(這三種鳳梨很值得試試~)台灣鳳梨有18強,甜嫩細緻的金鑽鳳梨獨佔市場九成,雖然鮮食很棒,卻無法做加工,一旦通路受阻就難以轉型,前微熱山丘執行長陳來助直言,鮮食鳳梨的比例應下降一半,其餘改種「加工用鳳梨」,來看看如何「一梨多吃」!
電商通路「直接跟農夫買」業者金欣儀表示,每逢農產品產銷出現問題,政府便用促銷的方式疏散農產品,「但這樣一旦沒有折扣,消費者購買意願就下降,也讓農產品價值難以提高。」農政單位應以加工導向來調整國內鳳梨產業,「不要硬把鮮食鳳梨拿去加工,而是一開始就種植要做加工的鳳梨。」
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微熱 山 丘 鳳梨 品種 在 臺虎精釀 Taihu Brewing Facebook 的最佳貼文
【土鳳梨一點都不土好不!】
開英2號、開英3號,aka #土鳳梨。
乍聽很鄉下俗的兩位,殊不知是來自夏威夷的ABC品種。雖然纖維較粗、不易直接食用,卻有著金鑽、牛奶等流行品種比不上的酸度與香氣。
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為了種出最高品質的土鳳梨, 微熱山丘 SunnyHills 總會定期拜訪合作的契作農民,進行農藥抽樣檢測,關心每塊鳳梨田的耕作狀況。
從純手工的削皮切塊,到工項繁雜的熬煮、過濾、殺菌。
微熱山丘處理土鳳梨的每個細節,就像F1賽道旁的後勤部隊,快速精準而嚴謹(至於到底多神,我們之後會專門做一期為大家講解)
不加一滴水、一粒糖的堅持,造就出無人能及的醇厚口感,也讓這份吸飽中部豔陽的原生氣息,能被完美地封存。
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#熱虎旺旺來 每滴金黃飽滿的酒液,既是微熱山丘的匠心獨具,也是我們想釀出的原汁原味。
逐漸冷吱吱的天氣,
喝它重溫夏日的和煦陽光👉7-Eleven、全家便利商店、家樂福
*飲酒過量,有礙健康*
*酒後不開車,安全有保障*
微熱 山 丘 鳳梨 品種 在 哈日媽咪的愛敗日記 Facebook 的精選貼文
好康報報 <微熱山丘商品開賣預告>
#征服日本人的味蕾
#日本旅客最愛的高級伴手禮
#台灣的驕傲
#下午茶最佳良伴
#自用送禮兩相宜
以往日本特派員要去拜訪日本作家或廠商,總會提著鳳梨酥去,而最受歡迎的就是"微熱山丘"了! 每每收到的回應的都是大驚喜,而且每個人都是眼冒愛心樣,說實在的非常有面子,也完全可以想像他們在品嚐時的快樂表情有多可愛了~
微熱山丘的鳳梨酥有多好吃,日本特派員應該不用多介紹了吧?!
(但非常不好買是真的.......)
來看看他們新推出的<榴槤冰心蛋糕>,熱帶水果之王的「榴槤」是採用馬來西亞的貓山王頂級榴槤,,在欉紅自然落果的品質,風味與香氣更加濃郁甘甜,層次豐富,是榴槤老饕最鍾愛的品種。
蛋糕的香蘭葉清香與蛋皮的蛋香,還有蘭姆酒的提味,與新鮮的榴槤相互提襯,用料不手軟,創造出冰心蛋糕豐富的口感及層次,讓老饕吃了讚不絕口。榴槤控的請特別注意~
另外還有蘋果酥、蜜豐糖脆蛋糕 、榴槤捲等也會一併開賣,不用大老遠去排隊買了,獨家超甜團購價,今晚會陸續在FB社團開放預購,還請別錯過了呦~ ^^
詳細請至FB社團參考囉~
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