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高雄前鎮⦁龝田 熟成咖哩
廣西路新開幕的咖哩店
濃濃日式京都小店風🇯🇵
很適合大拍一波❤(ӦｖӦ｡)
咖哩香氣不會過於複雜
走日式偏甜的蔬菜果泥風味
入口更能感受番茄微酸滋味
雞肉使用塊狀腿肉 稍微偏乾
豬排麵衣偏微厚 不會有油膩感
吃起來口感厚實好咬！建議熱熱吃
每份咖哩飯皆附上味增湯、開胃小缽
整份吃完其實蠻有飽足感的ლ(´ڡ`ლ)
↠ 目前不開放訂位 內用限制50分鐘
▴ 雞肉咖哩 $180
▴ 豬排咖哩 $220
▴ 炸牛排咖哩 $280
▴ 桂花烏龍 $60
❍ 高雄市前鎮區廣西路224號
❍ 0974-282-736
❍ 11:00-20:00
❍ 休 一
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⚖︎ 喜歡度#太陽75分.
⚖︎ 再訪率：●●●●○.
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▏分類
#太陽吃前鎮
#太陽吃咖哩 .
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🌱老欉文旦軟米多汁
🌱果瓣晶瑩飽滿
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鳥取二十世紀水梨
「二十世紀梨」是鳥取縣的特產，，青蘋果翠綠的顏色
梨皮黃綠而光滑軟薄，
果肉細膩晶瑩，
口感爽脆而多汁，
在綿密之中能嘗到一些水果原始的微酸滋味，並帶有獨特的梨香味。
隨著果子成熟度，
會呈現不同的酸甜度及口感
二十世紀梨為日本梨中最特殊且最精緻的梨，也是唯一為綠色梨的品種。
1898年，日本農業專家渡瀬寅次郎發現這是不可多得的良種，將會是下個世紀20世紀的重要品種，於是命名為「二十世紀」。
二十世紀梨的主要生產地區轉移到日本西部的鳥取縣，也成為日本主要生產的青梨品種，產量佔日本梨子，品種中的第3名。
梨果含有豐富的營養成分，有蛋白質、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黃素、尼克酸、蘋果酸、檸檬酸、果糖、蔗糖、葡萄精、維他命B1、B2、C等有機成分。尚含鉀、鈉、鈣、鎂、硒、鐵，錳等無機成分及膳食纖維素。
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香酥綿密、帶著微酸滋味的厚燒薯餅,讓人忍不住想要再來一份!
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食材:
馬鈴薯 200G
番茄醬2~3大匙
調味
沙拉醬 1.5大匙
鹽,胡椒粉 少許
太白粉 1.5茶匙
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1:馬鈴薯切片蒸熟,壓成泥
2:與調味攪拌均勻,(最後放太白粉 )
3:手上抹少許油,將薯泥壓成片狀
4:模具內側抹一層油
4:鍋中刷油,放模具與薯泥
5:抹番茄醬----鋪薯泥,要幾層隨個人喜歡
7:用均勻的中小火,蓋著將兩面煎至金黃
8:用湯匙與夾子脫模取出即可
