我最近會一直幫各個餐廳、飯店曝光 外送、外帶美食的資訊,各位有需要的朋友參考囉!
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#巴獅子德國餐廳
#大安區
這家我吃過欸,真的不賴!
文章在這:👉 https://aniseblog.tw/215204
疫情期間外帶"自取"及"外送"(運費另計)享有75折優惠
外送平台: Ubereats,cutaway
訂餐專線: 02-23256457
營業地址: 106台北市大安區敦化南路二段63巷19號
疫情營業時間: 11:30-15:00 16:30-21:30
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#花蓮美食 #菜單介紹請點圖片
我這次去吃他的烤肋排跟德國豬腳,390元真的好實惠喔😍趁熱吃的時候皮有夠酥的啦^^ 豬肋排滋味豐富而且超級入味,她的煎洋芋有夠好吃,再給我一盤我都吃得完! 記得要先預訂,現烤最少都要20分鐘
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Bachmair Weissach SPA HOTEL
德式晚餐
GASTHOF ZUR WEISSACH-TRADITIONELL BAYERISCH
內文因故事情節有品牌露出
到訪過德國的德國餐廳、或是常吃德國料理的人一定知道,德式料理有多難拍。首先,巴伐利亞式的室內設計大多是暗色調的木頭色系;你可能會問:那不是剛好,凡寧你喜歡拍暗背景的照片風格呀。
沒錯!但是,暗背景的照片風格還得有光,才能襯托得出明亮中的陰影調,才美。
德國餐廳全部黑成一片,加上德國菜大多為肉料理,還有黑漆漆的深色醬汁;拍照真的是件很為難的事呀。
「那是不是今天我們就好好享受,不要拍照了?」米夏爾擺出良善的表情問我。這兩年我總拿他當模特兒,不僅讓他得特別注重手部保養,每次都還讓我擺佈,實在可愛。
不拍?那可不行。職業病使然,寧可拍了不上傳、不分享,也不會什麼都不做把一整份餐點吃光光呀。更何況,Bachmair Weissach SPA HOTEL裡兩大餐廳的料理品質還有菜色都很讓我們滿意,真得很應該分享。
前幾篇文章已經介紹過旅館內的日式餐廳MIZU,那是抵達第一晚我們訂的餐廳。所以第二晚,我們決定吃德國菜。
一進餐廳,桌上已經擺著服務生事先準備好的歐式麵包、還有奶油。麵包擺在一塊木砧板上,旁邊還有把麵包刀;這種自己來的模式最能引起食慾。
麵包香脆、口感有嚼勁,切的厚厚一片不管是抹奶油、或是沾橄欖油都是那種讓人停不下來,簡單卻十分美味的前點。
對了,到德國餐廳怎麼點餐呢?順便跟大家聊一下好了。入座之後,服務生會依人數送上菜單,小孩子也會有一份。如果餐廳提供兒童餐點,服務生會詢問是否需要。我很喜歡這份把孩子當成一個個體的尊重呢。
接著你應該做的不是看吃什麼,而是先看想喝什麼餐酒或是飲料。大約五到十分鐘之後,服務生會來點飲料。如果你已經知道想吃什麼,可以一起把餐點點好,那麼上菜速度就會快一些。
如果還沒有想法,那就先點飲料,慢慢看菜單,服務生會先準備飲品。很多時候多人聚餐時,點了飲料就開始聊天、寒暄,大多忘了看菜單,有時候都入座半個小時了,大夥還在聊天呢。
服務生送上飲品時,大多也可以順利地點完餐。不過如果出現上述大家一直聊天的情況,服務生也不會催促,就讓大家捧著餐卡話家常。所以,很多時候,大約入座三十到四十分鐘,第一杯飲料都快喝完了才點餐(有些人也會順便點第二杯飲料),是很常出現的情況。
也因為如此,剛開始米夏爾對台灣餐廳限時、有低消的情況很不能理解。照德國這種飲食氛圍來說,兩個小時剛好只能把飲料和前菜解決而已。
餐廳在點完餐點後,通常會附上一籃麵包(或是德式扭結麵包),讓客人在等候餐點時當零嘴,有時候麵包會另外計價,有時候是免費的。不過對餐廳來說是件好事,因為吃了麵包就會口渴,用餐的客人就會增加酒水的消費呢。
這天,在GASTHOF ZUR WEISSACH,我們點了前湯(當季魚湯,屬於濃湯式料理)、德式肉餅(Schnitzel)、羊排(Lammrücken),以及魚料理(Tegernseer Hecht)。料理的品質很高,尤其當季魚湯與羊排,讓我們讚不絕口。
不過最誇張的是,當天的特製甜點:巧克力蛋糕外加一球冰淇淋(沒有在菜單上)實在是太讓人驚艷了。因為餐點份量很大,本來就已經猶豫是否點飯後甜點,所以先點一份三個人分。
第一口湯匙入口,我們三人對看了一眼,然後就進入一種「每吃一口就發出令人難為情但是忍不住的讚嘆聲」的模式。
「先生,我們要再加點一份同樣的甜點。」米夏爾害羞地點餐;因為剛剛服務生確認我們三個人只點一份甜點時,我們都很堅定地說:因為吃的太飽了,所以只點一份。(多糗)
我們一道一道料理吃、一邊喝酒一邊聊天,整頓飯吃了四個小時,實在好過癮。
旁桌單獨用餐的女子也和我們聊了起來。她因為最近工作壓力大,所以一個人來過週末。個子瘦瘦高高的她很有氣質,一個人把四道菜的套餐吃的乾乾淨淨:「吃真的讓我放鬆,好棒呀!」我們互道晚安時,她這麼跟我們說的。
在Bachmair Weissach SPA HOTEL的行程進入尾聲,我們坐在餐桌上,拎著飲品的杯子,每個人都顯得依依不捨。好想天天都度假呢。