【自己沖煮咖啡划算嗎？冷泡咖啡V.S超商咖啡】
前兩天學長在PTT隨意看看鄉民在討論些甚麼
發覺有人在討論是否該自己沖煮咖啡的問題
而鄉民們的回覆讓我相當吃驚
有很大一部分的人覺得超商咖啡划算又方便
讓學長從幾個不同的角度為各位算算帳
先和大家聊聊簡單好喝的【冷泡咖啡】
▶冷泡咖啡簡易作法：https://goo.gl/S88HJR
冷泡咖啡的做法非常簡單，對器材的投資才NT.100
卻能把精品咖啡的好風味表現出來
學長覺得比超商咖啡好喝許多
而且對初學者非常友善，即使不懂咖啡也能輕易做出好風味
✅ 使用冷水壺， 一口氣做好上班五天的量
上班時間很緊張，沒辦法天天早起沖煮咖啡是人之常情
但如果能利用周末10分鐘，把一星期份的咖啡都準備好
省去超商排隊等咖啡的時間，是不是更划算呢？
超商咖啡，容量大約在300ml左右
一星期上班日5天每天2杯的話
需要的總量是300*2*5=3000ml
最便宜的大賣場塑膠冷水壺，5L大約NT.100上下
滷包袋每個大約是1-2塊
你就已經準備好你需要的所有設備了
咖啡豆的用量大約是3000克/15=200克
一般咖啡店販售是以半磅計算=225克，差不多
而大部分咖啡店都會有免費的代磨服務
因此只要選一家你喜歡的咖啡店
一次購買半磅豆請店家代磨為比手沖稍細的研磨度
全部帶回家裝進滷包袋裡
丟進冷水壺，再加3000-3300ml的生飲水
放進冰箱12-16個小時後，把滷包袋拿起來丟掉
你一星期份量的咖啡就做完了
10分鐘都不用，你就可以享受一星期量的好咖啡
也不用去排隊也不用天天早起沖煮
而且每個星期還可以換不同產區的豆享受不同的風味
✅ 冷泡咖啡和超商咖啡哪個比較省？
超商美式咖啡每杯大約是40元左右
一星期10杯大約是400元
而一般精品咖啡店半磅豆的價錢
綜合豆：NT.300-350就算是精品等級
單品豆：NT.350-400就已經有很不錯的產區風味
以成本來說差異不大甚至更為便宜
但以飲品的品質來說，學長認為冷泡是好喝許多
若再算上每天去超商排隊等咖啡的時間
冷泡咖啡絕對是更為省錢省時品味好的選擇
✅ 夏天喝冰的/冬天用微波爐喝熱的
冷泡咖啡做好後就是冷涼的狀態
直接裝瓶帶去公司，消暑爽快，比甚麼飲料都過癮
但冬天想喝熱咖啡怎麼辦？
其實使用辦公室的微波爐是個最簡單的選擇
微波爐對咖啡風味的破壞很少，又方便快速
輕鬆滿足你想喝熱咖啡的渴望
✅ 想喝拿鐵怎麼辦？
冷泡咖啡半磅豆子浸泡3000ml左右的水，是可以直接飲用的濃度
但如果你是拿鐵愛好者，無奶不歡
你可以使用半磅豆子浸泡1500ml的水，濃度就會變成2倍
要飲用時，150ml 咖啡加150ml 牛奶
喜歡喝點甜就加少許糖，就成為超級好喝的咖啡歐蕾
風味絕對遠勝超商咖啡，你無法想像就是那麼簡單
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冷泡咖啡美味程度翻倍，但成本一樣
自己製作還環保又省時間
你怎麼還不試試看？
微波牛奶ptt 在 [詢問]快2y一大早喝鮮奶加熱方法請益- 看板BabyMother 的美食出口停車場
1y11m
前陣子有痛無痛的戒了喝奶粉
變成早晚會指定要喝鮮奶
小孩有過敏性鼻炎
醫師建議鮮奶要加熱不要冰飲
目前使用小嬰兒時期的奇*電腦溫奶器加熱
現在問題
常常早上大哭醒來（震耳的哭聲...
說要喝鮮奶～～～～
但加熱大概也需要8-10分鐘....
早上是隊友去加熱鮮奶的
常常都被小孩哭聲弄得很緊張
大概都只能從冰鮮奶變冷鮮奶而已 囧
之前策略是提早前10分鐘起來加熱鮮奶
因為每天起床(大哭)的時間都差不多(固定6點)
But 開門聲或下床聲..（同房不同床也不同床墊
（感覺爸爸已經盡力極小聲了 拍拍）
反而讓他會提早醒來哭...
因為喝完會睡回去1-1.5小時
目前暫無計劃讓他直接起床
也暫無計畫戒晨間奶
(因之前有發文問過，跟隊友評估後還是傾向讓小孩自然發展)
想問～～～
早上喝鮮奶的小孩們的媽媽們
有什麼方法？方式？機器？設備？
可以加熱鮮奶咪
*之前有用過V牌加溫器
真的有感快速加熱
但反而變超級燙..換改成電風扇狂吹XD
因為奇*牌子有顯示溫度
比較可以掌握的到
謝謝^_^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.60.153 (臺灣)
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※ 編輯: Syuanruru (223.140.60.153 臺灣), 11/11/2020 11:41:26
利，現有的家電都算實用也常用，只單買微波爐特別加熱鮮奶的話，還需要評估^^。 當
然為了小孩，會試試其它提供的方法^^ 真的感謝大家～～～
保久乳不是沒試過，養小孩也知道..小孩有時毛很多...也經歷過幾次抗戰，最後真的就
他喜歡喝願意喝都好。^^
※ 編輯: Syuanruru (223.140.60.153 臺灣), 11/11/2020 12:41:59
除了微波爐，會不會另有什麼新設備還是器材是沒想到的，可以跟版媽們一起交流交流。
瓦斯爐這建議倒不錯，就家裡現有的東西先嘗試。
還有電鍋方法也真的不錯，兩者都會嘗試唷^^
其實育兒有問題能上網提問提問，能得到大家不同的反饋，都覺得很好^^ 受益良多
*另外不是特別戒掉奶粉唷，想說都快2y想換它牌奶粉換不成，也花了不少冤枉錢買了幾
種奶粉，結果都.....唯有喝到鮮奶一試成主顧...，至此就只願意喝鮮奶 謝謝^^
※ 編輯: Syuanruru (223.140.60.153 臺灣), 11/11/2020 14:04:36
因為一台在娘家一台在自家，娘家那還有小小孩需要使用，自家的就是要等比較久的那台
。文章沒敘述完整很sorry。^^ 覺得妳超認真發漏文章，趕緊回覆妳的疑問 謝謝妳^^
※ 編輯: Syuanruru (223.140.60.153 臺灣), 11/11/2020 16:45:12
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