台北東區,最低只要$489元就可以火烤兩吃吃到飽,有滿滿的燒肉、火鍋餐點外,還有飲料、金賓與台灣啤酒無限暢飲,更酷的是還有哈根達斯&COLD STONE冰淇淋兩種選擇都能吃到飽!
喜歡海鮮的朋友還可升級,就有生蠔、海虎蝦、天使紅蝦、扇貝...等高級食材,葛瑞絲私心超愛這家的烤甜點,超好吃♥
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過7,050的網紅Edzyl Playgrounds欸走,也在其Youtube影片中提到,旭镹小吃鋪-中山特色小吃|推薦海鮮粥|推薦宵夜|必吃餐廳|在地推薦美食|人氣美食 地址:104台北市中山區遼寧街22號(微風廣場附近、南京復興) 營業時間:11:00–01:00 鳳梨的頻道:https://www.youtube.com/user/eden761113 Luke的頻道:https...
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微風廣場附近美食 在 小珊珊wow好吃好玩 Facebook 的精選貼文
【食||台北】創意料理平價日本小食堂,旅行應援團推薦!(歡迎轉貼分享)
吃串燒聊是非這種生活型態台灣也流行了起來,不只有別家吃不到的獨門料理,超平價cp值破表!
【Info】
◆店家名稱:酷烤樂園-和風食堂
◆店家地址:台北市松山區八德路二段366巷39號1樓
◆電話:(02)2778-5220
酷烤樂園-和風食堂 #酷烤樂園 #燒烤類 #和風食堂 #微風廣場附近美食
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Taipei Life
[台北] 中山區 南京復興站 忠孝復興站 微風廣場附近美食 – 微風建一食堂 無菜單料理 日式餐館 日式食堂(推薦 無菜單料理季節配餐,要先預訂喔!) http://ramihaha.tw/2015/01/taipei_jian_japan_food/
像是走進深夜食堂,躲在台北巷弄中的日式無菜單料理!
微風廣場附近美食 在 Edzyl Playgrounds欸走 Youtube 的最佳解答
旭镹小吃鋪-中山特色小吃|推薦海鮮粥|推薦宵夜|必吃餐廳|在地推薦美食|人氣美食
地址:104台北市中山區遼寧街22號(微風廣場附近、南京復興)
營業時間:11:00–01:00
鳳梨的頻道:https://www.youtube.com/user/eden761113
Luke的頻道:https://www.youtube.com/user/sakura831991
阿本紅蔘咖啡館ASPOON_ASPOON(新莊宏匯店)
地址:宏匯廣場(新北市新莊區新北大道四段3號2樓)
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欸走的 IG: @edzyl_gu
欸走穿的衣服:https://shopee.tw/edzylgu
微風廣場附近美食 在 Meck大叔 Youtube 的最讚貼文
店名:牛肉麵·雞湯
電話:02 2778-7776
地址:台北市松山區市民大道四段85號(忠孝復興站5號出口往市民大道方向約9分鐘 微風廣場附近)
營業時間:pm18:00 - am04:00
公休日:星期日
FB粉絲團:https://www.facebook.com/Taipei.Midnight.BeefNoodles/
關於:
「牛肉麵.雞湯」的創辦人兼主廚邱隆杰從學生時期就是兼職調酒師,爾後從事演藝工作,又在十多年前開設了自己的第一家日式餐酒館,一路走來,邱隆杰的工作讓他成為一個典型的夜歸人,每每拖著疲憊的身軀在深夜回到家中時,總會先喝下母親留在電鍋裡的那碗熱湯,邱隆杰希望所有為生活打拼而夜歸的人都能嘗到這份溫暖,於是有了創辦「牛肉麵.雞湯」的契機;打從有這個想法開始,邱隆杰便開始從媽媽那裏學習客家人做紅燒牛肉的秘方,也從名廚好友那裡習得眷村風味,從小就擅長料理的他投入了數年的時間研究、融合、改良,反覆嘗試,不斷在最細微處要求做到最好,於是「牛肉麵.雞湯」終於誕生。雖然中間經過數年的打磨,但邱隆杰並沒有忘記初衷,所以「牛肉麵.雞湯」特別選在晚餐至宵夜時間營業,就是為了端上一碗美味的牛肉麵和溫暖的雞湯給夜歸的人。 《無名鬥士》 不同於滿街炫目華麗的餐廳名,邱隆杰並沒有為這家店冠上一個響亮的名字,反而以最簡單的「牛肉麵.雞湯」做為店名;「在我小時候,好吃的小吃都是那種巷口的餃子店、轉角的米粉湯,在那個年代,父母為了撐起家計,讓小孩子生活過得更好,往往就是開個餃子店,或是就擺個小麵攤,哪有取甚麼店名?而在我眼裡,這群無名鬥士是真正的強者,他們代表的就是台灣人堅韌、實在的性格。」邱隆杰經營的「牛肉麵.雞湯」不僅是台灣原生美食,更是台灣在地精神的體現。 《牛肉麵‧雞湯的牛肉麵》 有別於一般牛肉麵館只採用一、兩種部位的牛肉,邱隆杰主廚選用了牛肉最適合用來燉煮的三個部位:牛腱心、牛肋條和牛頰肉。邱主廚的料理哲學是:「每一次用餐都是一段美妙的旅程,不應該一成不變,而是要處處充滿驚喜。」所以他採用了牛腱中最高等級的牛腱心,肉中帶筋,花上數小時燉至軟嫰,口感紮實而多汁;牛肋條因為胸腹肋條上的筋膜而略帶嚼勁,肉香濃馥,越嚼越香;牛頰肉因牛隻長期嚼食牧草而最有韌性,經過長時間的烹煮和悶滷之後,化成了入口即化的甜美口感。這就是邱主廚希望每個用餐的人在吃一碗牛肉麵的過程中,就像經歷一場有趣的旅程,能體驗到完全不同的吃食樂趣。 「牛肉麵.雞湯」的牛肉湯頭除了採用牛大骨之外,也加入了老母雞、雞腳和牛的內臟下去一起小火慢熬,歷經24小時的熬煮,成就了一碗口感濃馥、富含層次香氣的獨特湯頭。 邱主廚認為一碗完美紅燒牛肉麵中最重要的靈魂就是醬香,因此他採用台灣岡山特產的辣豆瓣醬和四川陴縣的黑豆瓣,並融入傳承自客家媽媽愛用的甜酒豆腐乳,調配出紅燒湯頭裡的醬味;再加入來自日本和台灣嘉義兩地不同風味的醬油增添了鹹香;並用上十多種中藥材、香料做引,成就了一碗醬香濃馥的紅燒牛肉湯頭。 喜愛細麵但極堅持口感的邱主廚,遍訪市場裡的老製麵師傅,才找出了心目中最好吃的細麵,搭配濃馥湯頭卻不易軟爛而保有極佳的口感;另外也選用寬厚帶勁的刀切麵,讓食客們能盡情選擇自己喜歡的麵條。 不同口感的牛肉、韻濃香辣的湯頭、Q彈帶勁的麵條,譜成了邱主廚心中的完美牛肉麵,在「牛肉麵.雞湯」裡,您可以恣意品嚐這首美妙的牛肉麵協奏曲。 《牛肉麵.雞湯的雞湯》 「牛肉麵.雞湯」的雞湯湯頭,採用老母雞、雞骨架、雞腳、豬龍骨、赤肉等共60斤的食材,經過小火慢熬8個小時,才能熬煮出100碗的雞湯。雞肉則採用來自好山好水的花蓮台東地區放養土雞翅,邱主廚刻意保留尾段在湯中,經過2個小時在蒸籠慢燉之後,土雞翅變得軟嫰不失口感,而湯頭因為尾翅的膠質更添濃馥的口感;另外有蛤蜊、香菇、人蔘、蒜頭、山藥、牛蒡、剝皮辣椒、桂圓等不同食材來搭配雞湯,讓雞湯具有不同風味特色,讓客人多元豐富的選擇。 用台灣在地精神熬煮台灣原生美味,端一碗給夜歸的人。 「牛肉麵.雞湯」是傳承也是創新。
#Meck大叔#牛肉麵雞湯#紅燒大三元牛肉麵
微風廣場附近美食 在 阿平電影院 i-PK MOVIE Youtube 的最佳貼文
入手DJI Osmo Pocket後的第一次外出實拍上集,早上拍了台北音響大展,晚上拍了我家附近的信義商圈捷運市府站統一時代百貨這邊的夜景,本集影片單純呈現手持走動拍攝的長鏡頭和不調色處理的原始畫面(4K60P)。音響展從這開始看➤9:40,愛普生美女出現在➤15:30
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