口感了。
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冰箱有洋蔥、蒜片、培根或/及蛤蜊嗎？
通通拿出來吧！
大約15分鐘就可以完成的燉飯，
非常適合像今天的雨天早上，
很溫暖的享受。
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*佐餐：希臘優格
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[ 快速燉飯 ]食譜連結：https://icook.tw/recipes/263470
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【#一人食】白雞肉醬應用篇 野菇雞肉燉飯
周一的白雞肉醬還記得怎麼做嗎?
一次煮好分成一人份量，冷凍收藏，
要用的時候再解凍應用，
今天告訴你，白雞肉醬可以升級豪華野菇燉飯，
簡單輕鬆只要20分鐘就搞定，
小周末的夜裡，
一面煮還可以一面喝啤酒（誤），
好不愜意～
快看怎麼做
goo.gl/hs11cb
＃一人食
＃雞腿絞肉食實在好用
＃有機巴西利一灑質感馬上升級
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假日在大潤發買的鮮奶，完全忘記它的存在Orz
才發現竟然快過期了ㄚㄚㄚ~~~~
但我們兩個人也沒辦法那麼快就把這麼大罐的牛奶喝完，
只好把牛奶拿來入菜了！
靈機一動想到做牛奶燉飯應該可以消耗掉不少的牛奶，
買了一些食材加上冰箱剩下的雞肉，就變出這道奶香菇菇雞燉飯啦~
怎麼覺得我快變成食譜分享頻道了XD
【材料準備】
1. 牛奶 適量
2. 鴻喜菇 1 包
3. 雞胸肉 2 塊
4. 花椰菜 少量
5. 洋蔥 半顆
6. 鹽巴 少許
7. 奶油 少許
8. 白飯 1杯
【料理方法】
0. 先煮一鍋白飯
1. 將鴻喜菇擦洗乾淨
2. 沖洗花椰菜並川燙，用冷凍花椰菜直接川燙就行了
3. 雞胸肉切成片或小塊都可以，主要是讓它比較快熟
4. 將洋蔥切成小塊
5. 熱鍋，放入一大塊奶油
6. 依序加入洋蔥、雞肉、鴻喜菇、花椰菜拌炒
7. 最後加入煮熟的白飯拌炒，收汁後就完成啦！
8. 可灑上一點迷迭香裝飾
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯，給自己和自我對話的空間；
喜歡在假日出去踏青，放下手機，親近大自然。
薪水不高在台北生活，原來也是可以很有生活品質的呀！
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🎵Music：
1. Just One More Night With You - Thiago
2. Grass in the Wind - Wanderer's Trove
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com
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