關於 忌廉菠菜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

$98食到燒牛肉+2個sides
仲跟埋薯蓉 會唔會抵得滯
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小店好有Potential加價
潛力股有必要食多幾次

坐喺吧檯 睇住新鮮熱辣嘅
Yorkshire pudding出爐
再加埋喺我眼前切燒牛肉
兩樣絕配 諗起都呑口水

另外個Side 揀咗魔鬼薯條
有啲似Cajun fries 很正點
清啲既可選沙律 忌廉菠菜
邪惡到盡頭 就揀芝士通粉

唔少上環打工仔 選擇外賣
Beef in the box 都係$98
睇住將配菜 質到成盒滿曬
下次訂唔到枱 等我又試下

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$98 食到一個超正的慢煮豬扒？邊度呀？
咪就係上環的 ☘️我愛慢煮 ☘️
以前係要自己落樓order, 依家可以係MENU 揀，有職員幫你落單，仲堅持不收加一，非常有HEART呀~ (見佢地不停上上落落咁上菜，都值得收加一)🥰

🍖辣汁煙烤豬腩 $98
Add on 牛油燒帶子 (3pcs) $38
( 揀扒可以有唔少ADD-ON 可以揀架)
唔好以為平野就唔得，呢個豬腩有8oz, 但一百蚊都唔使~ 好抵食。雖然話係辣汁🌶，但對於食得辣既我，感覺辣度好輕微~
煎帶子煎得幾香口~ 而且每隻既SIZE 都幾大~
雖然豬腩帶有肥肉，但入口一D都唔肥， 唔膩。 仲令到成舊肉特別滑添~

🧅秘制保濕豬鞍架 (8oz) $ 138
加配煎鵝肝片 $38。
落單時我對8oz 無咩概念，但見到成塊扒個時就知原來8oz都唔野少架, 成件豬鞍係超厚身的，好有份量~

不得不讚下，就連伴碟的青瓜🥒都有處理過，調過味而又係好味的~ 😋

慢煮係用低溫烹煮食物數小時，特色係令到D肉好靚同好嫩，睇見呢舊豬鞍咁粉紅幼嫩就知幾正啦~🤩入口係完全唔使用力咬，雖然豬鞍有少少質感，但肉質係嫩滑~🍖

🥦海鮮芝士忌廉菠菜苗 $ 68
呢個係即焗的，上盤時D芝士仲好似溶岩咁仲滾熱辣~🧀是超厚，非常CREAMY, 如果係愛芝士人仕一定非常鐘意~ 話明係海鮮，真係大隻隻蝦架~ 🍤
不過個忌廉汁好多，而菠菜唔算多，所以浪費左好多汁呀~ 如果下面加個意粉就好正啦~🍝

飯後又點可以無甜品？🍨
加13蚊就有一個雪糕，抵到爆，一定要記得換呀
(仲有好多隻口味揀添呀) 😍

飲品方面，我揀左熱情芒果特飲
佢個樣唔太熱情~HAHA 不過有芒果粒可以食補番數啦~

記得上次黎，呢度既裝修係走年青路線
今次改左裝修，有少少HIGH END 既感覺, 燈光也比較暗~ 不過最緊要係店員唔會趕人走 (當然，如果有人等就大家識做啦~)

食評 : https://bit.ly/3AcsYTa

我愛慢煮
上環孖沙街15-17號孖寶樓地舖
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Chiba吃吧
又發現多一間餐廳有Keto Menu啦🤩
即刻約埋酮學仔一齊去，試晒佢Menu所有嘢！佢哋嘅菜式真係用心設計同製作，生酮嘅菜式係用橄欖油、牛油、豬油、 full cream調味，我哋當日問咗好多問題，老闆全部都解答到，大推！！
Keto menu 一共有七款菜式！

家嫂最鐘意係
🔥火焰德國鹹豬手$228🤩老闆娘話加酒燒，除左可以呃like之外，仲可以令到個皮更香脆，減低油膩感，我覺得的確高質，係德國餐廳嘅水準！

🧀芝士藍青口$88，應該用咗幾款唔同嘅芝士，所以芝士味特濃，青口都新鮮有味海水。問老闆點解會用沙鍋上咁特別，佢話因為有大量芝士，想個菜式保溫啲就可以keep住拉絲效果，勁細心❤️

🍗 慢煮烤香草雞配忌廉菠菜$178
有半隻燒雞，一食就知佢真係慢煮，因為連雞胸都好滑，調味啱啱好！忌廉菠菜就正常發揮啦！

🥦 煙肉酸忌廉炸椰菜花$78
個炸椰菜花好好食好香，老闆話有加豬油落去炸唔怪得啦，配埋酸忌廉一流，覺得佢哋真係好用心🤩

🍋 檸檬牛油煎比目魚配忌廉椰菜花飯$168
哈哈哈我哋影相影左半個鐘，舊魚仲係脆卜卜，如果即刻食嘅話應該會好正!

🐠 慢煮三文魚柳配牛油果水牛芝士沙律$108🍓煎鵝肝配士多啤梨莎莎$88
呢兩個菜式我就覺得都係正常發揮啦🤓想食多啲菜可以叫!

食物:❤️❤️❤❤🤍
環境:❤️❤️❤❣🤍
服務:❤️❤️❤️❤❣️️
價錢:❤️❤️❤❣🤍
Encore？Yes！

📍吃吧 Chiba
📍旺角彌敦道566-568號僑建大廈2樓2室

今日清清地，一菜兩味。

純素椰菜花扒配忌廉菠菜 同
純素椰菜花忌廉湯
Vegan Cauliflower Steak with Creamed Spinach and
Vegan Cauliflower Soup

"Soup 湯"
Cauliflower 椰菜花 650g
Leek 大蔥 ( white part 白色部份 ) 1 stalk
Vegetable stock 菜湯 400ml
Unsweetened Soy milk 無糖豆漿 600ml
Salt 鹽 1tsp
Olive oil 橄欖油 2ml

"Steak 扒"
Cauliflower 椰菜花 150g
Spinach 菠菜 120g
Oil 10ml
Shallots 乾蔥 15g
Vegan cream 純素忌廉 150ml
Salt 鹽 1tsp
Sugar 糖 2tsp
Black pepper 黑胡椒碎 0.5tsp

#泰山自煮 #tarzancooks #純素椰菜花扒 #純素椰菜花忌廉湯
#純素 #椰菜花 #菠菜 #健康 #湯 #素食 #清清地
#vegan #cauliflower #spinach #soup #healthy #vegetarian

足本食譜： https://bit.ly/3dz15Zv

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。

忌廉菠菜湯
http://bit.ly/340JGp4

啤酒焗雞
https://bit.ly/2YAInfL

卡邦尼意粉
https://bit.ly/2A3WUXO

意粉藍莓奶凍
http://bit.ly/2zaRZ3o

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食譜： http://bit.ly/340JGp4

材料：
菠菜 150克
細洋葱 1個
牛油 40克
麵粉 40克
忌廉 100毫升
雞湯 250毫升
水 200毫升
黑胡椒 適量
鹽 適量

做法：
洋葱切條
菠菜切段備用
慢火煮溶牛油，炒香洋葱
之後再加入麵粉炒勻
加入雞湯及水
下菠菜，煮至菠菜軟身及熟透
下黑胡椒及鹽調味
將湯注入攪拌機，將菠菜打爛
加入忌廉拌勻，完成

Spinach Cream Soup
Ingredients:
150g spinach
1 small onion
40g butter
40g flour
100ml cream
250ml chicken broth
200ml water
To taste black pepper
To taste salt

Steps:
Cut onion into strips.
Cut spinach into sections.
Melt butter over low heat. Stir fry onion until fragrant.
Add flour and stir fry.
Add chicken broth and water.
Add spinach. Boil until soft and done.
Add salt and black pepper.
Transfer the soup into a blender and finely blend.
Add cream and stir. Done.

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