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#必比登推薦的台客燒肉粥in台中 🥣
#什麼菜是你吃鹹粥必點的❓
昨天快閃台中，朋友來接我後，我們就直接前往五權西路二段的 #台客燒肉粥，點了一堆小菜和三碗鹹粥，410元 for 三人的價格吃這樣還算豐富，打卡送的豬皮也相當有誠意，我們幾乎是吃光光～
那主角 #招牌肉粥（35元）呢？我覺得很像台灣鹹粥與廣式粥品的小孩，已經煮到沒有粥飯的顆粒感，蠻起毛的，但又不到廣式的粥靡感，湯少，所以像老妹吃鹹粥喜歡喝湯的人可能不愛（不知道是否可以加湯），我跟朋友們是覺得還不錯，調味均衡度佳，淡淡鹹香又不會有多餘不融合的水味，配菜剛剛好～但除了附2片燒肉，沒有什麼肉，與其說是肉粥我會想叫它鹹粥。然後油條先不要，因為粥不是說非常非常燙所以不會把油條泡軟，休誇格格不入😌 #他們還有150元的粥品
小菜的部分，炸豆腐外酥內嫩、白菜滷軟而不爛、燒肉香腸拼盤都好吃、蝦卷量少但真材實料，比周氏和陳氏都更優秀！豬皮則是平常不吃的我都覺得可以點來吃的一道。
#寵物友善
#裝潢古色古香
#不接受訂位
#平日下午去沒什麼人
#質人星球在台中
#scentofsense
【疫情期間無償推播】#限外帶
由台中忠孝夜市起家，經營少說也有50年以上，應該是2020米其林必比登推介名單中唯一一家的深夜食堂，以鹹粥為主的傳統美食，外觀古色古香的設計超顯眼，很難不注意到它
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【文章屬個人感受，不代表所有】
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台中米其林必比登名單中應該是唯一一家的深夜食堂，據說是由台中忠孝夜市起家，至今差不多少說也有50年以上的歷史，咦？怎麼感覺這次所分享的店家，怎麼動不動都是50年起跳的老店？以鹹粥起家的店家，只要一開門就會湧入不少忠實粉絲，當然米其林必比登公布名單之後，人潮更不是一般多。
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【文章屬個人感受，不代表所有】
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🍀 店家資訊 🍀
🌸店家：台客燒肉粥
🔎官網：台客燒肉粥
☎️電話：04 2389 0880
🏡地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號
⏰營業時間：17:00-01:00
🐷服務項目：粥品、小菜、宵夜
📋無服務費、內用、外帶、現金
❌ 公休日：星期一
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