#吃對好油才是正確的飲食觀念
朋友們,來來來,
超級棒的橄欖油團購只到今天而已
用兩餐的錢買瓶好油真的很值得,
吃對的油對身體才是真的好,
不管是老年或是孩子,甚至是你自己,
都應該好好吃油,正確的吃油,
因為橄欖油裡面的營養成分非常豐富,
像是油酸,可以讓你擁有健康腸道,
維生素E還能抗氧化,改善肌膚問題,
還有β-胡蘿蔔素、葉綠素、多酚、維生素D
維生素E、維生素K等,
超過三百種的微量成分,
也能降低壞膽固醇的數值,培養健康體質,
這麽多優點是一般油所沒有的,
這才是想讓大家吃橄欖油的原因。
加上這瓶可以拿來料理,耐高溫
一般烹飪都沒有問題,
味道香醇濃厚,入口滑順,
帶著淡淡的青菜香,拿來煮菜真的很棒,
如果你沒有嘗試吃過橄欖油,
建議可以買來試吃看看,
保證你吃了就會喜歡。
而這次西班牙皇嘉王式御用特級冷壓橄欖油
團購主打的四款橄欖油
各自的風味皆有所不同,
以濃淡強度來看:
PICUAL(帶有番茄青草:濃郁芳香)>
FRANTOIO(堅果:清爽雅緻)>
ARPEQUINA(青蘋果、香蕉:清爽迷人)>
HOJIBLANCA(青草淡香:淡雅芬芳)
香氣四瓶都很特別,
很難跟你們說哪種口味最好,
都可以嘗試看看,畢竟濃淡還是吃了才準,
加上團購買滿四瓶就享受優惠,
這次不買趁何時呢?是不是,
趕快手刀下訂去。
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一次擁有四種口味好享受
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同場加映 #德式燉肉
之前用了橄欖油來燉肉,
其實我是不喜歡煮德式料理的人,
因為要用的鍋子太多了,
醬汁一個,蔬菜一個,馬鈴薯一個,
然後肉的也要一個,真的是四個爐子全開,
時間也耗費比較久,
加上煮完後,廚房就像個戰場,
其實很累,但誰叫我嫁了德國人,
每天白飯麵條他也會受不了,
所以三不五時還是得煮一下,
但我得說,
要吃三餐還不能冷食,
這樣每天煮我無法,
但煮中式就沒問題,
而且一個鍋子、一個電子飯鍋就搞定,
多方便啊,你們說是不是?
#有時候還不用洗鍋子繼續炒
#傳統德式早晚餐都是冷食
#早上吃小圓麵包 #晚上吃黑麵包
#沙沙的德國小食堂
#德國料理 他們就愛這種 #冷凍蔬菜
#馬鈴薯 要用冷水煮比較好吃
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,三種內餡的酥皮卷和馬鈴薯泥組成的鹹蛋糕,味道會讓你口齒留香! — 紫甘藍、香腸和馬鈴薯泥,經常會一同出現在盤子裡,因為,它們的味道非常和諧,簡直就是天生絶配的三重奏。基於這個原因,拿它們來製作出美味的鹹味蛋糕,絶對錯不了。這個加了酥皮的鹹蛋糕,把這三個食材以最美、最可口的方式呈現。 謝謝觀看,別忘...
德式燉肉 在 陽米夫妻+小梨子の生活走跳紀錄 Facebook 的最佳貼文
[省錢小夫妻的一週午餐盒]5/18~5/22
當煮飯婆真的不是件容易的事,天天要想三餐真的有點給它越來越痛苦
漸漸的~本來分開煮的午餐跟晚餐,漸漸的變成一起煮
慢慢的~本來一餐份的料理,慢慢的越煮越大鍋
*咖哩雞飯
*咖哩炸雞飯
*德式燉肉+燉煮紫高麗菜+水煮馬鈴薯
*德式燉肉飯
*當零嘴的涼拌毛豆
雖然是一樣的料理,看得出來我還是有很用心的給它來點點不一樣的變化吧!XD
德式燉肉 在 陽米夫妻+小梨子の生活走跳紀錄 Facebook 的精選貼文
[省錢小夫妻的一週午餐盒]4/27~4/30
*火腿蕃茄醬筆管麵
*印度咖哩雞肉飯+荷包蛋
*德式燉肉+燉紅高麗菜+水煮馬鈴薯
*小黃瓜佐金針菇(我的午餐也來佐一下變西餐名)
德式燉肉 在 有口福 Youtube 的精選貼文
三種內餡的酥皮卷和馬鈴薯泥組成的鹹蛋糕,味道會讓你口齒留香! — 紫甘藍、香腸和馬鈴薯泥,經常會一同出現在盤子裡,因為,它們的味道非常和諧,簡直就是天生絶配的三重奏。基於這個原因,拿它們來製作出美味的鹹味蛋糕,絶對錯不了。這個加了酥皮的鹹蛋糕,把這三個食材以最美、最可口的方式呈現。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/hearty-puff-pastry-spiral-cake/
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所需材料:
3 包市售酥皮
18 條紐倫堡香腸
200 g 紫甘藍加蘋果
9 片起司,如埃德姆起司
油
馬鈴薯泥部份:
800 g 馬鈴薯
200 ml 溫牛奶
75 g 奶油
鹽和肉荳蔻
作法:
1. 將18根香腸放在平底鍋中煎至金黃色,將其中6根放在一旁備用。將剩下的12根香腸分成三行,排放在一大片酥皮上。之後將酥皮切切成三等分。請讓香腸排在酥皮的邊緣。
2. 用酥皮將香腸捲起來包好。
3. 將三條香腸酥皮卷連接在一起,捲成螺旋狀,並將末端壓緊。
小秘訣:若先將香腸切成薄片後,會更容易捲。
4. 取出另一片酥皮,將紫甘藍分成三排放在酥皮上,切成三條後捲起來包好。
5. 將三條包著紫甘藍的酥皮捲成螺旋狀。
6. 將起司片捲起來,也分成三排,排放在一大張酥皮上,切成三份。然後將酥皮包著起司捲起來包好。
7. 將包著起司的酥皮卷同樣捲成螺旋狀。
8. 將每個螺旋狀的酥皮卷兩面都煎到金黃色。
小秘訣:在煎酥皮卷之前,先將它們稍微冷凍定型,會更容易煎。
9. 凍結或酥皮卷同時,可以來準備馬鈴薯泥。首先,將馬鈴薯去皮並入加鹽的水中煮熟。 然後把水倒掉,並將馬鈴薯搗成泥。加入溫牛奶和奶油混合,再加入鹽肉荳蔻調味。最後將馬鈴薯泥放入擠花袋中。
將馬鈴薯泥擠在香腸酥皮卷上,然後放上紫甘藍酥皮卷。
10. 將馬鈴薯泥擠在紫甘藍酥皮卷,再蓋上起司酥皮卷。 在起司酥皮卷用馬鈴薯泥擠出花朵形狀裝飾。另外,斜角切下其餘六根香腸的末端,將它們組裝成小心形狀,來裝飾美味的鹹蛋糕。必要時可用牙籤固定心形。
這個鹹蛋糕乍看之下,很像甜蛋糕。但煎得香酥的香腸酥皮卷、紫甘藍酥皮卷和起司酥皮卷,搭配滑順的馬鈴薯泥,完美地融為一體,簡直是人間美味。
你也是馬鈴薯泥的粉絲嗎?這道夾在烤馬鈴薯泥和酥皮裡的燉烤牛小排,也是一絶!https://www.yokofu.tw/beef-ribs-potatoes/
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德式燉肉 在 有口福 Youtube 的精選貼文
7 個聖誕太餐的靈感 — 聖誕節快到了!是時候考慮今年的聖誕大餐,要準備什麼了。但今年的餐桌上,要推出什麼樣豐盛的烤肉呢?這裡有7個聖誕大餐的靈感:從經典的聖誕烤鵝,到漂亮的威靈頓火雞,再到烤豬肉等等。你一定可以找到適合自己的聖誕大餐食譜。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/7-christmas-recipes/
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1. 包裹著誘人餡料的美味的牛肉卷
牛肉卷 (Matambre) 是阿根廷的美食。傳統上是用牛後腹肉排來燒烤。但在這裡,我們使用牛臀部位的牛排,因為它更容易取得,而且價格更便宜。 “Matambre” 這個名稱來自於 “mata hambre”,即是 “飢餓殺手” 的意思。顧名思義,它能徹底地消除飢餓。牛肉卷裡面的餡料因地區而異,但通常包含了水煮蛋、甜椒和非常重要的阿根廷青醬 (Chimichurri)。這道牛肉卷食譜將帶你體驗美洲大陸南部的美味。https://www.yokofu.tw/matambre/
2. 多汁的烤豬肉佐馬鈴薯
假期即將到來,因此需要一點耐心準備的佳餚。對許多人來說,烹飪真正樂趣是:每天變出不同的菜色!今天這個食譜,有著美味的烤豬肉佐洋蔥、起司,搭配馬鈴薯配菜,是個完美的節日菜餚。多汁的烤豬肉佐馬鈴薯食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/pork-roast-with-potatoes/
3. 夾餡牛肉
維也納的美食可謂各家薈萃,因爲維也納的居民來自原來奧匈帝國不同國家的不同民族,所以這裏的餐飲也吸引了不同國家的風格。 其中有一道美食:清燉牛肉 (Tafelspitz) 是一道精緻且經烹煮過的牛肉料理,用牛臀部的精肉和蔬菜清燉而成。通常配上加了碎蘋果、細香蔥調味汁、和烘烤過的馬鈴薯。今天的食譜要將這道清燉牛肉調整一下,讓它變成家家戶戶可以輕鬆料理的食物。夾餡牛肉食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/tafelspitz/
4. 三層風味烤雞
這道食譜適合肉食愛好者。沒有什麼比多汁的烤雞配上美味的蔬菜更美味了。這道烤雞有個脆脆的外皮和兩層額外的美味。三層風味烤雞食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/chicken-in-pastry-crust/
5. 威靈頓烤火雞
對許多歐洲傳統家庭來說,烤雞或烤鴨絕對是聖誕節必備的大餐。來試試這個威靈頓烤火雞怎麼樣,絕對是視覺和味蕾的雙重享受。威靈頓烤火雞食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/pute-a-la-wellington/
6. 雞鴨三合一料理
你有聽過Turducken這道菜嗎?美國有名的節日料理,包含三種肉類的大餐。看外國人怎麼塞出這個全雞的,你一定會目瞪口呆!雞鴨三合一料理食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/turducken/
7. 德式聖誕傳統佳餚:烤鵝大餐
最最最歡樂,大人小孩都愛的節日:聖誕節,就快到囉! 知道要怎麼慶祝了嗎? 雖然聖誕節不是我們的節日也不是假日,但還是可以在家做頓豐盛的聖誕大餐,和另一半或家人相聚甜蜜一下,也是非常棒的!因此,有口福今天要介紹的食譜是德式聖誕傳統佳餚:烤鵝大餐。https://www.yokofu.tw/christmas-goose/
這每個點子都好棒,是不是讓你很難決定今年的聖誕節要烤哪一道大菜呢?幸運的是,聖誕節不是一年中唯一的節日。因此,你可以將這次不做的其它食譜,用在其它節日的家庭活動中。祝佳節愉悅!
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德式燉肉 在 有璟嘿喲요찡 Youtube 的最佳貼文
🍴餐廳資訊🍴
👉DAY1
早餐(蘿蔔糕,蔥抓餅,煎餃,奶茶,可朗芙)아침식사
📍Qburger
珍珠奶茶QQ球 버블티 젤리
📍便利商店 편의점
午餐(牛肉麵,珍珠奶茶)점심식사
📍春水堂 춘수당
零食 (素蝦餅 ) 간식 쑤샤빙
📍全台超商 대만전역마트에서 살 수 있어요
晚餐(番茄肉醬義大利麵,德式小香腸)저녁식사 (스파게티, 소세지)
📍全家 패밀리마트
甜點(植物之優,芒果)후식 (요거트, 망고)
📍全家 패밀리마트
鹹酥雞
📍三街巷鹽酥雞
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📍全台超商 대만전역마트에서 살 수 있어요
👉DAY2
早餐(鍋貼,玉米濃湯,燉蘿蔔,黑豆漿)아침식사
📍八方雲集
零食(korokoro果汁軟糖)코로코로젤리
📍便利商店 편의점
晚餐(麻辣鍋)저녁식사 (마라훠궈)
📍呷火鍋 샤훠궈
清心福全 藍莓醋 블루베리초
📍全台 清心福全 청심복전(버블티 체인점)
M&M’s 冰淇淋 엠앤엠즈 아이스크림
📍便利商店 편의점
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