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現在，想好好吃飯時候，也很適合一個人找樂子😌
都鮨 蘭奢待 小林師傅的新作品 ～#貓梅齋
一家🐟鰻魚飯&串燒🍢專賣店
光有貓這個字 就要訂起來！#有貓就給讚😽
然後，一個人 真的很好訂位😏
進去看到平日晚上 依然是完全訂滿狀態
名師口碑真的很強大～
🍱蒲燒鰻魚飯$600元算是佛心價，真的好吃～
就可惜今天不是配炸半熟荷包蛋🥲
店員說還在試著調整 所以今天是配醣心蛋
默默禱告下次拜託讓我吃到炸半熟蛋😭
🐔閹雞雞翅的Q彈也很讓人驚艷～
朋友看到照片說 今天主廚不在吼🤔～
看起來火候控制有點偏焦了
好在吃起來真的還是好吃😌
今天點了以下食材～(menu在最後一張照片)
🍱蒲燒鰻魚飯 $600
🍢閹雞雞翅 $150/串
🍢閹雞大蔥雞腿 $150/串
🍢雞頸肉 $120/串
🍢白子 $150/串
推薦可以嚐鮮試試😌
🚪傳送門🚪👉🏻貓梅齋
https://www.facebook.com/%E8%B2%93%E6%A2%85%E9%BD%8B-108415864894964/
#台北市 #大安區
#米以食為天 #食不相瞞 #台北鰻魚飯 #台北串燒 #台北居酒屋
#你敢不敢說你吃的東西夠純淨
我們的身體跟心靈意志，都在跟這個不斷被添加的環境抵抗著。
有一段時間我研究了排毒以及身體消炎的方式以及飲食，才發現我們無形之中吃進了多少奇奇怪怪、根本部屬於身體應該有、應該承擔的東西。
我常說，
現今人的慢性病、以及孩子們的過動、注意力不集中、甚至是一些情緒問題，都必得要從純淨的飲食下手。
👉我也在努力中。
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🍴知道什麼是天然有機純淨的食物嗎？
就是吃完這些東西的時候，你的口腔中沒有任何的怪味負擔或者身體還會需要其他的食物來滿足。
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御蓮齋Omni Ambrosia，是一間推廣天然純淨有機無添加的Buffet，在這裡你幾乎找不到任何一滴的化學添加食物！從調味開始，就讓你健康、回到天然。
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而這裡的裝潢、食材的異國風味調理，幾乎讓人進入了美食餐飲居然可以有機、純淨的另一種風情境界。
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御蓮齋Omni Ambrosia標榜無肉、天然有機、純淨飲食。
在這裡可以吃到義式、中式、日式、甚至是南洋風味的有機料理、選擇多樣化、菜色也頗為豐富。
拒絕添加物、拒絕有害的生活。
跟你的家人朋友一起走進更天然的飲食方式，
重視健康，我們一起來唷！
👉優惠訂位：https://bit.ly/38RGeBg
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工商服務：
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快約親朋好友一起吃遍各國美食，體驗環遊世界的感覺
把自己照顧好，就能讓自己生活的好，這其實是有小技巧的。首先，必須吃的好！吃下好的食物，對身體與心靈都會有好的改變。
我的無肉飲食已經4年多，這段時間我覺得最大的改變是，餐後的身體感覺比較舒服與輕鬆，情緒變得比較安定，以往莫名的不安與煩躁很少出現，還有，對吃進身體的食物也敏感許多，就像有個小小的檢驗人員在我身體裡，手裏拿著文件夾跟筆在幫我審核好食物一樣，「這批調味太重!對身體負擔大！NG！以後不吃。」、「這道健康營養又美味，記在本本裡。」嚴謹的幫我分類食物與做筆記，懂得開始替自己選擇「好」的食物之後，漸漸的味覺彷彿回到小時候，天然食材與無添加的調味，對我來說才是真正的人間美味。
今天我要介紹一家很適合聚餐的無添加料理 buffet 餐廳-【 御蓮齋 Omni Ambrosia 】
這裡有 200 道以上來自世界各地的異國風味，還有我喜歡的健康養生料理，從天然食材到手工調味料都很用心， 飽餐一頓離開後，是讓人感覺滿足而且輕鬆無負擔的，用餐環境很寬敞舒適，很適合聚餐、家庭聚會，或者純粹想要好好享受無添加低碳飲食的朋友，目前正在試營運中，正值優惠期間，可以安排去嚐嚐看喔!
御蓮齋・全台首家無添加吃到飽 buffet 餐廳
網路訂位: https://reurl.cc/zzDN10
訂位專線 (02) 2761-1259
台北市松山區南京東路五段 188 號
捷運南京三民站-G18(2 號出口)
試營運期間:即日起至 11 月 17 日優惠平日現金價 666，假日 766 (已含 10% 服務費)
午餐:11:30-14:30
下午茶: 試營運期間暫不供應
晚餐:17:30-20:30
平日定價 NT$698(服務費外加 10%)
假日定價 NT$798(服務費外加 10%)
#無添加飲食
#全台首家無添加buffet餐廳
#全植物飲食餐廳
跟著主廚進修去!和陳偉裕廚師一起做泰風味打拋豆末佐生菜 ft. 御蓮齋無添加吃到飽餐廳
-如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話，請點讚留言喔-
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這次真的非常榮幸也非常的感恩, 可以受邀和御蓮齋陳偉裕廚師一起來做菜,
來和主廚學習低碳無添加料理,
也趁這次機會趕快和主廚請教一些網友們時常會問我的問題,
說真的, 我是因為這次才深入了解到甚麼是低碳無添加料理,
簡單說就是從食材的產地到餐桌上, 這段過程是可以減少排放二氧化碳的,
也或是說少吃肉, 既可達到減少二氧化碳的排放,
因為地球上的大片森林被砍筏掉為了飼養牲畜,
宰殺後需要放入冰箱, 直到運送到市集, 每一個環節都在大量的製造二氧化碳,
所以少吃肉可以減少排放二氧化碳, 可以讓地球的綠意增加, 壽命更長, 也更加環保~
前陣子環保署主張低碳飲食生活,
他是說在兼顧營養價值及環境生態的條件下, 來建立一種低碳無添加飲食的生活態度。
*另一方面, 低碳無添加料理在火侯上的控制也很重要, 不能再像傳統的大火快炒~
而無添加這點讓他們在調味料及醬料上非常把關,
御蓮齋全部使用的醬料都是非市售醬料, 而是他們親自手工製熬煮的,
舉凡辣椒醬、芝麻醬、番茄醬都是如此,
像是番茄醬就是使⽤新鮮聖女⼩番茄搭配橄欖油所熬煮出來,
市售蕃茄醬的原料是糖漿、粉、香料,
醬油及醬油膏則是與丸莊醬油直接合作, 使⽤非基改黑豆,
並以傳統古法經過半年釀造⽽成, 無任何化學添加物~
這一切的一切轉變, 從蔬食轉變成低碳無添加料理的烹調方式,
陳偉裕廚師說出真心話者轉變的過程非常辛苦,*
來一起看看影片, 聽聽陳偉裕主廚的心聲吧!
這次和陳偉裕廚師學習料理的過程中,
主廚說的這句話一直讓我覺得很有感觸,
「返璞歸真 借外在返璞歸真裡面找到 上天, 它自己本身的原食物原食材, 稍微一點烹調後, 就可以讓它本身的營養呈現出來, 吃到身體裡面才會健康, 才有正能量」
這次我不僅學到了不一樣的烹調方式低碳無添加料理,
也學到了很多人生哲學的大道理,
真的收穫滿滿的回家, 大家一定要抽空看完喔!
御蓮齋試營運優惠價：
即日起至11/5前，平日666/假日766元(均含10%服務費)
訂位連結：https://reurl.cc/MdR6ln
御蓮齋Facebook：
https://www.facebook.com/OmniAmbrosia/
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
乾豆末（非基因改造）100g，炸酥後為200g。
橄欖油 20cc
朝天椒 2g
香茅 20g
檸檬葉 2g
二沙糖 20g
醬油 20cc
醬油膏 12cc
海鹽 1g
奈米水 60cc
收汁後再加入
檸檬汁 50cc
聖女小蕃茄 40g
打拋葉 10g
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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分享素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式，還是馬來式，
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 海苔別再包壽司了，加5朵香菇，不燉不煮不蒸，鮮香美味，好吃到一口接一口，超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
https://youtu.be/9j2XHsYRazY
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食 #無添加飲食 #全台首家無添加buffet餐廳 #全植物飲食餐廳 #Qistin日常 #陳偉裕廚師 #這次進修收穫滿滿
#求生 #前任 #好友鮮奶支援演出
「我肚子很餓，幹嘛不隨便挑一間吃？」我近乎崩潰的怒吼。
「你憑什麼兇我？」
以上場景發生在大阪心齋橋，當天男友興高采烈從常用的日本美食app，找了一間評價極高的料理，飯店人員打電話幫忙訂位，得到的回覆說整晚客滿。男友是個不輕易放棄的固定宮金牛，秉持著定要目睹的心態去到現場。
皇天不負有心人，我們連續拜訪三家全都客滿。至此已經耗費兩小時左右的光陰，我不敢多做建議，只能隨著他搭上回向的地鐵。
嗯哼，我又回到飯店附近的心齋橋。不知道是否太餓的關係，我覺得人潮兩側商家販售的食物都很可口。去過日本的人都知道，哪有看起來不好吃的鋪頭呢。
肚裡的響聲已鼓譟到令人想掩耳：「那家拉麵看起來不錯！」「燒肉店看起來好好吃」「那家人蠻多，應該不會是地雷吧？」 以上我發出的字句，完全被設定的受眾略過。滿街人潮，我聽不見他們拋出的聲線，只聽到我的餓，聽見我的怒。
走到心齋橋的盡頭，對面就是下榻的飯店。「我肚子很餓，幹嘛不隨便挑一間吃？」我近乎崩潰的怒吼。「你憑什麼兇我？」是的，在出門覓食三小時後我們都爆炸了。他快步走回飯店，我又氣又委屈地跟著他。
回飯店後又僵持一個小時吧。「走吧，去吃飯吧」「吃什麼？」「你不是說看起來都不錯。」「那吃五樓的那家吧。」
折騰一晚，我終於見著熱騰騰的食物，不拍照也不讚嘆它的賣相，動口就吃。「很難吃吧？」的確是不怎麼美味，但我沒應和。「隨便找一間店就是這種結果啊，花錢討罪受。」
往後我學聰明，背包裡備著便利超商的零食，肚子餓就趁他不注意時偷吃，管他今晚要花多少時間找到「完美」的餐廳，反正我不餓便無從與你生氣，或被數落。是的，這就是我在愛裡的生存之道。
* 28:01 我要說的是東京鐵塔啦口誤哈哈哈哈哈
可以去看之前的Tokyo vlog!
https://youtu.be/l9D6mAEypVA
Hello大家好久不見～～～
開學第一週就忙到不行 終於趁沒課把影片剪出來了
前陣子去了大阪&京都&奈良&環球影城
大概兩三年前跟我妹還有文欣訂了大阪台灣來回機票
結果出發前一週覺得蛤好想去東京
於是去大阪之後搭夜車前往東京 最後一天再搭夜車回大阪坐飛機
所以我那次只在道頓崛心齋橋待了一天哈哈哈哈哈哈哈
這次終於認真來大阪玩了!
搭的是早去晚回的班機 算是玩了很完整的5天
行程很滿加上每天都大太陽我們差點被曬死
但還是靠毅力跑完了所有安排的行程:)
如果可以的話我覺得可以安排個6天會比較不像我們那麼趕
除了會把每天的行程以及餐廳資訊放在下方 我也會順便用文字跟大家分享一下心得讓大家參考
下一個影片沒有意外的話會是開學第一週的vlog
大家可以小小期待一下～♡
我們住的是我在booking.com找到的叫nedoco
算是飯店公寓 地理位置好到不行真的非常推!
西九條是個很大的站 幾乎到哪都不用轉車(到京都、奈良、環球影城都不用!)
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Day1
✎心齋橋
逛了超多家藥妝
有穿白袍店員的會比較便宜
✎道頓崛
很多吃的但不餓就什麼都沒有吃 很可惜
✎黑門市場
聽說下午會比較便宜!
🍴長崎堂
這家蜂蜜蛋糕真的超級無敵好吃!
很有份量!推薦大家一定要來買!
🍴早餐 Egg n Things
台灣也有大家不用特地來吃哈哈哈哈
只是因為太早又找不到其他有開的店家才來吃的
🍴午餐 (店名我要再查查)
黑門市場隨便看順眼就進去了
有吃到一些沙子哈哈哈哈但蠻好吃的
🍴晚餐 鳥貴族
這家均一價298
它的高麗菜可以續 配高麗菜的醬很好吃!
這家的薑汁汽水也很好喝 後來有喝到一家不好喝的
Day2
✎伏見稻荷
✎八阪神社(超人氣戀愛神社)
✎清水寺
👘租借和服-夢館
我們是直接選文欣上次來過的租借和服店 沒有另外特別做功課
大家可以再看看有沒有更便宜的不一定要參考我們去的
不過這家把我們穿的浴衣送給我們了!(只送衣服 腰帶沒有哈哈哈)
🍴午餐 王將餃子
我們想吃的壽司沒開才去吃的
就是很普通的鍋貼
🍴晚餐 啾啾燒肉
影片裡有詳細說明為什麼不推薦
偏貴 肉質普通 竟然可以在日本吃到雷的燒肉
Day3
✎奈良公園
奈良的鹿真的很可怕 終於見識到了
我被狠狠地從後面往上頂 背回來之後還痛了快一個禮拜:)
建議大家可以從落單的鹿下手 不然真的很危險
✎東大寺
沒有進去所以無從分享哈哈哈哈
✎春日大社
我們有付500元進去
網路上說神隱少女有參考春日大社
✎阿倍野觀景台
票我們是試先在網路上訂的
我跟周都覺得比東京鐵塔美!
而且吉祥物天氣熊超可愛
🍴豆皮烏龍麵
這是在近鐵奈良站出來那條隨便找的
因為原本想吃的豆皮烏龍麵賣完了...好想哭
Day4
這是我第一次去大阪的環球影城!之前是去洛杉磯的
原本以為要提早到用衝的去哈利波特區結果睡過頭9.到慢慢走還是順利進去了
可能是因為我們去的那天人比較少
奶酒冰沙真的如大家說的很甜但是我覺得很好喝!
哈利波特餐廳蠻好吃的 價錢就是遊樂園餐廳的價錢
然後必去的就是貓頭鷹郵局寄明信片!
我們完全沒有買任何的快速通關票
每個遊樂設施排了45-60mins 一共玩到了6個遊樂設施 我覺得很不錯了!
（不過很可惜沒玩到飛天翼龍跟好萊塢美夢）
雲霄飛車我沒有那麼怕但是哈利波特、蜘蛛人、小小兵這種4D坐在原地晃來晃去的我反而玩到快要吐哈哈哈哈哈哈哈
Day5
最後一天我排了一些逛難波百貨公司的行程
還有一個重點就是吃河豚!
🍴玄品河豚
我們都非常非常推薦!
要先在網路上面訂位 人太多的時候還需要排候補
🍴Harbs
每次來日本都會吃
這次一個人自己吃一塊超膩的
建議可以兩人分一塊比較剛好 好吃推推
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➭更多旅遊VLOG
東京
https://youtu.be/l9D6mAEypVA
華盛頓
https://youtu.be/eQV3Dk3Rayw
波士頓
https://youtu.be/TCQxOIgy9q0
多倫多
https://youtu.be/VEkHlzRHYvk
➭更多旅遊IG story
加州
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拉斯維加斯
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紐約
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東京
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天津
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北京
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(為了防止重複上字幕導致大家做白工)
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Camera｜Canon G7x mark ii
Edit｜iMovie、Photoshop
This is not a sponsored video.
這不是合作影片，所有的機票、住宿、餐廳費用皆為自付。
心齋 - 台灣店Pure Veggie House - Taiwan-108/1/18(五)正式開幕1/12(六)開始試營運地址:台北市信義區松智路17號2樓(微風南山2樓，捷運台北101/世貿站) 營業時間:週日至 ... ... <看更多>
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心齋訂位 在 [食記] 台北信義心齋新派素食餐廳- 看板love-vegetal - 批踢踢 ... 的美食出口停車場
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餐館名稱： [台北信義] 心齋新派素食餐廳
地址： 台北市信義區松智路17號(微風南山百貨2樓)
電話： 0928-032183
營業時間： 上午11:00 - 下午5:00 、下午6:00 - 下午9:30
平均價位： 150元以上
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心齋新派素食餐廳創立於2007年,被封為(全港最棒素食餐廳)
CNN旅遊頻道更稱心齋的素點為「全港最佳素點心」
台灣的微風南山二樓是店家的第一家海外分店.
室內高挑的設計
有點高腳設計的沙發椅
也有圓弧形的沙發椅
可以跟店員要冷開水,
餐具挺漂亮的,與裝潢與店員制服都是湖水綠的顏色
紅油抄手(180元)
店家的紅油抄手超香的,小辣,略帶點辣度,入喉後,反而偏甜,式之前沒吃過的味道
抄手很薄,內餡鹹淡適中,是蠻好吃的紅油抄手
法式鮮茄千層煲(260元)
右邊是抹青蒜的法國麵包,一人兩片
大蒜麵包外皮酥脆,裡面倒是挺柔軟的,大蒜味很新鮮,也很香濃
法式鮮茄千層煲番茄味非常濃郁,略帶點甜味
裡面有番茄,素腸.
不過,店家使用的素腸是白色的,
而且,口感偏軟,與市面上一般偏乾硬的素腸口感不同
黑松露野菌餃(180元)
一份有三顆.
黑松露野菌餃皮非常地薄,略帶點彈性,
菇菇新鮮,卻沒有味道過重的菇味,
搭上黑松露的醬汁一起入口,是非常好吃的黑松露野菌餃
鼓油皇煎腸粉(180元)
腸粉系列可以挑紅米或是白米.
不過,當天忘記挑了,店家送上的是紅米.
腸粉非常地薄,略帶點Q勁,略帶點煎香的味道,
豉油不會死鹹,略帶點甜度,味道還不錯.
金銀腸粉(180元)
店家有附沾醬,不過,不太出色,
建議沾紅油抄手的醬汁,會比較好吃
腸粉超級薄的,卻都沒有破碎
單吃腸粉沒啥味道
金銀腸粉包的是炸春捲,味道像小時候我們吃的飯糰那種味道,
一點也不推這道菜
特級石榴球(420元)
一份有四顆,裡面沒有包石榴,只是外型有點像石榴.
外皮的豆腐包蠻軟的,略帶點湯汁,
裡面有馬蹄,菇類,單吃就很美味,我蠻喜歡這一道菜的
咕嚕魔芋(340元)
這一道就很像在吃糖醋肉,
本來以為方塊是芋頭,其實是摻有芋頭粉的小方塊.
裡面有青椒,甜椒,火龍果,口感新鮮,調味偏甜
水果茶(壺/240元)
水果茶可回沖
裡面有柳橙,蘋果,金桔,百香果,
一開始,柳橙味道非常濃郁,
回沖後,倒是百香果的香味比較明顯,是蠻好喝的水果茶
即撞豆腐花(300元)
店家有準備糖水,黑糖
豆腐花是熱騰騰地,入口即化,滿口的豆香,搭配一下子就化開的細黑糖,是蠻好吃的豆腐花
這一家的餐點調味比較甜些,
不過,比養心茶樓精緻,材料用得也比較好
以價錢來說,兩家價錢差不多,不過,心齋的份量比養心茶樓多些,
茶點的部分,養心茶樓比較便宜
p.s. 要加一成服務費
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酒娘未笑
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