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我喜歡用運動和飲食來健康的瘦下來，像是1週1次重訓和2-3次的有氧運動！
最近我還搭配上1週1日的斷食，果然有達到我想要的效果！就這樣陸續瘦了10公斤！
很多人很害怕斷食，覺得當天完全不能吃東西怎麼半？ 但如果真餓得受不了的話，其實是可以喝湯的！我會喝不調味的蔬菜湯，有蔬菜清甜的味道，也會有飽足感。隔天復食後，再把蔬菜湯調味回煮一次，吃原型、營養的食物，讓腸胃慢慢適應！有興趣斷食的人，大家可以試試看我的食譜喔！只要三個步驟超簡單！
減脂瘦身湯🤩
☑️ 食材
番茄3顆
白蘿蔔1/3根
紅蘿蔔1根
美白菇2包
洋蔥1顆
☑️ 調味
水700cc、米酒少許、薑1/2 塊
☑️ 步驟
1️⃣ 將白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥去皮，番茄切成塊狀，美白菇去掉蒂頭後撥開。
2️⃣ 鍋中倒入水和美白菇以外的蔬菜，開火煮滾，轉中火燉煮20 分鐘；等蔬菜煮軟後放入美白菇，稍微再煮一下。
3️⃣ 加入適量的米酒，等到食用前再加入薑泥。
#lecreuset_tw
#哆夶食間tobecookingstudio
妙管家-休閒/生活/精品
斷食 5 天（120 小時），我在上上週完成了這項挑戰，直到現在有很多朋友討論才決定要寫。
＊提醒，這只是個人心得分享，要做長斷食應該要諮詢過醫師。
結果
體重：61.5 kg > 56.45 kg
體脂肪：13.5% > 11.7%
骨骼肌率：36.9% > 36.1%
內臟脂肪：6 > 4
看了台客劇場以及瘦子的五日斷食挑戰，只喝水、黑咖啡或是無糖茶，身體產生自噬效應排除有害與無用細胞，感覺百益無害，就開始我的斷食挑戰了。（很謝謝我辦公室同仁忍受我這幾天的臭臉）
第一天 24小時沒吃，其實蠻快過去，肚子餓就是喝水，然後吃一點玫瑰鹽補充電解質。
第二天 48小時沒吃，爆餓，對任何食物的味道都很敏感，很謝謝我同事幫我打氣，吃飯還特別躲著我吃。
第三天 72 小時沒吃，早餐就是水、氣泡水以及黑咖啡，我已經不知道世界上要什麼好留戀的，我為何要活著？
第四天 96 小時沒吃，醒來之後覺得身體很輕飄飄，精神很好，做什麼都很有思緒，飢餓感還是有的，重點是半夜翻來翻去很難睡。
第五天 120 小時沒吃，開始期待時間到來，準備好復食。最後幾個小時很難熬，大概是知道自己準備要吃東西了，什麼都很想吃。
不過時間到了之後的復食才是最重要的，我復食吃了稀飯水跟蔬菜湯這些流質食物，之後才漸漸喝粥跟雞湯，因為腸胃好幾天都在放假，一瞬間送進去太大量反而會造成腹痛（據說是像有人重擊一拳肚子的痛）
總而言之，我的精神變好了、皮膚變好（背部會長一些痘痘，不藥而癒），肌肉線條變明顯，胃口變小（胃袋恢復到正常尺寸）。自從這次之後，決定每半年做一次 120 小時斷食！
最多人關心的復食後體重與體脂肪，我昨晚去健身房量了 Inbody（較準確），經過我復食後還開始吃炸雞、麥當勞跟甜食，體脂肪有上升到 12.8%、體重 59.4kg ，骨骼肌重比起上次量 Inbody 掉了 0.5kg （到 29.0 kg）
我必須還是強調，如果要減脂減重，除了運動之外，最重要的還是管好自己的嘴跟達到熱量赤字，不然不管你是 168 間接性斷食還是一日一餐，達不到熱量赤字不但會增肥，還會造成腸胃負擔（一瞬間進入這麼大量食物）也會讓你的胃撐大，更容易想吃東西。
#五日斷食 #斷食 #宋晏仁醫師 #DrBerg #柏格醫師
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🌸食譜：
可以吃到滿滿蔬菜鮮香的羅宋湯來了！
簡簡單單一鍋到底，這次直接做無水烹調版，好鮮甜啊！羅宋湯是源自俄羅斯的一種相當受歡迎的雜菜湯，因"Russian"這字讀音的關係，老一輩的人就直翻成「羅宋湯」，一直沿用至今。
羅宋湯屬濃菜湯，在東歐或中歐很受歡迎，做法簡單食材豐富好取得，酸中帶甜、甜中帶香，加上鮮滑爽口的牛肉搭配各式蔬菜，營養豐富、味香醇厚，讓人口齒留香啊！
快來試試簡單又好吃的羅宋湯～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/4yVyNY
👩🏻🍳 食材 Recipes
牛肋條或牛腱500公克
番茄 6-7顆（或罐頭番茄一罐）
洋蔥1顆
高麗菜1/2顆
馬鈴薯2顆
紅蘿蔔1條
西洋芹5支
蒜頭6顆
｛調味料｝
奶油1-2大匙
煮私房牛肉湯的湯
鹽適量（也可用帕瑪絲起司粉取代鹽）
黑胡椒粉適量
番茄糊或番茄醬4-6大匙
月桂葉2片
冰糖1大匙
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #羅宋湯 #蔬菜湯 #俄羅斯
本集完整內容:https://youtu.be/3CA2ilr5WmQ
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——🍴【草食獸的獨門特效藥 第三帖】🍴——
🔶名稱：素食台南素炸羹麵線(素土魠魚)
🔶別名：一生不傷悲忘情水、快樂傳染無害水、失戀速速還魂湯
🔶炮製方法：詳見影片
🔶特徵：何以判斷藥材良莠?先以肉眼觀察，外有香酥麵衣裹身，湯底呈現濃稠黃金色調，佳品；再品嘗一口，內具備鮮嫩飽滿的仿魚肉口感，內外兼具者市場要價不斐。
🔶氣味：烏醋酸味與蔬菜湯底鮮味爭先竄進鼻腔；緊接著，炸過的麵香挑逗嗅覺細胞；香菜最後到，提了個小清新味。
🔶主治：雖已茹素，但外出重遊舊地時(例如美食之都台南)，忘不了當地的美食，有股想開葷的衝動，縱使克制住了自己的慾望，也甚覺黯然銷魂，有種失戀的感覺。😰💔
🔶功效：活血化瘀(活絡全身氣血，促使血脈噴張、直衝腦門，腦血管擴張後忽然憶起從前的美味和美好時光；湯藥入口，建議多咀嚼，待藥效發作，胸中鬱悶的瘀青定可化消無疑，思緒也隨之暢通:雖與葷食失戀，但舊的不去新的不來，新歡素美食這就來了!)
🔶副作用:健忘，會快樂到忘記自己的姓名；身體會不由自主擺動，飄飄欲仙，想跟著快樂崇拜。(快給我一支mic!!!🎤:「看我拿著麥克風 唱出快樂的 SHOW ~🎶」)
🔶禁忌：服用完畢，不宜從事群聚活動，恐造成快樂病毒傳染，場面過high。😂
🔶其他注意事項：若能習得炮製方法，技能點+++，對履歷分數有加乘效果，給主考官服用，立馬錄取、求職路途一路亨通!😁
🔶藥物實驗受試者：Baganhood雙主廚(男女比例１：１)，療效結果成功，鹿比順利錄取Baganhood兼職打工。👏👏👏
🔶主成分和含量：
台南炸素羹麵線(素土魠魚)
素土魠魚材料：
麵腸 1條
素雞 1條
新豬肉 一包
醃料：
醬油 30g (2tbsp)
素蠔油 30g (2tbsp)
胡椒粉 2g (1tsp)
五香粉 2g (1tsp)
糖 8g(1tbsp)
香油 15g (1tbsp)
地瓜粉 25g (3tbsp)
水 60g (6tbsp)
炸粉：
麵包粉 100g
羹麵線材料：
炸豆包 一塊
筍絲 30g
杏鮑菇 一條
紅蘿蔔 1/2條
木耳 30g
大白菜 150g
薑 20g
芹菜 20g
香菜 10g
雞絲麵 2包
水 700g(3 cup)
調味料：
香油 60g(4tbsp)
醬油 45g(3tbsp)
糖 8g(1tbsp)
鹽巴 3g(1tsp)
胡椒粉 4g(2tsp)
烏醋 15g(1tbsp)
勾芡汁：
太白粉 20g
水 40g(4tbsp)
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