關於 復興 微風 附近 美食 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

📍《#ColorC’ode凱莉小姐 》⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
∗ 黑絲綢蛋糕 ³⁸⁰⁣
∗ 午夜藍塔 ¹⁷⁰⁣
∗ 白色戀人 ²⁰⁰⁣
∗ 咖啡拿鐵(冰) ¹⁷⁰⁣
∗ 抹茶歐蕾(冰) ¹⁵⁰⁣
·⁣
位在美術館附近的Color C’ode凱莉小姐⁣
創辦人的創業故事 著實讓人讚嘆不已！⁣
不過能有今日的規模⁣
店家所製作的產品才是成功的關鍵⁣
食材原料上品質的堅持 才能製作出精緻好吃的甜點⁣
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送禮首選的黑絲綢蛋糕 也是銷售量第一名🏆⁣
巧克力蛋糕體柔軟 內裡的巧克力香堤滑順細緻⁣
裡頭還有加入白巧克力爆米花 增加顆粒感層次更豐富⁣
整體苦甜適中 完完全全不膩口！⁣
讓人愛不釋手的原因 在於榛果香氣非常突出👏🏻⁣
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午夜藍塔外觀可愛也好吃⁣
新鮮藍莓搭配香草卡士達醬 酸甜滋味⁣
中間還有一層柳橙庫利 QQ的類似果凍⁣
香甜度滿分💯⁣
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白色戀人是以乳酪慕斯為本體 外層圍上手指餅乾⁣
奶香味十足 搭配底層的香酥脆餅 口感香氣都很優秀⁣
吃甜點搭配上咖啡拿鐵跟抹茶歐蕾也都很適合⁣
抹茶歐蕾的抹茶味十足但不苦澀！⁣
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Color Ćode的甜點讓人可以無負擔的享用⁣
經過減糖、最少糖的製作 卻又不失美味 真的很推薦😌⁣
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𝑃.𝑆:疫情關係 暫不開放內用⚠️⁣
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🏠⁣台中市西區五權五街95巷8號⁣
☎️⁣04-23760256⁣
⏰11:00-19:00⁣(週一、二公休)⁣
📍IG： @lovecolorcode⁣
▫️每人低消$160，限時90分鐘⁣
▪️分店：台北師大/北車微風/復興SOGO/新竹巨城⁣
🏷️標籤搜尋🔍 #叡叡吃台中 ⁣⁣⁣#叡叡吃咖啡廳 ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
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#Rayの食記 #台中美食 #台北美食 #新竹美食 #西區美食 #台中咖啡廳 #台中甜點 #西區咖啡廳 #foodtaiwan #Taichung #Taichungfood #coffee #dessert #colorcode凱莉小姐

#台北美食 #北捷 #南京復興站

(北捷南京復興站附近美食)「小南門點心世界 - 微風南京店」--- 復刻中華商場昔日美食，道道用心好滋味!

https://petermurphey.pixnet.net/blog/post/230415945

最近公視熱播的年度大戲《天橋下的魔術師》，花了8000萬在汐止某處神還原1992年拆除的「中華商場」，隨著每週戲劇熱播，也勾起了許多老台北人對於商場美食的回憶，其中當年座落於台北中華商場的「點心世界」，店內的三大鎮店招牌菜「鍋貼、蒸餃、牛肉捲餅」，其它如砂鍋魚頭、酸菜白肉鍋、中式熱炒等多樣餐點，都是許多老台北人津津樂道的美食，本週六晚上九點將播出第九、第十最後兩集，與加播幕後特輯一集，一共三集，想必會再創收視高峰，於是我也在三月中旬來到了這家位於南京東路三段337號，微風廣場百貨南京店 B2美食廣場的的「小南門點心世界」。

當天一共點了三道餐點，分別是「蝦仁炒飯」(NT$148/盤)、「花素蒸餃」(NT$130/籠)與一碗「薑絲蛤蜊湯」(NT$120/碗)，首先品嚐的是這盤「蝦仁炒飯」(NT$148/盤)，品嚐了「點心世界」三大招牌之一的蒸餃，我點的口味是 「花素蒸餃」(NT$130/籠)，現點現蒸要花時間等，但一口咬下熱騰騰美味的餃子餡與皮後，就知道等待是完全值得，果然名不虛傳。

小南門點心世界微風南京店
地 址：105台北市松山區南京東路三段337號B2
營業時間：週一到週日11:00 ~ 22:00
訂餐電話：(02)2713-9895
FB粉絲頁：點心世界 - 微風南京店

#台北美食 #北捷 #南京復興站

(北捷南京復興站附近美食)「小南門點心世界 - 微風南京店」--- 復刻中華商場昔日美食，道道用心好滋味!

https://petermurphey.pixnet.net/blog/post/230415945

最近公視熱播的年度大戲《天橋下的魔術師》，花了8000萬在汐止某處神還原1992年拆除的「中華商場」，隨著每週戲劇熱播，也勾起了許多老台北人對於商場美食的回憶，其中當年座落於台北中華商場的「點心世界」，店內的三大鎮店招牌菜「鍋貼、蒸餃、牛肉捲餅」，其它如砂鍋魚頭、酸菜白肉鍋、中式熱炒等多樣餐點，都是許多老台北人津津樂道的美食，本週六晚上九點將播出第九、第十最後兩集，與加播幕後特輯一集，一共三集，想必會再創收視高峰，於是我也在三月中旬來到了這家位於南京東路三段337號，微風廣場百貨南京店 B2美食廣場的的「小南門點心世界」。

當天一共點了三道餐點，分別是「蝦仁炒飯」(NT$148/盤)、「花素蒸餃」(NT$130/籠)與一碗「薑絲蛤蜊湯」(NT$120/碗)，首先品嚐的是這盤「蝦仁炒飯」(NT$148/盤)，品嚐了「點心世界」三大招牌之一的蒸餃，我點的口味是 「花素蒸餃」(NT$130/籠)，現點現蒸要花時間等，但一口咬下熱騰騰美味的餃子餡與皮後，就知道等待是完全值得，果然名不虛傳。

小南門點心世界微風南京店
地 址：105台北市松山區南京東路三段337號號B2
營業時間：週一到週日11:00 ~ 22:00
訂餐電話：(02)2713-9895
FB粉絲頁：點心世界 - 微風南京店

旭镹小吃鋪-中山特色小吃|推薦海鮮粥|推薦宵夜|必吃餐廳|在地推薦美食|人氣美食
地址：104台北市中山區遼寧街22號(微風廣場附近、南京復興)
營業時間：11:00–01:00

鳳梨的頻道：https://www.youtube.com/user/eden761113
Luke的頻道：https://www.youtube.com/user/sakura831991


阿本紅蔘咖啡館ASPOON_ASPOON（新莊宏匯店）
地址：宏匯廣場（新北市新莊區新北大道四段3號2樓）
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欸走的 IG: @edzyl_gu
欸走穿的衣服:https://shopee.tw/edzylgu

店名：牛肉麵·雞湯
電話：02 2778-7776
地址：台北市松山區市民大道四段85號(忠孝復興站5號出口往市民大道方向約9分鐘 微風廣場附近)
營業時間：pm18:00 - am04:00
公休日：星期日
FB粉絲團：https://www.facebook.com/Taipei.Midnight.BeefNoodles/
關於：
「牛肉麵．雞湯」的創辦人兼主廚邱隆杰從學生時期就是兼職調酒師，爾後從事演藝工作，又在十多年前開設了自己的第一家日式餐酒館，一路走來，邱隆杰的工作讓他成為一個典型的夜歸人，每每拖著疲憊的身軀在深夜回到家中時，總會先喝下母親留在電鍋裡的那碗熱湯，邱隆杰希望所有為生活打拼而夜歸的人都能嘗到這份溫暖，於是有了創辦「牛肉麵．雞湯」的契機；打從有這個想法開始，邱隆杰便開始從媽媽那裏學習客家人做紅燒牛肉的秘方，也從名廚好友那裡習得眷村風味，從小就擅長料理的他投入了數年的時間研究、融合、改良，反覆嘗試，不斷在最細微處要求做到最好，於是「牛肉麵．雞湯」終於誕生。雖然中間經過數年的打磨，但邱隆杰並沒有忘記初衷，所以「牛肉麵．雞湯」特別選在晚餐至宵夜時間營業，就是為了端上一碗美味的牛肉麵和溫暖的雞湯給夜歸的人。 《無名鬥士》 不同於滿街炫目華麗的餐廳名，邱隆杰並沒有為這家店冠上一個響亮的名字，反而以最簡單的「牛肉麵．雞湯」做為店名；「在我小時候，好吃的小吃都是那種巷口的餃子店、轉角的米粉湯，在那個年代，父母為了撐起家計，讓小孩子生活過得更好，往往就是開個餃子店，或是就擺個小麵攤，哪有取甚麼店名？而在我眼裡，這群無名鬥士是真正的強者，他們代表的就是台灣人堅韌、實在的性格。」邱隆杰經營的「牛肉麵．雞湯」不僅是台灣原生美食，更是台灣在地精神的體現。 《牛肉麵‧雞湯的牛肉麵》 有別於一般牛肉麵館只採用一、兩種部位的牛肉，邱隆杰主廚選用了牛肉最適合用來燉煮的三個部位：牛腱心、牛肋條和牛頰肉。邱主廚的料理哲學是：「每一次用餐都是一段美妙的旅程，不應該一成不變，而是要處處充滿驚喜。」所以他採用了牛腱中最高等級的牛腱心，肉中帶筋，花上數小時燉至軟嫰，口感紮實而多汁；牛肋條因為胸腹肋條上的筋膜而略帶嚼勁，肉香濃馥，越嚼越香；牛頰肉因牛隻長期嚼食牧草而最有韌性，經過長時間的烹煮和悶滷之後，化成了入口即化的甜美口感。這就是邱主廚希望每個用餐的人在吃一碗牛肉麵的過程中，就像經歷一場有趣的旅程，能體驗到完全不同的吃食樂趣。 「牛肉麵．雞湯」的牛肉湯頭除了採用牛大骨之外，也加入了老母雞、雞腳和牛的內臟下去一起小火慢熬，歷經24小時的熬煮，成就了一碗口感濃馥、富含層次香氣的獨特湯頭。 邱主廚認為一碗完美紅燒牛肉麵中最重要的靈魂就是醬香，因此他採用台灣岡山特產的辣豆瓣醬和四川陴縣的黑豆瓣，並融入傳承自客家媽媽愛用的甜酒豆腐乳，調配出紅燒湯頭裡的醬味；再加入來自日本和台灣嘉義兩地不同風味的醬油增添了鹹香；並用上十多種中藥材、香料做引，成就了一碗醬香濃馥的紅燒牛肉湯頭。 喜愛細麵但極堅持口感的邱主廚，遍訪市場裡的老製麵師傅，才找出了心目中最好吃的細麵，搭配濃馥湯頭卻不易軟爛而保有極佳的口感；另外也選用寬厚帶勁的刀切麵，讓食客們能盡情選擇自己喜歡的麵條。 不同口感的牛肉、韻濃香辣的湯頭、Q彈帶勁的麵條，譜成了邱主廚心中的完美牛肉麵，在「牛肉麵．雞湯」裡，您可以恣意品嚐這首美妙的牛肉麵協奏曲。 《牛肉麵．雞湯的雞湯》 「牛肉麵．雞湯」的雞湯湯頭，採用老母雞、雞骨架、雞腳、豬龍骨、赤肉等共60斤的食材，經過小火慢熬8個小時，才能熬煮出100碗的雞湯。雞肉則採用來自好山好水的花蓮台東地區放養土雞翅，邱主廚刻意保留尾段在湯中，經過2個小時在蒸籠慢燉之後，土雞翅變得軟嫰不失口感，而湯頭因為尾翅的膠質更添濃馥的口感；另外有蛤蜊、香菇、人蔘、蒜頭、山藥、牛蒡、剝皮辣椒、桂圓等不同食材來搭配雞湯，讓雞湯具有不同風味特色，讓客人多元豐富的選擇。 用台灣在地精神熬煮台灣原生美味，端一碗給夜歸的人。 「牛肉麵．雞湯」是傳承也是創新。
#Meck大叔#牛肉麵雞湯#紅燒大三元牛肉麵