關於 微生酮飲食概念 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

這次回韓國我非常擔心婆婆熱情餵食
#自爆昨天晚餐吃了海鮮煎餅跟辣炒章魚
因為四月份婆婆來1個月我激增了快5公斤
好一段時間連運動、少吃都回不去
整個嚇到我😫😫😫😫
所以這次我回來就有先跟婆婆報告
『我不吃早餐‼️』

我跟婆婆說
我現在早餐都以 Roof garden｜防彈奶茶 取代‼️
婆婆很好奇我喝那一杯真的會飽嗎？
於是好奇心之下婆婆拿了一包去喝
結果才不到一小時婆婆就收到來自馬桶的訊號
立刻去廁所報到 #是正常的非拉肚子
而且早上就這樣也不覺得餓了

全生酮不一定適合每一個人
像我就真的無法放棄很多美食
所以我聽到 Roof garden｜防彈系列 強調的是
🌀微生酮飲食的概念🌀
立刻超級有信心執行成功
畢竟不用全部放棄我愛的美食

微生酮剛開始執行會比較餓
#因為碳水化合物得少吃
我會吃兩顆水煮蛋加香蕉
午餐及晚餐則搭配低醣、低澱粉的健康餐
#防彈要配合低醣低澱粉
#不然沒辦法彰顯喔喔

這裡有我體重驚人的秘密😭
真的是血淚分享😭😫😭😫😭😫
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目前漸漸復原中(受了重傷)
雖不能說全部是 Roof garden｜防彈奶茶 的功勞
但是我發現我的早餐、也是台灣多數人的早餐
通常就是醣類跟澱粉攝取過多的一餐
精緻麵粉加上肉還有很甜的飲料
現在想想都很恐怖
以前早餐到底都吃了些什麼！

當豪恐怖的高醣、多澱粉早餐
被 Roof garden｜防彈奶茶 取代後
加上我的午餐跟晚餐全是卡洛里計算好的健康餐
最明顯、也最讓人開心的就是肚子！

本來一盒/8包就只要$490元
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等於一餐只要$49元就能做到微生酮飲食

一次建議大家可以試試看至少兩個月
少了精緻澱粉的真的很不錯
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#防彈奶茶 #防彈咖啡 #防彈可可
#30秒即沖即飲 #膳食纖維 #微生酮飲食概念
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生酮飲食 防彈咖啡 Bulletproof Coffee 體重管理必學 減重必學知識 瘦身必學
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風靡歐美的防彈咖啡（Bulletproof Coffee）的緣由～
防彈咖啡的發明人叫阿普斯雷，之前在矽谷是做雲計算的企業家，有錢之後的身體狀態很差，年紀輕輕就由於肥胖得了心臟病。阿普雷斯發現控制人體是否肥胖的根本原因是荷爾蒙失調。控制合成與代謝脂肪的控制系統被現代飲食擾亂了之後，就產生了過胖的問題。
防彈咖啡配方如下：
低黴菌咖啡豆，最少兩湯匙無鹽的「草飼料黃油」（指不採用玉米或小麥殼作為飼料，僅使用牧草餵養的牛所產牛奶製成的黃油，富含歐米伽 3 脂肪酸及維生素），一到兩湯匙中鏈甘油三酸酯油（英文縮寫 MCT，這是一種易消化脂肪）也可用非濃縮的冷壓初榨椰子油取代.

咖啡：
咖啡里的黃麴黴菌增殖很快，一定不要用時間放久的咖啡豆。當然，速溶咖啡就絕對不要考慮了.建議選擇莊園級的咖啡豆

黃油：
需要使用草飼牛的黃油，不要使用穀飼牛的，因為穀飼牛的牛油內含有大量的麩質，這對麩質過敏大忌。麩質造成精神不振，有研究表明，也是老年痴呆症的元兇之一。草飼牛的黃油不算貴，紐西蘭的安佳黃油、法國依思尼（Isigny)都是.

椰子油：
椰子油的作用很大。這種油含有大量的中鏈脂肪酸，對人體很好。另一種椰子油的萃取物C8 MCT，精神提振作用更佳。因為這種MCT提取物90%會直供大腦，為大腦產生更有能量效率的酮體。即使前一天吃了大量的碳水化合物，吃了之後也能讓血酮迅速提高。

其實這就是ㄧ種生酮飲食的概念.高酮與低碳水化合物的攝入，可以給身體一個非飢餓性酮症的效果。同時還會調節胰島素和激素水平。對抑制飢餓激素的產生，使身體長時間感覺不到飢餓。當然無碳水化合物也很重要，因為碳水化合物會觸發身體儲存脂肪而不是分解脂肪為能量。然後此碳水化合物消耗完就會觸發飢餓激素，讓身體去攝入食物。

製作《防彈咖啡》有以下幾個步驟：
1.現磨現煮或手沖一杯單一莊園級的咖啡(約180C.C.)
2.加入1大匙約15ml的冷壓椰子油或MCT油
3.加入個人體重所需的草飼奶（黃）油我加入約25公克
(台灣常見的草飼黃油是依思尼  或是安佳.可於超市、烘焙材料行、網路購買)
4.放入果汁機、發泡機、電動食物攪拌器中攪打乳化，約莫15-20秒.

基本一定要是單一莊園的咖啡豆.
現磨半磅若是手沖,一天一杯來計算,16克的咖啡,沖泡出180C.C.的咖啡,約可食用2周左右.

加入奶油後，一定要利用機器攪打乳化，如此就會產生『微胞』。
微胞可以讓身體輕鬆利用更多的脂肪，同時經過這個作用後會比較好喝（簡單說就是乳化過程）.
單純用湯匙攪拌無法達到乳化微胞效果.

防彈咖啡基本上不能喝隔夜或是冰的,因為有油脂會油水分離.
其實我試過冰過也可以,拿出隔水加熱後搖ㄧ搖,就又差不多融合了.
或是改用草飼的酥油取代草飼奶油,這樣就不會油水分離.

起床的第一餐 用「防彈咖啡」替代其中好的脂肪酸(MCT油 草飼奶油)可以快速地為你的大腦提供能量.

我目前會將15公克的黃油用15公克的亞麻仁油取代, 能攝取更多身體的必需脂肪酸歐米伽 3 ,我覺得更健康.

以下幾種人不適用：
1.妊娠期和哺乳期的女性建議不要食用。
2.糖尿病：MCTS可能會導致為酮類化學物質在體內積聚。這可能是糖尿病患者的問題。如果你有糖尿病，避免使用。
3.肝臟問題：因為MCTS由肝臟初步處理後，他們會造成肝病患者嚴重問題。如果你有肝硬化或其他肝臟問題，避免使用。