昨晚有客人指正了村姑的一篇發言,首先在這裡要感謝這位前輩的指正。不過在此我有一些不同的看法想表達,大家聽聽,如有錯誤,歡迎提出來切磋討論。
前輩指出:
1. 關於小黃瓜畸形果的發生,因素很多,跟有沒有噴灑農藥一點關係也沒有。
回應:首先,村姑所言的『點藥』不是噴灑農藥。所謂的『點藥』就像玉米的『投芯』是類似的概念。黃瓜的點藥是把所謂的植物生長激素以毛筆沾取,『點』在剛開花的花蕊上。目的是增加著果率與刺激果實生長速度。黃瓜的生長速度越快,果實彎曲的機率就越低。
2. 高溫或梅雨季引發授粉不全、日照不足、水分肥份不足或過量引發的微量元素缺乏症都會發生小黃瓜的畸形果。
回應:以上所言均正確,但是一般農民的應對方式就是到農藥店跟老闆說:我的黃瓜長得大小頭、歪七扭八。這時候農藥店的老闆就會拿出一罐所謂的『鈣硼』跟農民說:回去三天噴一次,噴三次後保證見效。我不知道這算不算『農藥』。一般所謂的農藥就是『農業用藥』的簡稱。鈣硼也是一種化學的合成物。
3. 所有農夫看到這篇都無法認同你的說法,並且誤導無知的消費者,有機蔬果等於醜的錯誤印象。
回應:一般的傳統農民都會認同村姑的說法。現在新加入農業的年輕農民就會完全無法認同村姑所說的。有機蔬果等於醜是錯誤印象,如果有機還能夠種得很漂亮,那傳統的農民為什麼還要用農藥。有機=醜,這才是正確的。外面賣的漂亮有機蔬菜,背後的真相是農民要丟掉多少歪七扭八的拐瓜劣棗才能揀選出這些漂亮的蔬果,誤導無知的消費者,以為有機就都能種出完美的蔬果。有機資材的使用,真的有化學農藥百分之一的功效嗎?理論派與實作派還是有相當大的落差的。
4. 有自覺的農夫絕對不會把有問題蔬果拿出來當正常商品販售。
回應:平均一分地種植的玉米筍,採收500公斤,篩選到最後,最多只剩下150公斤可賣。這150公斤出貨給客人,還是會有蟲咬的、長得歪七扭八的。所以我應該是屬於嚴重沒有自覺的農民。因為這已經是我能做到的最極限。其實這150公斤賣出去的利潤非常微薄,更不用說遇到天災地變,整區的植株吐不出一根筍來。長相不佳的蔬果,我們都是自己食用、送給相熟的親朋好友或育幼院,甚至是整批翻進土裡成為下一期的肥份。怎麼樣才算是有問題的蔬果?怎麼樣才能當『正常的商品』?我自己已經盡可能的挑選,還是有客人會反應他所收到的是『有問題的蔬果』。這就是無毒。
附註:使用在黃瓜花蕊上的生長激素叫做二氯苯氧乙酸,也稱2,4-滴或2,4-D。植物生長調節劑和除草劑。純的2,4-D為白色無臭晶體,難溶於水,易溶於有機溶劑。按植物種類的不同施用不同的劑量,可以促進插條生根,果實早熟,防止落花落果等作用。在越南戰爭中被美軍作為落葉劑和除草劑所廣泛使用的橙劑,它的主要成份就是2,4-D和與其化學性質類似的2,4,5-三氯苯氧乙酸。(詳見危機百科....阿不對,是維基百科)
附註2.田裡忙到要死要活,還叫我寫文章回應,村姑去罰站!(瞪)
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獸醫丁醫生表示,其實異食癖不是疾病,而是一個病徵。成因有很多,譬如環境、遺傳、營養、甚至是內分泌的毛病所導致。在營養方面,因為狗隻本身需要微量元素,例如是鈉、鈣、鐵、磷等。如果缺乏維他命B,或吸取的鈉較低,都有機會導致有異食癖的現象,牠可能會舔不同種類的東西去吸收身體所需要的營養。除了是營養吸收得不夠而造成異食癖外,第二個常見的原因是內分泌問題,例如有甲狀腺過高,腎上腺過高、糖尿病等,都會導致牠們有異食癖的症狀出現,不過這情況大多數會出現在體積比較大的狗身上。
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獸醫丁醫生表示,其實異食癖不是疾病,而是一個病徵。成因有很多,譬如環境、遺傳、營養、甚至是內分泌的毛病所導致。在營養方面,因為狗隻本身需要微量元素,例如是鈉、鈣、鐵、磷等。如果缺乏維他命B,或吸取的鈉較低,都有機會導致有異食癖的現象,牠可能會舔不同種類的東西去吸收身體所需要的營養。除了是營養吸收得不夠而造成異食癖外,第二個常見的原因是內分泌問題,例如有甲狀腺過高,腎上腺過高、糖尿病等,都會導致牠們有異食癖的症狀出現,不過這情況大多數會出現在體積比較大的狗身上。
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